ICS65.020.30CCSB434420中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4420/T78—2025前言 II 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14果園選擇 25設(shè)施設(shè)備 26放養(yǎng) 27飼喂 3 3 4參考文獻(xiàn) 5DB4420/T78—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：中山市黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、廣東省中山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所、中山市農(nóng)業(yè)科技推廣中心、中山市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心。本文件主要起草人：林偉玲、李天宇、李建波、樊哲、臧興杰、王識(shí)博、殷穎珊、田政巍、葉樹(shù)才、黃惠興、陳飛。DB4420/T78—20251中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖的果園選擇、設(shè)施設(shè)備、放養(yǎng)、飼喂、日常管理和收獲。本文件適用于在桑樹(shù)、番石榴和橙子等主干較高的果園生態(tài)養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語(yǔ)和度量計(jì)算方法NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1中山麻鴨Zhongshanpartridgeduck中山麻鴨原產(chǎn)于廣東中山縣（現(xiàn)改為中山市屬中小型蛋肉兼用鴨種。中心產(chǎn)區(qū)主要在中山市五桂山、南朗、南區(qū)等鎮(zhèn)街，省內(nèi)各地也有飼養(yǎng)。3.2生態(tài)養(yǎng)殖ecosystemculture在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過(guò)相應(yīng)的技術(shù)和管理措施,使不同生物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。3.3育雛期broodingperiod雛鴨出殼后需要借助于外界給溫維持正常生長(zhǎng)發(fā)育的階段，一般為0周齡～4周齡。[來(lái)源：NY/T823-2020，2.1.1，有修改]3.4生長(zhǎng)期growingperiod育雛期后至上市的時(shí)間，一般為5周齡～13周齡。3.5中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖Zhongshanpartridgeduckecosystemculture指在將脫溫中山麻鴨雛鴨放養(yǎng)在果園中，果園為中山麻鴨生長(zhǎng)提供食物、水域、遮蔭等生活條件，中山麻鴨為果樹(shù)除草、滅蟲(chóng)、施肥、松土等的一項(xiàng)種養(yǎng)結(jié)合、降本增效的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。78—2025DB4420/T78—202524果園選擇4.1果園宜選擇遠(yuǎn)離市區(qū)、交通便利、通風(fēng)光照良好、土壤和水源條件較好、透氣性和透水性良好，且近十年未發(fā)生過(guò)動(dòng)物傳染病和寄生蟲(chóng)病，以及未被病原體污染的區(qū)域。4.2果樹(shù)品種宜選擇主干較高的桑樹(shù)、番石榴和橙子等。4.3面積麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖的單塊果園面積以1000m2～2000m2為宜。5設(shè)施設(shè)備5.1圍網(wǎng)宜以100m2～200m2為一個(gè)養(yǎng)殖單元，在果園梗上每隔3m～4m用竹竿或木棍等材料打樁建圍網(wǎng)，以控制鴨群的活動(dòng)范圍。網(wǎng)高一般為50cm～80cm。網(wǎng)孔的大小以1.5cm～2.0cm為宜。5.2鴨舍宜搭建鴨舍，鴨舍面積的確定,果園100m2～200m2圍成一片，在果園邊搭簡(jiǎn)易遮陽(yáng)棚，可按3只/m2～5只/m2來(lái)設(shè)計(jì)，并采用小型的塑料棚用于果鴨共作，面積為20m2～35m2采用現(xiàn)成的鋼管及連接件,具有搭建方便、造價(jià)低、效果好的特點(diǎn)。遮陽(yáng)棚邊建投料臺(tái)或放置飼喂槽，作為鴨群休息、補(bǔ)飼、遮風(fēng)擋雨和防曬的場(chǎng)所。5.3食（水）槽設(shè)置食（水）槽,宜設(shè)置在鴨舍內(nèi)或防雨處,水槽可用淺盆，應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)食補(bǔ)水。5.4水源宜利用果園間的河溝或池塘等作為中山麻鴨戲水的地方，可以適當(dāng)種植浮萍和放養(yǎng)螺類(lèi)，或其他水生生物，為中山麻鴨提供天然飼料。水質(zhì)無(wú)污染，水量充沛。5.5殺蟲(chóng)燈在果園設(shè)置殺蟲(chóng)燈，每667m2宜設(shè)置1個(gè)。6放養(yǎng)6.1放養(yǎng)時(shí)間雛鴨10日齡～15日齡時(shí)（已免疫第一針禽流感疫苗將雛鴨放入準(zhǔn)備好的果園。