§1.2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)01問題探討討論1:為什么血液的生化指標能反映機體的健康狀況？北京市醫(yī)療機構(gòu)臨床檢驗結(jié)果報告單01問題探討北京市醫(yī)療機構(gòu)臨床檢驗結(jié)果報告單血液生化指標指的是血液中各種化學(xué)成分的含量,包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內(nèi),即處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。當機體某項生理功能出現(xiàn)障礙,勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量,進而引起血液生化指標的變化,因此血液的生化指標可以反映機體的健康狀況。01問題探討討論2:每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？北京市醫(yī)療機構(gòu)臨床檢驗結(jié)果報告單01問題探討北京市醫(yī)療機構(gòu)臨床檢驗結(jié)果報告單內(nèi)環(huán)境成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)表現(xiàn)為一種動態(tài)平衡；不同個體存在一定差異。02教學(xué)目標1.根據(jù)模擬生物體維持pH的實驗，簡述生物體是如何維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)2.什么是內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)？實質(zhì)什么？3.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制是什么？4.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是否能遭到破壞，影響因素有哪些？5.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義是什么？03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐通過比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。在溶液中加入酸或堿，緩沖對（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來水相比，生物組織勻漿更類似于緩沖液。2.實驗?zāi)康?.實驗原理03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化自變量：因變量:實驗材料的種類，酸性、堿性物質(zhì)—滴加HCl/NaOH溶液pH的變化——pH計或pH試紙檢測pH模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐3.實驗變量03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐肝

4.方法步驟標準對照（已知具有減緩pH變化的能力的溶液，陽性對照）空白對照實驗組03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐

5.實驗結(jié)果03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐

5.實驗結(jié)果03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化6.實驗結(jié)論模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐在一定范圍內(nèi)，生物材料的性質(zhì)類似于

而不同于自來水，這說明生物材料內(nèi)含有

，能夠維持的pH相對穩(wěn)定緩沖液緩沖物質(zhì)7.實驗分析1.緩沖液維持pH穩(wěn)定的機制由一種弱酸和相應(yīng)的一種強堿鹽組成的，既能抗酸，又能抗堿，具有緩沖作用。如H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO4緩沖對03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化2.機體維持pH穩(wěn)定的機制模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定的范圍內(nèi)嗎？【案例】某同學(xué)對家庭成員的體溫進行了調(diào)查，結(jié)果如下表。從中能得出什么結(jié)論?成員上午6點上午9點中午12點下午3點傍晚6點晚上9點母親37.0℃37.2℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃37.0℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.3℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃不同人的體溫，會因年齡、性別不同存在微小差異同一個人的體溫，在一天不同時間也有變化結(jié)論：健康人的體溫始終接近____℃，且處于_________中37.0動態(tài)平衡03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化和pH一樣，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)?；瘜W(xué)成分和理化性質(zhì)（即正常值）都有一個變化范圍。穩(wěn)態(tài)：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。03內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化穩(wěn)態(tài)：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。實質(zhì)：特點：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；這種動態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。穩(wěn)態(tài)是如何實現(xiàn)的呢？內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)是人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行。04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識直接相關(guān)的系統(tǒng)：起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識1.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的探究歷程[法]貝爾納（1857年）首次提出內(nèi)環(huán)境的概念。并推測內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依賴神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。目前普遍認為：神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。[美]坎農(nóng)（1926年）首次提出穩(wěn)態(tài)的概念。提出內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實現(xiàn)的。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會失調(diào)嗎？04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識2.穩(wěn)態(tài)失調(diào)1.你有過發(fā)高燒的經(jīng)歷嗎？談?wù)劯邿嶙顕乐貢r的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？發(fā)高燒時，各種酶的活性發(fā)生變化，代謝紊亂，機體功能異常。發(fā)熱時的癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常伴有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識2.穩(wěn)態(tài)失調(diào)

