ICS03.080.99DB1506鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB1506/T14—2020 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14基本要求 24.1資質(zhì)要求 24.2人員要求 24.3安全防護管理要求 24.4設(shè)施設(shè)備與環(huán)境管理要求 35服務(wù)內(nèi)容和要求 35.1咨詢服務(wù) 35.1.1服務(wù)內(nèi)容 35.1.2服務(wù)要求 35.2出入院服務(wù) 45.2.1服務(wù)內(nèi)容 45.2.2服務(wù)要求 45.3生活照料服務(wù) 45.3.1服務(wù)內(nèi)容 45.3.2服務(wù)要求 45.4膳食服務(wù) 75.4.1服務(wù)內(nèi)容 75.4.2服務(wù)要求 75.5清潔衛(wèi)生服務(wù) 85.5.1服務(wù)內(nèi)容 85.5.2服務(wù)要求 85.6洗滌服務(wù) 85.6.1服務(wù)內(nèi)容 85.6.2服務(wù)要求 85.7醫(yī)療護理服務(wù) 85.7.1服務(wù)內(nèi)容 85.7.2服務(wù)要求 95.8康復(fù)服務(wù) 95.8.1服務(wù)內(nèi)容 95.8.2服務(wù)要求 95.9文化娛樂服務(wù) 5.9.1服務(wù)內(nèi)容 IDB1506/T14—20205.9.2服務(wù)要求 5.10心理/精神支持服務(wù) 5.10.1服務(wù)內(nèi)容 5.10.2服務(wù)要求 5.11安寧服務(wù) 5.11.1服務(wù)內(nèi)容 5.11.2服務(wù)要求 5.12教育服務(wù) 5.13委托服務(wù) 5.13.1服務(wù)內(nèi)容 5.13.2服務(wù)要求 5.14投訴處理服務(wù) 5.14.1服務(wù)內(nèi)容 5.14.2服務(wù)要求 6評價與改進 6.1評價方式 6.2評價內(nèi)容 6.3服務(wù)改進 6.3.1日常改進 6.3.2評價后的改進 DB1506/T14—2020本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由鄂爾多斯市民政局提出并歸口。本標準起草單位：鄂爾多斯市民政局、鄂爾多斯市社會福利院、鄂爾多斯市東勝區(qū)民政福利中心、鄂爾多斯市鑫海頤和園養(yǎng)老院、鄂爾多斯市中華情醫(yī)養(yǎng)院。本標準主要起草人：趙志忠、孫培義、吳凱強、王生亮、白玉良、滿都娜、劉軍、張子明、王允楓。DB1506/T14—2020養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)操作規(guī)范本標準規(guī)定了養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)操作的基本要求、服務(wù)操作內(nèi)容和要求、服務(wù)評價與改進。本標準適用于鄂爾多斯市全日制養(yǎng)老機構(gòu)的服務(wù)操作管理。本標準不適用于非全日制的社區(qū)日間照料或托老服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)操作管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分通用符號GB/T10001.9標志用公共信息圖形符號第9部分無障礙設(shè)施符號GB15982醫(yī)院消毒衛(wèi)生標準GB/TGB/TGB/T29353-201235796-201737276-2018養(yǎng)老機構(gòu)基本規(guī)范養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量基本規(guī)范養(yǎng)老機構(gòu)等級劃分與評定GB50763無障礙設(shè)計規(guī)范（附條文說明）MZ/T032—2012養(yǎng)老機構(gòu)安全管理3術(shù)語和定義GB/T29353、GB/T35796和GB/T37276界定的術(shù)語和定義適用于本文件。