ICS0308001

CCSX.08.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T31080—2025

代替GB/T31080—2014

水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范

Specificationforcoldchainlogisticsserviceofaquaticproducts

2025-08-01發(fā)布2025-11-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T31080—2025

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范與相比除結(jié)構(gòu)

GB/T31080—2014《》,GB/T31080—2014,

調(diào)整和編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了水產(chǎn)品冷鏈物流的定義見年版的

———“”(3.1,20143.1);

更改了基本要求見第章年版的

———“”(4,20144.1、4.5);

更改了人員的要求見年版的

———(5.1,20144.2);

更改了儲運(yùn)設(shè)施設(shè)備見年版的

———(5.2,20144.3);

增加了信息系統(tǒng)相關(guān)內(nèi)容見

———(5.3);

增加了訂單處理的要求見

———(6.1);

刪除了接收地作業(yè)的內(nèi)容及要求見年版的第章

———(20145);

更改了運(yùn)輸相關(guān)內(nèi)容及要求見年版的第章

———(6.2,20146);

更改了儲存相關(guān)內(nèi)容及要求見年版的

———(6.3,20147.1~7.4);

更改了流通加工與包裝相關(guān)內(nèi)容及要求見年版的

———(6.4,20148.1、10.1、10.2);

更改了配送相關(guān)內(nèi)容及要求見年版的

———(6.5,20148.2);

更改了交接相關(guān)內(nèi)容及要求見年版的第章

———(6.6,20149);

更改了信息服務(wù)的要求見年版的

———(6.7,20144.4);

更改了不合格品處理和退貨的要求見年版的

———(6.8,20147.5);

增加了追溯及召回的要求見

———(6.9);

更改了投訴處理的要求見年版的

———(6.10,20144.6);

刪除了儲存庫及貨位標(biāo)志預(yù)包裝水產(chǎn)品標(biāo)志的要求見年版的

———、(201410.3、10.4);

增加了異常情況處理的要求見第章

———(7);

更改了服務(wù)評價與改進(jìn)的要求見第章年版的第章

———(8,201411)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC269)。

本文件起草單位中國物流與采購聯(lián)合會山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院遼漁集團(tuán)有限公司安井食品集

:、、、

團(tuán)股份有限公司湖北潛網(wǎng)生態(tài)小龍蝦產(chǎn)業(yè)園集團(tuán)有限公司北京中物冷聯(lián)企業(yè)管理有限公司湛江國

、、、

聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司亞洲漁港股份有限公司山東美佳集團(tuán)有限公司湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)

、、、

有限公司中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司安徽鑫合機(jī)電設(shè)備有限公司湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院廣東

、、、、

省標(biāo)準(zhǔn)化研究院青島國信藍(lán)色硅谷發(fā)展有限責(zé)任公司

、。

本文件主要起草人秦玉鳴郭風(fēng)軍劉飛王曉曉姜沛宏呂大強(qiáng)江銀梅康峻劉煜清蓋鐵城

:、、、、、、、、、、

董浩劉書瓊馮衛(wèi)東曹克忠丁凡王娟彭曉勇崔爽黃寶生鄭中龍李響韓蕊陳玉勇

、、、、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2014GB/T31080—2014;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T31080—2025

水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)的基本要求服務(wù)保障服務(wù)內(nèi)容及要求異常情況處理服務(wù)評

、、、、

價與改進(jìn)的內(nèi)容

。

本文件適用于水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)活動

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求

GB4806.1

漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB11607

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒劑

GB14930.2

物流術(shù)語

GB/T18354

質(zhì)量管理顧客滿意組織投訴處理指南

GB/T19012

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB20941

冷藏冷凍食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和儲存

GB/T24616、、、

水產(chǎn)品流通管理技術(shù)規(guī)范

GB/T24861—2024

水產(chǎn)品航空運(yùn)輸包裝通用要求

GB/T26544

冷鏈物流分類與基本要求

GB/T28577

農(nóng)產(chǎn)品追溯要求水產(chǎn)品

GB/T29568

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范

GB31605—2020

冷鏈物流信息管理要求

GB/T36088

活水產(chǎn)品運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范

GB/T36192

電子商務(wù)冷鏈