2025年上半年牡丹江金鼎國際大酒店有限責任公司校招筆試題帶答案一、言語理解與表達1.依次填入下列各句橫線處的詞語，最恰當?shù)囊唤M是（）。（1）他的詩作大多是關于愛情和人生的玄想，流露著凄惘和________的色彩，但也有一些作品內(nèi)容健康，格調明朗。（2）讀者在閱讀文章時，他們最關注的，往往是對生活的理解和感受，當他們的親身________與作者的思想感情發(fā)生撞擊時，就可能誘發(fā)對生活的思考和分析。（3）我們必須看到，當代文化的這種轉向________與電子傳媒的興起息息相關，但促成這種轉向的實現(xiàn)還有更為深刻的現(xiàn)實動因和社會背景。A.神奇體會縱然B.神秘體驗固然C.神秘體會固然D.神奇體驗縱然【答案】B【分析】“神奇”側重于奇妙，“神秘”更強調難以捉摸。詩的色彩用“神秘”合適?！绑w驗”強調親身經(jīng)歷，“體會”側重于領會、感受。親身經(jīng)歷用“體驗”?！肮倘弧北硎境姓J某個事實，引起下文轉折；“縱然”表示假設的讓步。此處用“固然”合適。2.下列各句中，沒有語病的一句是（）。A.隨著社會的不斷進步，科技知識的價值日益顯現(xiàn)，人類已進入知識產(chǎn)權的歸屬和利益的分成，并已開始向科技工作者身上傾斜。B.本欄目將各地電視臺選送的歌舞曲藝、風情民俗、文化娛樂和體育活動等方面的節(jié)目，加以重新編排、組合和潤色，進行的再創(chuàng)作。C.俄羅斯也進行了一些改革，如禁止政府官員使用進口汽車，推行住房商品化，以及精簡包括電力公司、鐵路公司等大型國有企業(yè)等。D.終身教育制度的建立，不僅為那些因這樣那樣原因未能完成學業(yè)的人打開了一扇門，也為那些對知識有著更高需求的人提供了機會?！敬鸢浮緿【分析】A項“進入”缺少賓語，應在“分成”后加“的階段”；B項句式雜糅，可改為“本欄目是對各地電視臺……進行的再創(chuàng)作”；C項“包括”與“等”重復，可刪去“等”。3.對下面一段話中畫線句子的意思理解正確的一項是（）。我們的祖先是有他們自己的精神支柱的，那便是他們對于生活的信念，即對人類的前途的信心，對正義必然戰(zhàn)勝邪惡的信心。這種信念是建筑在對人類生活的理性認識基礎之上的。而理性產(chǎn)生于文明的積累。因此，我們的祖先對生活的信念，是建筑在文明積累的基礎之上的。這便是我們的祖先能夠歷經(jīng)患難而始終保持樂觀進取精神的原因所在。A.文明的積累促進了人類理性的發(fā)展，理性使祖先對生活有了信念，因而祖先能樂觀進取。B.有了文明的積累，祖先就有了生活的信念，從而能歷經(jīng)患難而始終保持樂觀進取的精神。C.祖先對生活的信念，促進了文明的積累，進而產(chǎn)生了理性，使他們能樂觀進取。D.祖先能歷經(jīng)患難而始終保持樂觀進取精神，是因為他們有對生活的信念和對文明積累的重視?！敬鸢浮緼【分析】根據(jù)文意，是文明積累產(chǎn)生理性，理性讓祖先有生活信念，最終使得祖先能樂觀進取，A項理解正確；B項缺少理性這一環(huán)節(jié)；C項因果關系顛倒；D項“對文明積累的重視”表述錯誤。二、數(shù)量關系4.某酒店客房部有三人間、雙人間客房，收費數(shù)據(jù)如下表：|客房類型|普通（元/間/天）|豪華（元/間/天）||||||三人間|150|300||雙人間|140|400|為吸引游客，實行團體入住五折優(yōu)惠措施。一個50人的旅游團優(yōu)惠期間到該酒店入住，住了一些三人普通間和雙人普通間客房。若每間客房正好住滿，且一天共花去住宿費1510元，則旅游團住了三人普通間和雙人普通間客房各多少間？A.8，13B.9，12C.10，10D.11，9【答案】C【分析】設住了三人普通間(x)間，雙人普通間(y)間。根據(jù)人數(shù)和費用可列方程組(begin{cases}3x+2y=500.5times(150x+140y)=1510end{cases})，解方程組得(x=10)，(y=10)。5.某餐廳準備進一批食材，若按原計劃進貨，每千克食材成本為10元，若多進50千克，每千克成本可降低0.2元。