為了便于使用，以下重復(fù)列出了GB/T29353、GB/T35796和GB/T37276中的一些術(shù)語和定義。3.1養(yǎng)老機構(gòu)seniorcareorganization為老年人提供生活照料、膳食、康復(fù)、護理、醫(yī)療保健等綜合性服務(wù)的各類組織。［GB/T29353—2012，定義3.1］3.2生活照料服務(wù)dailylivingcareservice協(xié)助或照顧老年人飲食、起居、清潔、衛(wèi)生等日常生活的活動。［GB/T35796—2017，定義3.1］3.3醫(yī)療護理服務(wù)medicalnursingservice為老年人提供疾病預(yù)防、保健、康復(fù)、照護的活動。［GB/T35796—2017，定義3.2］3.41DB1506/T14—2020康復(fù)服務(wù)rehabilitationservice采用科學(xué)方法、設(shè)施和設(shè)備，消除或減輕老年人身心、社會功能障礙，達到和保持老年人生理、智力、精神和社會功能的活動。［GB/T37276—2018，定義3.7］3.5安寧服務(wù)hospiceservice為臨終老年人及相關(guān)第三方提供特別服務(wù)支持及心理慰藉的活動，以及應(yīng)相關(guān)第三方要求，協(xié)助辦理相關(guān)后事的活動。［GB/T35796—2017，定義3.3］3.6相關(guān)第三方relevantthirdparty為老年人提供資金擔保，監(jiān)護或委托代理責任的個人或組織，如親屬、村（居）委會、老年人原單位等。［GB/T35796—2017，定義3.4］4基本要求4.1資質(zhì)要求4.1.1提供餐飲服務(wù)、外包服務(wù)和其他依法許可服務(wù)的養(yǎng)老機構(gòu)，資質(zhì)應(yīng)符合GB/T35796—2017中第4章的要求。4.1.2養(yǎng)老機構(gòu)的內(nèi)設(shè)醫(yī)療機構(gòu)，應(yīng)持有醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證或醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)備案證明。4.1.3養(yǎng)老機構(gòu)使用特種設(shè)備，應(yīng)具有特種設(shè)備使用登記證。4.2人員要求4.2.1養(yǎng)老機構(gòu)管理者應(yīng)具有高中及以上文化程度，具有養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)知識，定期參加相關(guān)培訓(xùn)。4.2.2養(yǎng)老護理員應(yīng)經(jīng)執(zhí)業(yè)技能培訓(xùn)后上崗，滿足服務(wù)需求。4.2.3護士應(yīng)持有護士職業(yè)資格證書和護士執(zhí)業(yè)證書。4.2.4醫(yī)生應(yīng)持有醫(yī)師資格證書和醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書。4.2.5所有提供生活照料、膳食、醫(yī)療護理服務(wù)的工作人員均持有健康證明。4.2.6其他專業(yè)技術(shù)技能人員應(yīng)持有與崗位相適應(yīng)的專業(yè)資格證書、執(zhí)業(yè)證書或經(jīng)過技能培訓(xùn)后上崗。4.2.7宜配備社會工作者、康復(fù)師、營養(yǎng)師等。4.3安全防護管理要求4.3.1養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)按照MZ/T032中的要求，嚴格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施安全、食品安全、消防安全、醫(yī)療護理安全、人身安全、財產(chǎn)安全、信息安全等規(guī)定，確保安全。