燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)與課程計(jì)劃**一、課程基本信息**課程名稱：燃燒與滅火（初中化學(xué)九年級上冊）課時安排：2課時（90分鐘）適用年級：九年級課程類型：新授課（實(shí)驗(yàn)探究型）設(shè)計(jì)理念：以“生活-化學(xué)-社會”為主線，通過實(shí)驗(yàn)探究、案例分析、小組合作等方式，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象到微觀本質(zhì)理解燃燒與滅火的原理，培養(yǎng)科學(xué)探究能力與安全意識。**二、教學(xué)目標(biāo)**1.知識與技能（1）掌握燃燒的三個條件（可燃物、氧氣/空氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)）及三者的同時性；（2）理解滅火的原理（清除可燃物、隔絕氧氣、降低溫度至著火點(diǎn)以下）；（3）了解爆炸的類型（物理/化學(xué)爆炸）及發(fā)生條件；（4）能識別生活中常見的燃燒現(xiàn)象及滅火方法。2.過程與方法（1）通過“燃燒條件探究”實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)控制變量法的應(yīng)用；（2）通過案例分析（如火災(zāi)事故、滅火實(shí)例），提高分析問題與解決問題的能力；（3）通過小組討論，培養(yǎng)合作交流與邏輯推理能力。3.情感態(tài)度與價值觀（1）認(rèn)識燃燒的“兩面性”（有用性與危害性），樹立辯證唯物主義觀點(diǎn)；（2）增強(qiáng)安全意識，掌握基本的火災(zāi)逃生技能；（3）激發(fā)對化學(xué)的興趣，體會化學(xué)與生活的密切聯(lián)系。**三、教學(xué)重難點(diǎn)**重點(diǎn)：燃燒的條件、滅火的原理及應(yīng)用；難點(diǎn)：理解燃燒條件的“同時性”與滅火原理的“針對性”；爆炸條件的微觀分析。**四、教學(xué)方法**實(shí)驗(yàn)探究法：通過“白磷燃燒條件”實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生自主得出結(jié)論；案例分析法：結(jié)合“森林火災(zāi)”“油鍋起火”等實(shí)際案例，分析滅火原理；小組合作法：通過“設(shè)計(jì)滅火方案”活動，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；多媒體輔助法：利用視頻、動畫展示“爆炸的微觀過程”，突破難點(diǎn)。**五、教學(xué)準(zhǔn)備**1.實(shí)驗(yàn)器材白磷、紅磷、銅片、燒杯、酒精燈、鑷子、導(dǎo)管、氣球、錐形瓶；滅火器材（滅火器、鍋蓋、沙子）。2.教學(xué)資源多媒體課件（含燃燒現(xiàn)象視頻、爆炸動畫）；火災(zāi)案例資料（文字+圖片）。**六、教學(xué)過程設(shè)計(jì)****第一課時：燃燒的條件****1.情境導(dǎo)入（5分鐘）**展示：篝火晚會、煤氣灶做飯、蠟燭燃燒的圖片，以及森林火災(zāi)的視頻；提問：“這些現(xiàn)象有什么共同點(diǎn)？燃燒對人類有什么意義？又有什么危害？”過渡：“燃燒是一把‘雙刃劍’，我們需要了解其本質(zhì)，才能更好地利用和控制它?！?*2.實(shí)驗(yàn)探究：燃燒的條件（30分鐘）**提出問題：“燃燒需要哪些條件？”猜想與假設(shè)：學(xué)生分組討論，提出猜想（如需要可燃物、氧氣、高溫等）；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：教師引導(dǎo)學(xué)生利用“白磷（著火點(diǎn)40℃）、紅磷（著火點(diǎn)240℃）、銅片、熱水”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，控制變量（如：①銅片上的白磷與紅磷對比——溫度是否達(dá)到著火點(diǎn)；②銅片上的白磷與水中的白磷對比——是否接觸氧氣）；實(shí)驗(yàn)操作：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象（銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒；水中的白磷不燃燒）；改進(jìn)實(shí)驗(yàn)：向水中的白磷通入氧氣（或空氣），觀察到白磷燃燒；得出結(jié)論：燃燒需要三個條件（缺一不可）：①可燃物；②氧氣（或空氣）；③溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。