茶樓營銷活動策劃方案一、活動背景與目標（一）活動背景隨著國潮文化復興與消費升級，傳統(tǒng)茶樓面臨“老客流失”與“新客難引”的雙重挑戰(zhàn)：一方面，傳統(tǒng)客群（中老年人）因消費習慣固化，到店頻率逐漸降低；另一方面，年輕客群（20-35歲）對茶樓的認知仍停留在“傳統(tǒng)、沉悶”的刻板印象，缺乏消費動力。與此同時，“體驗經濟”與“文化消費”成為當下消費主流，年輕人更傾向于為“儀式感、社交屬性、文化認同”付費。本茶樓作為本地經營5年的傳統(tǒng)茶藝館，擁有優(yōu)質的茶葉資源與專業(yè)茶藝師團隊，但品牌影響力局限于老客群體，亟需通過精準營銷活動打破圈層壁壘，實現客群年輕化與業(yè)績增長的雙重突破。（二）活動目標（SMART原則）1.流量提升：活動周期內（1個月），到店客流量較上月增長30%；2.銷售增長：活動期間銷售額較上月提升25%，其中新客貢獻占比不低于40%；3.品牌傳播：線上曝光量突破10萬+，新增會員數量較上月增長50%；4.客群拓展：年輕客群（20-35歲）占比從活動前的20%提升至35%。二、活動主題「茶韻雅集·國潮新賞」主題詮釋：以“傳統(tǒng)茶韻”為內核，融合“國潮時尚”元素，將茶藝、漢服、文創(chuàng)、雅玩等多元文化場景重構，打造“可參與、可分享、可傳播”的沉浸式茶體驗，打破年輕人對“茶樓=沉悶”的認知，實現“傳統(tǒng)與現代”的對話。三、活動內容設計本次活動以“引流-體驗-轉化-裂變”為核心邏輯，分「線上引流」「線下體驗」「會員轉化」「裂變傳播」四大板塊，覆蓋“獲客-留客-鎖客-擴客”全流程。（一）線上引流：低門檻吸引客群1.線上秒殺：「1元試飲」引流活動內容：通過微信公眾號、朋友圈廣告推出“1元試飲經典茶品”（如西湖龍井、祁門紅茶），限新客參與，每人限1份。操作邏輯：低門檻降低嘗試成本，吸引年輕用戶到店，到店后通過店員引導體驗更多產品。宣傳渠道：微信朋友圈定向投放（年齡20-35歲，本地用戶）、小紅書KOC種草（“1元喝到正宗茶藝，這家茶樓太懂年輕人了”）、抖音短視頻（“隱藏在鬧市的茶藝館，1元就能體驗傳統(tǒng)茶韻”）。2.社交裂變：「邀請好友得茶點」活動內容：老客邀請好友關注茶樓公眾號并注冊會員，雙方均可獲得“免費茶點一份”（如桂花糕、綠豆糕）。操作邏輯：利用老客的社交圈拓展新客，降低獲客成本，同時提升老客的忠誠度。（二）線下體驗：沉浸式場景增強粘性1.主題茶會：「漢服雅集·茶韻流香」活動時間：周末下午14:00-17:00（共2場）活動內容：漢服體驗：提供免費漢服租賃（僅限前20名報名者），客人可穿著漢服參與茶會；茶藝表演：專業(yè)茶藝師展示傳統(tǒng)茶藝（如功夫茶、點茶），并邀請客人參與互動（如學習泡茶）；文人雅玩：設置“投壺”“猜茶謎”“寫茶詩”等傳統(tǒng)游戲，獲勝者可獲得“茶禮一份”（如小包裝茶葉）；茶點品鑒：提供定制茶點（如茶味曲奇、茶凍），搭配茶品飲用，增強體驗感。設計邏輯：通過“漢服+茶藝+游戲”的組合，打造沉浸式傳統(tǒng)文化場景，滿足年輕人“打卡、社交、體驗”的需求，提升到店停留時間（目標：平均停留1.5小時以上）。2.限定體驗：「茶與咖啡的碰撞」活動內容：推出“茶咖特調”（如龍井拿鐵、祁紅美式），結合傳統(tǒng)茶與現代咖啡，吸引年輕客群嘗試。操作邏輯：打破“茶樓只有茶”的刻板印象，用年輕人熟悉的咖啡元素連接傳統(tǒng)茶，降低嘗試門檻。（三）會員轉化：精準運營提升客單價1.會員專屬權益：「茶客特權」活動內容：注冊會員可享受“消費積分抵現”（1積分=0.1元）、“生日當月免費喝一杯”、“優(yōu)先參與主題茶會”等權益。操作邏輯：通過權益綁定，提高客戶復購率（目標：會員復購率提升至30%）。2.定制茶禮：「專屬茶韻」活動內容：推出“定制茶禮”服務，客人可選擇茶葉品種、包裝設計（如印上自己的名字或祝福語），適合作為禮物贈送。