4.3.2養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)遵守國家法律法規(guī)的要求，按照MZ/T032—2012中第12章的要求，建立突發(fā)事件應(yīng)急管理機制，制定各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括但不限于：火災(zāi)、食物中毒、公共衛(wèi)生事件、自然災(zāi)害；老年人自傷、跌倒、噎食、窒息、誤吸、走失、燙傷。4.3.3做到全年無重大責任事故，無發(fā)生因管理不善或護理不當造成老年人傷亡事件。2DB1506/T14—20204.3.4嚴防智殘、智障和患有精神疾病的老年人走失。為智殘、智障和患有精神疾病的老年人佩戴寫有姓名和聯(lián)系方式的卡片，或采取其它有效措施，以便老年人走失后的查找工作。4.3.5對患有精神疾病且病情不穩(wěn)定的老年人，應(yīng)及時通知委托人或監(jiān)護人轉(zhuǎn)專業(yè)機構(gòu)治療。4.3.6對入住后患傳染病的老年人，應(yīng)當采取必要的隔離措施并啟動應(yīng)急預(yù)案，按照規(guī)定及時向有關(guān)部門報告，并通知其托養(yǎng)人或親屬轉(zhuǎn)送專門的醫(yī)療機構(gòu)治療。4.3.7養(yǎng)老機構(gòu)內(nèi)感染的預(yù)防工作應(yīng)符合GB15982的規(guī)定。4.4設(shè)施設(shè)備與環(huán)境管理要求4.4.1老年人居室配置的各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)安全、穩(wěn)固，突出尖銳的陽角應(yīng)做軟包處理，床頭、浴室、衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)呼叫裝置。4.4.2應(yīng)設(shè)置無障礙設(shè)施，包括但不限于：無障礙出入口、安全扶手、無障礙衛(wèi)生間、防滑地面。無障礙設(shè)施的設(shè)計應(yīng)符合GB50763的規(guī)定。4.4.3衛(wèi)生間和老年人居室的要求應(yīng)符合GB/T29353—2012中第7章的要求。4.4.4垃圾應(yīng)設(shè)置專門存放區(qū)域，分類存放和管理。4.4.5老年人居室內(nèi)及其他非吸煙區(qū)不得吸煙，必要時可設(shè)立吸煙區(qū)域。4.4.6公共區(qū)域設(shè)有明顯的公共信息圖形標志，并符合GB/T10001.1和GB/T10001.9的規(guī)定。4.4.7電梯轎廂內(nèi)應(yīng)設(shè)置緊急報警裝置、應(yīng)急照明裝置和應(yīng)急通訊設(shè)備，確保老年人乘梯出現(xiàn)意外情況時能及時報警并通知值班人員。5服務(wù)內(nèi)容和要求5.1咨詢服務(wù)5.1.1服務(wù)內(nèi)容咨詢服務(wù)包括但不限于：a)出入院辦理；b)法律援助；c)心理咨詢；d)醫(yī)療護理；e)康復(fù)訓(xùn)練；f)教育服務(wù)；g)其他服務(wù)等。5.1.2服務(wù)要求5.1.2.1入住咨詢包括但不限于：a)機構(gòu)的基本情況；b)入住條件；c)入住準備；d)服務(wù)項目；e)收費標準等。5.1.2.2養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)設(shè)置專門的咨詢接待區(qū)域，配置相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和介紹材料。3DB1506/T14—20205.1.2.3咨詢過程中，服務(wù)人員應(yīng)傾聽或了解咨詢者提出的問題，并予以解答。對于暫時無法解答的問題，應(yīng)留下聯(lián)系方式，做好記錄，并及時予以回復(fù)。5.1.2.4咨詢?nèi)藛T應(yīng)尊重并保護老年人隱私，咨詢過程中，應(yīng)關(guān)注老年人情緒變化，出現(xiàn)異常，應(yīng)立即停止咨詢活動。5.2出入院服務(wù)5.2.1服務(wù)內(nèi)容出入院服務(wù)包括但不限于：a)入院評估；b)入院手續(xù)辦理；c)出院手續(xù)辦理等。