**3.鞏固應(yīng)用（10分鐘）**問題1：“為什么用扇子扇煤爐，爐火越扇越旺，而扇蠟燭卻會熄滅？”（分析：煤爐燃燒時，扇風(fēng)增加氧氣供應(yīng)，溫度仍高于著火點(diǎn)；蠟燭燃燒時，扇風(fēng)降低溫度至著火點(diǎn)以下）；問題2：“堆放的秸稈為什么會自燃？”（分析：秸稈緩慢氧化放熱，溫度達(dá)到著火點(diǎn)，引發(fā)自燃）。**4.課堂小結(jié)（5分鐘）**總結(jié)燃燒的三個條件及“同時性”；強(qiáng)調(diào)：“滅火的原理就是破壞燃燒的條件之一?！?*第二課時：滅火的原理與爆炸****1.復(fù)習(xí)導(dǎo)入（5分鐘）**提問：“燃燒的三個條件是什么？”（學(xué)生回答）；過渡：“既然燃燒需要三個條件，那么滅火的方法就是破壞其中一個或多個條件?！?*2.案例分析：滅火的原理（25分鐘）**展示案例：①森林火災(zāi)時，設(shè)置隔離帶；②油鍋起火時，用鍋蓋蓋滅；③圖書檔案失火時，用二氧化碳滅火器滅火；④家用電器著火時，先切斷電源再滅火。小組討論：“每個案例分別破壞了燃燒的哪個條件？”（學(xué)生發(fā)言，教師總結(jié)）；得出結(jié)論：滅火的原理：①清除可燃物；②隔絕氧氣（或空氣）；③降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：學(xué)生用“蠟燭燃燒”實(shí)驗(yàn)，嘗試用不同方法滅火（如用燒杯罩滅、用嘴吹滅、用沙子蓋滅），并分析原理。**3.拓展延伸：爆炸（20分鐘）**展示視頻：“加油站爆炸”“氣球爆炸”的畫面；提問：“這些爆炸有什么不同？”（學(xué)生區(qū)分物理爆炸與化學(xué)爆炸）；微觀分析：用動畫展示“化學(xué)爆炸的過程”（可燃物在有限空間內(nèi)急劇燃燒，產(chǎn)生大量氣體，壓強(qiáng)迅速增大，導(dǎo)致爆炸）；安全提示：“防止爆炸的方法：避免可燃物與氧氣在有限空間內(nèi)接觸，控制溫度。”**4.實(shí)踐活動：設(shè)計(jì)滅火方案（15分鐘）**任務(wù)：“假設(shè)教室發(fā)生火災(zāi)（原因：電線短路），請?jiān)O(shè)計(jì)滅火方案，并說明原理。”小組合作：學(xué)生分組討論，制定方案（如：切斷電源、用滅火器滅火、用濕毛巾捂住口鼻逃生等）；展示交流：各組匯報(bào)方案，教師點(diǎn)評。**5.課堂小結(jié)與作業(yè)（5分鐘）**小結(jié)：總結(jié)滅火的原理及爆炸的條件；作業(yè)：①調(diào)查家庭中的滅火器材（如滅火器、滅火毯），了解其使用方法及原理；②設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究“不同可燃物的著火點(diǎn)高低”（如紙、木片、煤）。**七、教學(xué)評價設(shè)計(jì)**1.過程性評價實(shí)驗(yàn)操作：觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能（如藥品取用、儀器使用）；小組討論：評價學(xué)生的參與度、合作能力；課堂發(fā)言：評價學(xué)生的邏輯思維與表達(dá)能力。2.結(jié)果性評價課堂練習(xí)：完成“燃燒條件”“滅火原理”的選擇題（如：“下列滅火方法與原理對應(yīng)正確的是（）”）；作業(yè)評價：檢查學(xué)生的探究報(bào)告，評價其探究能力與創(chuàng)新意識；單元測試：通過簡答題（如“分析‘用嘴吹滅蠟燭’的原理”），檢測知識掌握情況。**八、教學(xué)反思**優(yōu)點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)合理，學(xué)生參與度高；案例分析貼近生活，激發(fā)了學(xué)生的興趣；不足：部分學(xué)生對“著火點(diǎn)”的理解不夠深入（如認(rèn)為“降低著火點(diǎn)”是滅火的原理），需加強(qiáng)概念辨析；改進(jìn)方向：增加“著火點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)探究（如用不同溫度的水測試白磷與紅磷的著火點(diǎn)），加深學(xué)生的理解；安全注意：實(shí)驗(yàn)中白磷的使用需注意安全（如用鑷子取用，避免接觸皮膚），可改用“紅磷與白磷的對比實(shí)驗(yàn)”（如用銅片加熱，避免直接接觸）。**九、課程資源拓展**推薦閱讀：《化學(xué)與生活》（初中版）中“燃燒