奶茶店轉讓及經營合同范本（專業(yè)版·含關鍵條款解析）引言本合同旨在規(guī)范奶茶店轉讓過程中的權利義務關系，明確轉讓方（以下簡稱“甲方”）與受讓方（以下簡稱“乙方”）的權責邊界，防范后續(xù)經營糾紛。合同條款基于《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國公司法》《食品經營許可管理辦法》等法律法規(guī)制定，兼顧實操性與合法性。奶茶店轉讓及經營合同合同編號：__________簽訂時間：______年____月____日簽訂地點：__________第一條當事人信息1.1轉讓方（甲方）：名稱：______________________住所：______________________法定代表人/經營者：__________聯(lián)系方式：____________________1.2受讓方（乙方）：名稱：______________________住所：______________________法定代表人/經營者：__________聯(lián)系方式：____________________第二條轉讓標的本合同項下轉讓標的為甲方合法擁有的[奶茶店名稱]（以下簡稱“目標店鋪”）的全部經營權益，具體包括：2.1店鋪租賃權：甲方與房東簽訂的《房屋租賃合同》項下的租賃權利（剩余租期：______年____月____日至______年____月____日），甲方應確保房東已書面同意本次租賃權轉讓（附件三：房東同意轉讓函）。2.2經營證照：目標店鋪現(xiàn)有的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》《衛(wèi)生許可證》《從業(yè)人員健康證》等合法經營證照（甲方應協(xié)助乙方辦理證照變更登記，變更費用由______承擔）。2.3設備設施：目標店鋪內的生產設備（如制冰機、奶茶機、冷藏柜等）、裝修裝飾（如柜臺、座椅、燈箱等）及其他固定資產（詳見附件一：設備設施清單，雙方簽字確認后作為本合同組成部分）。2.4存貨：目標店鋪現(xiàn)有存貨（如原料、包裝材料、成品等），雙方應在交接日共同盤點，確認數(shù)量、規(guī)格、保質期（附件二：存貨清單，盤點后3日內結清存貨價款，計入總轉讓款）。2.5品牌及客戶資源：若目標店鋪為加盟品牌，甲方應提供品牌方出具的《授權轉讓證明》（附件四），確保乙方獲得品牌使用權；目標店鋪的會員信息、微信公眾號、外賣平臺賬號（美團/餓了么）等客戶資源全部轉讓給乙方，甲方應協(xié)助辦理賬號變更。第三條轉讓價款及支付方式3.1總轉讓價款：人民幣______元（大寫：____________________），包含本合同第二條約定的全部轉讓標的價值。3.2支付方式：（1）定金：本合同簽訂后3日內，乙方支付甲方定金人民幣______元（大寫：____________________），定金最高不超過總價款的20%（民法典第五百八十六條規(guī)定）。（2）首付款：交接完成并驗收合格后5日內，乙方支付甲方總價款的______%（即人民幣______元）。（3）尾款：證照變更登記完成后10日內，乙方支付剩余價款人民幣______元。3.3價款調整：若交接時存貨存在過期、損壞等情況，雙方應按市場價值扣除相應款項；若設備設施無法正常運行，甲方應負責維修或降低價款。第四條交接與驗收4.1交接時間：雙方約定于______年____月____日在目標店鋪現(xiàn)場進行交接。4.2交接內容：（1）文件交接：甲方應向乙方交付《房屋租賃合同》《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》等原件，以及品牌授權書、供應商清單、員工勞動合同（若有）等資料。（2）設備設施交接：雙方共同清點附件一清單中的設備設施，確認是否正常運行（如制冰機能否制冰、奶茶機能否正常出杯），簽署《設備設施交接確認書》。（3）存貨交接：雙方共同盤點附件二清單中的存貨，確認數(shù)量、保質期（過期存貨甲方應自行處理，不計入轉讓款），簽署《存貨交接確認書》。4.3驗收標準：（1）設備設施：無損壞、能正常使用；（2）存貨：無過期、無變質；（3）證照：合法有效、未被吊銷或注銷；（4）租賃權：房東已書面同意轉讓。