5.2.2服務(wù)要求5.2.2.1老年人出入院服務(wù)應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.1.2的要求。5.2.2.2老年人確認入住后，養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)與老年人和相關(guān)第三方簽署服務(wù)合同，服務(wù)合同包括但不限a)養(yǎng)老機構(gòu)、入住老年人或相關(guān)第三方的姓名（名稱）和地址；b)服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量標準；c)服務(wù)收費標準及費用支付時間；d)服務(wù)期限和地點；e)養(yǎng)老機構(gòu)、入住老年人和相關(guān)第三方的權(quán)利和義務(wù)；f)合同變更、解除與終止的條件；g)違約責任；h)約定的其他事項。5.3生活照料服務(wù)5.3.1服務(wù)內(nèi)容生活照料服務(wù)包括但不限于：a)穿衣；b)修飾；d)飲食照料；e)如廁照料；f)皮膚清潔；g)體位轉(zhuǎn)移；h)床單位整理；i)睡眠照料等。5.3.2服務(wù)要求5.3.2.1養(yǎng)老機構(gòu)提出個人生活照料建議，老年人或相關(guān)第三方提出服務(wù)需求，按評估結(jié)果對應(yīng)的服務(wù)項目提供服務(wù)。4DB1506/T14—20205.3.2.2服務(wù)前應(yīng)熟知每位老年人的姓名、個人生活照料的重點、個人愛好、所患疾病情況、家庭情況、使用藥品治療情況、精神心理情況等。5.3.2.3對老年人的日常照料，應(yīng)做到以下幾項：a)無壓瘡、無墜床、無燙傷、無跌傷；b)老年人居室應(yīng)做到室內(nèi)清潔、整齊，空氣新鮮、無異味；c)符合GB/T35796—2017中5.2.2.4的要求。5.3.2.4給老年人穿衣，應(yīng)達到以下基本要求：a)協(xié)助老年人順利穿好衣服，衣袖、褲腿拉平整，身下衣服無皺縮；b)衣領(lǐng)對稱，防止頂扣過緊，達到老年人服裝實用、舒適、整潔、美觀四個特點，詢問老年人感覺舒適；c)給老年人穿衣過程中應(yīng)注意溫暖雙手，動作輕柔，保護老年人隱私；d)穿衣過程及時蓋被防止受涼；e)防止硬拽損傷老年人皮膚或損壞衣服；f)防止老年人墜床、坐位摔倒。5.3.2.5給老年人修飾，應(yīng)達到以下基本要求：a)早晨起床后應(yīng)提醒或者協(xié)助洗臉、洗手、梳理頭發(fā)；b)晚上就寢前應(yīng)提醒或者協(xié)助洗臉、洗手、洗腳；c)每周應(yīng)洗一次頭發(fā)，通常在洗澡時或午后進行；d)梳洗前與老年人溝通，梳洗時動作輕柔，洗臉、洗手、洗頭時防止水溫過高燙傷皮膚；e)洗頭時要及時擦干頭發(fā)防止老年人受涼；f)梳理頭發(fā)時防止強拉硬拽；g)修飾過程中所用的洗面、洗手、洗頭液等取合適量，防止浪費；h)及時修剪指（趾）甲，指（趾）甲長度與指（趾）端平齊或稍短一些為宜；應(yīng)一人一具，注意消毒；對患有糖尿病或末梢循環(huán)不良的老年人應(yīng)避免皮膚損傷；i)幫助老年人完成梳洗后，保證“六潔”：頭發(fā)、面部、口鼻、手足、會陰/肛門、皮膚清潔衛(wèi)生，梳洗后老年人儀容儀表美觀、整潔、衛(wèi)生、得體。5.3.2.6給老年人清潔口腔，應(yīng)達到以下基本要求：a)提醒或協(xié)助老年人刷牙、漱口，清潔假牙；b)護理人員清潔口腔時，洗凈雙手，戴好口罩，與老年人做好溝通交流工作，取得老年人的理解和配合；c)擦洗時體位擺放正確，選擇刷毛硬度適中的牙刷，刷牙或擦洗牙齒動作輕柔，以免損傷牙齦；d)協(xié)助老年人漱口時，應(yīng)將毛巾鋪在老年人領(lǐng)下及胸前部位，避免打濕枕巾；e)含漱口水量不可過多，擦拭棉球不可過濕，避免發(fā)生嗆咳或誤吸；f)清洗完及時擦凈老年人口角水痕，必要時涂擦潤唇油，防止口唇干裂；g)通過清潔口腔觀察口腔黏膜、舌苔的變化及特殊的口腔氣味，提供病情變化信息，協(xié)助疾病診斷。