——煎藥中藥煎服1.藥物經(jīng)過(guò)沸水浸泡去渣所得的液體劑型是A.煮劑B.煎劑C.煮散D.飲劑E.露劑答案：D解析：藥物經(jīng)沸水浸泡去渣所得的液體劑型是飲劑。2.煎藥器具不宜采用A.瓦罐；B.砂鍋；C.鐵質(zhì)容器；D.玻璃容器；E.搪瓷制器答案：C解析：鐵質(zhì)器雖傳熱快，但會(huì)與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵，與黃酮類成分生成難溶性絡(luò)合物，與酚羥基化合物產(chǎn)生深紫色、黑綠色或黑色沉淀，影響藥液質(zhì)量。3.關(guān)于煎藥說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.煎藥前應(yīng)先用冷水浸泡藥物半小時(shí)左右；B.應(yīng)掌握好火候與時(shí)間，以防煎干或煎焦；C.湯劑應(yīng)做到煎透榨干；D.對(duì)毒性、烈性藥材的煎藥用具應(yīng)有明顯標(biāo)記；E.煎藥過(guò)程中，質(zhì)重堅(jiān)硬的藥物宜后下答案：E解析：煎藥過(guò)程中，質(zhì)重堅(jiān)硬的藥物宜先下，以利于有效成分的溶出。4.一般飲片在煎煮前應(yīng)先用冷水浸泡約A.5分鐘；B.10分鐘；

C.30分鐘；D.60分鐘；E.90分鐘答案：C解析：煎藥前應(yīng)冷水浸泡30分鐘。5.關(guān)于煎藥用水及用水量說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.用水量多，能增加有效成分的溶出量；B.用水過(guò)多，湯液的量過(guò)大，不宜病人服用；C.用水過(guò)少，會(huì)造成“煮不透，煎不盡”；D.質(zhì)地輕松的藥材，煎藥用水量宜多；E.質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥材.煎藥用水量宜多答案：E解析：質(zhì)地輕松的藥材吸水量多，質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材則吸水量少。煎煮花、葉、全草及其他質(zhì)地輕松的藥物.其用水量大于一般藥物用水量；煎煮礦物、貝殼及其他質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥物，其用水量應(yīng)小于一般藥物用水量。6.關(guān)于煎煮過(guò)程飲片浸泡的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.煎藥前飲片浸泡有利于有效成分的浸出；B.在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡；C.浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好；D.浸泡可以避免在加熱煎煮時(shí)由于飲片組織中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不宜滲出；E.—般質(zhì)地疏松的藥材浸泡時(shí)間宜短答案：C解析：浸泡的時(shí)間不宜過(guò)久，以免引起藥物的酶解或霉變。7.關(guān)于煎藥的火候說(shuō)法正確的是A.文火火力較小，水分蒸發(fā)緩慢；B.武火火力較大，水分蒸發(fā)較快；C.火力強(qiáng)，煎煮效率高，藥物的成分易煎出；D.火力弱，煎煮效率低，藥物的有效成分不易煎出；E.煎藥一般應(yīng)“先文火后武火”答案：E解析：煎藥一般應(yīng)“先武火后文火”8.手工煎藥首選的器具材質(zhì)是A.

銅；B.陶瓷；C.不銹鋼；D.玻璃；E.搪瓷答案：B解析：陶瓷是首選的器具材質(zhì)9.關(guān)于煎藥說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.煎藥前應(yīng)先用熱水浸泡藥物半小時(shí)左右；B.應(yīng)掌握好火候與時(shí)間，以防煎干或煎焦；C.湯劑應(yīng)做到煎透榨干；D.對(duì)毒性、烈性藥材的煎煮，應(yīng)在煎藥用具上明顯標(biāo)記，使用完畢，應(yīng)反復(fù)洗擦；E.煎藥過(guò)程中.有特殊氣味、顏色較深的藥物宜后下答案：A解析：煎藥前應(yīng)冷水浸泡30分鐘。10.煎煮藥液時(shí)應(yīng)A.注意時(shí)加攪動(dòng)；B.敞開(kāi)鍋蓋；C.放涼后再過(guò)濾；D.煎干后可加水再煎；E.加熱水泡藥以提高效率答案：A解析：煎煮藥液時(shí)加攪動(dòng)