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文檔簡介
2024年酒店員工儀容儀表規(guī)范
酒店員工儀容儀表規(guī)范
酒店員工儀容儀表規(guī)范1
一形體規(guī)范
1.(站姿):
男員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩手自然交叉于背后。雙腳分開,與肩同寬或比肩
膀略寬。
女員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩腳閉攏,兩手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,
兩手的虎口靠攏,指間微彎。
2.(坐姿):
在交際和正式的場合,坐姿的規(guī)范應該是椅子的三分之二,要挺直腰背,兩眼平視前方,兩
腿靠攏,腳跟盡量拉向自己的身體,不要翹腳,也不可長時間靠在椅子上,上半身的頸部,腰部,
肩膀要保持正直。這樣才顯得大方得體。
3.(蹲姿):在服務操作的過程中,如東西掉在地上,如何大方得體,右腳向前邁一步,雙
腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手撿物,左手自然下垂。
4.(走姿):抬頭肩平,平視前方,腳步輕捷成一字步,靠右行走,雙手自然擺動,幅度不
宜太大,面帶微笑,遇客相遇應主動問好,30度鞠躬,并讓道示意。如客從背后過來,應停步,
身體向左邊轉向客人,向旁邊略退,鞠躬問好,右手指引客人前進的方向。在行走中不可奔跑,
手插在口袋和左顧右盼。
5.(手勢):服務中用的手勢是"請",拇指彎曲緊貼食指,另四指閉攏伸直,手臂伸直,
指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另T立客人時,不可指指點點,應運用請的手勢。談
話時手勢不宜太多,適當運用表達自己的意圖.
二儀容儀表規(guī)范
1.(頭發(fā)的要求):
女員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,使用深色的發(fā)兜或發(fā)夾,前額的頭發(fā)不可過長遮蓋
視線,不能披頭散發(fā),前額頭發(fā)適當?shù)氖褂冒l(fā)膠。不可染發(fā)及不梳理奇異的發(fā)型。
男員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,不可染發(fā)及杭理奇異的發(fā)型,頭發(fā)長度不過眉,過
耳,過領。適當?shù)氖褂冒l(fā)膠,保持頭發(fā)光亮。
2.(臉部的要求):
上崗時女員工適當化淡妝,不使用味濃和刺激性的化妝品,男員工要保持臉部清潔,不留胡
須,勤剃胡須。上崗前保持口腔的衛(wèi)生,不吃大蒜等有異味的食品。培養(yǎng)真誠的微笑。
3.(佩帶飾物的.要求):
上崗時不可佩帶戒指,耳環(huán),手鏈,手鐲,項鏈應放在制服里不可外露。佩帶手表應不搶眼,
(著制服的要求)制服是飯店形象的體現(xiàn),應按規(guī)范穿著。
制服保持整潔無污無皺痕,上崗時不可挽起袖子和褲管,內(nèi)衣不露住制服外,非工作需要,
不得將制服穿出酒店,制服應全部穿齊,不可缺少其中一件,領上的扣子要扣上。穿著制服應做
到大方,端莊。
4.(工號牌佩帶的規(guī)范):
工號牌一律佩帶在制服的左邊,應戴在一條直線上不可歪斜,上崗時一律配戴工號牌.
5.(手部的要求):
不可留長指甲,不涂指甲油,雙手保持清潔。
6.(鞋襪的穿著要求):
上崗時員工穿著黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清潔和光亮,男員工穿深色的襪子,女員
工一律穿肉色的絲襪。并保證襪子無破洞,整潔。
(表情的要求)時刻保持微笑,并發(fā)自內(nèi)心真誠的,精神飽滿,不可帶醉意,困意上班,不
可過分的喜怒于色,和賓客交談時要有適當?shù)哪抗庾⒁暎㈦S時做好服務的準備。
酒店員工儀容儀表規(guī)范2
一、員工儀容儀表具體要求
每位員工的言行舉止都代表酒店的形象,每位員工都應該穿戴整潔,舉止大方。具體要求如
下:
1、面部:清潔、無油膩,男士不留胡須。女士化淡妝,不得涂顏色怪異的口紅,忌濃妝艷
抹,在工作時間內(nèi)保持整潔妝容。
2、頭發(fā):要修剪、梳理整齊,保持干凈,不染、不留奇異發(fā)型。
(1)男員工頭發(fā)不超過耳際,不過領,露前額,禁止剃光頭。
(2)女員工頭發(fā)兩側露出耳朵,正面露出前額,不擋眉毛,短發(fā)不遮面。留長發(fā)服務員應
統(tǒng)一佩帶酒店發(fā)放的發(fā)夾,且無碎發(fā)散落,不能有頭屑
3、手指:干凈,指甲勤修剪,指甲不得超過3mm,不得涂有色指甲油。
4、口腔:上班前和工作餐時不得飲酒,不吃含刺激性氣味的‘食物,口中無異味。工作時間
不準吃零食、潤喉糖、口香糖。
5、身體:不能有特殊體味,如狐臭、汗臭等,不用香味濃烈的香水。
6、著裝要求:
(1)飾物:不可帶項捱,不戴夸張飾物。
(2)服裝:上班時應按照規(guī)范穿著公司統(tǒng)一定做的制服,經(jīng)理或者外出辦公事人員如需做
市場調(diào)查可不穿工裝,全店著裝統(tǒng)一。
制服要求:干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領平整無汗跡,衣袖及褲
女員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩腳閉攏,兩手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,
兩手的虎口靠攏,指間微彎。
(坐姿)在交際和正式的場合,坐姿的規(guī)范應該是椅子的三分之二,要挺直腰背,兩眼平視
前方,兩腿靠攏,腳跟盡量拉向自己的身體,不要翹腳,也不可長時間靠在椅子上,上半身的頸
部,腰部,肩膀要保持正直。這樣才顯得大方得體。
(蹲姿)在服務操作的.過程中,如東西掉在地上,如何大方得體,右腳向前邁一步,雙腿
屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手撿物,左手自然下垂。
(走姿)抬頭肩平,平視前方,腳步輕捷成一字步,靠右行走,雙手自然擺動,幅度不宜太
大,面帶微笑,遇客相遇應主動問好,30度鞠躬,并讓道示意。如客從背后過來,應停步,身
體向左邊轉向客人,向旁邊略退,鞠躬問好,右手指引客人前進的方向。在行走中不可奔跑,手
插在口袋和左顧右盼。
(手勢)服務中用的手勢是"請",拇指彎曲緊貼食指,另四指閉攏伸直,手臂伸直,指尖
朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人時,不互指指點點,應運用請的手勢。談話時
手勢不宜太多,適當運用表達自己的意圖.