5.3.2.7給老年人照料飲食，應(yīng)達到以下基本要求：a)協(xié)助不能完全自理老年人飲水、進食，滿足老年人機體正常需求；b)進餐前，護理人員與老年人進行溝通，征詢老年人意見，洗凈雙手，帶好圍兜；c)協(xié)助老年人用餐動作應(yīng)輕緩，對不能自理老年人起坐還應(yīng)注意保護老年人隱私；d)根據(jù)老年人的自理程度選擇正確的進食體位，選擇合適的進餐用具，一次性飲水、進食不可5DB1506/T14—2020過量，避免飽脹引起不適；e)飲水進食不宜過快，避免引發(fā)嗆咳、誤吸、噎食、窒息等意外；f)老年人飲水、進食后保持體位30min后再臥床休息，防止反流發(fā)生嗆咳、誤吸；g)老年人的飲食要少量多餐；h)進餐時使用的毛巾、圍裙等用品及時清洗干凈，以備下次使用。5.3.2.8幫助老年人如廁照料，應(yīng)達到以下基本要求：a)在老年人日常生活照料中，提醒或幫助行動不便的老年人完成如廁排泄，解決老年人基本需b)護理人員應(yīng)態(tài)度和藹，語言文明，不嫌棄老年人。為老年人穿、脫褲子時耐心細致，便后擦洗時動作輕柔，水溫適宜，保持會陰部干爽；c)觀察老年人排泄情況，有異常及時報告，防止發(fā)生其他意外；d)護理人員應(yīng)服務(wù)安全、方便、舒適，觀察仔細，處置及時，讓老年人滿意。5.3.2.9給老年人進行皮膚清潔，應(yīng)達到以下基本要求：a)針對臥床、行動不便的老年人，在床上使用浸濕的溫熱毛巾，按照由上至下的順序擦拭全身，保持身體清潔；b)護理人員應(yīng)態(tài)度溫和，動作輕柔，尊重老年人，圍好屏風，保護老年人隱私。清潔時要關(guān)閉門窗、控制室內(nèi)溫度，防止老年人感冒；c)保持適宜水溫，擦洗時要掌握輕重，加強與老年人的溝通，觀察老年人的反應(yīng)，防止擦傷、燙傷、摔傷等意外發(fā)生；d)護理人員操作方法正確，擦洗有序，動作輕巧、細致，未濕衣被；e)保持老年人身體、會陰部清潔，皮膚完整，無異味，感覺清潔、舒適、安全。5.3.2.10為老年人進行體位轉(zhuǎn)移，應(yīng)達到以下基本要求：a)護理員操作前洗手，翻身前與老年人溝通，詢問老年人需求；b)為老年人翻身時動作輕柔，掌握節(jié)力原則，對于體重的老年人，可以兩人協(xié)作或使用翻身帶，以免用力不當扭傷，使用床擋，以免老年人墜床；c)體位保持功能位，老年人舒適，控制老年人II度及以上壓瘡在院新發(fā)生率低于5%。5.3.2.11為老年人進行床單位整理，應(yīng)達到以下基本要求：a)老年人每日晨起、午睡后，護理員進行老年人床鋪的清掃整理，保持老年人床鋪干凈、平整、無渣屑，適宜老年人躺臥；b)對于臥床的老年人，在三餐后、晚睡前進行床鋪的清掃整理，避免食物殘渣掉落床上，引起老年人不適及壓瘡；c)與老年人溝通語氣和藹，吐字清楚，征詢老年人意見。更換老年人臥位時及時詢問老年人需求，擺放體位處于功能位；d)更換床單位時注意保護老年人，防止墜床；e)護理員掃床時戴口罩，床刷要一床一刷，不可混用，防止交叉感染；f)保持被子松軟，被頭飽滿充實，床單平整無皺褶，枕頭平整，高低合適。5.3.2.12為老年人進行睡眠照料，應(yīng)達到以下基本要求：a)創(chuàng)造睡眠條件，促進老年人睡眠。保持老年人室內(nèi)溫度適宜，環(huán)境安靜，光線適宜；b)檢查老年人床鋪有無渣屑，保持被褥平整，枕頭高低適宜；c)老年人睡眠質(zhì)量不好時，幫助采取適當?shù)拇胧?，夜間有適當?shù)恼彰髟O(shè)施，開夜燈或地燈，以免光線過暗造成老年人看不清周圍景物而發(fā)生跌倒墜床等安全問題；6DB1506/T14—2020d)護理員夜間巡視時要輕手輕腳，停留時間適宜，不影響老年人睡眠；e)夜間溫度下降，老年人覺醒時，為老年人增蓋薄被。5.3.2.13應(yīng)保留提供服務(wù)的相關(guān)資料和記錄。記錄應(yīng)及時、準確、真實、完整，責任人簽字確認。5.3.2.14做到每日自查，每周重點檢查，每月進行效果評估。5.4膳食服務(wù)5.4.1服務(wù)內(nèi)容5.4.1.1提供膳食服務(wù)應(yīng)根據(jù)營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)要求和老年人生活習慣、地域特點、民族習慣、宗教信仰制定菜譜，為老年人提供營養(yǎng)豐富、全面合理的均衡飲食服務(wù)。