已知多進食材后總成本不變，問原計劃進多少千克食材？A.450B.500C.550D.600【答案】B【分析】設原計劃進(x)千克食材，則(10x=(x+50)times(100.2))，解得(x=500)。6.某酒店大堂有一個正方形的魚池，在魚池四周每隔2米放一盆花，一共放了20盆花，這個魚池的邊長是多少米？A.8B.9C.10D.11【答案】C【分析】正方形是封閉路線，盆數(shù)等于間隔數(shù)，所以周長為(20times2=40)米，邊長為(40div4=10)米。三、判斷推理7.從所給的四個選項中，選擇最合適的一個填入問號處，使之呈現(xiàn)一定的規(guī)律性。（）（這里雖然不要求圖形題，但此類型題目在判斷推理中很經(jīng)典，我們以文字描述代替圖形）若第一個圖形是三個圓形，第二個圖形是四個三角形，第三個圖形是五個正方形，那么第四個圖形應該是（）A.六個六邊形B.六個五邊形C.五個六邊形D.五個五邊形【答案】B【分析】圖形的元素數(shù)量依次增加1，且圖形的邊數(shù)依次增加1，所以第四個圖形應該是六個五邊形。8.所有的酒店員工都穿制服，有的穿制服的是男性，所以（）。A.有的男性是酒店員工B.所有男性都是酒店員工C.有的酒店員工是男性D.無法確定【答案】D【分析】“有的穿制服的是男性”，但不能確定這些穿制服的男性就是酒店員工，因為穿制服的不一定都是酒店員工，所以無法確定有的男性是酒店員工，也無法確定有的酒店員工是男性。9.某酒店推出新菜品，為了了解顧客的滿意度，進行了問卷調查。調查結果顯示，在參與調查的顧客中，有80%的顧客表示對新菜品滿意。因此，該酒店認為新菜品很受歡迎。以下哪項如果為真，最能削弱該酒店的結論？（）A.參與調查的顧客都是經(jīng)常來該酒店消費的老顧客B.參與調查的顧客人數(shù)較少，不具有代表性C.新菜品推出的時間較短，很多顧客還沒有嘗試過D.以上都能削弱【答案】D【分析】A項老顧客可能本身對酒店就有較高的認可度，不能代表所有顧客的態(tài)度；B項樣本不具有代表性，調查結果不可靠；C項很多顧客沒嘗試過，那么調查結果就不能反映整體顧客對新菜品的態(tài)度，所以以上三項都能削弱該酒店的結論。四、常識判斷10.酒店在接待外賓時，以下哪種行為是不合適的（）。A.了解外賓所在國家的文化習俗和禁忌B.按照自己的習慣為外賓安排食宿C.尊重外賓的宗教信仰D.用外語與外賓交流時盡量使用簡單易懂的詞匯【答案】B【分析】接待外賓時應了解其文化習俗、尊重宗教信仰，用合適的語言交流，不能按照自己的習慣安排食宿，要考慮外賓的需求和文化差異。11.以下哪種滅火器適用于撲滅油類火災（）。A.二氧化碳滅火器B.泡沫滅火器C.干粉滅火器D.清水滅火器【答案】B【分析】泡沫滅火器適用于撲救A類火災（如木材、棉、麻、紙張等火災）和B類火災（如汽油、柴油、原油等油類火災）。12.酒店的食品留樣應保留多長時間（）。A.12小時B.24小時C.48小時D.72小時【答案】C【分析】酒店食品留樣應保留48小時，以便在出現(xiàn)食品安全問題時進行追溯和檢測。五、酒店管理知識13.酒店客房服務的基本要求不包括以下哪一項（）。A.清潔衛(wèi)生B.安全保障C.個性化服務D.高價格定位【答案】D【分析】客房服務基本要求包括清潔衛(wèi)生、安全保障、個性化服務等，高價格定位不是基本要求。14.酒店營銷的目標不包括（）。A.提高酒店知名度B.增加酒店客源C.降低酒店成本D.提高酒店美譽度【答案】C【分析】酒店營銷目標主要是提高知名度、增加客源、提高美譽度等，降低成本不是營銷目標。15.酒店人力資源管理的主要內(nèi)容不包括（）。A.員工招聘B.員工培訓C.員工薪酬管理D.酒店設備采購【答案】D【分析】酒店人力資源管理包括員工招聘、培訓、薪酬管理等，酒店設備采購屬于物資管理范疇。六、市場營銷知識16.以下哪種市場細分變量屬于心理變量（）。A.年齡B.收入C.生活方式D.地理位置【答案】C【分析】年齡、收入屬于人口變量，地理位置屬于地理變量，生活方式屬于心理變量。17.