小學(xué)科學(xué)實驗教學(xué)設(shè)計與教案范本1.設(shè)計理念1.1理論依據(jù)本設(shè)計以《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》為核心依據(jù)，緊扣“素養(yǎng)導(dǎo)向”的課程目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)、探究中學(xué)、生活中學(xué)”的學(xué)習(xí)方式。課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“小學(xué)科學(xué)課程要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、探究能力和實踐意識，讓學(xué)生通過觀察、實驗、記錄等活動，形成對自然現(xiàn)象的理性認(rèn)識?！蓖瑫r，借鑒建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，主張學(xué)生通過主動探究建構(gòu)知識——溶解現(xiàn)象是學(xué)生生活中常見但未系統(tǒng)認(rèn)知的概念，需通過具體實驗操作，讓學(xué)生在“問題-猜想-驗證-總結(jié)”的過程中，自主形成“溶解”的科學(xué)定義。1.2設(shè)計思路本實驗以“生活情境→問題猜想→實驗探究→總結(jié)應(yīng)用”為主線，遵循“從生活中來，到生活中去”的邏輯。通過常見材料（食鹽、白糖、沙子、面粉）的對比實驗，讓學(xué)生在操作中觀察“溶解”與“不溶解”的差異，最終歸納出溶解的核心特征（均勻分散、穩(wěn)定不沉降、無法過濾分離）。同時，滲透“變量控制”（如“等量材料、等量水、相同攪拌方式”）的科學(xué)方法，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒瀾B(tài)度。2.實驗?zāi)繕?biāo)2.1知識與技能能通過實驗區(qū)分“溶解”與“不溶解”現(xiàn)象；理解“溶解”的科學(xué)定義：物質(zhì)均勻、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法分離。2.2過程與方法學(xué)會用“觀察-記錄-分析”的方法探究物質(zhì)的溶解現(xiàn)象；掌握“控制變量”的實驗設(shè)計思路（如保持水的量、材料的用量一致）；能通過小組合作完成實驗操作，并用語言描述實驗現(xiàn)象。2.3情感態(tài)度與價值觀激發(fā)對“生活中科學(xué)”的探究興趣，感受科學(xué)與生活的聯(lián)系；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的實驗習(xí)慣（如規(guī)范操作、如實記錄）；學(xué)會傾聽他人觀點，樂于分享自己的發(fā)現(xiàn)。3.實驗準(zhǔn)備3.1教師準(zhǔn)備實驗材料：食鹽、白糖、沙子、面粉（各若干份，每份約5g）；實驗工具：透明燒杯（每組4個，各裝100mL水）、玻璃棒（每組1根）、過濾裝置（漏斗、濾紙、鐵架臺，每組1套）、記錄表（每組1張）；多媒體：課件（包含“沖奶粉”“洗衣服”等生活場景圖片）、實驗步驟視頻；安全提示：“實驗材料請勿品嘗”“玻璃棒輕攪，避免打破燒杯”。3.2學(xué)生準(zhǔn)備提前收集生活中“溶解”的例子（如泡咖啡、化冰糖）；自帶鉛筆、橡皮（用于記錄）。4.教學(xué)流程（40分鐘）4.1情境導(dǎo)入：生活中的“消失”現(xiàn)象（5分鐘）操作：播放課件——媽媽沖奶粉的視頻（奶粉倒入水中，攪拌后“消失”）；小朋友用洗衣粉洗衣服的圖片（洗衣粉倒入水中，攪拌后“消失”）。問題：“為什么奶粉、洗衣粉會‘消失’在水里？生活中還有哪些類似的現(xiàn)象？”設(shè)計意圖：用熟悉的生活場景引發(fā)認(rèn)知沖突，激活學(xué)生已有經(jīng)驗，引出“溶解”的話題。4.2問題提出與猜想：哪些物質(zhì)能“消失”在水里？（10分鐘）操作：1.展示實驗材料（食鹽、白糖、沙子、面粉），提問：“這些物質(zhì)放入水中，會像奶粉一樣‘消失’嗎？請猜一猜?！?.學(xué)生分組討論，填寫“猜想記錄表”（例：“我認(rèn)為食鹽能消失，沙子不能”）；3.各組分享猜想，教師將猜想?yún)R總在黑板上（如“食鹽√、白糖√、沙子×、面粉？”）