企業(yè)員工消防安全培訓(xùn)教材及測(cè)試題前言火災(zāi)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中最常見(jiàn)、最具破壞性的災(zāi)害之一，不僅會(huì)造成財(cái)產(chǎn)損失，還可能威脅員工生命安全。為提高員工消防安全意識(shí)，掌握基本消防技能，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生，降低火災(zāi)損失，特制定本培訓(xùn)教材。本教材涵蓋火災(zāi)基本知識(shí)、常見(jiàn)隱患預(yù)防、消防設(shè)施使用、應(yīng)急處置與逃生、案例分析等內(nèi)容，旨在幫助員工樹(shù)立“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的理念，提升應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。第一章火災(zāi)基本知識(shí)1.1火災(zāi)的定義與分類(lèi)定義：根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》，火災(zāi)是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。分類(lèi)：依據(jù)GB/T____《火災(zāi)分類(lèi)》，火災(zāi)分為以下6類(lèi)（表1）：類(lèi)別名稱(chēng)特點(diǎn)示例A類(lèi)固體物質(zhì)火災(zāi)固體可燃物燃燒引發(fā)木材、棉、紙張、塑料B類(lèi)液體/可熔化固體火災(zāi)液體或可熔化固體燃燒引發(fā)汽油、柴油、瀝青、石蠟C類(lèi)氣體火災(zāi)氣體燃燒引發(fā)天然氣、煤氣、液化石油氣D類(lèi)金屬火災(zāi)金屬燃燒引發(fā)鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金E類(lèi)帶電火災(zāi)物體帶電燃燒家用電器、電線F類(lèi)烹飪物火災(zāi)烹飪器具內(nèi)的烹飪物燃燒動(dòng)植物油、脂肪1.2燃燒的基本條件（三要素）燃燒是可燃物與助燃物（通常為氧氣）在點(diǎn)火源作用下發(fā)生的放熱發(fā)光反應(yīng)，三者缺一不可：可燃物：能與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)（如木材、汽油、天然氣）；助燃物：支持燃燒的物質(zhì)（如空氣中的氧氣，占空氣體積的21%）；點(diǎn)火源：能引起可燃物燃燒的能量（如明火、電火花、高溫）。預(yù)防火災(zāi)的核心：控制三要素——隔離可燃物、隔絕助燃物、消除點(diǎn)火源。1.3火災(zāi)的發(fā)展階段火災(zāi)的發(fā)展分為5個(gè)階段（圖1），初起階段是滅火的最佳時(shí)機(jī)：1.初起階段：火勢(shì)小，僅局部燃燒，溫度較低，煙霧少，易控制（如火柴點(diǎn)燃紙張）；2.發(fā)展階段：火勢(shì)擴(kuò)大，煙霧增加，溫度升高，開(kāi)始向周?chē)樱ㄈ缂垙堃技揖撸?.猛烈階段：火勢(shì)達(dá)到頂峰，溫度極高（可達(dá)1000℃以上），煙霧濃，難以控制（如房間全面燃燒）；4.下降階段：可燃物逐漸耗盡，火勢(shì)減弱（如家具燃燒殆盡）；5.熄滅階段：火焰消失，溫度下降（如火災(zāi)被撲滅）。第二章企業(yè)常見(jiàn)火災(zāi)隱患及預(yù)防2.1電氣火災(zāi)隱患及預(yù)防常見(jiàn)隱患：電線老化、過(guò)載（如同時(shí)使用多個(gè)大功率電器）、短路（如火線與零線直接接觸）、接觸不良（如插頭松動(dòng)）、電器違規(guī)使用（如用銅絲代替保險(xiǎn)絲）。預(yù)防措施：定期由專(zhuān)業(yè)電工進(jìn)行電氣安全檢查，及時(shí)更換老化電線；使用符合規(guī)格的電線和電器，避免超負(fù)荷用電；不用時(shí)關(guān)閉電器電源，拔掉插頭；禁止用銅絲、鐵絲代替保險(xiǎn)絲。2.2明火作業(yè)火災(zāi)隱患及預(yù)防常見(jiàn)隱患：未辦理動(dòng)火審批手續(xù)（如焊接、切割）、現(xiàn)場(chǎng)無(wú)滅火器和監(jiān)護(hù)人、周?chē)锌扇嘉铮ㄈ缂垙垺⒉剂希?、作業(yè)后未清理火種。預(yù)防措施：嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，作業(yè)前向安全管理部門(mén)申請(qǐng)；作業(yè)前清理周?chē)?米內(nèi)的可燃物，設(shè)置防火隔離帶；現(xiàn)場(chǎng)配備2臺(tái)以上滅火器（如干粉滅火器）和1名監(jiān)護(hù)人；作業(yè)后檢查現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)無(wú)火種（如火星、余燼）。2.3易燃易爆物品火災(zāi)隱患及預(yù)防常見(jiàn)隱患：儲(chǔ)存不當(dāng)（如汽油與氧化劑混存）、操作違規(guī)（如搬運(yùn)時(shí)產(chǎn)生靜電）、通風(fēng)不良（如天然氣積聚）、未設(shè)置警示標(biāo)志。預(yù)防措施：儲(chǔ)存在專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)，分類(lèi)存放（如汽油與氧化劑分開(kāi)），遠(yuǎn)離火源和熱源（如太陽(yáng)直射、高溫設(shè)備）；搬運(yùn)時(shí)采取防靜電措施（如接地、使用防爆工具）；保持倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)良好（如安裝排風(fēng)扇）；設(shè)置明顯的警示標(biāo)志（如“禁止煙火”“易燃易爆”）。2.4消防設(shè)施維護(hù)隱患及預(yù)防常見(jiàn)隱患：滅火器壓力不足（指針指向紅色區(qū)域）、消火栓被貨物遮擋、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)管道堵塞、應(yīng)急照明損壞。預(yù)防措施：定期檢查消防設(shè)施（每月至少1次），做好記錄（如滅火器檢查記錄）；保持消防設(shè)施通道暢通（如消火栓前1米內(nèi)不得堆放貨物）；及時(shí)維修或更換損壞的消防設(shè)施（如滅火器壓力不足要重新充裝）；由專(zhuān)人負(fù)責(zé)消防設(shè)施的維護(hù)管理（如消防管理員）。第三章消防設(shè)施與器材的使用3.1常用滅火器的類(lèi)型與使用方法常用滅火器：干粉滅火器、二氧化碳滅火器、泡沫滅火器（表2）。類(lèi)型適用火災(zāi)使用方法注意事項(xiàng)干粉滅火器A、B、C、E類(lèi)提→拔→握→壓：

