幼兒園后勤安全管理規(guī)程一、總則（一）目的依據(jù)為保障幼兒生命安全與身體健康，規(guī)范幼兒園后勤安全管理工作，根據(jù)《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》《幼兒園工作規(guī)程》《中華人民共和國食品安全法》《校車安全管理條例》《玩具安全》（GB____）等法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合幼兒園實際情況，制定本規(guī)程。（二）適用范圍本規(guī)程適用于幼兒園后勤安全管理全流程，涵蓋園舍設(shè)施、食品衛(wèi)生、人員車輛、應(yīng)急處理等環(huán)節(jié)。（三）基本原則1.以人為本，安全第一：以幼兒安全為首要目標(biāo)，將安全要求貫穿后勤管理各環(huán)節(jié)。2.預(yù)防為主，防治結(jié)合：強化日常隱患排查，降低安全事故發(fā)生概率。3.責(zé)任到人，協(xié)同聯(lián)動：明確各崗位安全職責(zé)，形成“園長統(tǒng)籌、部門落實、全員參與”的安全管理體系。4.規(guī)范流程，科學(xué)管理：建立標(biāo)準(zhǔn)化制度與流程，提升安全管理精細(xì)化水平。二、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)（一）安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組幼兒園成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，分管后勤副園長任副組長，后勤主任、保健醫(yī)生、保安隊長、廚師長、保育員組長為成員。其職責(zé)包括：1.制定安全管理制度與應(yīng)急預(yù)案；2.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)后勤安全管理工作，解決重大安全問題；3.定期召開安全會議，分析安全形勢，部署工作；4.監(jiān)督檢查各崗位安全職責(zé)落實情況。（二）崗位安全職責(zé)1.園長：幼兒園安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)后勤安全管理工作，審批安全制度與預(yù)案，督促落實安全措施，協(xié)調(diào)處理重大事故。2.分管副園長：協(xié)助園長指導(dǎo)后勤安全工作，檢查措施落實情況，組織培訓(xùn)與演練。3.后勤主任：負(fù)責(zé)后勤安全日常管理，制定工作計劃，組織設(shè)施檢查、隱患整改，管理后勤人員隊伍。4.保健醫(yī)生：負(fù)責(zé)衛(wèi)生保健與傳染病防控，開展晨檢午檢，處理幼兒突發(fā)疾病，監(jiān)督食品衛(wèi)生質(zhì)量。5.保安隊長：負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)，維護(hù)園門秩序，巡查周邊環(huán)境，管理監(jiān)控設(shè)備，配合處理突發(fā)情況。6.廚師長：負(fù)責(zé)食品加工安全，監(jiān)督食材采購與儲存，落實操作規(guī)范，確保食品安全。7.保育員：負(fù)責(zé)班級生活設(shè)施與幼兒活動安全，配合接送工作。二、設(shè)施設(shè)備安全管理（一）園舍安全1.建筑結(jié)構(gòu)：定期檢查墻體、屋頂、樓梯等部位，防止開裂、漏水、坍塌；新建/改擴(kuò)建園舍需符合國家建筑安全標(biāo)準(zhǔn)，竣工驗收合格后方可使用。2.消防設(shè)施：配備滅火器、消火栓、應(yīng)急照明、疏散標(biāo)志等，放置于明顯位置；定期檢查維護(hù)，確保完好有效；疏散通道保持暢通，禁止堆放雜物。3.水電燃?xì)猓憾ㄆ跈z查線路、管道，防止老化泄漏；開關(guān)、閥門安裝于幼兒無法接觸位置，使用后及時關(guān)閉。