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文檔簡介

152022-08-15發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定食品有限公司、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化利、張絮穎、董志強(qiáng)、伙秀蘭、張琦、王宏偉、塔娜、孫曉I庫倫蕎麥米質(zhì)量要求GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)GB/T5503-2009糧油檢驗(yàn)碎米檢GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)NY/T1295蕎麥及其制品中總黃酮含量的測定DB15/T951地理標(biāo)志產(chǎn)品庫倫蕎麥3.13.213.33.43.53.63.73.83.9是一類存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone3.1024.2感官要求4.3質(zhì)量指標(biāo)4,6其他35.3總黃酮含量檢驗(yàn)5.5碎米含量檢驗(yàn)5.6雜質(zhì)含量檢驗(yàn)5.7互混率檢驗(yàn)6.2組批6.3抽樣凈含量大于或等于5kg的產(chǎn)品每批次抽取5kg，樣品混合均勻后，平均分成2份，1份檢驗(yàn)，1份），4產(chǎn)品型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)要求的全部內(nèi)容。在正常生產(chǎn)時(shí)每年不少于2次型式檢驗(yàn)，有下列情況b)主要原料、配方或工藝有較大變化時(shí)；甜蕎麥米、苦蕎麥米含量符合表2中相應(yīng)的要求，判定為合格產(chǎn)品；指標(biāo)中有一項(xiàng)達(dá)不到該質(zhì)量要8.2貯存8

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