牧運(yùn)通官方獸醫(yī)試題題庫(kù)第一部分單選題(20題)1、豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本題考查畜禽標(biāo)識(shí)加施位置的相關(guān)知識(shí)。已知豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，而當(dāng)需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)時(shí)，按照規(guī)定應(yīng)在右耳中部加施。選項(xiàng)A的左耳上部不符合再次加施標(biāo)識(shí)的規(guī)定位置；選項(xiàng)B的右耳上部也不是再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的正確位置。所以本題正確答案是C。2、雞傳染性法氏囊病主要感染________。

A、一周齡以內(nèi)的雛雞

B、3-6周齡的雛雞

C、成年雞

【答案】：B

【解析】本題可根據(jù)雞傳染性法氏囊病的感染特點(diǎn)來(lái)分析各選項(xiàng)。-**選項(xiàng)A：一周齡以內(nèi)的雛雞**通常情況下，一周齡以內(nèi)的雛雞由于有母源抗體的保護(hù)等因素，并非是雞傳染性法氏囊病的主要感染對(duì)象。所以該選項(xiàng)不符合雞傳染性法氏囊病的感染特征，予以排除。-**選項(xiàng)B：3-6周齡的雛雞**在實(shí)際情況中，3-6周齡的雛雞免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對(duì)雞傳染性法氏囊病病毒的抵抗力較弱，是該病的主要易感群體，容易感染雞傳染性法氏囊病。所以該選項(xiàng)符合實(shí)際情況，當(dāng)選。-**選項(xiàng)C：成年雞**成年雞的免疫系統(tǒng)相對(duì)成熟和完善，對(duì)雞傳染性法氏囊病病毒有較強(qiáng)的抵抗力，一般不是雞傳染性法氏囊病的主要感染對(duì)象。所以該選項(xiàng)不符合題意，排除。綜上，本題的正確答案是B。"3、臨床以發(fā)熱、黃染、消瘦、貧血為主要癥狀但死亡率較低的疫病是（）。

A、豬弓形蟲(chóng)病

B、豬附紅細(xì)胞體

C、豬瘟D、繁殖與呼吸綜合癥

【答案】：B

【解析】本題主要考查對(duì)不同豬疫病癥狀及死亡率特點(diǎn)的了解。###選項(xiàng)A豬弓形蟲(chóng)病是由龔地弓形蟲(chóng)引起的一種人畜共患寄生蟲(chóng)病，豬感染弓形蟲(chóng)后主要表現(xiàn)為高熱、呼吸困難、皮膚發(fā)紫等癥狀，其死亡率相對(duì)較高，與題干中“死亡率較低”的描述不符，所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。###選項(xiàng)B豬附紅細(xì)胞體病是由附紅細(xì)胞體寄生于豬等多種動(dòng)物紅細(xì)胞表面、血漿及骨髓內(nèi)所引起的一種人畜共患傳染病。臨床上豬附紅細(xì)胞體病以發(fā)熱、黃染（黃疸）、消瘦、貧血為主要癥狀，并且死亡率相對(duì)較低，與題干描述一致，所以選項(xiàng)B正確。###選項(xiàng)C豬瘟是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的一種急性、發(fā)熱、接觸性傳染病。典型豬瘟病例表現(xiàn)為高熱稽留、皮膚和黏膜發(fā)紺、出血，發(fā)病率和死亡率都較高，不符合題干中“死亡率較低”的特點(diǎn)，所以選項(xiàng)C錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D豬繁殖與呼吸綜合征是由動(dòng)脈炎病毒科豬繁殖與呼吸綜合征病毒引起的一種豬的高度接觸性傳染病，主要危害是引起母豬繁殖障礙以及仔豬和育肥豬的呼吸道疾病，臨床癥狀主要為母豬流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等繁殖問(wèn)題以及仔豬的呼吸困難、生長(zhǎng)緩慢等，與題干中“發(fā)熱、黃染、消瘦、貧血”的主要癥狀不相符，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題答案選B。"4、豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)的肉樣采自橫膈膜肌腳，重約________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)時(shí)肉樣的重量相關(guān)知識(shí)。在豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)工作中，按照規(guī)定肉樣需采自橫膈膜肌腳，且重量約為15-25克。選項(xiàng)A的1-5克重量過(guò)輕，不符合實(shí)際檢驗(yàn)中對(duì)肉樣量的要求；選項(xiàng)C的30-50克以及選項(xiàng)D的60-100克重量過(guò)重，也并非豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)所要求的肉樣重量標(biāo)準(zhǔn)。因此，正確答案是B。5、<<病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定銷毀的對(duì)象有檢疫確認(rèn)為口蹄疫、豬瘟等染疫動(dòng)物以及其他嚴(yán)重危害人畜健康的病害動(dòng)物及其產(chǎn)品；________；從動(dòng)物體割除下來(lái)的病變部分；人工接種病原生物或進(jìn)行藥物試驗(yàn)的病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品；國(guó)家規(guī)定的應(yīng)該銷毀的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品。

