2025年農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)員考試核心資料一、單選題（共20題，每題1分）1.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作的基本要求不包括：A.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性B.報(bào)告及時(shí)性C.個(gè)人主觀臆斷D.資料完整性2.農(nóng)家樂游客滿意度調(diào)查的主要目的是：A.提高農(nóng)家樂門票價(jià)格B.了解游客需求，改進(jìn)服務(wù)C.增加農(nóng)家樂管理人員工資D.發(fā)布虛假好評(píng)3.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中，"接待游客人數(shù)"指標(biāo)指的是：A.留宿游客數(shù)量B.當(dāng)日過夜游客數(shù)量C.累計(jì)過夜游客數(shù)量D.所有到訪游客數(shù)量（含過夜與不過夜）4.農(nóng)家樂收入統(tǒng)計(jì)時(shí)，餐飲收入通常不包括：A.餐飲消費(fèi)總額B.客房押金C.餐飲產(chǎn)品銷售利潤(rùn)D.餐飲服務(wù)費(fèi)5.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"季節(jié)性波動(dòng)"主要指的是：A.管理人員流動(dòng)B.游客數(shù)量隨季節(jié)變化C.收入隨季節(jié)變化D.政策調(diào)整導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)變化6.農(nóng)家樂固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)范圍不包括：A.房屋建筑B.大型餐飲設(shè)備C.管理人員工資D.辦公家具7.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)資料保存期限一般不少于：A.1年B.3年C.5年D.10年8.農(nóng)家樂游客來(lái)源統(tǒng)計(jì)中，"本地游客"通常指：A.省內(nèi)其他市縣游客B.市內(nèi)其他區(qū)縣游客C.省外游客D.國(guó)際游客9.農(nóng)家樂成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì)時(shí)，"折舊費(fèi)用"屬于：A.運(yùn)營(yíng)成本B.營(yíng)業(yè)外支出C.營(yíng)業(yè)費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用10.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中，"床位數(shù)"指標(biāo)指的是：A.可用床位數(shù)B.實(shí)際使用床位數(shù)C.總床位數(shù)（含閑置）D.平均每間客房床位數(shù)11.農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)狀況分析中，"入住率"是指：A.客房出租率B.餐飲桌位使用率C.員工出勤率D.設(shè)備使用率12.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)調(diào)查"的主要方式包括：A.問卷調(diào)查B.采訪詢問C.查閱記錄D.以上都是13.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中，"總收入"通常包括：A.客房收入B.餐飲收入C.娛樂收入D.以上都是14.農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)指標(biāo)不包括：A.游客滿意度B.員工培訓(xùn)次數(shù)C.設(shè)施完好率D.投訴處理效率15.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)誤差"主要來(lái)源于：A.計(jì)算錯(cuò)誤B.調(diào)查偏差C.匯總錯(cuò)誤D.以上都是16.農(nóng)家樂游客年齡結(jié)構(gòu)分析中，"中老年游客"通常指：A.18-30歲B.31-45歲C.46-60歲D.60歲以上17.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中，"平均每間可售客房收入"計(jì)算公式為：A.總客房收入÷總可售客房數(shù)B.總客房收入÷總床位數(shù)C.總客房收入÷實(shí)際出租床位數(shù)D.以上都不是18.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)報(bào)告"的主要內(nèi)容包括：A.數(shù)據(jù)分析B.趨勢(shì)預(yù)測(cè)C.改進(jìn)建議D.以上都是19.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系中，"毛利率"屬于：A.效率指標(biāo)B.效益指標(biāo)C.結(jié)構(gòu)指標(biāo)D.質(zhì)量指標(biāo)20.農(nóng)家樂游客特征分析中，"家庭游客"通常指：A.3人及以上的團(tuán)體游客B.帶2歲以下嬰幼兒的家庭C.夫妻帶1-2名子女D.以上都是二、多選題（共10題，每題2分）1.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作的基本要求包括：A.