《食物在口腔里的變化》聚焦食物在口腔里經(jīng)過(guò)了怎樣的變化？消化過(guò)程最先經(jīng)過(guò)哪個(gè)消化器官？

消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料和能量，這一過(guò)程叫做消化?？谇槐?.食物在口腔里的變化記錄表未咀嚼咀嚼3次咀嚼6次咀嚼15次

溫馨提示一塊完整的、疏松的餅干，有點(diǎn)干，有點(diǎn)硬（1）細(xì)嚼慢咽，不要講話；（2）可以從食物的大小、軟硬、濕潤(rùn)程度等角度進(jìn)行比較；（3）及時(shí)進(jìn)行記錄。餅干變碎、逐漸變軟、水分增加餅干更小、更軟、水分更多餅干變得非常小，有一部分已經(jīng)進(jìn)入食道，十分濕潤(rùn)探索1：食物在口腔里的變化探索1：食物在口腔里的變化我們可以用碘酒來(lái)進(jìn)行檢測(cè)！

餅干中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有糖類(lèi)（淀粉），經(jīng)過(guò)咀嚼后，餅干中含有的淀粉含量會(huì)不會(huì)發(fā)生變化？怎么檢測(cè)呢？說(shuō)明：淀粉含量不斷減少（被唾液消化）探索1：食物在口腔里的變化探索2：觀察并認(rèn)識(shí)我的口腔我們一起閱讀資料，并說(shuō)說(shuō)我們的發(fā)現(xiàn)吧！

口腔中的消化離不開(kāi)牙齒的協(xié)助。所有的牙齒都長(zhǎng)得一模一樣嗎？不同的牙齒又有什么作用呢？探索2：觀察并認(rèn)識(shí)我的口腔

牙冠牙釉質(zhì)牙本質(zhì)齦隙溝牙齦牙髓牙骨質(zhì)神經(jīng)血管牙根牙槽骨牙菌斑及牙石齲洞壞死的牙髓牙槽膿腫牙冠牙根健康的牙齒齲病牙（蛀牙）

牙齒是我們身體最重要的消化工具。不同形狀的牙齒在消化食物的過(guò)程中發(fā)揮著各自不同的作用，保護(hù)好牙齒對(duì)我們一生的健康都很有意義。位置名稱(chēng)牙齒的形狀數(shù)量作用外里臼齒寬寬的16~20尖尖的4扁扁的8犬齒門(mén)齒切割食物撕碎食物磨碎食物門(mén)齒門(mén)齒犬齒犬齒犬齒犬齒臼齒臼（jiu）齒臼齒臼齒探索2：觀察并認(rèn)識(shí)我的口腔牙齒舌頭唾液切斷、磨碎運(yùn)送、攪拌濕潤(rùn)

口腔消化過(guò)程中，牙齒將食物切斷、撕開(kāi)、磨碎，經(jīng)過(guò)舌的攪拌，和唾液混合，變成細(xì)小、濕潤(rùn)的食靡，進(jìn)入食道。

你發(fā)現(xiàn)牙齒、舌、唾液在消化食物的過(guò)程中分別有什么作用呢？研討：食物在口腔里的變化筆記知識(shí)點(diǎn)1.食物在（）里的有良好的初步（）過(guò)程，會(huì)利于整體（）器官的工作。2.（

）、（）和（）共同參與了食物在口腔里的消化過(guò)程，他們的功能各不相同。3.牙齒有（）、（