A、病死、毒死或不明死因動(dòng)物的尸體

B、需高溫的產(chǎn)品

C、需化制的產(chǎn)品

D、未銷售完的產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】本題可根據(jù)《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定來(lái)分析各個(gè)選項(xiàng)。選項(xiàng)A：病死、毒死或不明死因動(dòng)物的尸體，這類動(dòng)物尸體可能攜帶大量病原體，會(huì)嚴(yán)重危害人畜健康，屬于應(yīng)銷毀的對(duì)象。在實(shí)際的生物安全處理中，為了防止疫病傳播，保障公共衛(wèi)生安全，必須對(duì)這些尸體進(jìn)行銷毀處理，所以該選項(xiàng)符合規(guī)定要求。選項(xiàng)B：需高溫的產(chǎn)品，高溫處理通常是一種消毒、滅菌的方式，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫處理后可能還能實(shí)現(xiàn)其他用途，并不一定需要進(jìn)行銷毀，所以該選項(xiàng)不符合規(guī)定。選項(xiàng)C：需化制的產(chǎn)品，化制也是一種生物安全處理的方式，是將動(dòng)物尸體或廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)的過(guò)程，并非進(jìn)行銷毀，所以該選項(xiàng)不符合規(guī)定。選項(xiàng)D：未銷售完的產(chǎn)品，未銷售完不代表產(chǎn)品存在危害人畜健康等需要銷毀的情況，一般可以采取其他處理方式，比如繼續(xù)銷售等，所以該選項(xiàng)不符合規(guī)定。綜上，正確答案是A。"6、動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的________應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件。

A、運(yùn)載工具

B、墊料

C、包裝物

D、以上三個(gè)都是

【答案】：D

【解析】本題考查動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)符合規(guī)定動(dòng)物防疫條件的相關(guān)內(nèi)容。在動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)輸和包裝等過(guò)程中，運(yùn)載工具、墊料以及包裝物都可能與動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品直接或間接接觸，從而影響動(dòng)物防疫情況。國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門為了有效防控動(dòng)物疫病，保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全，規(guī)定了動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、包裝物都應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的動(dòng)物防疫條件。所以選項(xiàng)A、B、C所涉及的內(nèi)容均需滿足規(guī)定條件，答案選D。"7、生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具_(dá)_______，并按國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

A、申報(bào)受理單

B、檢疫申報(bào)單

C、《動(dòng)物檢疫處理通知單》

【答案】：C

【解析】本題考查生豬宰后檢疫不合格時(shí)官方獸醫(yī)應(yīng)出具的單據(jù)及相關(guān)處理規(guī)定。選項(xiàng)A，申報(bào)受理單是對(duì)檢疫申報(bào)進(jìn)行受理的憑證，它主要用于表明申報(bào)行為已被接收，并非針對(duì)檢疫不合格情況的處理單據(jù)，所以A選項(xiàng)不符合題意。選項(xiàng)B，檢疫申報(bào)單是貨主等相關(guān)人員向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出檢疫申請(qǐng)時(shí)填寫(xiě)的表單，其作用是發(fā)起檢疫流程，而不是在檢疫不合格后出具的處理憑據(jù)，因此B選項(xiàng)也不正確。選項(xiàng)C，根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，當(dāng)生豬宰后檢疫不合格時(shí)，官方獸醫(yī)應(yīng)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》，并按照國(guó)家規(guī)定對(duì)不合格情況進(jìn)行相應(yīng)處理。所以C選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選C。"8、屠宰動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)提前________向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫；急宰動(dòng)物的，可以隨時(shí)申報(bào)。

A、1天

B、3天

C、6小時(shí)

【答案】：C

【解析】本題考查屠宰動(dòng)物申報(bào)檢疫的時(shí)間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，屠宰動(dòng)物時(shí)，若為正常屠宰，應(yīng)當(dāng)提前6小時(shí)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫；而急宰動(dòng)物的情況較為特殊，可以隨時(shí)申報(bào)。選項(xiàng)A的1天和選項(xiàng)B的3天不符合該規(guī)定，所以正確答案是C。9、以下哪種細(xì)菌可以引起食用香腸或罐裝食品食物中毒？（）A沙門氏菌B大腸桿菌C肉毒梭菌D巴氏桿菌

【答案】：C

【解析】本題主要考查能夠引起食用香腸或罐裝食品食物中毒的細(xì)菌種類。-**選項(xiàng)A：沙門氏菌**沙門氏菌常存在于被污染的蛋、家禽、肉類等食物中，食用被其污染的食物通常會(huì)引發(fā)急性腸胃炎等癥狀，但它并非是引起食用香腸或罐裝食品食物中毒的典型細(xì)菌。所以選項(xiàng)A不符合題意。-**選項(xiàng)B：大腸桿菌**大腸桿菌一般存在于人和動(dòng)物的腸道內(nèi)，多數(shù)情況下是腸道的正常菌群，但部分致病性大腸桿菌可能會(huì)污染食物和水源，導(dǎo)致腹瀉等腸道疾病，不過(guò)它也不是導(dǎo)致香腸或罐裝食品食物中毒的主要細(xì)菌。所以選項(xiàng)B不符合題意。-**選項(xiàng)C：肉毒梭菌**肉毒梭菌是一種厭氧細(xì)菌，在缺氧的環(huán)境中，如香腸、罐裝食品等密封的環(huán)境里能夠大量繁殖并產(chǎn)生肉毒毒素。肉毒毒素是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素，人食用被肉毒梭菌污染的香腸或罐裝食品后，可能會(huì)引起嚴(yán)重的食物中毒，出現(xiàn)頭暈、乏力、視力模糊、吞咽困難等癥狀，甚至危及生命。所以選項(xiàng)C符合題意。-**選項(xiàng)D：巴氏桿菌**巴氏桿菌主要引起動(dòng)物的多種傳染病，如牛出血性敗血癥、豬肺疫等，對(duì)人類的致病性相對(duì)較弱，通常不會(huì)引起食用香腸或罐裝食品導(dǎo)致的食物中毒。所以選項(xiàng)D不符合題意。綜上，答案選C。"10、下列不屬于三類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、黑腿病

