擺攤企業(yè)計劃書第一章擺攤市場調(diào)研與分析

1.市場調(diào)研背景

在當前經(jīng)濟環(huán)境下，擺攤經(jīng)濟作為一種靈活、低成本、貼近民生的商業(yè)模式，正逐漸受到人們的關注。為了確保擺攤項目的成功，首先需要進行市場調(diào)研，了解市場需求、競爭態(tài)勢以及潛在客戶群體。

2.調(diào)研方法

我們采取了實地考察、問卷調(diào)查、訪談等多種方式，對目標市場進行了全面調(diào)研。以下為具體實操細節(jié)：

-實地考察：走訪各個擺攤集中區(qū)域，觀察人流量、消費水平、攤位類型等。

-問卷調(diào)查：設計問卷，針對消費者和攤主進行在線和線下調(diào)查，了解他們的需求和偏好。

-訪談：與成功擺攤者、政府部門、行業(yè)專家等進行面對面訪談，獲取行業(yè)內(nèi)部信息。

3.市場需求分析

-餐飲類：消費者對美食的需求較高，尤其是特色小吃、快餐等。

-休閑類：如飾品、玩具、書籍等，適合年輕人和親子市場。

-生活服務類：如美容美發(fā)、維修等，滿足居民日常需求。

4.競爭態(tài)勢分析

當前擺攤市場競爭激烈，但仍有以下機會：

-創(chuàng)新擺攤項目：通過創(chuàng)新，提供獨特的商品或服務，形成競爭優(yōu)勢。

-優(yōu)化供應鏈：降低成本，提高利潤空間。

-營銷策略：通過線上線下的宣傳和促銷活動，提高品牌知名度。

5.潛在客戶群體

根據(jù)調(diào)研，以下為潛在客戶群體：

-學生群體：對美食、休閑類商品和服務有較高需求。

-上班族：對快餐、生活服務類商品和服務有需求。

-家庭主婦：對生活用品、家居裝飾等有需求。

第二章擺攤項目選擇與定位

1.根據(jù)市場調(diào)研的結果，接下來要確定擺攤的項目。這個項目得符合市場需求，還得是你感興趣并且能干的。比如，如果你發(fā)現(xiàn)夜市里燒烤攤特別火，但你是個素食主義者，那可能就要考慮其他的擺攤項目了。