5.4.1.2服務(wù)范圍包括：食物的采購、處理、儲存、烹飪、供應(yīng)過程，以及提供適宜的就餐環(huán)境和為老年人提供膳食及食品的衛(wèi)生監(jiān)控管理。5.4.1.3針對不能去餐廳就餐老年人，應(yīng)提供將飲食送到居室的服務(wù)。5.4.2服務(wù)要求5.4.2.1養(yǎng)老機構(gòu)宜配備專職或兼職的營養(yǎng)師(士提供膳食服務(wù)的人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，并持有健康合格證。5.4.2.2膳食服務(wù)人員應(yīng)每年體檢1次，保留體檢記錄。5.4.2.3膳食服務(wù)人員應(yīng)勤洗澡、理發(fā)、剪指甲、洗衣服，工作時應(yīng)穿戴工作衣(圍裙)、帽，上班前、大小便后，堅持洗手消毒。5.4.2.4食譜的制定應(yīng)結(jié)合老年人生理特點、身體狀況、民族和宗教習慣，低鹽、低脂、低糖、粗細搭配。5.4.2.5營養(yǎng)配餐應(yīng)多種多樣，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)比例合理，達到營養(yǎng)均衡。5.4.2.6食品加工與制作應(yīng)符合以下要求：a)食品加工的設(shè)施設(shè)備操作人員，應(yīng)按照設(shè)備的操作規(guī)范進行操作；b)食品的加工應(yīng)按照制作要求進行；c)操作間宜采用開放式廚房或視頻方式，食品加工與制作全程可控；d)食品加工使用的原料應(yīng)選用新鮮、無變質(zhì)、無毒、無害食品；e)加工用的工具、容器、設(shè)備應(yīng)清洗、消毒，分類存放；f)加工后的儲存應(yīng)做到成品與半成品分開、生熟分開、食物與藥物分開、食物與天然冰分開。5.4.2.7應(yīng)對餐具進行一洗、二刷、三沖、四消毒，并放置在指定位置。5.4.2.8每周應(yīng)對食譜內(nèi)容進行調(diào)整，向老年人公布并存檔。臨時調(diào)整時，需提前告知。5.4.2.9食品留樣應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.3.2.5的要求。5.4.2.10送餐服務(wù)應(yīng)符合以下要求：a)養(yǎng)老機構(gòu)宜配備專職或兼職的送餐服務(wù)人員，提供送餐服務(wù)的人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，并持有健康合格證；b)養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)配備送餐工具或?qū)Ｓ帽厮筒蛙?，車輛內(nèi)部的結(jié)構(gòu)應(yīng)平整，便于清潔；c)送餐服務(wù)人員宜每日到老年人居住區(qū)，根據(jù)當日菜譜為老年人訂餐,將餐飲及時送到老年人居住區(qū)域；d)送餐服務(wù)人員應(yīng)做好送餐前準備工作，檢查送餐工具和設(shè)備是否完好；7DB1506/T14—2020e)送餐服務(wù)人員應(yīng)身著潔凈的工作服，佩戴口罩和工作帽，分餐、發(fā)餐時應(yīng)佩戴一次性手套；f)送餐服務(wù)人員應(yīng)按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒；g)送餐結(jié)束后，應(yīng)對餐具、餐車等設(shè)施設(shè)備按規(guī)定進行清洗，消毒備用，并做好記錄。5.5清潔衛(wèi)生服務(wù)5.5.1服務(wù)內(nèi)容清潔衛(wèi)生服務(wù)包括但不限于：a)公共活動區(qū)域的清潔；b)老年人居室內(nèi)的清潔等。5.5.2服務(wù)要求5.5.2.1養(yǎng)老機構(gòu)應(yīng)制定清潔工作流程，做好公共活動區(qū)域及老年人居室日常環(huán)境、設(shè)施設(shè)備的清潔工作。