B、李氏桿菌病

C、類鼻疽

D、布魯氏菌病

【答案】：D

【解析】本題考查對(duì)三類動(dòng)物疫病病種的了解，可通過(guò)明確各選項(xiàng)對(duì)應(yīng)的疫病類別來(lái)得出答案。###選項(xiàng)A黑腿病屬于三類動(dòng)物疫病。三類動(dòng)物疫病是指常見(jiàn)多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要控制和凈化的動(dòng)物疫病。黑腿病會(huì)對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物健康造成一定影響，是被列入三類動(dòng)物疫病范疇的。###選項(xiàng)B李氏桿菌病同樣屬于三類動(dòng)物疫病。李氏桿菌病是一種人獸共患的傳染病，在動(dòng)物中較為常見(jiàn)，其發(fā)生和傳播可能會(huì)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，所以被納入三類動(dòng)物疫病進(jìn)行管理和防控。###選項(xiàng)C類鼻疽也屬于三類動(dòng)物疫病。類鼻疽會(huì)影響動(dòng)物健康，在一定程度上危害畜牧業(yè)發(fā)展，因此也在三類動(dòng)物疫病的范圍內(nèi)。###選項(xiàng)D布魯氏菌病并不屬于三類動(dòng)物疫病，它是二類動(dòng)物疫病。二類動(dòng)物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的動(dòng)物疫病。布魯氏菌病不僅會(huì)影響動(dòng)物健康，還具有人獸共患的特點(diǎn)，對(duì)公共衛(wèi)生安全也存在潛在威脅，其危害程度相對(duì)較高，因此被歸類為二類動(dòng)物疫病。綜上，答案選D。"11、食鹽中毒的發(fā)生，是過(guò)量食入食鹽或含鹽的飼料而發(fā)生的，同時(shí)發(fā)病動(dòng)物一般還有______情況出現(xiàn)。

A、飲水不足

B、身體虛弱

C、身體強(qiáng)壯

D、生長(zhǎng)較快

【答案】：A

【解析】本題主要考查食鹽中毒發(fā)生時(shí)發(fā)病動(dòng)物的伴隨情況。食鹽中毒是由于動(dòng)物過(guò)量食入食鹽或含鹽的飼料而引發(fā)的。當(dāng)動(dòng)物過(guò)量攝入食鹽后，如果飲水充足，腎臟可以通過(guò)尿液將多余的鹽分排出體外，從而維持體內(nèi)的水鹽平衡，避免中毒情況的發(fā)生。選項(xiàng)A，飲水不足會(huì)使得動(dòng)物無(wú)法及時(shí)排出攝入過(guò)多的食鹽，導(dǎo)致體內(nèi)鹽分濃度升高，引發(fā)食鹽中毒，所以該項(xiàng)符合實(shí)際情況。選項(xiàng)B，身體虛弱并不一定就會(huì)因?yàn)檫^(guò)量食入食鹽而更容易中毒，身體虛弱和食鹽中毒之間并沒(méi)有必然的因果聯(lián)系，故該項(xiàng)不正確。選項(xiàng)C，身體強(qiáng)壯同樣與是否會(huì)因過(guò)量食入食鹽而中毒沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)，身體強(qiáng)壯與否不影響食鹽中毒的發(fā)生機(jī)制，所以該項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，生長(zhǎng)較快也不是食鹽中毒發(fā)生時(shí)發(fā)病動(dòng)物必然會(huì)出現(xiàn)的情況，生長(zhǎng)速度和食鹽中毒之間沒(méi)有直接的邏輯聯(lián)系，因此該項(xiàng)也不正確。綜上，答案選A。"12、炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生，有時(shí)呈地方性流行。________易發(fā)生，有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品，如骨粉、皮革、羊毛等而引起。

A、秋冬季節(jié)

B、夏秋季節(jié)

C、春秋季節(jié)

【答案】：B

【解析】本題主要考查炭疽發(fā)生的時(shí)間特點(diǎn)。炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生，有時(shí)呈地方性流行。從自然環(huán)境和炭疽桿菌的生存特性來(lái)看，夏秋季節(jié)的氣候條件更適宜炭疽桿菌的生長(zhǎng)和傳播。夏秋季節(jié)氣溫相對(duì)較高、濕度較大，這種溫?zé)岢睗竦沫h(huán)境有利于炭疽桿菌在土壤、水源等環(huán)境中存活和繁殖，同時(shí)也為昆蟲(chóng)等傳播媒介的活動(dòng)提供了便利條件，使得炭疽在該季節(jié)更易發(fā)生。而秋冬季節(jié)氣溫較低，不利于病菌的生存和傳播；春秋季節(jié)雖然也是一些疾病的高發(fā)季節(jié)，但相比之下，夏秋季節(jié)的環(huán)境條件對(duì)炭疽的發(fā)生更為有利。有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品，如骨粉、皮革、羊毛等而引起，但季節(jié)因素同樣是不可忽視的發(fā)病條件。所以本題應(yīng)選B選項(xiàng)。"13、細(xì)菌具有以下哪個(gè)結(jié)構(gòu)就具備了運(yùn)動(dòng)性（）？A芽孢B質(zhì)粒C鞭毛D莢膜