放養(yǎng)時(shí)間宜選在晴天的10:00～16:00進(jìn)行；雛鴨下果園前3d可在飲水中添加復(fù)合多種維生素以減小應(yīng)激。6.2放養(yǎng)密度每1000m2宜放養(yǎng)120只～150只。DB4420/T78—202536.3放養(yǎng)規(guī)格宜為220g/只以上。6.4試水育雛5d后，宜選擇晴天的中午，根據(jù)鴨群數(shù)量將雛鴨放（趕）入水盆或淺水溝，讓其在水中自由活動(dòng)，首次下水時(shí)間不宜超過(guò)10min。雛鴨濕毛后即將其從水中趕起至保溫?zé)艋蛱?yáng)下，待其羽毛完全干后再放（趕）入水中。開(kāi)始時(shí)每天1次～2次，逐漸增加到3次～4次，直至雛鴨羽毛具備防水功能。6.5放養(yǎng)鍛煉春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前，應(yīng)先進(jìn)行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉，逐漸進(jìn)入放養(yǎng)園。7飼喂7.1飼料7.1.1飼料應(yīng)符合GB13078和NY5032的規(guī)定。7.1.2宜以河里的魚(yú)蝦和浮萍，果園的雜草、壞果、昆蟲(chóng)等為主，輔以人工增投的全價(jià)飼料或玉米青飼料等。7.1.3飼料應(yīng)無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、異味、異嗅。7.2調(diào)教飼喂宜做到定人、定時(shí)，并在補(bǔ)飼時(shí)給出特定的聲音，讓中山麻鴨形成良好的條件反射，能主動(dòng)配合飼養(yǎng)員。7.3補(bǔ)飼7.3.1剛放下果園的雛鴨，宜每天分早、晚補(bǔ)飼兩次全價(jià)雛鴨料。20d以后，宜逐漸減少雛鴨料，更換為肉鴨料或飼喂玉米青飼料等混合的飼料。按“早上半飽晚喂足”的原則確定補(bǔ)飼量，并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長(zhǎng)，宜根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、掉下來(lái)的壞果、昆蟲(chóng)等決定放養(yǎng)鴨的補(bǔ)飼。以放養(yǎng)為主時(shí)期，晚上回舍棚后宜進(jìn)行補(bǔ)飼，并備足飲用水，滿(mǎn)足飲用。7.3.2保持鴨的野外生活習(xí)性，宜引導(dǎo)其自由覓食。果園的雜草、小河里的浮萍和魚(yú)蝦可作為中山麻鴨的補(bǔ)充青飼料和優(yōu)質(zhì)蛋白。8.1日常巡查應(yīng)加強(qiáng)巡查，防止鴨群遭受犬貓、鼠、蛇及有毒昆蟲(chóng)等生物的傷害。8.2衛(wèi)生防疫8.2.1總體原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行防控輸入性病害防疫制度，做到預(yù)防性消毒和定期消毒，預(yù)防傳染性疾病的發(fā)生和傳播。獸藥使用應(yīng)符合NY/T5030的要求，禁止使用國(guó)家不允許使用的藥物。獸藥應(yīng)由具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的GMP獸藥生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)，嚴(yán)格依78—2025DB4420/T78—20254照《中華人民共和國(guó)獸藥典》的要求選用藥物，確保選用藥物使用合理、安全，使用后不會(huì)有對(duì)人體有害的殘留藥物。鴨病防治應(yīng)以常用藥為主，禁止使用的藥物應(yīng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)公告的規(guī)定。8.2.2消毒要求按NY/T3075的規(guī)定執(zhí)行。消毒劑選擇符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》規(guī)定的高效、無(wú)毒和腐蝕性低的消毒劑，如鹵素類(lèi)、表面活性劑等，按其推薦濃度和方法使用。8.2.3免疫程序免疫接種前后應(yīng)清潔用具并消毒。疫苗免疫程序按表1規(guī)定執(zhí)行，接種劑量應(yīng)準(zhǔn)確。免疫后應(yīng)連續(xù)補(bǔ)充多種維生素7d。免疫程序見(jiàn)表1。表1免疫程序112348.3果園綠色防控8.3.1放養(yǎng)園的果樹(shù)不應(yīng)噴施劇毒農(nóng)藥，應(yīng)使用低毒高效農(nóng)藥或低濃度低毒的殺菌劑農(nóng)藥。8.3.2噴藥前宜將鴨圈養(yǎng)3d～5d，可適當(dāng)增加補(bǔ)飼量。果園施藥期間，應(yīng)及時(shí)收鴨。施藥安全間隔期內(nèi)，應(yīng)避免鴨子的飲用水受污染。噴藥后需雨水沖刷或人工清洗葉片再放鴨。8.3.3果園噴施肥料應(yīng)符合NY/T394的要求，宜選用生物農(nóng)藥（如蘇云金桿菌、苦參堿）。果園宜通過(guò)使用防病原液灌根和噴灑葉面來(lái)補(bǔ)充果樹(shù)樹(shù)干益生菌群，抑制和殺死有害菌。9收獲9.1麻鴨上市中山麻鴨商品肉鴨最佳上市時(shí)間為90d～110d，體重宜達(dá)到2.1kg～2.3kg。9.2水果收獲按照各種時(shí)令水果采摘時(shí)間進(jìn)行采摘。采摘時(shí)應(yīng)將麻鴨驅(qū)趕至其他區(qū)域，避免造成應(yīng)激。DB4420/T78—20255參考文獻(xiàn)[1]GB/