酒店總經(jīng)理致辭(15篇)酒店總經(jīng)理致辭1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：大家下午好！鼓樂陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際，我們在這里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計，共話美好未來。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達酒店全體管理人員及我本人，向一年來在工作崗位上默默奉獻，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！X年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗的一年，從X年開始不斷蔓延的國際金融危機和X年下半年通貨膨脹的擴展使星級酒店的經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，我們在年初的工作會議中就重點提出了X年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務(wù)，在不斷完善自身的同時，還要認(rèn)清形勢，明確目標(biāo)，整合隊伍，團結(jié)奮戰(zhàn)，爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。一年以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項經(jīng)營管理工作都能夠有序運行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營業(yè)收入約XXX萬元，實現(xiàn)利潤約XX萬多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在xX年里努力再創(chuàng)佳績。一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為XX唯一一家四星級旅游飯店，服務(wù)X是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議，還是XX舉行的各種活動，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。X年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作，認(rèn)真完成各項接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來，我們先后接待了X縣人大、政協(xié)會議，XXX接待及XXXX和XXX會議，全市XXXXX會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實得好，XX的很多大型會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時俱進，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識，如通過市旅游局邀請專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的'精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。三、狠抓經(jīng)營，促進效益狠抓經(jīng)營，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益，努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。X年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個收入增長點，全力促進經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。四、嚴(yán)格管理，打造隊伍嚴(yán)格管理，隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。X年我們繼續(xù)加強隊伍建設(shè)，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊：1、狠抓制度管理，提升隊伍形象。2、加強員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。3、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。1、在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。2、搶修維修：工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。