二儀容儀表規(guī)范
(頭發(fā)的要求)女員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,使用深色的發(fā)兜或發(fā)夾,前額的頭
發(fā)不可過長遮蓋視線不能披頭散發(fā)前額頭發(fā)適當?shù)氖褂冒l(fā)膠。不可染發(fā)及不梳理奇異的發(fā)型。
男員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,不可染發(fā)及腌奇異的發(fā)型,頭發(fā)長度不過眉,過
耳,過領。適當?shù)氖褂冒l(fā)膠,保持頭發(fā)光亮。
(臉部的要求)上崗時女員工適當化淡妝,不使用味濃和刺激性的化妝品,男員工要保持臉
部清潔,不留胡須,勤剃胡須。上崗前保持口腔的衛(wèi)生,不吃大蒜等有異味的食品。培養(yǎng)真誠的
微笑。
(佩帶飾物的要求)上崗時不可佩帶戒指,耳環(huán),手鏈.手鐲,項鏈應放在制服里不可外露。
佩帶手表應不搶眼,
(著制服的要求)制服是飯店形象的體現(xiàn),應按規(guī)范穿著。
制服保持整潔無污無皺痕,上崗時不可挽起袖子和褲管,內(nèi)衣不露住制服外,非工作需要,
不得將制服穿出酒店,制服應全部穿齊,不可缺少其中一件,領上的扣子要J口上。穿著制服應做
到大方,端莊。
(工號牌佩帶的規(guī)范)工號牌一律佩帶在制服的左邊,應戴在一條直線上不可歪斜,上崗時
一律配戴工號牌。
(手部的要求)不可留長指甲,不涂指甲油,雙手保持清潔。
(鞋襪的穿著要求)上崗時員工穿著黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清潔和光亮,男員工
穿深色的襪子,女員工一律穿肉色的絲襪。并保證襪子無破洞,整潔。
(表情的要求)時刻保持微笑,并發(fā)自內(nèi)心真誠的,精神飽滿,不可帶醉意,困意上班,不
可過分的喜怒于色,和賓客交談時要有適當?shù)哪抗庾⒁暎㈦S時做好服務的準備。
酒店員工儀容儀表規(guī)范4
1、制服保持筆挺,不哥有皺折;
2、不可挽起袖子或褲管;
3、襯衫扣子應扣緊,下擺塞入褲內(nèi);
4、內(nèi)衣,緊身衣不可露出制服外;
5、在正規(guī)場合穿單排扣的西裝,只扣上面的一個扣子;
6、制服應全部穿戴整齊,不可缺少其中一件;
7、非工作需要,不可把制服穿出飯店。
8、名牌應佩戴在左胸上方;
9、名牌應戴在一條直線上,不能歪斜。
10、鞋子要經(jīng)常刷擦,保持干凈;
11、鞋帶系好,不可拖拉于腳上;
12、男員工穿深色襪子;
13、女員工穿肉色襪子;
14、襪子應每天更換。
15、上班時不可戴戒指、耳環(huán)、手鏈、手鐲、腳鏈、耳朵已穿孔者,可戴素的耳針;
16、項鏈應放入制服內(nèi),不可外露;
17、女員工不可戴過于花哨的頭箍和頭花;
18、手表以不搶眼為宜.
19、頭發(fā)整潔,頭屑少,沒有氣味;
20、發(fā)型優(yōu)美,發(fā)質(zhì)有光澤;
21、頭發(fā)長度不能過眉、過耳、過后衣領。
22、頭發(fā)整潔,頭屑少,沒有氣味;
23、發(fā)型優(yōu)美,發(fā)質(zhì)有光澤;
24、額前頭發(fā)不可過長擋住視線;
25、餐廳女員工只能留短發(fā),后不可過肩。
26、每天都要剃胡須;
27、雙手清潔,不可有污漬、筆跡;
28、常剪指甲,指甲修剪為橢圓形;
29、不可吃有異味的食品,如大蒜,保持口腔清新.
30、不可留長指甲,不可涂指甲油,指甲修剪為橢圓形
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