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)細(xì)菌各結(jié)構(gòu)的功能來(lái)判斷具備運(yùn)動(dòng)性與哪種結(jié)構(gòu)相關(guān)。-**選項(xiàng)A：芽孢**芽孢是某些細(xì)菌在生長(zhǎng)后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體。芽孢的主要作用是幫助細(xì)菌度過(guò)不良環(huán)境，而不具備讓細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的功能，所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。-**選項(xiàng)B：質(zhì)粒**質(zhì)粒是細(xì)菌染色體外能夠自主復(fù)制的小型環(huán)狀DNA分子。它攜帶了一些特殊的基因，與細(xì)菌的某些遺傳特性有關(guān)，比如耐藥性等，但與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性無(wú)關(guān)，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。-**選項(xiàng)C：鞭毛**鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，它的擺動(dòng)可以為細(xì)菌提供動(dòng)力，使細(xì)菌在液體環(huán)境等中移動(dòng)，因此細(xì)菌具有鞭毛就具備了運(yùn)動(dòng)性，選項(xiàng)C正確。-**選項(xiàng)D：莢膜**莢膜是某些細(xì)菌在細(xì)胞壁外包圍的一層較厚的粘性物質(zhì)。莢膜具有保護(hù)細(xì)菌免受宿主吞噬細(xì)胞的吞噬和消化、抵抗外界不良環(huán)境等作用，并非是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，答案選C。"14、紅膘是由于充血、________或血紅素浸潤(rùn)所致，僅見(jiàn)于豬的皮下脂肪，是生豬宰后檢驗(yàn)最為常見(jiàn)的一種病例。

A、淤血

B、出血

C、機(jī)械性損傷

D、化學(xué)性損傷

【答案】：B

【解析】本題主要考查紅膘形成原因的相關(guān)知識(shí)。破題點(diǎn)在于明確紅膘的形成原因且需結(jié)合生豬皮下脂肪這一特定情況進(jìn)行分析。###選項(xiàng)A分析淤血是指局部組織、器官靜脈血液回流受阻，血液淤積在小靜脈和毛細(xì)血管內(nèi)。但在生豬皮下脂肪中，淤血并非導(dǎo)致紅膘的常見(jiàn)直接原因，它通常是由于其他病理或生理因素引發(fā)的一種血液狀態(tài)改變，而不是直接致使紅膘形成的關(guān)鍵因素，所以該選項(xiàng)不符合題意。###選項(xiàng)B分析出血是血液從血管或心臟流出到組織間隙、體腔或體表的現(xiàn)象。在生豬宰后，出血可能會(huì)使得血液進(jìn)入皮下脂肪組織，進(jìn)而導(dǎo)致血紅素浸潤(rùn)皮下脂肪，最終形成紅膘，這與題干中紅膘的形成機(jī)制相契合，是生豬宰后檢驗(yàn)中紅膘出現(xiàn)的常見(jiàn)原因之一，所以該選項(xiàng)正確。###選項(xiàng)C分析機(jī)械性損傷一般是指由各種致傷物以機(jī)械作用使人身組織結(jié)構(gòu)破壞或生理機(jī)能發(fā)生障礙。雖然機(jī)械性損傷可能會(huì)對(duì)豬的身體造成一定影響，但它并非是引發(fā)紅膘的典型原因。而且題干強(qiáng)調(diào)的是由于充血、某種情況或血紅素浸潤(rùn)所致，機(jī)械性損傷與這些關(guān)鍵因素的關(guān)聯(lián)性不大，所以該選項(xiàng)不正確。###選項(xiàng)D分析化學(xué)性損傷是指化學(xué)物質(zhì)對(duì)生物體造成的損害。在生豬皮下脂肪出現(xiàn)紅膘的情況中，化學(xué)性損傷并不是常見(jiàn)的致因，它與紅膘形成的主要機(jī)制即充血、某種情況及血紅素浸潤(rùn)的聯(lián)系不緊密，所以該選項(xiàng)也不符合要求。綜上，正確答案是B。"15、牛流行熱的主要傳播方式"

A.呼吸道

B.消化道

C.胎盤

D.吸血昆蟲(chóng)"

【答案】：D

【解析】本題考查牛流行熱的主要傳播方式。選項(xiàng)A，呼吸道傳播是指病原體通過(guò)空氣、飛沫等經(jīng)呼吸道進(jìn)入人體而引起感染的傳播方式。但牛流行熱并非主要通過(guò)此途徑傳播，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，消化道傳播是指病原體通過(guò)污染的食物、水等經(jīng)口腔進(jìn)入消化道而引起感染的傳播方式。牛流行熱通常不以此作為主要傳播方式，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，胎盤傳播是指病原體通過(guò)胎盤屏障從母體傳給胎兒的傳播方式，這顯然不是牛流行熱的主要傳播途徑，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，吸血昆蟲(chóng)在牛流行熱的傳播中起著關(guān)鍵作用，它們可以攜帶牛流行熱病毒并傳播給健康牛，是牛流行熱的主要傳播方式，所以D選項(xiàng)正確。綜上所述，本題答案選D。"16、豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)的肉樣采自橫膈膜肌腳，重約________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本題考查豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)肉樣的采集相關(guān)知識(shí)。豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)時(shí)，其肉樣采自橫膈膜肌腳，重量約為15-25克，所以答案選B。17、豬的剖腹產(chǎn)，切口部位一般多在（）。

