brc考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）

1.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項不是質(zhì)量管理體系的要求？

A.產(chǎn)品安全

B.質(zhì)量控制

C.環(huán)境管理

D.客戶滿意

答案：C

2.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項是關(guān)于產(chǎn)品追溯性的要求？

A.產(chǎn)品標(biāo)識

B.產(chǎn)品包裝

C.產(chǎn)品運輸

D.產(chǎn)品銷毀

答案：A

3.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項不是關(guān)于供應(yīng)商管理的要求？

A.供應(yīng)商選擇

B.供應(yīng)商評估

C.供應(yīng)商培訓(xùn)

D.供應(yīng)商績效監(jiān)控

答案：C

4.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項是關(guān)于產(chǎn)品合規(guī)性的要求？

A.產(chǎn)品標(biāo)簽

B.產(chǎn)品配方

C.產(chǎn)品包裝

D.產(chǎn)品廣告

答案：A

5.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項不是關(guān)于產(chǎn)品召回的要求？

A.召回計劃

B.召回記錄

C.召回通知

D.召回產(chǎn)品的重新銷售

答案：D

6.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項是關(guān)于產(chǎn)品防護的要求？

A.產(chǎn)品儲存

B.產(chǎn)品運輸

C.產(chǎn)品標(biāo)識

D.產(chǎn)品銷毀

答案：B

7.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項不是關(guān)于產(chǎn)品信息的要求？

A.產(chǎn)品描述

B.產(chǎn)品規(guī)格

C.產(chǎn)品價格

D.產(chǎn)品使用說明

答案：C

8.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項是關(guān)于產(chǎn)品可追溯性的要求？

A.產(chǎn)品批次號

B.產(chǎn)品保質(zhì)期

C.產(chǎn)品配方

D.產(chǎn)品包裝規(guī)格

答案：A

9.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項不是關(guān)于產(chǎn)品檢驗和測試的要求？

A.檢驗計劃

B.檢驗記錄

C.檢驗設(shè)備校準(zhǔn)

D.檢驗結(jié)果的保密

答案：D

10.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪項是關(guān)于產(chǎn)品投訴處理的要求？

A.投訴記錄

B.投訴分析

C.投訴預(yù)防

D.投訴獎勵

答案：A

二、多項選擇題（每題2分，共10題）

1.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是質(zhì)量管理體系的要求？

A.產(chǎn)品安全

B.質(zhì)量控制

C.環(huán)境管理

D.客戶滿意

答案：ABD

2.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品追溯性的要求？

A.產(chǎn)品標(biāo)識

B.產(chǎn)品包裝

C.產(chǎn)品運輸

D.產(chǎn)品銷毀

答案：AC

3.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于供應(yīng)商管理的要求？

A.供應(yīng)商選擇

B.供應(yīng)商評估

C.供應(yīng)商培訓(xùn)

D.供應(yīng)商績效監(jiān)控

答案：ABD

4.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品合規(guī)性的要求？

A.產(chǎn)品標(biāo)簽

B.產(chǎn)品配方

C.產(chǎn)品包裝

D.產(chǎn)品廣告

答案：AB

5.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品召回的要求？

A.召回計劃

B.召回記錄

C.召回通知

D.召回產(chǎn)品的重新銷售

答案：ABC

6.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品防護的要求？

A.產(chǎn)品儲存

B.產(chǎn)品運輸

C.產(chǎn)品標(biāo)識

D.產(chǎn)品銷毀

答案：AB

7.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品信息的要求？

A.產(chǎn)品描述

B.產(chǎn)品規(guī)格

C.產(chǎn)品價格

D.產(chǎn)品使用說明

答案：ABD

8.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品可追溯性的要求？

A.產(chǎn)品批次號

B.產(chǎn)品保質(zhì)期

C.產(chǎn)品配方

D.產(chǎn)品包裝規(guī)格

答案：A

9.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品檢驗和測試的要求？

A.檢驗計劃

B.檢驗記錄

C.檢驗設(shè)備校準(zhǔn)

D.檢驗結(jié)果的保密

答案：ABC

10.BRC標(biāo)準(zhǔn)中，以下哪些是關(guān)于產(chǎn)品投訴處理的要求？

A.投訴記錄

B.投訴分析

C.投訴預(yù)防

D.投訴獎勵

答案：AB

三、判斷題（每題2分，共10題）

1.BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須建立并維護一個全面的質(zhì)量管理體系。（對）

2.BRC標(biāo)準(zhǔn)不涉及產(chǎn)品的安全性和合法性。（錯）

3.供應(yīng)商管理是BRC標(biāo)準(zhǔn)中的一個重要部分。（對）

4.BRC標(biāo)準(zhǔn)不要求企業(yè)對產(chǎn)品進行召回計劃的制定。（錯）

5.BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須對產(chǎn)品進行標(biāo)識，以確保產(chǎn)品的可追溯性。（對）

6.BRC標(biāo)準(zhǔn)不要求企業(yè)提供產(chǎn)品使用說明。（錯）

7.BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須對產(chǎn)品進行檢驗和測試，并保持相關(guān)記錄。（對）

8.BRC標(biāo)準(zhǔn)不要求企業(yè)對產(chǎn)品投訴進行記錄和分析。（錯）

9.BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須對產(chǎn)品進行環(huán)境管理。（錯）

10.BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須對產(chǎn)品進行客戶滿意度調(diào)查。（對）

四、簡答題（每題5分，共4題）

1.請簡述BRC標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品安全的要求。

答案：BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須確保其產(chǎn)品安全，包括但不限于產(chǎn)品的合規(guī)性、追溯性、防護措施等，以保護消費者健康和安全。

2.請簡述BRC標(biāo)準(zhǔn)中對供應(yīng)商管理的要求。

答案：BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)對供應(yīng)商進行選擇、評估和績效監(jiān)控，確保供應(yīng)商能夠提供符合要求的產(chǎn)品或服務(wù)。

3.請簡述BRC標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品召回的要求。

答案：BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須制定產(chǎn)品召回計劃，并在必要時能夠迅速實施召回，同時保持召回記錄和通知相關(guān)方。

4.請簡述BRC標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品投訴處理的要求。

答案：BRC標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)必須對產(chǎn)品投訴進行記錄、分析，并采取適當(dāng)?shù)拇胧┮越鉀Q投訴和預(yù)防未來的投訴。

五、討論題（每題5分，共4題）

1.討論BRC標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品合規(guī)性的重要性，并提出企業(yè)應(yīng)如何確保產(chǎn)品的合規(guī)性。

答案：產(chǎn)品合規(guī)性是確保產(chǎn)品符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵，企業(yè)應(yīng)通過建立合規(guī)性檢查機制、定期審核和更新合規(guī)性文件等方式來確保產(chǎn)品的合規(guī)性。

2.討論BRC標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品追溯性的要求，并說明企業(yè)如何實現(xiàn)產(chǎn)品的追溯性。

答案：產(chǎn)品追溯性要求企業(yè)能夠追蹤產(chǎn)品從原材料到最終消費者的全過程，企業(yè)可以通過建立批次管理系統(tǒng)、記錄關(guān)鍵生產(chǎn)步驟和使用條形碼或RFID技術(shù)來實現(xiàn)產(chǎn)品的追溯性。

3.討論BRC標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品防護的要求，并提出企業(yè)應(yīng)如何保護產(chǎn)品免受損害。

答案：產(chǎn)品防護要求企業(yè)采取措施保護產(chǎn)品免受物理、化學(xué)和生物損害，企業(yè)可以通過適當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件、運