3、采購把關(guān)：采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。4、X年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原料、物料的采購成本不斷加大，運營成本驟然增大。為此，酒店成立了物價評估小組，及時對婚宴、零點菜單價格及房價做了調(diào)整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價。六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。1、合理定編：根據(jù)酒店行政例會精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。2、員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計招聘100人次。七、存在的問題1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢，地方特色菜開發(fā)不夠，不能及時推陳出新。2、員工流動性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生，離四星級酒店還有一定的差距。3、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細(xì)化。4、成本高：管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)X年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。八、X年主要工作X年的任務(wù)目標(biāo)：計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入XX萬元，計劃實現(xiàn)凈利潤XX萬元。其它經(jīng)濟指標(biāo)：客房出租率70%—80%，平均房價XX元以上/間，餐飲毛利率控制在45%—50%；餐飲、KTV的定廂率力爭達到80%以上。X年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭創(chuàng)XX國際大酒店品牌！在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來，再創(chuàng)佳績。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂！酒店總經(jīng)理致辭2尊敬的酒店業(yè)主總經(jīng)理xx先生：親愛的全體同仁們：還有堅守在一線崗位傾情奉獻的員工們：大家，晚上好！叩啟天穹，漫天晚霞中我們點燃XX新的夢想；逐夢交匯，漫天朝霞中我們祈首XX新的曙光。剛剛開場時四位主持人深情地演唱著《相親相愛》，我想那一句“天下相親與相愛，動身千里外，心自成一脈；今夜萬家燈火時，或許隔窗望，夢中佳境在。。?！?，正是我們有擔(dān)當(dāng)?shù)摹皒x人”與有追求的“假日人”齊聲的吶喊，也是我們敢于有夢，勇于追夢，勤于圓夢的共同愿景。xx夢，在過去的XX書寫的尤為壯美，交織的尤為多彩！假日匯，在嶄新的XX勾勒的特別清晰，凝聚的特別強大！xx夢，假日匯！——這個XX年最為樸實的心愿，迅速點燃了我們?nèi)w240多名員工心中的激情，抒發(fā)了我們?nèi)w240多名員工樸素的情懷！夢在前方，路在腳下。前赴后繼，仰望星空。細(xì)數(shù)歷歷在目的XX，一冊冊工作日志、會議紀(jì)要記錄下了100多個日日夜夜的`緊張與忙碌；一張張施工圖紙、團隊照片聲情并茂地見證著籌備期的奔波與足跡；一幕幕體現(xiàn)關(guān)愛、追求卓越詮釋著洲際文化的“打造摯愛”和“成就杰出”。凝心才能聚力。實干方能強店！XX，我愿同大家一起共同享有盡炫自我的機會，共同享有夢想成真的機會，共同享有同xx和洲際一起成長與進步的機會。XX，我們的管理團隊將會讓最強的夢想之光，照進更多人的當(dāng)下生活和現(xiàn)實工作。XX，我們的經(jīng)營業(yè)績要從“穩(wěn)中求進”到“穩(wěn)中有為”，還要從“穩(wěn)中有為”再到“穩(wěn)中向好”。起跑決定賽程，思路決定出路。絢爛的XX即將開篇，我已經(jīng)準(zhǔn)備好揚帆起航，你們是否開始播種夢想的希望？時光是永動不止的年輪，夢想是照耀未來的明燈。最后，讓我們上下齊心，齊頭并進，在實現(xiàn)“xx夢”的征途上昂揚奮進；在編織“假日匯”的藍圖中策馬揚鞭！謝謝大家！酒店總經(jīng)理致辭3各位員工：大家好！火樹銀花，歲月流金！伴隨著世紀(jì)千年激昂、奔越的鐘聲，我們共同迎來了一個擁有無限憧憬的新年，值此之際，我代表中亞大酒店全體員工向長期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導(dǎo)、各級行政主管部門、社會各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝！在三亞這片熱土上，在風(fēng)景如畫的三亞河畔，在社會各界人士的關(guān)懷與支持下，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，歷經(jīng)八年風(fēng)雨，中亞大酒店逐漸發(fā)展成了一家集吃、住、娛為一體的四星級旅游涉外酒店。八年來，我們本著“團結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進的企業(yè)文化，樹立了良好的企業(yè)形象，奠定了在三亞市旅游飯店中的地位。回首中亞創(chuàng)業(yè)歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵！中亞人以其昂揚的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有中亞特色的發(fā)展道路，得到了社會各界的認(rèn)可，并獲得了“三亞市十佳飯店”“綠色餐飲企業(yè)”“海南省30強企業(yè)”“三亞市消防先進單位”等多項榮譽稱號，在XX年，我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進的`管理理念榮膺四星級旅游涉外酒店，為酒店進一步發(fā)展拉開了序幕！值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”！為了打造三亞市精品商務(wù)型酒店，XX年，我們在硬件上進行了一系列的裝修改造。首先，對客房的家具進行了裝修，對席夢思床、布草及窗簾進行了更換，對墻壁進行了粉刷，優(yōu)化住房環(huán)境；其次，引進新派川菜系列，填補三亞市正宗川菜飲食之空白，同時，按照巴蜀特色對中餐廳進行全面的裝修改造，提高餐飲品位；再次，新添聯(lián)想電腦60多臺配入客房，實現(xiàn)寬帶上網(wǎng)，足不出戶即可自由享受網(wǎng)上沖浪；并且，我們對歌舞廳進了全面裝修改造，豐富住店旅客夜晚生活，另外，我們還改造了酒店客房冷暖水供應(yīng)系統(tǒng)，全方位提高客房服務(wù)質(zhì)量。在軟件上，加強職能管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個節(jié)能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作；其次，建立自己的網(wǎng)站，實施網(wǎng)上促銷，同時成立了一系列促銷團體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等；再次，我們成立了三亞市第一家vip俱樂部。vip俱樂部的成立，旨在為所有會員提供更加完美的、人性化的服務(wù)，其中包括了6項特惠待遇、15項個性化服務(wù)待遇、16項免費待遇及4項獎勵措施！標(biāo)志著我店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的升華，各項個性化服務(wù)已經(jīng)走在了三亞酒店業(yè)的前端！展望未來，中亞大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任，進一步提高我店內(nèi)外環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持！希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚中亞人的精神，為中亞美好的明天而奮斗！酒店總經(jīng)理致辭4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：大家中午好！今天，酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹(jǐn)代表全體員工，對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀，對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)嘗為酒店順利投入運作而付出全部精力和時間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的`謝意!公司成立于九三年，經(jīng)過十幾年的成長和歷練，業(yè)務(wù)范疇不斷擴大，從初期的房地產(chǎn)開發(fā)、裝飾設(shè)計及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù)，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場等，無不體現(xiàn)員人的勤奮和上進精神，而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè)，對推進公司的進一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米，擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間，康樂休閑設(shè)施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足寓、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等，適合短暫商務(wù)停留或中長期居住，再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計，可謂主題、內(nèi)容、需求相符；而在我市大力推進旅游經(jīng)濟發(fā)展的今天，亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)?。