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性B.報(bào)告及時(shí)性C.資料完整性D.統(tǒng)計(jì)方法科學(xué)性2.農(nóng)家樂游客滿意度調(diào)查的主要內(nèi)容有：A.環(huán)境衛(wèi)生B.餐飲質(zhì)量C.服務(wù)態(tài)度D.價(jià)格合理性3.農(nóng)家樂收入統(tǒng)計(jì)時(shí)，通常需要分類統(tǒng)計(jì)的有：A.客房收入B.餐飲收入C.娛樂收入D.政策補(bǔ)貼4.農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)狀況分析中，常用的比率指標(biāo)包括：A.入住率B.毛利率C.投資回報(bào)率D.資產(chǎn)負(fù)債率5.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)調(diào)查"的主要類型包括：A.普查B.重點(diǎn)調(diào)查C.抽樣調(diào)查D.典型調(diào)查6.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中，"成本費(fèi)用"主要包括：A.人工成本B.能源費(fèi)用C.物料消耗D.營(yíng)銷費(fèi)用7.農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)指標(biāo)包括：A.游客滿意度B.投訴處理效率C.員工培訓(xùn)次數(shù)D.設(shè)施完好率8.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)誤差"的來(lái)源包括：A.計(jì)算錯(cuò)誤B.調(diào)查偏差C.匯總錯(cuò)誤D.概念不清9.農(nóng)家樂游客特征分析中，主要分析的內(nèi)容包括：A.年齡結(jié)構(gòu)B.職業(yè)分布C.消費(fèi)水平D.到訪目的10.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)報(bào)告"的基本要素包括：A.數(shù)據(jù)分析B.趨勢(shì)預(yù)測(cè)C.改進(jìn)建議D.完整的參考文獻(xiàn)三、判斷題（共10題，每題1分）1.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作只需要在年終進(jìn)行一次全面統(tǒng)計(jì)。（×）2.農(nóng)家樂游客滿意度調(diào)查結(jié)果可以完全決定農(nóng)家樂的經(jīng)營(yíng)管理策略。（×）3.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中的"總收入"應(yīng)該包括所有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的收入。（√）4.農(nóng)家樂固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)時(shí)，低值易耗品不需要納入統(tǒng)計(jì)范圍。（×）5.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)資料保存期限一般為3年。（×）6.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中，"統(tǒng)計(jì)誤差"是可以完全避免的。（×）7.農(nóng)家樂游客來(lái)源統(tǒng)計(jì)中，"周邊城市游客"屬于本地游客。（×）8.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中的"成本費(fèi)用"不包括管理人員的工資。（×）9.農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)狀況分析中，"毛利率"越高越好。（×）10.農(nóng)家樂游客特征分析中，"家庭游客"和"散客"是同一概念。（×）四、簡(jiǎn)答題（共5題，每題4分）1.簡(jiǎn)述農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作的基本流程。2.簡(jiǎn)述農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中主要指標(biāo)的含義及計(jì)算方法。3.簡(jiǎn)述農(nóng)家樂游客滿意度調(diào)查的主要方法及注意事項(xiàng)。4.簡(jiǎn)述農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)狀況分析的主要指標(biāo)及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。5.簡(jiǎn)述農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中常見的問題及解決方法。五、計(jì)算題（共5題，每題6分）1.某農(nóng)家樂2024年1-6月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：-總客房收入：120萬(wàn)元-總餐飲收入：80萬(wàn)元-總可售客房數(shù)：100間-實(shí)際出租客房數(shù)：85間-總床位數(shù)：200張-實(shí)際使用床位數(shù)：150張計(jì)算該農(nóng)家樂2024年1-6月的：a)總收入b)平均每間可售客房收入c)入住率2.