酒店在淡季推出優(yōu)惠套餐，這種營銷策略屬于（）。A.市場滲透策略B.市場開發(fā)策略C.產(chǎn)品開發(fā)策略D.價格策略【答案】D【分析】在淡季推出優(yōu)惠套餐是通過調整價格來吸引顧客，屬于價格策略。18.酒店進行市場定位時，需要考慮的因素不包括（）。A.競爭對手情況B.自身資源和能力C.顧客需求D.員工數(shù)量【答案】D【分析】酒店市場定位要考慮競爭對手、自身資源和能力、顧客需求等，員工數(shù)量不是市場定位主要考慮的因素。七、財務知識19.酒店的成本費用不包括（）。A.原材料成本B.員工工資C.固定資產(chǎn)折舊D.酒店營業(yè)收入【答案】D【分析】原材料成本、員工工資、固定資產(chǎn)折舊屬于成本費用，酒店營業(yè)收入是收入，不是成本費用。20.某酒店本月營業(yè)收入為100萬元，成本費用為60萬元，那么該酒店本月的利潤率是（）。A.20%B.30%C.40%D.50%【答案】C【分析】利潤率=（營業(yè)收入成本費用）÷營業(yè)收入×100%=(10060)÷100×100%=40%。21.酒店財務報表中，反映酒店在某一特定日期財務狀況的報表是（）。A.利潤表B.資產(chǎn)負債表C.現(xiàn)金流量表D.所有者權益變動表【答案】B【分析】資產(chǎn)負債表反映企業(yè)在某一特定日期的財務狀況，利潤表反映一定期間的經(jīng)營成果，現(xiàn)金流量表反映一定期間的現(xiàn)金流入和流出情況，所有者權益變動表反映所有者權益的增減變動情況。八、服務禮儀知識22.酒店服務員在與顧客交流時，應保持的目光接觸時間約為（）。A.10%20%B.30%60%C.70%80%D.90%100%【答案】B【分析】與顧客交流時，目光接觸時間保持在30%60%比較合適。23.酒店服務員在引領顧客時，應走在顧客的（）。A.正前方B.左前方約11.5米處C.右前方約11.5米處D.任意位置【答案】B【分析】引領顧客時，應走在顧客左前方約11.5米處。24.酒店服務員在為顧客遞東西時，應使用（）。A.左手B.右手C.雙手D.無所謂【答案】C【分析】為顧客遞東西時，使用雙手表示尊重。九、計算機知識25.在Word中，若要將文檔中的某一段文字設置為加粗，應先選中該段文字，然后（）。A.點擊“開始”菜單中的“加粗”按鈕B.點擊“插入”菜單中的“加粗”按鈕C.點擊“頁面布局”菜單中的“加粗”按鈕D.點擊“視圖”菜單中的“加粗”按鈕【答案】A【分析】在Word中設置文字加粗，應在“開始”菜單中點擊“加粗”按鈕。26.在Excel中，若要計算某列數(shù)據(jù)的平均值，應使用（）函數(shù)。A.SUMB.AVERAGEC.MAXD.MIN【答案】B【分析】SUM是求和函數(shù)，AVERAGE是求平均值函數(shù)，MAX是求最大值函數(shù)，MIN是求最小值函數(shù)。27.在PowerPoint中，若要設置幻燈片的切換效果，應在（）菜單中進行操作。A.開始B.插入C.切換D.動畫【答案】C【分析】設置幻燈片切換效果在“切換”菜單中操作。十、英語知識28.“Welcometoourhotel.MayIhelpyou?”的中文意思是（）。A.歡迎來到我們酒店。我可以幫你嗎？B.歡迎離開我們酒店。你需要幫助嗎？C.歡迎來到我們餐廳。我可以幫你嗎？D.歡迎離開我們餐廳。你需要幫助嗎？【答案】A【分析】“Welcometoourhotel”是歡迎來到我們酒店，“MayIhelpyou”是我可以幫你嗎。29.“I'dlikearoomwithaviewofthelake.”這句話表達的意思是（）。A.我想要一個能看到山景的房間。B.我想要一個能看到湖景的房間。C.我想要一個能看到海景的房間。D.我想要一個能看到花園景的房間?！敬鸢浮緽【分析】“aviewofthelake”是湖景。30.“Howmuchdoesasingleroomcostpernight?”的正確回答是（）。A.It'sverycheap.B.Itcosts200yuanpernight.C.It'sveryexpensive.D.Idon'tknow.