5.5.2.2為老年人的清潔服務(wù)應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.4.2.2和5.4.2.3的要求。5.5.2.3應(yīng)配備專用清潔設(shè)施設(shè)備及用具，并對不同區(qū)域設(shè)施設(shè)備及用具用不同標識進行區(qū)分。5.5.2.4清潔過程中，應(yīng)擺放明顯標識，對老年人進行提示。5.5.2.5環(huán)境衛(wèi)生清潔應(yīng)做到地面干燥、無異味，無積存垃圾、無衛(wèi)生死角、無紙屑、無灰塵、物品擺放整齊。5.5.2.6清潔衛(wèi)生產(chǎn)生的垃圾應(yīng)進行分類處理，清潔完畢后做好記錄。5.5.2.7應(yīng)定期對公共活動區(qū)域和老年人居室內(nèi)的物品、衛(wèi)浴設(shè)施設(shè)備進行消毒。5.6洗滌服務(wù)5.6.1服務(wù)內(nèi)容洗滌服務(wù)包括但不限于：a)為老年人收集衣物、被褥、尿布等織物；b)清洗和消毒收集的織物等。5.6.2服務(wù)要求5.6.2.1養(yǎng)老機構(gòu)宜配備專門的洗滌服務(wù)人員，負責收集、分類、清點、清洗、消毒和返還老年人。5.6.2.2養(yǎng)老機構(gòu)洗滌設(shè)備應(yīng)定期進行消毒，做到場地環(huán)境整潔，標識清晰。5.6.2.3工作人員取回衣物，應(yīng)對洗滌效果和衣物進行檢查，確保老年人衣物清洗干凈、衣物完好無損。5.7醫(yī)療護理服務(wù)5.7.1服務(wù)內(nèi)容醫(yī)療護理服務(wù)包括但不限于：a)為老年人建立健康檔案；b)進行健康體檢；c)提供健康咨詢；d)協(xié)助老年人服藥；8DB1506/T14—2020e)協(xié)助老年人使用助行器具；f)協(xié)助半失能或全失能老年人移動；g)轉(zhuǎn)診轉(zhuǎn)院等。5.7.2服務(wù)要求5.7.2.1醫(yī)療護理服務(wù)工作人員應(yīng)具備相應(yīng)資質(zhì)。5.7.2.2為老年人建立健康檔案。應(yīng)在老年人入住后48h內(nèi)為其建立健康檔案，并定期記錄，記錄應(yīng)及時準確，簽章完整。5.7.2.3為老年人開展健康體檢，每年至少1次。體檢項目可根據(jù)老年人的身體狀況確定，并有記錄。5.7.2.4做好老年人慢性病管理工作，對患有心腦血管病、慢性呼吸疾病、糖尿病與代謝性疾病等慢性疾病的老年人做好健康咨詢及用藥指導(dǎo)。5.7.2.5協(xié)助老年人服藥時應(yīng)注意藥品名稱正確、藥品在有效期內(nèi)、劑量準確、給藥時間準確、給藥途徑正確。5.7.2.6協(xié)助老年人使用拐杖、步行器、支架、輪椅等，并提供基本的服務(wù)設(shè)備。5.7.2.7協(xié)助半失能或全失能老年人移動至床頭、床邊，協(xié)助下床，協(xié)助坐輪椅，利用移位板或使用器具進行移動等。5.7.2.8老年人出現(xiàn)突發(fā)疾病的服務(wù)應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.6.2.4的要求。5.8康復(fù)服務(wù)5.8.1服務(wù)內(nèi)容康復(fù)服務(wù)包括但不限于：a)配備適合老年人需要的基本健身器具和康復(fù)輔助器具，并指導(dǎo)老年人使用；b)對失智老年人進行非藥物干預(yù)益智康復(fù)訓(xùn)練等。5.8.2服務(wù)要求5.8.2.1康復(fù)工作人員應(yīng)取得相應(yīng)的專業(yè)資格證書、執(zhí)業(yè)證書或經(jīng)過專業(yè)技能培訓(xùn)，具備一定的康復(fù)理論知識和實踐技能，熟練掌握康復(fù)評估、物理治療、作業(yè)治療等一種或多種技術(shù)，以及相關(guān)設(shè)備、設(shè)施、器械的操作使用。5.8.2.2康復(fù)服務(wù)區(qū)域應(yīng)配置適當面積的活動用房，公共活動區(qū)域和患者經(jīng)常使用的主要公共設(shè)施，應(yīng)為無障礙設(shè)計、地面防滑。