4.4責任劃分：（1）交接前：目標店鋪的債務（如供應商貨款、員工工資、水電費、稅費）由甲方承擔，與乙方無關；（2）交接后：目標店鋪的經營風險、債務及法律責任由乙方承擔。第五條經營權利與義務5.1乙方權利：（1）自主經營權：乙方有權修改菜單、調整價格、更換裝修風格（需符合房屋租賃合同約定）；（2）品牌使用權：若為加盟品牌，乙方有權在授權范圍內使用品牌名稱、商標及經營模式；（3）索賠權：若甲方隱瞞目標店鋪的重大瑕疵（如未告知的債務、設備故障），乙方有權要求甲方賠償損失。5.2乙方義務：（1）合法經營：遵守《食品安全法》《消費者權益保護法》等法律法規(guī)，保證食品質量；（2）履行租賃義務：按時向房東支付租金，遵守《房屋租賃合同》的約定；（3）維護品牌形象：若為加盟品牌，乙方應遵守品牌方的經營規(guī)范，不得損害品牌聲譽。5.3甲方義務：（1）協(xié)助變更：協(xié)助乙方辦理《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》等證照的變更登記，提供必要的證明材料；（2）經營培訓：向乙方提供目標店鋪的經營秘訣（如奶茶配方、操作流程、客戶維護技巧），培訓時間不少于______天；（3）保密義務：不得泄露乙方的經營策略、客戶信息等商業(yè)秘密（保密期限至合同終止后2年）。第六條違約責任6.1甲方違約：（1）若甲方未按時交接或交接的標的不符合驗收標準，乙方有權要求甲方限期整改；逾期未整改的，乙方有權解除合同，甲方應雙倍返還定金（民法典第五百八十七條規(guī)定），并賠償乙方的實際損失（如租金、裝修費）。（2）若甲方隱瞞目標店鋪的重大債務（如未告知的供應商貨款），導致乙方遭受損失的，甲方應承擔全部賠償責任。6.2乙方違約：（1）若乙方未按時支付價款，每逾期1日，應按未支付部分的______‰向甲方支付違約金；逾期超過15日的，甲方有權解除合同，沒收定金，并要求乙方賠償損失。（2）若乙方違反品牌經營規(guī)范，導致品牌方追究甲方責任的，甲方有權向乙方追償。第七條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，向目標店鋪所在地有管轄權的人民法院起訴（或約定仲裁：向______仲裁委員會申請仲裁，仲裁裁決為終局裁決）。第八條其他條款8.1合同生效：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。8.2附件效力：本合同的附件（設備設施清單、存貨清單、房東同意轉讓函、品牌授權書）是合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。8.3合同修改：如需修改本合同，雙方應簽訂書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同沖突的，以補充協(xié)議為準。8.4通知方式：雙方的通知應以書面形式發(fā)送（如郵寄、電子郵件），郵寄地址以本合同第一條約定的住所為準，電子郵件地址以雙方提供的聯(lián)系方式為準。甲方（簽字/蓋章）：____________________乙方（簽字/蓋章）：____________________附件清單1.附件一：設備設施清單（含名稱、數(shù)量、購買時間、狀態(tài)）2.附件二：存貨清單（含名稱、數(shù)量、規(guī)格、保質期、單價）3.附件三：房東同意轉讓函（原件）4.附件四：品牌授權轉讓證明（如有）關鍵條款解析1.轉讓標的：避免“模糊化”轉讓標的是合同的核心，需明確列舉所有轉讓內容（如租賃權、證照、設備、存貨、品牌），避免后續(xù)因“未約定”引發(fā)爭議。例如，若未明確“品牌使用權”，甲方可能拒絕協(xié)助乙方辦理品牌授權，導致乙方無法繼續(xù)使用品牌。2.交接與驗收：防范“隱性瑕疵”交接時需對設備、存貨、證照進行詳細清點，簽署確認書，明確責任劃分。例如，若未檢查存貨保質期，乙方可能收到過期原料，造成經營損失；若未確認房東同意轉讓，乙方可能無法繼續(xù)租賃店鋪。3.違約責任：確保“可執(zhí)行性”違約責任需具體、量化（如“每逾期1日支付______‰違約金”“雙倍返還定金”），避免“承擔相應責任”等模糊表述。例如，若甲方隱瞞債務，乙方可依據“隱瞞重大債務應承擔全部賠償責任”