A、腹中線

B、肷部中切口

C、肋弓下斜切口D、乳靜脈與腹白線間

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬剖腹產(chǎn)的切口部位相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A，腹中線并非豬剖腹產(chǎn)的常見(jiàn)切口部位，所以該選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)B，肷部中切口一般不是豬剖腹產(chǎn)的常用部位，故該選項(xiàng)不正確。選項(xiàng)C，肋弓下斜切口是豬剖腹產(chǎn)時(shí)較為常用的切口部位，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，乳靜脈與腹白線間通常不是豬剖腹產(chǎn)的切口選擇，因此該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，正確答案是C。"18、下面幾種結(jié)是手術(shù)中不該應(yīng)用的錯(cuò)誤結(jié)。

A、方結(jié)

B、三疊結(jié)

C、外科結(jié)

D、假結(jié)

【答案】：D

【解析】本題主要考查手術(shù)中不同類型結(jié)的正確應(yīng)用知識(shí)。-**選項(xiàng)A：方結(jié)**方結(jié)是外科手術(shù)中最常用的打結(jié)方式之一，它由兩個(gè)方向相反的單結(jié)組成，結(jié)扎后比較牢固，不易松開(kāi)，能有效起到結(jié)扎止血或固定組織的作用，是手術(shù)中應(yīng)該應(yīng)用的正確結(jié)型，所以選項(xiàng)A不符合題意。-**選項(xiàng)B：三疊結(jié)**三疊結(jié)是在方結(jié)的基礎(chǔ)上再打一個(gè)單結(jié)而成，其牢固程度更高，常用于張力較大的組織結(jié)扎，在手術(shù)中也是合理且常用的打結(jié)方法，因此選項(xiàng)B也不符合題意。-**選項(xiàng)C：外科結(jié)**外科結(jié)的第一結(jié)線繞的圈數(shù)較多，摩擦面增大，使第一結(jié)更為牢固，打第二結(jié)時(shí)不易松開(kāi)，同樣是手術(shù)中經(jīng)常采用的正確打結(jié)方式，所以選項(xiàng)C不符合題意。-**選項(xiàng)D：假結(jié)**假結(jié)是由兩個(gè)方向相同的單結(jié)組成，容易在受力時(shí)松開(kāi)，不能可靠地起到結(jié)扎固定的作用，在手術(shù)中使用假結(jié)會(huì)導(dǎo)致結(jié)扎不牢固，可能引發(fā)出血、組織移位等嚴(yán)重后果，是手術(shù)中不該應(yīng)用的錯(cuò)誤結(jié)，所以選項(xiàng)D符合題意。綜上，答案選D。"19、屠宰檢疫申報(bào)受理方式：________。

A、現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)、電話申報(bào)

B、現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)、傳真

C、現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)

【答案】：C

【解析】本題主要考查屠宰檢疫申報(bào)受理方式的相關(guān)知識(shí)。逐一分析各選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：電話申報(bào)并不屬于屠宰檢疫申報(bào)受理方式的規(guī)范途徑，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)B：傳真同樣不是屠宰檢疫申報(bào)受理的方式，此選項(xiàng)也不正確。-選項(xiàng)C：現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)是符合規(guī)定的屠宰檢疫申報(bào)受理方式，該選項(xiàng)正確。綜上，答案選C。"20、下列不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、牛出血性敗血病

B、牛結(jié)核病

C、牛焦蟲(chóng)病

D、牛傳染胸膜肺炎

【答案】：D

【解析】本題主要考查對(duì)二類動(dòng)物疫病病種的了解。二類動(dòng)物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的動(dòng)物疫病。選項(xiàng)A牛出血性敗血病，它是一類常見(jiàn)的牛的傳染病，屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)B牛結(jié)核病，是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病，在動(dòng)物疫病分類中屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)C牛焦蟲(chóng)病，是由蜱為媒介而傳播的一種蟲(chóng)媒傳染病，也屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)D牛傳染胸膜肺炎，它屬于一類動(dòng)物疫病，一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。所以不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是牛傳染胸膜肺炎，本題答案選D。"第二部分多選題(5題)1、禁止經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物及產(chǎn)品主要有（）。

A、疫區(qū)內(nèi)不易感染的

B、依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的動(dòng)物及產(chǎn)品。

【答案】：BC

【解析】本題主要考查禁止經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物及產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)。###選項(xiàng)A疫區(qū)內(nèi)不易感染的動(dòng)物及產(chǎn)品，通常情況下其未受到疫病的威脅或感染風(fēng)險(xiǎn)較低，并不屬于禁止經(jīng)營(yíng)的范疇。這類動(dòng)物及產(chǎn)品經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫等合規(guī)程序后，是可以正常經(jīng)營(yíng)的，所以選項(xiàng)A不符合要求。###選項(xiàng)B依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及產(chǎn)品，存在著攜帶疫病、危害公共衛(wèi)生安全等諸多隱患。檢疫是保障動(dòng)物及產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，未經(jīng)檢疫就無(wú)法確定其是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，因此這類動(dòng)物及產(chǎn)品是禁止經(jīng)營(yíng)的，選項(xiàng)B正確。###選項(xiàng)C病死或者死因不明的動(dòng)物及產(chǎn)品，可能攜帶各種病原體，如細(xì)菌、病毒等。一旦進(jìn)入市場(chǎng)流通并被食用，極有可能引發(fā)健康問(wèn)題，甚至導(dǎo)致疫病的傳播擴(kuò)散，嚴(yán)重影響公眾健康和公共衛(wèi)生安全，所以是明確禁止經(jīng)營(yíng)的，選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D未染疫的動(dòng)物及產(chǎn)品，在符合相關(guān)經(jīng)營(yíng)規(guī)定和通過(guò)必要檢驗(yàn)檢疫程序的前提下，是可以正常經(jīng)營(yíng)的，并非禁止經(jīng)營(yíng)的對(duì)象，所以選項(xiàng)D不符合。綜上，本題正確答案為BC。"2、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】：ABCD