2.選擇項目時，要考慮以下幾個因素：

-個人技能和經(jīng)驗：你會做什么？擅長什么？比如你是個手藝人，可能會考慮擺個手工藝品攤。

-市場空白：市場上有沒有什么需求沒有被滿足？比如，如果附近沒有水果攤，那開個水果攤可能是個好主意。

-成本和利潤：啟動資金有多少？預計能賺多少錢？比如，賣小吃可能成本較低，但利潤較高。

3.實操細節(jié)：

-考慮到自己的興趣和特長，小王決定擺個手機殼定制攤。他會用3D打印機現(xiàn)場制作個性化的手機殼。

-小王觀察到市場上還沒有類似的服務，他認為這是一個市場空白點。

-他算了筆賬，買3D打印機的成本是5000元，材料成本每件5元，市場零售價可以定在50元左右，利潤空間較大。

4.定位：

-小王決定將攤位設在年輕人較多的商業(yè)街，因為他的目標客戶群是年輕人。

-他還計劃通過社交媒體宣傳，吸引更多追求個性化的年輕人。

-為了讓攤位更有吸引力，小王設計了幾個特色手機殼樣品，準備現(xiàn)場展示給顧客看。

5.最終，小王的項目選擇和定位是基于市場調(diào)研、個人技能和目標客戶群綜合考慮的結果。他相信，只要產(chǎn)品和服務有特色，就能在市場上站住腳跟。

第三章擺攤地點選擇與攤位布置

1.地點選擇是擺攤成功的關鍵之一。好的位置能帶來更多的人流量，也就能吸引更多的顧客。比如，你不可能在一個安靜的小巷子里擺一個燒烤攤，那基本上沒人會來。

2.選擇地點時，要考慮以下幾個因素：

-人流量：人多的地方自然生意好，比如學校門口、商業(yè)街、夜市等。

-目標客戶群：你的攤位吸引的是哪類人，就要選擇他們經(jīng)常出沒的地方。

-競爭對手：了解周圍是否有類似攤位，太多相同的攤位可能導致競爭激烈。

3.實操細節(jié)：

-小王通過觀察，發(fā)現(xiàn)當?shù)刈畲蟮囊故懈浇幸粋€大學，學生們晚上會出來逛夜市，于是他決定在這里擺攤。

-他還注意到夜市里還沒有專門做手機殼定制服務的攤位，這增加了他的信心。

-小王和夜市管理者商量，選擇了一個靠近入口、人流量大的位置。

4.擺攤布置：

-小王用彩色帳篷搭建了一個顯眼的攤位，上面掛著他設計的手機殼樣品，吸引顧客的注意力。

-為了讓顧客能直觀看到制作過程，他把3D打印機放在攤位最顯眼的位置，旁邊放了一張操作指南。

-攤位內(nèi)部，小王用隔板分隔出工作區(qū)和展示區(qū)，保持攤位整潔有序。

5.通過精心的地點選擇和攤位布置，小王確保了他的手機殼定制攤能夠吸引足夠的注意力，為顧客提供舒適的購物體驗。他相信，這些細節(jié)上的用心，能夠讓他的攤位在眾多攤位中脫穎而出。

第四章貨源渠道與供應鏈管理

1.擺攤做買賣，貨源是關鍵。得找到靠譜的供應商，保證產(chǎn)品質量，還得價格合適，這樣才能賺到錢。小王就因為手機殼質量問題，換過兩次供應商。

2.找貨源渠道：

-小王一開始是在網(wǎng)上批發(fā)市場找供應商，但質量參差不齊，后來他決定直接去工廠考察。

-他通過朋友介紹，認識了一些做手機殼材料生意的老板，親自上門看貨，挑選質量好的材料。

-小王還加入了一些行業(yè)微信群，和同行交流，了解他們的供應商信息。

3.實操細節(jié)：

-小王在選擇供應商時，會先小批量采購，測試質量和穩(wěn)定性。

-他會和供應商商量，如果長期合作，能否給個更優(yōu)惠的價格或者更好的服務。

-小王還建立了自己的供應鏈管理體系，記錄供應商信息、采購價格、交貨時間等，確保供應鏈的順暢。

4.供應鏈管理：

-為了避免斷貨，小王會根據(jù)銷售情況，提前預測需求，合理安排庫存。

-他還會定期和供應商溝通，了解市場動態(tài)，調(diào)整采購計劃。

-小王還制定了應急方案，如果某個供應商出現(xiàn)問題，他能快速找到備選供應商。

5.通過精心的貨源渠道選擇和供應鏈管理，小王保證了手機殼的質量和供應的穩(wěn)定性，讓顧客滿意，也讓自己生意越做越大。他知道，只有控制好供應鏈，才能在擺攤這條路上走得更遠。