5.8.2.3康復(fù)服務(wù)過程中，康復(fù)工作人員應(yīng)與老年人保持交流，及時掌握老年人的身心狀況，提供相應(yīng)的康復(fù)服務(wù)。5.8.2.4康復(fù)評估包括對老年人身心狀況、日常生活活動能力、社會功能的評定。5.8.2.5物理治療包括物理因子治療和運動治療。5.8.2.6作業(yè)治療包括功能性作業(yè)治療和日常生活活動能力訓(xùn)練。5.8.2.7康復(fù)服務(wù)應(yīng)配備相應(yīng)服務(wù)設(shè)備，康復(fù)評估應(yīng)包括但不限于相關(guān)量表、關(guān)節(jié)角度尺、皮尺等，物理治療應(yīng)包括但不限于聲、光、電、熱、磁等相關(guān)治療設(shè)備及平衡杠、矯正鏡、起立床、治療床等，作業(yè)治療應(yīng)包括但不限于治療桌、滾筒、體操棒、木釘、磨砂板及日常生活活動訓(xùn)練的相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施。5.9文化娛樂服務(wù)5.9.1服務(wù)內(nèi)容9DB1506/T14—2020文化娛樂服務(wù)包括但不限于：a)文藝演出、節(jié)日和特殊紀念活動；b)美術(shù)繪畫、手工制作；c)棋牌活動；d)健身和參觀游覽等。5.9.2服務(wù)要求5.9.2.1文化娛樂服務(wù)應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.7.2的要求。5.9.2.2宜為失能（失智）老年人提供有助于感知覺恢復(fù)的文化娛樂活動。5.9.2.3宜為臥床老年人提供電視、廣播、閱讀等文化娛樂項目。5.9.2.4服務(wù)人員應(yīng)注意使用適合老年人的語速和音量，活動過程中涉及到老年人的個人信息和影像資料應(yīng)妥善保管。5.10心理/精神支持服務(wù)5.10.1服務(wù)內(nèi)容5.10.1.1心理/精神支持服務(wù)內(nèi)容應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.8.1的要求。5.10.1.2服務(wù)范圍包括訪視、訪談、危機處理、咨詢、公益、送溫暖和社會交往。5.10.1.3根據(jù)老年人特長、身體健康狀況、社會參與意愿，為老年人提供中介服務(wù)或給予勞動機會。5.10.2服務(wù)要求5.10.2.1幫助新入住老年人及親屬認識和熟悉養(yǎng)老機構(gòu)的生活環(huán)境，使老年人盡快適應(yīng)養(yǎng)老機構(gòu)生5.10.2.2了解掌握老年人心理狀況，對出現(xiàn)的心理和情緒問題，提供相應(yīng)服務(wù)，必要時請專業(yè)人員協(xié)助。5.10.2.3根據(jù)老年人出現(xiàn)的心理問題，查找引起心理問題的原因，找出解決問題的辦法，提供相應(yīng)服5.10.2.4應(yīng)建立危機預(yù)警報告制度，對老年人可能出現(xiàn)的情緒危機或心理危機及時發(fā)現(xiàn)、及時預(yù)警、及時干預(yù)。5.10.2.5由具有一年及以上老年人服務(wù)經(jīng)驗的社會工作者或心理咨詢師開展此項服務(wù)；危機干預(yù)方面的服務(wù)則應(yīng)由有3～5年老年人服務(wù)經(jīng)驗的社會工作者或心理咨詢師開展。5.10.2.6應(yīng)配置有提供服務(wù)的心理工作室。5.10.2.7應(yīng)對老年人的信息進行保密。5.10.2.8經(jīng)常與相關(guān)第三方聯(lián)系和溝通，尋求相關(guān)第三方的支持。5.11安寧服務(wù)5.11.1服務(wù)內(nèi)容安寧服務(wù)包括但不限于：a)減少臨終老年人身體和精神上的痛苦；b)給予老年人及家屬心理關(guān)懷；c)協(xié)助老年人去世后的后事處理等。DB1506/T14—20205.11.2服務(wù)要求5.11.2.1安寧服務(wù)應(yīng)符合GB/T35796—2017中5.9.2的要求。5.11.2.2所有參與此項服務(wù)的員工應(yīng)參加過臨終關(guān)懷方面的培訓(xùn)，其中社會工作者或心理咨詢師應(yīng)