【解析】宰后檢疫中摘除“三腺”是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。本題的正確答案為ABCD。選項(xiàng)A，甲狀腺所分泌的甲狀腺素性質(zhì)穩(wěn)定，在一般烹調(diào)情況下不易被破壞。如果人誤食含有甲狀腺素的甲狀腺，會(huì)擾亂人體的正常代謝與生理機(jī)能，出現(xiàn)類似甲狀腺功能亢進(jìn)的癥狀，如心悸、多汗、失眠、手顫等，所以甲狀腺是宰后檢疫需要摘除的腺體。選項(xiàng)B，腎上腺含有激素，若人誤食后，可能會(huì)打破人體的激素平衡，影響人體正常的生理功能和代謝過(guò)程，因此腎上腺也屬于宰后檢疫要摘除的“三腺”范疇。選項(xiàng)C，病變的淋巴結(jié)是動(dòng)物機(jī)體防御疾病的屏障，當(dāng)機(jī)體局部或全身感染時(shí)，淋巴結(jié)會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的病理變化，里面可能含有大量的病原體、毒素及代謝產(chǎn)物等有害物質(zhì)。人食用了含有病變淋巴結(jié)的肉類，可能會(huì)攝入這些有害物質(zhì)，從而對(duì)健康造成危害，所以病變的淋巴結(jié)需要在宰后檢疫中摘除。選項(xiàng)D，胰腺雖然在正常生理功能中有重要作用，但在宰后檢疫中也需要摘除。因?yàn)橐认倏赡軙?huì)存在一些病變情況，比如感染、腫瘤等，而且其分泌的消化酶等物質(zhì)如果處理不當(dāng)也可能對(duì)肉品質(zhì)量產(chǎn)生影響，所以也在摘除范圍內(nèi)。"3、官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物附具的（）和佩戴的（），檢查待宰動(dòng)物()，對(duì)疑似染疫的動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察。

A、畜禽標(biāo)識(shí)

B、《動(dòng)物檢疫合格證明》

C、養(yǎng)殖檔案

D、健康狀況

【答案】：ABD

【解析】本題主要考查官方獸醫(yī)在查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物時(shí)應(yīng)關(guān)注的要點(diǎn)。###選項(xiàng)A畜禽標(biāo)識(shí)是動(dòng)物身份的重要識(shí)別標(biāo)志，它記錄了動(dòng)物的基本信息，如產(chǎn)地、品種等。官方獸醫(yī)查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)，能夠準(zhǔn)確追溯動(dòng)物的來(lái)源，了解其養(yǎng)殖背景和流通情況，對(duì)于確保動(dòng)物的質(zhì)量和安全具有重要意義。所以官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物附具的畜禽標(biāo)識(shí)，該選項(xiàng)正確。###選項(xiàng)B《動(dòng)物檢疫合格證明》是動(dòng)物經(jīng)過(guò)檢疫，證明其符合相關(guān)健康標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的官方憑證。查驗(yàn)此證明可以確認(rèn)動(dòng)物在進(jìn)入屠宰場(chǎng)之前已經(jīng)通過(guò)了必要的檢疫程序，降低了染疫動(dòng)物進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，保障了肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因此，官方獸醫(yī)需要查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物附具的《動(dòng)物檢疫合格證明》，該選項(xiàng)正確。###選項(xiàng)C養(yǎng)殖檔案主要由養(yǎng)殖場(chǎng)保存和管理，用于記錄動(dòng)物的養(yǎng)殖過(guò)程、飼料使用、疫病防治等信息。雖然養(yǎng)殖檔案對(duì)動(dòng)物的健康和養(yǎng)殖情況有一定的參考價(jià)值，但在動(dòng)物進(jìn)入屠宰場(chǎng)時(shí)，官方獸醫(yī)并不直接查驗(yàn)養(yǎng)殖檔案。所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D檢查待宰動(dòng)物的健康狀況是官方獸醫(yī)的重要職責(zé)之一。通過(guò)觀察動(dòng)物的外觀、行為、生理指標(biāo)等，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)疑似染疫的動(dòng)物，并對(duì)其進(jìn)行隔離觀察，防止疫病的傳播和擴(kuò)散，保障整個(gè)屠宰過(guò)程的安全和衛(wèi)生。所以官方獸醫(yī)需要檢查待宰動(dòng)物的健康狀況，該選項(xiàng)正確。綜上，答案選ABD。"4、在生豬宰前檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有（）等疫病癥狀的，限制移動(dòng)，并按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548）等有關(guān)規(guī)定處理。