未來的日子里，我們會努力提升酒店的服?wù)和管理質(zhì)量，以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實業(yè)的各類項目，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬事順意，家庭幸福！謝謝！酒店總經(jīng)理致辭5尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同事們：大家好！辭舊迎新，我們xx酒店也即將迎來全新的一年，在這過去一年來的工作當(dāng)中，我想這也是應(yīng)該去做出調(diào)整的，我也希望自己能夠在這個過程當(dāng)中積累更多的經(jīng)驗，我覺得我自己是比較充實的，做的也是比較認(rèn)真，在這個過程當(dāng)中還是感覺非常的不錯，作為一名xx的員工我深刻的理解到了這一點，在這一點上面，我不斷的提高自己能力，我也希望在這年終之際我們xx酒店的每一位員工，能夠?qū)ψ约河锌陀^的認(rèn)識，然后對自己能力做好調(diào)整。過去的一年里，我們確實是取得了不錯的成績的，也在今后的工作當(dāng)中能夠維持更好的心態(tài)，在這一點上面我還是做出了很多的調(diào)整，希望大家可以繼續(xù)維持好的心態(tài)，為我們xx酒店美好明天做出更多的貢獻，只有我們努力去調(diào)整好自己的心態(tài)的，這樣才能夠接觸到更多的細(xì)節(jié)，在這一點上面肯定也是應(yīng)該要落實好好，為了我們酒店能夠在新的一年當(dāng)中，做的更好有更好的營業(yè)額，我們也應(yīng)該做好準(zhǔn)備，做好調(diào)整，希望自己能夠在這一點上面做的更加細(xì)心一點，以后我們酒店也是應(yīng)該在這個過程當(dāng)中，落實的更加到位。在在這個過程當(dāng)中，我們應(yīng)該要進一步的.去調(diào)整好，現(xiàn)階段的工作還是有很多需要去完善的，我們一直都強調(diào)服務(wù)至上，保證每一以為顧客在xx這里能夠有一個好的體驗，這是非常重要的，確實這個過程當(dāng)中我還是應(yīng)該要進一步去落實好心態(tài)，這一點上面是毋庸置疑的，我們酒店一直以來都是本著這么一個原則，確實我還是有一定的問題的，我也不希望自己出現(xiàn)了什么別的問題，現(xiàn)在回顧這一階段我還是應(yīng)該要做出一定的調(diào)整，在這個過程當(dāng)中我還是應(yīng)該做的更加細(xì)心一點才是，現(xiàn)在回想起來確實還是應(yīng)該要端正好心態(tài)，這對我個人而言也是一個非常不錯的提高，新的一年當(dāng)中，我們也是做出了一定的成績，在這方面也是去取得了一定的成績，這方面還是有有非常大的提高，在這方面還是做出了很大的調(diào)整。一直以來我們都是本著一個顧客至上的原則，在服務(wù)方面都是提供絕對的優(yōu)質(zhì)，這一點是毋庸置疑的，也是應(yīng)該要一點點的去積累這方面的經(jīng)驗，做出一個絕對的提高，在這一階段還是有很多需要去做好的，讓我們共同舉杯，希望酒店明天發(fā)展更好。酒店總經(jīng)理致辭6各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：大家上午好！今天，xxx大酒店隆生開業(yè)！首先，請允許我代表xxxx大酒店對大家的光臨表示誠摯的謝意和熱烈的歡迎！值此，也同時向多年關(guān)心支持xxx酒店的各級領(lǐng)導(dǎo)、社會各界人士、新聞界的朋友表示衷心的感謝！今年是xxx大酒店隆重開業(yè)的.日子，在日益發(fā)展而又競爭激烈的餐飲市場中，我們秉承以人為本、誠信經(jīng)營的理念，堅持開拓創(chuàng)新、銳意進取的精神，經(jīng)過創(chuàng)業(yè)、拼搏、成長的艱難歷程，走上了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展之路。這里有我們?nèi)w紅牛人揮灑的辛勤汗水和執(zhí)著的奉獻精神，更有廣大消費者對我們xxx大酒店的高度信賴和充分認(rèn)可。我們將綠色無污染的羊肉，結(jié)合xx菜的味型，研制成xx人喜愛的羊肉系列菜肴，奉獻給廣大消費者，同時也把科學(xué)健康營養(yǎng)的現(xiàn)代膳食理念帶給了大家，得到了一致好評。使我們酒店的品牌形象不斷提高，同時也為xx菜增添了新的內(nèi)涵。再次謝謝大家！酒店總經(jīng)理致辭7尊敬的董事長、各位員工：大家晚上好!