。設(shè)計意圖：鼓勵學(xué)生基于生活經(jīng)驗提出猜想，培養(yǎng)“問題意識”。4.3實驗探究：驗證猜想的“真相”（20分鐘）操作：1.播放實驗步驟視頻（規(guī)范操作：取少量材料→放入水中→輕攪→靜置→觀察）；2.分組實驗（4人一組，分工：1人加材料、1人攪拌、1人觀察、1人記錄）；3.實驗步驟：（1）取1份食鹽，放入1號燒杯，輕輕攪拌1分鐘，觀察現(xiàn)象（是否“消失”）；（2）靜置5分鐘，觀察是否沉降；（3）用過濾裝置過濾，觀察濾液是否澄清；（4）重復(fù)上述步驟，依次測試白糖（2號燒杯）、沙子（3號燒杯）、面粉（4號燒杯）；4.填寫“實驗記錄表”（例：“食鹽：攪拌后消失，靜置不沉降，過濾后濾液澄清”）。教師巡視：指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作（如“玻璃棒不要碰到燒杯壁”），提醒記錄要如實（“看到什么寫什么，不要猜”）。設(shè)計意圖：通過“操作-觀察-記錄”的探究過程，讓學(xué)生在實踐中驗證猜想，培養(yǎng)“實證意識”。4.4交流總結(jié)：歸納“溶解”的特征（8分鐘）操作：1.各組展示實驗記錄表，分享發(fā)現(xiàn)（如“食鹽、白糖攪拌后消失，靜置不沉降，過濾后濾液澄清；沙子、面粉攪拌后不消失，靜置沉降，過濾后有殘渣”）；2.教師引導(dǎo)歸納：“像食鹽、白糖這樣，均勻、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾分離的現(xiàn)象，叫做‘溶解’；像沙子、面粉這樣，不能均勻分散、會沉降的現(xiàn)象，叫做‘不溶解’?！?.完善黑板上的猜想（將“？”改為“×”或“√”）。設(shè)計意圖：通過交流分享，讓學(xué)生從“個體經(jīng)驗”上升到“集體認(rèn)知”，形成科學(xué)的“溶解”概念。4.5拓展應(yīng)用：用溶解知識解決問題（7分鐘）操作：1.問題1：“媽媽做糖水時，白糖沒化完，怎么辦？”（引導(dǎo)回答：“加溫水、攪拌”——加速溶解的方法）；2.問題2：“衣服上沾了油污，用清水洗不掉，為什么用洗衣粉能洗掉？”（引導(dǎo)回答：“洗衣粉能讓油污溶解在水中”）；3.小任務(wù)：“用今天學(xué)的知識，做一杯‘溶解飲料’（用白糖、果汁、水混合），下節(jié)課分享。”設(shè)計意圖：將科學(xué)知識與生活應(yīng)用結(jié)合，體現(xiàn)“科學(xué)源于生活，服務(wù)于生活”的理念。5.評價設(shè)計5.1過程性評價（占60%）實驗操作：是否規(guī)范（如“輕攪玻璃棒”“如實記錄”）；合作表現(xiàn)：是否參與分工（如“加材料”“記錄”）；思考深度：是否能提出合理猜想（如“面粉可能不能溶解，因為它是粉末”）。5.2結(jié)果性評價（占40%）記錄表填寫：是否完整、準(zhǔn)確（如“食鹽：攪拌后消失，靜置不沉降”）；總結(jié)發(fā)言：是否能說出“溶解”的特征（如“均勻分散、不沉降、不能過濾”）；拓展任務(wù)：“溶解飲料”的完成情況（如“白糖是否完全溶解”“味道是否均勻”）。6.反思與改進(jìn)6.1成功之處材料選擇貼近生活（食鹽、白糖等），學(xué)生操作安全、易觀察；流程設(shè)計符合“探究式學(xué)習(xí)”邏輯（猜想-驗證-總結(jié)），學(xué)生參與度高；聯(lián)系生活應(yīng)用（做飲料、洗衣服），激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。6.2改進(jìn)方向可增加“植物油”材料（觀察“不溶解”的另一種現(xiàn)象——浮在水面），豐富實驗維度；對于動手能力弱的學(xué)生，可增加“一對一”指導(dǎo)，避免操作失誤；拓展任務(wù)可增加“對比實驗”（如“溫水vs冷水溶解白糖的速度”），深化“變量控制”的方法。7.附錄：實驗記錄表模板物質(zhì)名稱放入水中的現(xiàn)象（攪拌前）攪拌后的現(xiàn)象靜置5分鐘后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象是否溶解食鹽顆粒下沉顆粒消失無沉降濾液澄清是白糖顆粒下沉顆粒消失無沉降濾液澄清是沙子顆粒下沉顆粒存在沉降有殘渣否面粉粉末漂浮渾濁沉降有殘渣否備注：本教案可根據(jù)年級調(diào)整（如三年級側(cè)重“觀察與描述”，四年級可增加“變量控制”的深度），材