A、口蹄疫

B、豬瘟

C、致病性豬藍(lán)耳病

D、炭疽

【答案】：ABCD

【解析】本題可依據(jù)相關(guān)疫病處理規(guī)定來(lái)分析每個(gè)選項(xiàng)是否符合題干要求。選項(xiàng)A口蹄疫，是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，在生豬宰前檢查中若發(fā)現(xiàn)有口蹄疫癥狀，因其具有高度傳染性和危害性，會(huì)限制移動(dòng)，并按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。選項(xiàng)B豬瘟，是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的一種急性、發(fā)熱、接觸性傳染傳染病，具有很強(qiáng)的傳染性和致死性，若宰前檢查發(fā)現(xiàn)生豬有豬瘟癥狀，必須限制移動(dòng)并按規(guī)定處理。選項(xiàng)C致病性豬藍(lán)耳病，是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒變異株引起的一種急性高致死性疫病，傳播迅速、發(fā)病率和死亡率高，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害極大，宰前發(fā)現(xiàn)生豬有此病癥狀時(shí)，要限制移動(dòng)并遵循相關(guān)規(guī)定處理。選項(xiàng)D炭疽，是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患急性傳染病，豬感染炭疽后可能成為傳染源，對(duì)公共衛(wèi)生安全構(gòu)成威脅，宰前檢查出有炭疽癥狀的生豬，會(huì)限制其移動(dòng)并依照相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處理。綜上所述，在生豬宰前檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、豬瘟、致病性豬藍(lán)耳病、炭疽等疫病癥狀的，都需要限制移動(dòng)并按規(guī)定處理，所以答案選ABCD。"5、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有（）。

A、由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費(fèi)的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的相關(guān)規(guī)定，對(duì)各選項(xiàng)逐一分析判斷。###選項(xiàng)A有效檢疫證明必須由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)。這是為了確保檢疫工作的權(quán)威性和規(guī)范性，法定機(jī)構(gòu)和具備專業(yè)資質(zhì)的檢疫人員經(jīng)過(guò)相關(guān)部門認(rèn)可，能夠按照法定標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行檢疫工作，其簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力。所以選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B檢疫證明是否收費(fèi)與它的有效性并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。檢疫證明的核心是其反映的檢疫信息準(zhǔn)確、可靠，證明檢疫過(guò)程合法合規(guī)，而不是由是否收費(fèi)來(lái)決定其有效性。所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C證物相符是有效檢疫證明的重要構(gòu)成要素。檢疫證明所記載的信息必須與實(shí)際檢疫的物品或?qū)ο笙喾?，這樣才能真實(shí)反映檢疫情況，避免出現(xiàn)虛假證明或錯(cuò)誤信息，保障檢疫工作的真實(shí)性和可靠性。所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D檢疫證明是按照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)，而不是按企業(yè)簽字。企業(yè)簽字不具備權(quán)威性和規(guī)范性，無(wú)法保證檢疫證明的有效性和合法性。所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題的正確答案是AC。"第三部分大題(20題)1、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸傳染性的疾病，主要侵害牛、羊、豬、駱駝、鹿等偶蹄類牲畜動(dòng)物。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據(jù)所給信息判斷該描述的正確性。題干描述為“口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸傳染性的疾病，主要侵害牛、羊、豬、駱駝、鹿等偶蹄類牲畜動(dòng)物”。這與口蹄疫的實(shí)際定義和危害情況相符，口蹄疫確實(shí)是由口蹄疫病毒引發(fā)的，具有急性、熱性、高度接觸傳染性等特點(diǎn)，且主要侵害偶蹄類牲畜動(dòng)物，像牛、羊、豬、駱駝、鹿等都在其侵害范圍內(nèi)。所以該描述是正確的，答案選A。"2、申報(bào)檢疫采取申報(bào)點(diǎn)填報(bào)、傳真、電話等方式申報(bào)。申報(bào)點(diǎn)填報(bào)時(shí)需填寫(xiě)檢疫申報(bào)單，采用電話申報(bào)的，可不填檢疫申報(bào)單。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。雖然申報(bào)檢疫可采取申報(bào)點(diǎn)填報(bào)、傳真、電話等方式，但依據(jù)相關(guān)規(guī)定，無(wú)論采用何種申報(bào)方式，都需填寫(xiě)檢疫申報(bào)單，所以采用電話申報(bào)時(shí)也需要填寫(xiě)檢疫申報(bào)單，本題應(yīng)選B。3、豬傳染性胃腸炎病毒引起豬病的主要特征（）。