陽春三月，春暖花開，在這個播種理想、孕育著希望的美好季節(jié)，惠豐大酒店迎來了新員工培訓(xùn)動員大會，非常高興我們能為著一個共同目標(biāo)走到這里，那就是，打造一個溆浦同等級中最好的酒店，酒店總經(jīng)理新員工致辭。那么，酒店怎樣才能在激烈地市場競爭中站穩(wěn)腳跟、怎樣才能做到最好，并取得良好地社會效益和經(jīng)濟效益呢?除了硬件——設(shè)施設(shè)備完好、實用之外，最重要的就是軟件——酒店服務(wù)人員的基本素質(zhì)及服務(wù)技能的展示。酒店開業(yè)前舉行集中培訓(xùn)，培養(yǎng)具有較高素質(zhì)的員工是所有酒店管理者的共識。通過培訓(xùn)，可以規(guī)范學(xué)員的言行舉止。系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和掌握各項服務(wù)技能及技巧，樹立酒店服務(wù)意識及良好的職業(yè)道德風(fēng)尚。過去的一周，我們進行了軍訓(xùn)，這為我們以后的工作打下了基礎(chǔ)，從今天開始，我們將進行理論課的培訓(xùn)，我們安排了酒店公共知識課、分部門專業(yè)知識理論及實際操作課。所以，請員工一定要珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機會，通過這次培訓(xùn)，達到相互了解、加深感情，學(xué)習(xí)知識、提高技能的目的。為了讓這次培訓(xùn)達到最佳效果，我提幾點要求，請各部門負(fù)責(zé)人及員工遵照執(zhí)行：一、高度重視，積極配合在座的員工，有少部分可能參加過此類培訓(xùn)，我希望這部分員工能起到一個良好的帶頭作用，積極配合教員搞好學(xué)習(xí)，(在教員的指導(dǎo)下可以做小師傅嗎!)千萬不要有厭煩情緒，我國古代偉大的思想家和文學(xué)家，被后人稱為圣人的孔子說過這樣一句話“溫故而知新”，說的就是溫習(xí)學(xué)過的東西,可以獲得新的體會，況且酒店作為一個服務(wù)行業(yè)，個人技能的不斷學(xué)習(xí)與提高，并熟練地將之運用到實際工作中去，是每個員工都應(yīng)該明白并不斷努力的方向。新員工，更要應(yīng)積極的心態(tài)投入到培訓(xùn)中去，爭取在最短地時間里掌握基本的酒店相關(guān)知識，爭取超過老員工。大家有沒有信心。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)、服從安排在座的員工，大部分沒有大型綜合性(有客房、餐飲)酒店的工作經(jīng)驗，所以，在學(xué)習(xí)中，一定要做到腦勤、手勤，認(rèn)真聽、認(rèn)真記，只有這樣才能在最短的時間里學(xué)到可以在日常工作中運用的基本技能技巧。才能適應(yīng)酒店對相應(yīng)崗位人才的需求。才能讓來酒店消費的客人乘興而來，滿意而歸。為了檢驗員工的學(xué)習(xí)效果，酒店將于培訓(xùn)結(jié)束時進行綜合考試考核，對于個人技術(shù)強、綜合素質(zhì)高考試考核成績優(yōu)異的員工，給予免試用期，直接聘用并在培訓(xùn)結(jié)業(yè)的大會上給予物質(zhì)和精神獎勵。對于學(xué)校態(tài)度不好，考試考核成績較差的學(xué)員，給予補考和適當(dāng)延長試用期的.機會，并根據(jù)員工的培訓(xùn)表現(xiàn)、培訓(xùn)結(jié)果及酒店的崗位需求進行適當(dāng)?shù)膷徫徽{(diào)整，希望員工們都能一次過關(guān)，都能做優(yōu)秀學(xué)員;也希望被調(diào)整崗位的員工積極配合，服從安排。做到到哪個崗位都能發(fā)揮自己應(yīng)該發(fā)揮的作用，為酒店的發(fā)展發(fā)熱發(fā)光。員工朋友們，有大家的共同努力，有董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)，我們有充分的理由相信，我們酒店的未來是美好而又充滿希望的!酒店總經(jīng)理致辭8尊敬的各位同事：大家好！光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已伴隨著時光老人的腳步離我們遠(yuǎn)去，過去的一年，我們?nèi)w人在酒店董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)一致，迎難而上，不但沒有受到xx危機的影響，反而創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績。冬去春歸，新春將至，在此，我也代表xx酒店董事會，向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝，向所有曾經(jīng)在奮斗過、現(xiàn)在仍奮斗在一線的干部和員工們，拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，學(xué)習(xí)進步，身體健康，生活幸福，萬事如意！