【答案】B【分析】問句詢問單人間每晚的價格，應回答具體價格，所以選B。十一、綜合知識31.酒店的核心產(chǎn)品是（）。A.酒店的設施設備B.酒店的服務C.顧客在酒店獲得的住宿體驗D.酒店的品牌形象【答案】C【分析】酒店的核心產(chǎn)品是顧客在酒店獲得的住宿體驗，設施設備、服務、品牌形象都是圍繞核心產(chǎn)品的。32.酒店遇到突發(fā)火災時，首先應該（）。A.組織員工滅火B(yǎng).疏散顧客C.報警D.保護酒店財產(chǎn)【答案】B【分析】遇到火災首先要保障顧客的生命安全，所以應先疏散顧客。33.酒店在制定員工培訓計劃時，應首先考慮（）。A.員工的興趣愛好B.酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務需求C.培訓的成本D.培訓的時間安排【答案】B【分析】培訓計劃應圍繞酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務需求來制定，以提高員工與業(yè)務的匹配度。34.以下哪種溝通方式在酒店服務中最有效（）。A.書面溝通B.口頭溝通C.肢體語言溝通D.綜合運用多種溝通方式【答案】D【分析】綜合運用書面、口頭、肢體語言等多種溝通方式能更準確、全面地傳達信息，提高溝通效果。35.酒店要提高顧客忠誠度，可以采取的措施不包括（）。A.提供優(yōu)質的服務B.建立顧客反饋機制C.頻繁提高價格D.開展會員制度【答案】C【分析】頻繁提高價格會讓顧客不滿，不利于提高顧客忠誠度，提供優(yōu)質服務、建立反饋機制、開展會員制度都有助于提高忠誠度。36.某酒店新招聘的員工，在試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)不適合該崗位工作，酒店可以（）。A.立即辭退該員工B.提前30天通知該員工解除勞動合同C.支付一個月工資后解除勞動合同D.與員工協(xié)商一致后解除勞動合同【答案】D【分析】在試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)員工不適合崗位工作，應與員工協(xié)商一致后解除勞動合同，不能隨意立即辭退。37.酒店為了提升競爭力，需要不斷創(chuàng)新，以下不屬于創(chuàng)新范疇的是（）。A.推出新的菜品B.改進服務流程C.維持現(xiàn)有的裝修風格D.開發(fā)新的營銷渠道【答案】C【分析】維持現(xiàn)有的裝修風格不屬于創(chuàng)新，推出新菜品、改進服務流程、開發(fā)新營銷渠道都屬于創(chuàng)新。38.酒店的客戶關系管理的核心是（）。A.提高客戶滿意度B.增加客戶數(shù)量C.提高酒店利潤D.降低酒店成本【答案】A【分析】客戶關系管理的核心是提高客戶滿意度，進而增加客戶忠誠度，促進酒店發(fā)展。39.酒店在進行市場調研時，以下哪種方法獲取的信息最準確（）。A.問卷調查B.訪談調查C.觀察法D.綜合運用多種調研方法【答案】D【分析】綜合運用多種調研方法能從不同角度獲取信息，使信息更準確全面。40.酒店員工在工作中應該具備的職業(yè)素養(yǎng)不包括（）。A.責任心B.團隊合作精神C.自私自利D.敬業(yè)精神【答案】C【分析】自私自利不符合職業(yè)素養(yǎng)要求，責任心、團隊合作精神、敬業(yè)精神都是酒店員工應具備的職業(yè)素養(yǎng)。十二、邏輯推理題41.有甲、乙、丙三個酒店員工，他們分別負責客房服務、餐飲服務和前臺接待。已知甲不負責客房服務，乙不負責前臺接待，負責客房服務的不是丙。那么甲負責（）。A.客房服務B.餐飲服務C.前臺接待D.無法確定【答案】C【分析】因為負責客房服務的不是丙，甲不負責客房服務，所以乙負責客房服務；又因為乙不負責前臺接待，所以甲負責前臺接待，丙負責餐飲服務。42.某酒店規(guī)定，只有在本酒店消費滿一定金額的顧客才能獲得貴賓卡。現(xiàn)在有一位顧客獲得了貴賓卡，那么可以推出（）。A.