【答案】：嚴(yán)重腹瀉和失水【解析】豬傳染性胃腸炎病毒是引發(fā)豬相關(guān)疾病的關(guān)鍵因素。在豬感染該病毒后，會(huì)呈現(xiàn)出一系列的癥狀表現(xiàn)，而其中具有代表性、在臨床上較為突出且能作為判斷豬感染此病毒引發(fā)疾病重要依據(jù)的主要特征就是嚴(yán)重腹瀉和失水。因?yàn)椴《厩忠u豬體后，會(huì)對(duì)豬的消化系統(tǒng)等生理機(jī)能造成嚴(yán)重破壞，使得豬的腸道功能紊亂，無(wú)法正常吸收水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉癥狀的產(chǎn)生；而持續(xù)的嚴(yán)重腹瀉又會(huì)使豬體內(nèi)大量的水分和電解質(zhì)隨著糞便排出體外，進(jìn)而出現(xiàn)失水的狀況。所以，豬傳染性胃腸炎病毒引起豬病的主要特征為嚴(yán)重腹瀉和失水。4、屠宰場(chǎng)收進(jìn)的生豬現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有檢疫證明，應(yīng)由貨主事后補(bǔ)全。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，生豬等動(dòng)物在進(jìn)入屠宰場(chǎng)時(shí)，必須具備有效的檢疫證明。這是保障食品安全、防止疫病傳播的重要措施。生豬現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有檢疫證明，貨主不得事后補(bǔ)全，應(yīng)禁止該批生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)，以保證屠宰環(huán)節(jié)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的健康和公共衛(wèi)生安全。因此本題應(yīng)選B。5、狂犬病只有狂暴型的病型。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該題答案選B，此說(shuō)法錯(cuò)誤?？袢〔⒎侵挥锌癖┬瓦@一病型，還有麻痹型（靜型）等其他病型。臨床上狂犬病典型病例的臨床經(jīng)過(guò)可分為前驅(qū)期、興奮期和麻痹期，興奮期表現(xiàn)為高度興奮、恐水、怕風(fēng)等的為狂暴型；而麻痹型患者無(wú)典型的興奮期、恐水表現(xiàn)，以高熱、頭痛、嘔吐、咬傷處疼痛開(kāi)始，繼而出現(xiàn)肢體軟弱、腹脹、共濟(jì)失調(diào)、肌肉癱瘓、大小便失禁等癥狀。因此不能說(shuō)狂犬病只有狂暴型的病型。6、將不合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品攪碎后丟于垃圾箱中，也是無(wú)害化處理的一種方式。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤，應(yīng)選B。無(wú)害化處理是指用物理、化學(xué)等方法處理病死動(dòng)物及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品，消滅其所攜帶的病原體，消除動(dòng)物尸體危害的過(guò)程，必須采用科學(xué)合理的方法以確保公共衛(wèi)生安全、環(huán)境安全和動(dòng)物疫病防控。將不合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品攪碎后丟于垃圾箱，這種處理方式不僅無(wú)法有效殺滅病原體，還可能造成環(huán)境污染、疾病傳播等不良后果，不屬于無(wú)害化處理的正確方式。7、封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運(yùn)輸監(jiān)管按照《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》實(shí)施。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運(yùn)輸監(jiān)管應(yīng)按照《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和銷售管理的緊急通知》等相關(guān)規(guī)定實(shí)施，并非僅按照《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》實(shí)施，故答案選B。8、《動(dòng)物檢疫合格證明》適用于出售或者運(yùn)輸動(dòng)物，動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)使用《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤"

【解析】本題可根據(jù)《動(dòng)物檢疫合格證明》和《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》的適用范圍來(lái)判斷該表述的正誤?！秳?dòng)物檢疫合格證明》適用于出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物，而《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》適用于出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物產(chǎn)品。這是為了規(guī)范動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫管理，保證動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，不同的對(duì)象對(duì)應(yīng)不同的合格證明。所以“《動(dòng)物檢疫合格證明》適用于出售或者運(yùn)輸動(dòng)物，動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)使用《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》”這一表述是正確的。故答案選A。"9、髂下淋巴結(jié)(股前淋巴結(jié))檢查時(shí)，用檢驗(yàn)鉤鉤住被檢豬體的最后乳頭處腹壁組織，向左上方牽引側(cè)拉，暴露腹腔。在恥骨下方，沿股肌群與白色脂肪之間，切開(kāi)結(jié)締組織和髂下淋巴結(jié)，觀察其性狀。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為B，此說(shuō)法錯(cuò)誤。髂下淋巴結(jié)（股前淋巴結(jié)）的檢查并不需要用檢驗(yàn)鉤鉤住被檢豬體最后乳頭處腹壁組織向左上方牽引側(cè)拉來(lái)暴露腹腔。髂下淋巴結(jié)（股前淋巴結(jié)）位于膝關(guān)節(jié)上方，髖關(guān)節(jié)與膝關(guān)節(jié)之間的股闊筋膜張肌前緣的皮下，檢查時(shí)應(yīng)在該位置對(duì)淋巴結(jié)進(jìn)行檢查，而不是在恥骨下方操作。所以題干描述的檢查方式和位置均不正確。10、動(dòng)物檢疫標(biāo)志分為檢疫滾筒印章和檢疫粘貼標(biāo)志類兩種。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該題答案選A，此說(shuō)法正確。動(dòng)物檢疫標(biāo)志主要分為檢疫滾筒印章和檢疫粘貼標(biāo)志這兩類。檢疫滾筒印章一般用于直接在動(dòng)物胴體等上面加蓋，以證明該動(dòng)物經(jīng)過(guò)了檢疫且合格；檢疫粘貼標(biāo)志則通常用于粘貼在動(dòng)物產(chǎn)品的外包裝等部位，起到表明產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢疫的作用。11、高致病性禽流感疫苗的免疫接種是防控高致病性禽流感的最有效措施

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該表述正確。高致病性禽流感具有傳播速度快、危害大等特點(diǎn)，嚴(yán)重威脅著禽類養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展以及公共衛(wèi)生安全。而疫苗免疫接種能夠使禽類機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體，增強(qiáng)其對(duì)高致病性禽流感病毒的抵抗力，有效降低感染的幾率和發(fā)病后的嚴(yán)重程度，減少疫情的傳播和擴(kuò)散，所以它是防控高致病性禽流感的最有效措施。因此本題應(yīng)選A。12、“上海市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法”規(guī)定生豬屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立可溯源的屠宰記錄，屠宰記錄應(yīng)當(dāng)至少保存1年。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】此說(shuō)法錯(cuò)誤。依據(jù)《上海市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，生豬屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立可溯源的屠宰記錄，且該屠宰記錄應(yīng)當(dāng)至少保存2年，而非1年，所以本題應(yīng)選B。13、旋毛蟲(chóng)的感染主要是吞食含旋毛蟲(chóng)包囊的東西而感染。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。旋毛蟲(chóng)是一種線蟲(chóng)，其感染途