一年來，我們酒店與時俱進、開拓創(chuàng)新，順利實現(xiàn)了酒店內(nèi)部改革，使酒店發(fā)展邁入了一個新的歷史階段；我們在競爭異常激烈、條件異常艱苦的形勢下，克服了xx的種種困難，圓滿完成了董事會下達的`各項既定發(fā)展任務(wù)；酒店各項改革創(chuàng)新不斷深入，管理標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，管理水平不斷提升，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了一個令人刮目相看的奇跡！這些成績來之不易，我們深感驕傲和自豪。員工朋友們，20xx年將是充滿希望的一年，站在新的起點上，我們激情滿懷，信心百倍。但我們也必須清醒地看到，新的一年，xx危機的影響依然存在，我們所面臨的競爭將更加激烈，面臨的形勢將更加復(fù)雜，面臨的挑戰(zhàn)將更加嚴(yán)峻，我們的發(fā)展將更加困難。但是我們深信，只要我們堅定信念，團結(jié)一心，求實求新，頑強拼搏，就能夠盡善盡美，無往而不勝！就一定能克服一切困難，取得更大發(fā)展，創(chuàng)造新的輝煌！最后，預(yù)祝大家春節(jié)愉快，新年大吉，合家歡樂，萬事如意！酒店總經(jīng)理致辭9尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、旅游界同仁，女士們、先生們、朋友們：今天，我們在這里舉行簡短而熱烈的“金鑰匙”授徽儀式。在此，我謹(jǐn)代表XX大酒店及全體員工，向不辭勞苦、遠(yuǎn)道而來的XX副秘書長和蒞臨本次授徽儀式的管委會經(jīng)管處XX處長、XX股份公司XX副部長表示熱烈地歡迎。XX大酒店XX年XX月開始運營，從三星掛牌到榮膺四星，在科學(xué)管理的基礎(chǔ)上，積累了豐富的管理經(jīng)驗，建立了獨特的高山酒店管理模式，經(jīng)濟效益以每年XX%的速度遞增，連續(xù)三年被XX管委會評為“最佳經(jīng)濟效益單位”，XX年度，酒店“上交利稅”和“全員勞動生產(chǎn)率”在全省旅游飯店行業(yè)中名列第一。XX大酒店已經(jīng)成為XX風(fēng)景區(qū)一個新的`旅游經(jīng)濟增長點?！皣H飯店金鑰匙”組織是國際知名的民間組織，如今我國的金鑰匙服務(wù)已被國家旅游局正式列入星級評定標(biāo)準(zhǔn)。金鑰匙服務(wù)對高星級酒店而言，不僅是管理水平和服務(wù)水平一種成熟的標(biāo)志，更是在高水平的設(shè)施、設(shè)備以及完善的操作流程基礎(chǔ)上，更高層次的經(jīng)營管理藝術(shù)的體現(xiàn)。經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，我們向“中國飯店金鑰匙組織”遞交了申請，通過他們認(rèn)真的評定與考核，我店已正式被批準(zhǔn)加入“中國金鑰匙”組織，成為XX市首家“金鑰匙”成員酒店，許衛(wèi)寧、桂德勝、何麗娜三位同志成為“金鑰匙”成員。我們相信，這把“金鑰匙”將會成為XX旅游飯店業(yè)的加速器，對現(xiàn)有服務(wù)體系的形象將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。最后，我再借此機會祝陳克軍副秘書長和各位領(lǐng)導(dǎo)、旅游界同仁們身體健康、工作順利，祝愿我們的旅游事業(yè)欣欣向榮、興旺發(fā)達。謝謝!酒店總經(jīng)理致辭10尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，來賓，各位業(yè)界同仁和朋友們：大家好！很高興，在今天這個特別的日子里，我們能夠相聚一堂，共同慶祝山西蘭花大酒店隆重開業(yè)！首先，請允許我代表蘭花大酒店的全體員工，向今天到場的領(lǐng)導(dǎo)、董事長和所有的來賓朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎！蘭花大酒店系山西蘭花煤炭實業(yè)集團按照國家四星級旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)投資興建的集住宿、餐飲、會議、休閑、娛樂為一體的綜合型智能化商務(wù)酒店，全權(quán)委托中州國際集團酒店管理公司經(jīng)營和管理。酒店為主樓地上八層，地下一層；副樓地上四層，地下一層，建筑外觀新穎時尚，總建筑面積23000平方米，擁有160間/套不同類型的個性化客房；設(shè)有中、西餐廳、宴會廳、美食廣場，可同時容納600人就餐；設(shè)有桑拿洗浴、健身中心、KTV包房、e時代網(wǎng)吧、休閑書吧等娛樂設(shè)施；同時擁有多功能廳、精品專賣店、各種規(guī)格的會議室、洽談室、商務(wù)中心、會議服務(wù)中心等綜合服務(wù)實施，其優(yōu)越的地段、豪華的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和智能化的配套設(shè)施，必將給您耳目一新的感受。蘭花大酒店是您商務(wù)活動、政務(wù)活動、各種會議、旅游休閑的理想之選！