2.大量出汗或嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓會出現(xiàn)什么變化？這會帶來怎樣的后果？內(nèi)環(huán)境滲透壓會降低。當內(nèi)環(huán)境中的水較多地通過滲透作用進入細胞，造成細胞吸水腫脹，進一步導(dǎo)致細胞代謝紊亂和功能紊亂。嚴重時人體會出現(xiàn)疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識2.穩(wěn)態(tài)失調(diào)3.援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系？高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不劇烈，并且機體調(diào)節(jié)機制良好，內(nèi)環(huán)境波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體調(diào)節(jié)能力不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。04對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識外環(huán)境變化過于劇烈（外因）調(diào)節(jié)能力有限（內(nèi)因）內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞細胞代謝紊亂甚至導(dǎo)致疾病發(fā)生3.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的水腫尿毒癥中暑05內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件2.重要意義1.實例分析內(nèi)環(huán)境的成分或理化性質(zhì)意義滲透壓正常體溫和pH相對穩(wěn)定血糖、氧氣含量穩(wěn)定維持組織細胞正常的形態(tài)與功能酶活性正常，保證酶促反應(yīng)正常進行保證機體正常的能量供應(yīng)06穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性（1）分子水平：基因表達的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。（2）細胞水平：細胞的分裂和分化的穩(wěn)態(tài)等。（3）器官水平：心臟活動的穩(wěn)態(tài)（血壓、心率）、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等。（4）群體水平：種群數(shù)量的變化存在穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能存在穩(wěn)態(tài)等。07隨堂練習(xí)1.穩(wěn)態(tài)是生命系統(tǒng)的特征，也是機體存活的條件。判斷下列與人體穩(wěn)態(tài)有關(guān)的表述是否正確（1）人吃進酸性或堿性的食物會使血漿pH發(fā)生紊亂。（）（2）有的人常吃咸魚、咸菜，但他細胞外液的滲透壓仍能保持相對穩(wěn)定。（3）在正常情況下，一個人的體溫是恒定不變的。（）（4）C02是人體細胞呼吸產(chǎn)生的廢物，不參與維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。（）×××√07隨堂練習(xí)2.在長跑比賽時，運動員的體內(nèi)會發(fā)生復(fù)雜的生理變化，如機體大量產(chǎn)熱、出汗等。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.大量產(chǎn)熱會使體溫急劇升高B.大量出汗會使血漿的pH下降C.大量出汗可使血漿滲透壓降低D.大量出汗有利于機體體溫的穩(wěn)定D07隨堂練習(xí)3.正常情況下，人體具有維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的能力。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.偶爾吃咸的食物不會長時間影響血漿滲透壓的穩(wěn)定B.在高溫或寒冷條件下，正常人的體溫總是接近37℃C.血漿的pH是由血漿中的氫離子維持的，與其他物質(zhì)無關(guān)D.喝水多則尿多，出汗多則尿少，以維持體液中水含量的穩(wěn)定C07隨堂練習(xí)4.人在劇烈運動時，體內(nèi)會發(fā)生一些變化。下列相關(guān)敘述，正確的是（）A.大量乳酸進人血液，血漿由弱堿性變?yōu)槿跛嵝訠.大量消耗葡萄糖，血漿中葡萄糖的濃度會相應(yīng)降低C.大量失鈉，對細胞外液滲透壓的影響大于細胞內(nèi)液D.大量失水，會引起血漿滲透壓和細胞外液滲透壓下降C07隨堂練習(xí)5.下列病癥或疾病與穩(wěn)態(tài)失調(diào)間的對應(yīng)關(guān)系，正確的是(

)A.感冒發(fā)燒，食欲不振——體溫過高，酶活性過高B.高原反應(yīng)——機體散熱受阻，致使散熱量小于產(chǎn)熱量C.中暑——機體丟失大量水和無機鹽，導(dǎo)致水鹽平衡失調(diào)D.尿毒癥——尿素等代謝產(chǎn)物在體內(nèi)積累D6.如圖表示某人從初進高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線，下列對AB段和BC段變化原因的分析，正確的是(

)A.AB段上升是由于人初進高原，有氧呼吸頻率加快B.BC段下降