（二）玩教具與活動設(shè)施1.采購標(biāo)準(zhǔn)：選擇符合《玩具安全》（GB____）的玩教具，無尖銳邊角、有毒物質(zhì)，避免小零件脫落；建立玩教具臺賬，索要檢驗報告。2.使用維護(hù)：定期清潔消毒玩教具，每天檢查是否損壞，破損及時修復(fù)或更換；大型設(shè)施（滑梯、秋千等）固定牢固，定期檢查螺絲、焊縫，使用前提醒幼兒注意安全。3.場地管理：活動場地平整無雜物，戶外設(shè)置防護(hù)欄（高度符合標(biāo)準(zhǔn)），室內(nèi)鋪設(shè)防滑地板；避免積水、結(jié)冰，防止幼兒墜落或滑倒。（三）辦公與生活設(shè)施1.電器設(shè)備：使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的電器，定期檢查線路與插頭；無人時關(guān)閉電源，幼兒區(qū)域禁止使用大功率電器。2.家具用品：家具無尖銳邊角，固定牢固；幼兒用床、椅符合身高標(biāo)準(zhǔn)；生活用品（毛巾、杯子）專人專用，定期消毒。3.危險物品：消毒液、殺蟲劑等存放在幼兒無法接觸的專用柜中，標(biāo)注警示標(biāo)志；使用時做好防護(hù)，避免接觸幼兒。三、食品與衛(wèi)生安全管理（一）食材采購與儲存1.供應(yīng)商資質(zhì)：選擇有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證的供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案；優(yōu)先定點采購，確保食材來源可追溯。2.食材驗收：檢查食材新鮮度（蔬菜無腐爛、肉類無異味、水產(chǎn)品鮮活），索要檢驗報告（如肉類檢疫證明、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告）；做好驗收記錄。3.分類儲存：生熟分開，冷藏食品（肉類、乳制品）存于4℃以下，冷凍食品存于-18℃以下；干貨（米、面）存于干燥通風(fēng)處，避免受潮發(fā)霉；儲存容器清潔密封，標(biāo)注名稱與保質(zhì)期。（二）食品加工制作1.操作規(guī)范：加工前洗手消毒，穿戴清潔工作衣帽、手套、口罩；生熟刀具、砧板分開使用；食品徹底加熱（中心溫度≥75℃），避免生或半生食物。2.食品留樣：每餐每樣食品留樣≥100克，存于專用留樣柜（4℃以下），保留48小時；留樣容器標(biāo)注日期、餐次、品種、留樣人姓名。3.廢棄物處理：及時清理加工廢棄物，存于帶蓋垃圾桶，每天下班前運出幼兒園，避免滋生細(xì)菌。（三）餐飲服務(wù)1.分餐要求：使用專用工具（勺子、夾子）分餐，避免直接接觸食物；分餐人員戴手套、口罩，保持手部清潔；食物趁熱分發(fā)。2.餐具消毒：每餐消毒餐具，采用高溫消毒（100℃煮沸15分鐘）或消毒液浸泡（含氯消毒液250mg/L，浸泡15分鐘后沖洗）；消毒后存于清潔干燥處，避免再次污染。3.環(huán)境清潔：食堂地面無積水、油污，墻面無污漬，桌面無雜物；每天下班前打掃，每周一次大掃除。（四）衛(wèi)生保健1.晨檢午檢：早晨入園時檢查幼兒體溫、手部衛(wèi)生、精神狀態(tài)，詢問家長健康情況；中午午睡前后檢查有無發(fā)熱、嘔吐、受傷等異常，及時通知家長送醫(yī)。2.傳染病防控：建立傳染病登記制度，發(fā)現(xiàn)傳染?。ㄈ缡肿憧诓?、流感）及時報告教育部門與衛(wèi)生部門，采取隔離措施，對班級消毒；加強衛(wèi)生宣傳，教育幼兒勤洗手、戴口罩。3.個人與環(huán)境衛(wèi)生：指導(dǎo)幼兒正確洗手（流動水+肥皂搓洗20秒），定期剪指甲、洗頭；班級每天打掃，玩具、桌椅、床品定期消毒（每周一次玩具消毒，每月一次床品清洗）；廁所每天沖洗消毒，避免異味。四、人員與車輛安全管理（一）后勤人員管理1.資質(zhì)要求：保安持保安員證，廚師持健康證與廚師證，保育員持保育員證；定期體檢（每年一次），確保無傳染性疾病。