蘭花煤炭實業(yè)集團是非常有實力和具有極高美譽度的企業(yè)集團，中州國際集團是中國中西部地區(qū)最大的旅游企業(yè)集團，中州集團酒店管理公司是酒店管理領(lǐng)域的專業(yè)公司，連續(xù)多年被中國旅游飯店協(xié)會授予“中國飯店業(yè)民族品牌先鋒”稱號，具有高素質(zhì)的酒店管理人員隊伍和豐富的實踐經(jīng)驗，蘭花集團和中州國際集團強強聯(lián)合，必將打造晉城乃至山西最優(yōu)秀的酒店。正如我們的董事長所說，蘭花大酒店是“我們蘭花人智慧和汗水的結(jié)晶”。它的籌劃和誕生，傾注了我們蘭花人的所有心血，凝聚了蘭花人全新的信念。欣慰的是，有這么多的朋友默默的'關(guān)心和支持著我們，陪伴我們一路走來。其中，有各級政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和政策指導(dǎo)，有蘭花煤炭實業(yè)集團高層的殷切關(guān)懷和鼎力扶持，有社會各界朋友的熱心幫助等等，讓我們感激不已?？缛胄率兰o(jì)，晉城市的現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進，未來的競爭日益激烈。作為總經(jīng)理，蘭花大酒店的具體運營者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命。我的一言一行，一舉一動，都將和蘭花大酒店乃至整個酒店未來的建設(shè)發(fā)展聯(lián)系在一起。但是，困難與希望同在，這么多朋友的關(guān)心和指導(dǎo)，是支撐蘭花大酒店存在并運作的信心和源泉！面對挑戰(zhàn)，我堅信，蘭花大酒店必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地！為此，我將攜蘭花大酒店全體工作人員，用良好的業(yè)績來回報各界，以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、董事長和社會各界的期望！同時，我們蘭花大酒店全體員工，將堅持求變創(chuàng)新的開拓精神，和諸位業(yè)界同仁一起，全力以赴，共同致力于開發(fā)區(qū)的建設(shè)發(fā)展，為晉城市進一步的繁榮昌盛添上輝煌燦爛的一筆！最后，我要特別感謝各級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨指導(dǎo)，感謝董事長于百忙之中能夠親臨開業(yè)現(xiàn)場致詞！再次感謝各位朋友的光臨！謝謝大家！酒店總經(jīng)理致辭11各位領(lǐng)導(dǎo)：這天是某公司一個值得紀(jì)念的喜慶日子，我們在那里慶祝某隆重開業(yè)，值此開業(yè)慶典之際，請允許我代表xxx對xx的開業(yè)表示熱烈的祝賀；對遠(yuǎn)道而來專程參加我們慶典活動的`各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，各界朋友表示熱烈歡迎。這是一個朝氣蓬勃，充滿活力，富有想象力和創(chuàng)造力的企業(yè)，歷經(jīng)數(shù)年的商海遨游，培養(yǎng)了我們誠信，穩(wěn)健的為人之道，堅韌求實的辦事作風(fēng)；20xx年xxx將以xxxxxx為市場主要發(fā)展發(fā)祥，我們相信在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)，在社會各界朋友的幫忙，經(jīng)過自身努力拼搏，xxx必須會逐漸成長壯大，謹(jǐn)此，我向所有以前關(guān)心支持過我們的各界朋友表示衷心的謝意。一艘剛剛起航的航船，讓我們一齊向往建設(shè)更完美的明天；最后祝xx開業(yè)大吉，祝開業(yè)慶典圓滿成功！謝謝大家！酒店總經(jīng)理致辭12敬的員工朋友們，羊年即將過去，猴年即將到來，在這辭舊迎新、舉國歡慶的時刻，在此我代表aa大酒店全體員工的共同祝托，懷著無比激動的心情向關(guān)心支持我們的全體同仁和你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。在這里給大家拜個早年啦。一、全店動員，抗擊非典，齊抓共管，勇立潮頭四月中下旬以來，中國大面積爆發(fā)了非典疫情，因?qū)σ咔橹R了解的欠缺和一開始控制措施的不力，一時之間，萬眾惶恐，大部分酒店和企事業(yè)關(guān)門放假，一切工作無法正常工展，中華民族到了危險關(guān)頭，整個酒店業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)遭受前所未有的沖擊。黨中央、國務(wù)院為盡快控制疫情，號召全民動員，齊抓共管，抗擊非典，滕州市委、市政府也迅速秘書家園：.歡迎您取各種嚴(yán)格措施，組織民眾、萬眾一心，嚴(yán)控非典疫情。作為滕州市的品牌酒店和知名企業(yè)，酒店也積極行動起來，與滕州市委、市政府緊密聯(lián)系、相互配合，共赴國難，成立了以總經(jīng)理為組長的防非治典領(lǐng)導(dǎo)小組，保證非典期間不關(guān)門，成為僅有幾家不關(guān)門的酒店之一，并制定了一系列的措施嚴(yán)查死守。