操作邏輯：提升客單價（定制茶禮客單價預計比普通茶品高50%），同時增加產品的情感價值。（四）裂變傳播：用戶自發(fā)推廣1.打卡有禮：「分享茶韻」活動內容：客人到店打卡（拍攝環(huán)境、茶品照片），發(fā)布至小紅書或朋友圈，帶話題#茶韻雅集#，即可獲得“免費茶點一份”。操作邏輯：利用用戶的社交圈擴大品牌曝光，目標：線上曝光量突破10萬+。2.短視頻挑戰(zhàn)：「我的茶生活」活動內容：發(fā)起“我的茶生活”短視頻挑戰(zhàn)，鼓勵客人拍攝自己在茶樓的體驗（如泡茶、喝下午茶），發(fā)布至抖音，帶話題#茶韻雅集#，點贊前10名可獲得“免費茶藝課程一節(jié)”。操作邏輯：通過短視頻平臺的高傳播率，吸引更多年輕用戶關注，目標：抖音話題播放量突破5萬+。四、活動執(zhí)行計劃（一）籌備階段（活動前2周）時間事項負責部門備注第1周確定活動方案營銷部結合茶樓特色調整第1周設計宣傳物料（海報、傳單、線上圖片）設計部突出國潮元素第1-2周聯系合作方（漢服店、茶藝師、KOC）營銷部確定漢服租賃、茶藝表演細節(jié)第2周準備活動物料（茶點、茶具、漢服、禮品）采購部確保物料充足第2周培訓工作人員（簽到、引導、講解）運營部熟悉活動流程（二）執(zhí)行階段（活動周，共7天）時間活動內容負責人員備注周一至周五線上秒殺（1元試飲）營銷部每天限量10份周六主題茶會（漢服雅集）運營部、茶藝師限30人報名周日茶咖特調體驗吧臺staff推出限定款全周打卡有禮、短視頻挑戰(zhàn)營銷部及時回復用戶留言（三）收尾階段（活動后1周）1.數據統(tǒng)計：匯總客流量、銷售額、新客占比、會員增長數、線上曝光量等數據；2.客戶反饋：通過微信問卷收集客人對活動的滿意度（如活動內容、服務、環(huán)境），了解改進方向；3.活動復盤：召開內部會議，分析活動的優(yōu)缺點（如哪些活動效果好，哪些需要改進），為下次活動做準備；4.成果宣傳：通過公眾號、朋友圈發(fā)布活動成果（如“活動期間客流量增長40%”“新客占比提升至38%”），增強品牌影響力。五、活動預算項目預算（元）說明宣傳費用8000線上廣告（朋友圈、抖音）、線下海報、傳單活動物料____茶點、茶具、漢服租賃、禮品（茶禮、茶點）人員費用6000茶藝師、兼職工作人員（引導、簽到）其他4000場地布置（如漢服展示區(qū)、茶會場地）、備用金**總計****____**六、效果評估指標指標目標值計算方式客流量增長40%活動期間客流量/活動前1個月平均客流量-1銷售額增長25%活動期間銷售額/活動前1個月銷售額-1新客占比≥35%活動期間新客數量/總客流量×100%會員增長數增長50%活動期間新增會員數/活動前會員數-1線上曝光量≥10萬+微信、小紅書、抖音等平臺的總曝光量客戶滿意度≥90%問卷滿意度評分（1-5分，≥4分為滿意）七、風險控制1.天氣因素：若遇雨天，戶外活動（如漢服雅集）可轉移至室內（如茶樓的包間或大廳）；2.人員過多：提前設置簽到流程，用微信小程序預約，限制每場活動人數（如主題茶會限30人），避免擁擠；3.物料短缺：提前檢查物料庫存，確保茶點、茶具、漢服等物料充足，若有短缺，及時補充；4.服務質量：加強工作人員培訓，確保服務態(tài)度好、響應及時，避免因服務問題影響客人體驗。八、注意事項1.活動內容要貼合茶樓的特色：若茶樓主打傳統(tǒng)茶藝，可增加更多傳統(tǒng)文化元素（如書法、古箏表演）；若面向年輕人，可增加更多時尚元素（如網紅打卡點、潮流茶品）；2.宣傳渠道要精準：針對年輕人，重點用小紅書、抖音等平臺；針對老客，用微信公眾號、朋友圈；3.活動流程要順暢：提前演練，確保工作人員熟悉流程，避免出現混亂；4.客戶體驗要優(yōu)先：注重細節(jié)（如茶點的口感、漢服的清潔、茶藝師的講