2.培訓(xùn)考核：每月一次安全培訓(xùn)（消防、食品衛(wèi)生），每季度一次應(yīng)急演練（火災(zāi)、食物中毒）；將安全工作納入績效考核，獎勵優(yōu)秀，懲罰違規(guī)。3.行為規(guī)范：遵守規(guī)章制度，禁止體罰或變相體罰幼兒；工作時穿著統(tǒng)一服裝，態(tài)度親切，避免驚嚇幼兒。（二）車輛安全1.校車管理：校車符合《校車安全管理條例》要求，配備安全帶、滅火器、急救包、GPS；駕駛員持3年以上駕齡，無重大事故記錄，定期參加安全培訓(xùn)；校車每月全面檢查，上下車清點人數(shù)。2.外來車輛：登記進(jìn)入，停放在指定區(qū)域，禁止進(jìn)入幼兒活動區(qū)域；送貨車輛在指定時間進(jìn)入，由后勤人員陪同卸貨。3.幼兒接送：家長憑接送卡接送，委托他人接送需提前告知，出示身份證并簽字；保育員核對信息，確認(rèn)無誤后讓幼兒離開。五、應(yīng)急管理與事故處理（一）應(yīng)急預(yù)案1.預(yù)案類型：制定火災(zāi)、地震、食物中毒、幼兒走失、突發(fā)疾病等應(yīng)急預(yù)案，明確各部門職責(zé)、流程、聯(lián)系方式、物資準(zhǔn)備。2.修訂完善：定期修訂預(yù)案（如園舍變化、人員調(diào)整），確保實用性。（二）應(yīng)急演練1.頻率要求：每學(xué)期一次火災(zāi)演練、一次地震演練；每學(xué)年一次食物中毒演練、一次幼兒走失演練。2.組織與總結(jié)：演練前制定方案，模擬真實場景（如火災(zāi)時拉響警報，組織幼兒用濕毛巾捂口鼻疏散）；演練后總結(jié)問題（如疏散速度慢），完善預(yù)案。（三）事故處理流程1.報告：立即報告安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，同時報告教育部門與相關(guān)部門（衛(wèi)生、公安）；內(nèi)容包括時間、地點、人數(shù)、情況描述、已采取措施。2.救治：撥打120急救電話，送醫(yī)治療；保留現(xiàn)場與證據(jù)（如食物樣品、監(jiān)控錄像）。3.調(diào)查整改：配合相關(guān)部門調(diào)查原因（如食物中毒調(diào)查食材來源、加工過程），制定整改措施（更換供應(yīng)商、加強檢查）。4.安撫善后：及時安撫幼兒與家長情緒，告知處理進(jìn)展，做好善后工作。（四）應(yīng)急物資1.物資種類：配備消防器材、急救包（創(chuàng)可貼、消毒棉、體溫計）、食品藥品（礦泉水、餅干、退燒藥）、疏散工具（手電筒、口哨）。2.管理要求：存于專用倉庫，標(biāo)注標(biāo)志；定期檢查（每月一次），更換過期物資（如急救包藥品每半年更換）。六、監(jiān)督與考核（一）內(nèi)部監(jiān)督1.定期檢查：每周一次園舍檢查，每月一次食品衛(wèi)生檢查，每季度一次人員車輛檢查，每學(xué)期一次全面安全檢查。2.臺賬記錄：建立安全臺賬，記錄檢查時間、內(nèi)容、問題、整改情況、責(zé)任人（如園舍檢查記錄墻體開裂、整改措施、完成時間、后勤主任）。3.隱患整改：立即整改發(fā)現(xiàn)的隱患，無法立即整改的制定計劃，明確時間與責(zé)任人（如消防器材過期立即更換）。（二）外部監(jiān)督1.家長監(jiān)督：邀請家長委員會參與安全管理，定期組織開放日，讓家長檢查食堂、設(shè)施；建立投訴渠道（電話、意見箱），及時處理投訴。2.部門監(jiān)督：接受教育、衛(wèi)生、公安部門的監(jiān)督檢查，配合做好安全評估、食品衛(wèi)生檢查等工作，及時整改問題并上報。（三）考核獎懲1.考核制度：將安全職責(zé)落實、隱患整改、應(yīng)急處理能力納入績效考核，與績效工資掛鉤。2.獎勵措施：對及時發(fā)現(xiàn)隱患、妥善處理事故的人員，給予表彰與獎勵（頒發(fā)證書、發(fā)放獎金