在此時此刻，酒店面對著極大的精神壓力，因為大家不知道非典疫情何時可結(jié)束，它帶來的隱患是什么，企業(yè)何去何從，大家對此一點把握也沒有，均有迷茫、恐懼之感，可以說整個酒店、每位員工在每時每刻均面臨著生與死的考驗。但大家齊心協(xié)力，共赴苦難，每天按時上下班，以積極樂觀的態(tài)度面對顧客和同事、面對自己一天的工作。那時我就下了一個決心，為了滕州經(jīng)濟的更快發(fā)展，為了這些可愛的員工，我一定努力，帶領(lǐng)大家下定決心，越是在緊要關(guān)頭，我越是挺身而出，為了這些飽滿熱情工作的`員工，我一定努力，帶領(lǐng)大家下決心，排除萬難，把企業(yè)做的更好，來回報社會，回報全體員工。通過我們?nèi)w員工的共同努力，我們勝利了，我們的經(jīng)營業(yè)績保持了增長率?？箵舴堑涞某晒?，是全民的成功，是全體員工的成績，在這里，我也代表所有酒店管理者，對全體員工同志們道一聲：辛苦了，謝謝你們。二、面對難關(guān)，勇挑重?fù)?dān)，積極為此次事件作好后勤服務(wù)工作7月26日是個令棗莊市人民，特別是滕州人民永遠(yuǎn)記住的一個日子。這一天，木石礦出現(xiàn)礦難，有幾十名同志在此事故中失去了最寶貴的生命，引起黨中央，國務(wù)院的高度重視，滕州市委、市政府在緊要時刻又把此次接待任務(wù)的重?fù)?dān)交給了aa大酒店，酒店在剛剛度過抗擊非典的同時，又在資金緊張、困難重重的情況下，從各地選好原材料，為各級政府領(lǐng)導(dǎo)和工作人員變著花樣調(diào)整菜品口味。由于酒店空調(diào)系統(tǒng)的先天不足，酒店千方百計，多方面籌措資金，用一晚上的時間為所有的入住房間安了幾十部空調(diào)，保證了專家和工作人員在良好的休息場所完成了7.26礦難的艱巨任務(wù)。三、多方籌措資金，為酒店的進一步發(fā)展再注活力在酒店的整個戰(zhàn)略投資規(guī)劃當(dāng)中，資金一直是壓在我們心上的一塊巨石。酒店要發(fā)展、資產(chǎn)要盤活、規(guī)劃要實現(xiàn)、經(jīng)營要運轉(zhuǎn)，投資是關(guān)鍵，資金是硬件。經(jīng)過我們的艱苦努力和卓越運作，酒店發(fā)展需要的上1000萬資金終于得到落實，為酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃吃了一顆定心丸，酒店上下氣勢高昂，群情激奮，對未來更是信心倍增。我堅信，我們會合理調(diào)配這筆資金，讓它發(fā)揮出使用價值，為酒店的發(fā)展，為企業(yè)的做大、做強，為員工的自我價值實現(xiàn)提供更寬廣的平臺，讓我們共同努力，干事創(chuàng)業(yè)，在新的世紀(jì)，在關(guān)鍵的2004年再打一場漂亮戰(zhàn)。四員工朋友們：過去的一年是酒店發(fā)展極不尋常的一年。一年中，遇到的困難和問題比預(yù)料的要大得多，取得的成績比想象的要多得多?；仡欉^去一年的酒店工作，我們深切地感到酒店的一切工作離不開社會各界的支持與關(guān)懷，離不開全體員工的辛勤勞動和幫助。成績的取得、得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。同時，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店在經(jīng)營發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。主要是與先進酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不夠合理、檔次不高、軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠、管理、服務(wù)質(zhì)量幾乎沒有，離現(xiàn)化化酒店管理，標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟硬件任務(wù)依然十分艱巨;酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財務(wù)收入上來、收支矛盾仍然比較突出;員工就業(yè)安置壓力較大，經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)不強，員工生活還比較差;酒店職能較復(fù)雜和管理者意識有待進一步加強，發(fā)展軟硬個建設(shè)還需進一步強化，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：酒店總經(jīng)理致辭13各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們：金秋時節(jié)，清風(fēng)送爽，丹桂飄香。今天，xx大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹(jǐn)代表xx市房產(chǎn)管理局向蒞臨今天盛會的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！向為酒店建設(shè)付出心血和汗水的全體施工管