第五章價格策略與成本控制

1.定價是個技術活，定低了不賺錢，定高了顧客不買賬。小王在擺攤初期就因為定價問題，差點沒堅持下來。

2.價格策略：

-小王研究了市場上類似產(chǎn)品的價格，然后根據(jù)自己的成本和預期利潤來定價。

-他采用了成本加成的定價方式，即在成本基礎上加上一定比例的利潤。

-為了吸引顧客，小王還推出了買一贈一和滿減優(yōu)惠等活動。

3.實操細節(jié)：

-小王會根據(jù)原材料的價格波動，適時調(diào)整售價，保持利潤空間。

-他還制作了價格表，放在攤位顯眼處，讓顧客一目了然。

-小王在擺攤時，會觀察顧客的反應，如果發(fā)現(xiàn)某個價格不吸引人，他會及時調(diào)整。

4.成本控制：

-小王嚴格控制原材料的使用，避免浪費。

-他會批量采購原材料，以獲得更優(yōu)惠的價格。

-為了節(jié)省租金，小王選擇在夜市擺攤，而不是租金更高的商業(yè)街。

5.通過合理的價格策略和嚴格的成本控制，小王的攤位生意逐漸走上了正軌。他明白，想要長期盈利，就要在保證產(chǎn)品質量的同時，合理定價和控成本。這樣，即使是在競爭激烈的擺攤市場，他也能穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢。

第六章營銷策略與顧客體驗

1.擺攤光靠產(chǎn)品質量和價格優(yōu)勢還不夠，還得會吆喝，讓更多的人知道你的攤位。小王就通過一些營銷手段，吸引了不少顧客。

2.營銷策略：

-小王在社交媒體上發(fā)布了自己的攤位信息和特色產(chǎn)品，吸引網(wǎng)友關注。

-他還和一些網(wǎng)紅合作，通過直播帶貨，讓更多潛在顧客看到他的產(chǎn)品。

-小王在攤位上放置了易拉寶和宣傳單，上面印有二維碼，顧客掃描后可以關注他的公眾號，獲得優(yōu)惠信息。

3.實操細節(jié)：

-小王每天擺攤前，都會在攤位周圍貼上醒目的宣傳海報，上面有他的攤位名稱和特色產(chǎn)品介紹。

-為了吸引顧客，他會在攤位前表演一些小節(jié)目，比如現(xiàn)場制作手機殼的過程，吸引路人的目光。

-小王還會定期舉辦抽獎活動，獎品是自己的產(chǎn)品，這樣既增加了顧客的購買欲望，也提高了復購率。

4.顧客體驗：

-小王非常注重顧客體驗，他會耐心解答顧客的疑問，提供個性化的定制服務。

-在攤位布置上，小王設置了休息區(qū)，供顧客休息，讓他們在購物時感到舒適。

-為了方便顧客，小王提供了多種支付方式，包括現(xiàn)金、微信支付和支付寶支付。

5.通過一系列的營銷策略和對顧客體驗的關注，小王的攤位生意越來越紅火。他知道，只有讓顧客滿意，才能贏得口碑，吸引更多的顧客。因此，他不斷提升服務質量，努力打造良好的顧客體驗。

第七章應對挑戰(zhàn)與風險管理

1.擺攤創(chuàng)業(yè)之路不可能一帆風順，總會遇到各種挑戰(zhàn)和風險。小王在經(jīng)營過程中，也遇到了一些困難，但他都設法一一克服。

2.應對挑戰(zhàn)：

-面對天氣變化，小王準備了遮陽傘和雨棚，確保無論晴雨，都能正常營業(yè)。

-當附近出現(xiàn)同類競爭攤位時，小王通過提供更優(yōu)質的服務和推出新產(chǎn)品來保持競爭力。

-在節(jié)假日和特殊時期，小王會提前備貨，避免因為貨物不足而錯失商機。

3.實操細節(jié)：

-小王為了應對可能的突發(fā)事件，制定了一套應急預案，包括斷電、突發(fā)疾病等情況的處理辦法。

-他還學習了簡單的維修技能，以防攤位設備出現(xiàn)故障時，能夠迅速處理。

-為了防止盜竊，小王在攤位關閉后，會將貴重物品帶走，并安裝了監(jiān)控攝像頭。

4.風險管理：

-小王給自己和攤位購買了保險，以防萬一出現(xiàn)意外，能夠得到一定的經(jīng)濟補償。

-他會定期檢查攤位的安全，確保沒有火災等安全隱患。

-為了避免法律風險，小王了解并遵守了相關的法律法規(guī)，比如食品安全法、商業(yè)經(jīng)營許可等。

5.通過積極應對挑戰(zhàn)和進行風險管理，小王的攤位能夠在各種不確定性中保持穩(wěn)定運營。他知道，只有做好萬全的準備，才能在擺攤這條路上走得更穩(wěn)更遠。