某農(nóng)家樂2024年全年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：-總客房收入：200萬(wàn)元-總餐飲收入：150萬(wàn)元-總成本費(fèi)用：100萬(wàn)元計(jì)算該農(nóng)家樂2024年的毛利率。3.某農(nóng)家樂2024年4月游客調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：-總調(diào)查人數(shù)：200人-非常滿意人數(shù)：150人-滿意人數(shù)：30人-一般人數(shù)：15人-不滿意人數(shù)：5人計(jì)算該農(nóng)家樂2024年4月的游客滿意度。4.某農(nóng)家樂2024年全年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：-總投資：500萬(wàn)元-總收入：300萬(wàn)元-總成本費(fèi)用：150萬(wàn)元計(jì)算該農(nóng)家樂2024年的投資回報(bào)率。5.某農(nóng)家樂2024年1-6月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：-總客房收入：100萬(wàn)元-總餐飲收入：60萬(wàn)元-總成本費(fèi)用：80萬(wàn)元計(jì)算該農(nóng)家樂2024年1-6月的：a)總收入b)毛利率c)成本費(fèi)用率六、論述題（共2題，每題10分）1.論述農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作的重要性及其在經(jīng)營(yíng)管理中的作用。2.論述農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中常見的問題及改進(jìn)措施。答案一、單選題答案1.C2.B3.D4.B5.B6.C7.C8.B9.A10.C11.A12.D13.D14.B15.D16.C17.A18.D19.B20.D二、多選題答案1.A,B,C,D2.A,B,C,D3.A,B,C4.A,B,C5.A,B,C,D6.A,B,C,D7.A,B,C,D8.A,B,C,D9.A,B,C,D10.A,B,C,D三、判斷題答案1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題答案1.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作的基本流程：-確定統(tǒng)計(jì)目標(biāo)-設(shè)計(jì)統(tǒng)計(jì)方案-收集統(tǒng)計(jì)資料-整理統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)-分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)-編寫統(tǒng)計(jì)報(bào)告2.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)報(bào)表中主要指標(biāo)的含義及計(jì)算方法：-總收入：指農(nóng)家樂在一定時(shí)期內(nèi)通過經(jīng)營(yíng)活動(dòng)獲得的全部收入，包括客房收入、餐飲收入、娛樂收入等。-入住率：指實(shí)際出租客房數(shù)與總可售客房數(shù)的比率，反映農(nóng)家樂客房的利用情況。-毛利率：指毛利與總收入的比率，反映農(nóng)家樂的盈利能力。3.農(nóng)家樂游客滿意度調(diào)查的主要方法及注意事項(xiàng)：-主要方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查、采訪詢問、在線調(diào)查等。-注意事項(xiàng)：確保調(diào)查樣本的代表性、問題設(shè)計(jì)合理、數(shù)據(jù)收集真實(shí)可靠等。4.農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)狀況分析的主要指標(biāo)及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：-入住率：高入住率表示經(jīng)營(yíng)狀況良好。-毛利率：高毛利率表示盈利能力強(qiáng)。-投資回報(bào)率：高投資回報(bào)率表示經(jīng)營(yíng)效益好。5.農(nóng)家樂統(tǒng)計(jì)工作中常見的問題及解決方法：-數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確：加強(qiáng)數(shù)據(jù)審核、建立數(shù)據(jù)質(zhì)量控制體系。-報(bào)告不及時(shí)：優(yōu)化工作流程、提高工作效率。-指標(biāo)不完整：完善統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系、確保統(tǒng)計(jì)全面性。五、計(jì)算題答案1.a)總收入=客房收入+餐飲收入=120+80=200萬(wàn)元b)平均每間可售客房收入=總收入÷總可售客房數(shù)=200÷100=2萬(wàn)元/間c)入住率=實(shí)際出租客房數(shù)÷總可售客房數(shù)=85÷100=85%2.毛利率=(總收入-總成本費(fèi)用)÷總收入=(200-100)÷200=50%3.游客滿意度=非常滿意人數(shù)+滿意人數(shù)÷總調(diào)查人數(shù)=(150+30)÷200=90%4.投資回報(bào)率=總收入÷總投資=300÷500=60%5.a)總收入=客房收入+餐飲收入=100+60=160萬(wàn)元b)毛利率=(總收入-總成本費(fèi)用)÷總收入=(160-80)÷160=50%c)成本費(fèi)用率=總成本費(fèi)用÷總收入=80÷160=