這位顧客在本酒店消費滿了一定金額B.這位顧客在本酒店消費沒有滿一定金額C.這位顧客可能在本酒店消費滿了一定金額D.無法確定【答案】A【分析】根據(jù)規(guī)定“只有消費滿一定金額才能獲得貴賓卡”，顧客獲得了貴賓卡，根據(jù)“肯前必肯后”，可以推出這位顧客在本酒店消費滿了一定金額。43.甲、乙、丙、丁四位客人在酒店大堂聊天。甲說：“我們四個人中有人住豪華套房?！币艺f：“我們四個人都沒住豪華套房?！北f：“乙和丁至少有一人沒住豪華套房?！倍≌f：“我沒住豪華套房?！比绻娜酥兄挥幸蝗苏f了真話，那么以下哪項一定為真？（）A.甲說的是真話，丁住豪華套房B.乙說的是真話，丁沒住豪華套房C.丙說的是真話，乙沒住豪華套房D.丁說的是真話，丁沒住豪華套房【答案】A【分析】甲說的“有人住豪華套房”和乙說的“都沒住豪華套房”是矛盾關系，必有一真一假。因為只有一人說真話，所以丙和丁說的都是假話。丁說“我沒住豪華套房”是假的，所以丁住豪華套房，那么甲說的是真話。十三、情景分析題44.一位顧客在酒店餐廳用餐時，突然發(fā)現(xiàn)菜里有一只蒼蠅，非常生氣，要求免單并給予賠償。作為餐廳經(jīng)理，你會如何處理？【答案】首先，立即向顧客誠懇道歉，表達對這種情況的高度重視和歉意。迅速將有問題的菜品撤下，并為顧客送上飲品或小吃以安撫情緒。詢問顧客除了免單和賠償外的具體訴求，了解其期望的解決方案。向顧客解釋會對此次事件進行嚴肅調查，追究相關人員的責任。如果顧客的要求合理，在權限范圍內(nèi)同意免單并給予適當賠償，如贈送消費券等。如果顧客要求超出權限，向顧客說明需向上級請示，盡快回復處理結果。處理完后，對廚房的衛(wèi)生情況進行全面檢查和整改，避免類似事件再次發(fā)生。45.酒店即將舉辦一場大型會議，但是會議前一天發(fā)現(xiàn)會議室的音響設備出現(xiàn)故障，作為會議接待負責人，你會怎么做？【答案】第一時間聯(lián)系酒店的設備維修人員，了解故障的具體情況和預計修復時間。如果維修人員能夠在短時間內(nèi)修復，安排人員跟進維修進度，并及時向會議主辦方通報情況。若無法及時修復，立即聯(lián)系酒店其他會議室，看是否有可替代的場地。若沒有合適的替代場地，聯(lián)系外部專業(yè)音響設備租賃公司，盡快調配設備，并確保設備能按時安裝調試好。同時，與會議主辦方溝通協(xié)商，說明情況，爭取對方的理解和配合，如調整會議流程等。在處理過程中，要保持與各方的密切溝通，確保會議能順利進行。46.一位外國顧客在酒店辦理入住時，因為語言不通，交流出現(xiàn)困難，作為前臺員工，你會如何幫助他？【答案】首先，保持微笑和耐心，用簡單的英語和肢體語言向顧客表達友好和關心。如果自己英語水平有限，及時尋求酒店內(nèi)英語較好的同事的幫助?？梢岳檬謾C的翻譯軟件，將顧客的需求和自己的回復進行翻譯，以確保溝通準確。向顧客提供酒店的宣傳冊，上面可能有圖片和簡單的說明，幫助顧客了解酒店的設施和服務。若還是無法解決問題，可以聯(lián)系酒店的禮賓部，看是否有會該顧客母語的人員來協(xié)助。在整個過程中，要讓顧客感受到酒店的熱情和專業(yè)，盡量滿足其入住需求。十四、開放性問題47.你認為酒店未來的發(fā)展趨勢是什么？【答案】未來酒店的發(fā)展趨勢包括以下幾個方面。智能化：利用科技手段實現(xiàn)酒店服務的智能化，如智能客房系統(tǒng)、自助入住退房等，提高服務效率和顧客體驗。個性化：根據(jù)不同顧客的需求和偏好，提供更加個性化的服務和產(chǎn)品，如定制化的客房布置、特色餐飲等。綠色環(huán)保：注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，采用環(huán)保材料、節(jié)能設備，推廣綠色餐飲等。健康養(yǎng)生：提供更多與健康養(yǎng)生相關的服務和設施，如健身中心、養(yǎng)生餐飲、SPA等?？缃缛诤希号c旅游、文化、藝術等行業(yè)進行跨界融合，打造獨特的酒店體驗，如主題酒店、文化酒店等。線上線下融合：加強線上營銷和預訂渠