初中

九年級(jí)

化學(xué)

第八單元

第二節(jié)

海水“曬鹽”（第二課時(shí)）01影響溶解性的因素

01影響溶解性的因素

不飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑中還能繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液，稱為這種物質(zhì)的不飽和溶液。

飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑中不能再溶解某種物質(zhì)的溶液，稱為這種物質(zhì)的飽和溶液。問題：物質(zhì)的溶解性受哪些因素影響呢？01

氯化鈉易溶于水，碳酸鈣難溶于水溶質(zhì)

碘單質(zhì)易溶于酒精，不易溶于水溶劑

硝酸鉀在熱水中溶解的質(zhì)量比在等質(zhì)量的

冷水中溶解得多溫度影響溶解性的因素

01溶質(zhì)溶劑溫度影響溶解性的因素

問題：如何比較硝酸鉀、氯化鈉這兩種物質(zhì)在水中的溶解性強(qiáng)弱呢？（等質(zhì)量）同一溫度比較：最多能溶解的質(zhì)量同種溶劑飽和狀態(tài)時(shí)溶解的溶質(zhì)質(zhì)量說明某一溫度02溶解度：定量表示溶解性強(qiáng)弱

溶解度(S)：在

下，某固體物質(zhì)在

里達(dá)到

時(shí)所溶解的

。一定溫度100g溶劑飽和狀態(tài)質(zhì)量條件：在一定溫度下100克溶劑達(dá)到飽和狀態(tài)克（溶質(zhì)質(zhì)量）標(biāo)準(zhǔn)：狀態(tài)：?jiǎn)挝唬核囊剡_(dá)標(biāo)練習(xí)：20℃時(shí)，氯化鈉的溶解度是

。能表示的意義？20℃時(shí)，100g水中最多能溶解36g氯化鈉，此時(shí)溶液質(zhì)量為136g，達(dá)到飽和狀態(tài)。36g02溶解度：定量表示溶解性強(qiáng)弱

溶解性和溶解度(S)的關(guān)系...0.01g1g10g微溶

難溶

溶解性難溶微溶可溶易溶溶解度/g（20℃）＜0.01g0.01g~1g1g~10g＞10g易溶

可溶

03溶解度的表示方法

不同溫度下硝酸鉀的溶解度1.列表法溫度/℃0102030405060708090100溶解度/g13.331.620.945.863.985.51101381692022462.溶解度曲線橫坐標(biāo)：溫度溫度/℃.....硝酸鉀....

5010203040090607080607050102030408090100110180170160150140130120190200g溶解度/縱坐標(biāo)：溶解度點(diǎn)：這種物質(zhì)在該溫度下的溶解度。16980℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為169g。1.點(diǎn)：03溶解度曲線

達(dá)標(biāo)練習(xí)：1.A點(diǎn)的意義是

。2.B點(diǎn)的意義是

。60℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為110g68℃時(shí)，硝酸鉀與硝酸鈉的溶解度相等這種物質(zhì)在該溫度下的溶解度。2.交點(diǎn)：這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相等。比一比，看看誰能從圖中找出更多的信息03溶解度曲線

比一比，看看誰能從圖中找出更多的信息3.線：這種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)。大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而明顯增大，例如

。

少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大，例如

。

極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小，例如

。硝酸鉀氯化鈉氫氧化鈣04溶解度曲線的應(yīng)用

160140120100

80

60

40

202001801090807060504030200硝酸鉀氯化鈉1.降溫結(jié)晶：冷卻熱飽和溶液80℃時(shí)，100g水中最多溶解169g硝酸鉀。..由80℃冷卻到20℃。80℃時(shí)，100g水中只能溶解31.6g硝酸鉀。析出硝酸鉀晶體的質(zhì)量為169g-31.6g=137.4g。04溶解度曲線的應(yīng)用

160140120100

80

60

40

202001801090807060504030200硝酸鉀氯化鈉..由80℃冷卻到20℃，每100g水中能析出氯化鈉晶體的質(zhì)量為38.4g-36g=2.4g。問題：為什么要用蒸發(fā)結(jié)晶的方法從海水中得到氯化鈉，而不用降溫結(jié)晶的方法呢？問題：降溫結(jié)晶和蒸發(fā)結(jié)晶適用的情況是？04溶解度曲線的應(yīng)用

160140120100

80

60

40

202001801090807060504030200硝酸鉀氯化鈉1.降溫結(jié)晶2.蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化較小的物質(zhì)，如氯化鈉。適用于溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)，如硝酸鉀。遷移應(yīng)用

鹽堿湖地區(qū)流傳著“夏天曬鹽（氯化鈉），冬天撈堿（碳酸鈉）”的俗語，請(qǐng)結(jié)合溶解度曲線作出解釋。2.冬天撈堿：降溫結(jié)晶氯化鈉溶解度受溫度影響不大，夏天溫度高，水分在日照條件下蒸發(fā)快，鹽水會(huì)飽和析出粗鹽。1.夏天曬鹽：蒸發(fā)結(jié)晶碳酸鈉溶解度會(huì)隨著溫度的降低而降低；冬天氣溫低，堿的溶解度降低從而析出。氣體的溶解度1.氣體的溶解度還與______和______等有關(guān)。2.氣體的溶解度通常用一定______、一定______下

1體積水中最多溶解氣體的體積數(shù)來表示。多識(shí)一點(diǎn)

壓強(qiáng)壓強(qiáng)溫度溫度壓強(qiáng)溫度歸納提升

物質(zhì)的溶解性定性描述定量描述難溶、微溶、可溶、易溶物質(zhì)的溶解度影響因素溶質(zhì)、溶劑性質(zhì)環(huán)境條件：溫度、壓強(qiáng)等課堂檢測(cè)

右圖為甲、以兩種物質(zhì)的溶解度曲線。請(qǐng)根據(jù)圖像回答下列問題。（1）40℃時(shí)，固體甲的溶解度是

。此時(shí)，將70g甲加入100g水中，得到的溶液質(zhì)量為

，其中溶質(zhì)質(zhì)量為

，溶劑質(zhì)量為

，是

溶液（填“飽和”或“不飽和”之一）。（2）40℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)的的溶解度大小順序是

。

（3）P點(diǎn)表示的意義是