第八章持續(xù)改進與創(chuàng)新發(fā)展

1.市場環(huán)境和消費者需求是不斷變化的，擺攤生意要想長久，就得不停地改進和創(chuàng)新。小王深知這一點，他總是想法子在經(jīng)營中添加新元素。

2.持續(xù)改進：

-小王會定期收集顧客的反饋，根據(jù)他們的建議調(diào)整產(chǎn)品和服務。

-為了提高效率，他改進了手機殼定制流程，減少了制作時間。

-小王還升級了攤位的裝修風格，使其更符合年輕人的審美。

3.實操細節(jié)：

-小王每次收到顧客的反饋后，都會認真記錄，并盡快實施改進措施。

-為了提高制作速度，他研究了新的3D打印技術，并投資更新了設備。

-在攤位裝修上，小王自己設計圖紙，找當?shù)氐难b修師傅幫忙施工，既節(jié)省了成本，又保證了質量。

4.創(chuàng)新發(fā)展：

-小王注意到環(huán)保材料的趨勢，于是他開始研究使用環(huán)保材料制作手機殼。

-他還計劃拓展產(chǎn)品線，除了手機殼，還想嘗試做手機配件，如手機掛件、保護膜等。

-為了吸引更多的顧客，小王打算引入AR技術，讓顧客可以在線虛擬試戴手機殼。

5.通過持續(xù)改進和創(chuàng)新，小王的攤位生意不斷壯大。他明白，只有不斷更新自己，才能在市場中保持競爭力。小王相信，隨著他的努力，他的攤位會越來越受歡迎，生意也會越來越紅火。

第九章團隊建設與管理

1.擺攤生意做大了，一個人忙不過來，就需要找?guī)褪?。小王在生意好轉后，就開始組建自己的小團隊，學習如何管理。

2.團隊建設：

-小王根據(jù)生意需要，招聘了幾位有相似興趣和特長的年輕人，組成了自己的團隊。

-他會定期和團隊成員交流，了解他們的想法和需求，增強團隊凝聚力。

3.實操細節(jié)：

-小王在招聘時，會親自面試每個候選人，確保他們不僅技能匹配，而且有共同的價值觀。

-他為團隊成員制定了明確的崗位職責和工作流程，確保每個人都知道自己要做什么。

-小王還建立了獎懲制度，鼓勵團隊成員積極工作，并對表現(xiàn)優(yōu)秀的成員給予獎勵。

4.管理方法：

-小王采用人性化的管理方式，尊重團隊成員的個性和創(chuàng)意，鼓勵他們提出意見和建議。

-為了提高團隊效率，他定期組織培訓，提升團隊成員的專業(yè)技能和團隊合作能力。

-小王還會定期檢查團隊的工作，確保各項任務按時完成，同時也會給予及時的反饋和指導。

5.通過團隊建設和管理，小王的攤位運營更加高效。他明白，一個團結、有戰(zhàn)斗力的團隊能夠幫助他應對更大的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)更長遠的業(yè)務目標。小王相信，隨著團隊的不斷成長，他的攤位生意也將迎來新的發(fā)展機遇。

第十章規(guī)劃未來與拓展業(yè)務

1.擺攤生意做得風生水起，小王開始規(guī)劃未來，思考如何拓展業(yè)務，讓生意更上一層樓。

2.規(guī)劃未來：

-小王計劃在積累了一定的資金和經(jīng)驗后，開一家實體店，擴大經(jīng)營規(guī)模。

-他還打算利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，開展線上銷售，拓寬銷售渠道。

3.實操細節(jié)：

-為了實現(xiàn)開實體店的計劃，小王開始學習相關的商業(yè)知識和店鋪管理技巧。

-他研究了