1.提起滅火器；

2.拔掉保險(xiǎn)銷(xiāo)；

3.握住噴管前端，對(duì)準(zhǔn)火焰根部；

4.用力壓下手柄，來(lái)回掃射。不要對(duì)著人噴射（干粉會(huì)進(jìn)入眼睛）；滅火后通風(fēng)。二氧化碳滅火器B、C、E類(lèi)同干粉滅火器，但噴管是喇叭狀。不要對(duì)著人（會(huì)凍傷皮膚）；使用后通風(fēng)（避免缺氧）。泡沫滅火器A、B類(lèi)（不適用于E類(lèi)）顛倒滅火器，使泡沫噴出，對(duì)準(zhǔn)火焰根部。不能用于帶電火災(zāi)（會(huì)觸電）；不要噴到貴重物品（會(huì)污染）。提示：滅火器要放在易取的地方（如車(chē)間門(mén)口、樓梯口），不要上鎖。3.2室內(nèi)消火栓系統(tǒng)的操作與維護(hù)組成：消火栓箱、水帶、水槍、閥門(mén)、管道。操作流程：1.打開(kāi)消火栓箱門(mén)，取出水帶；2.將水帶接口與消火栓接口連接（順時(shí)針擰緊）；3.將水帶另一端與水槍連接；4.打開(kāi)消火栓閥門(mén)（順時(shí)針打開(kāi)，越大水流越急）；5.握住水槍?zhuān)瑢?duì)準(zhǔn)火焰根部噴水。維護(hù)：定期檢查水帶是否破損（如漏水）、水槍是否完好、閥門(mén)是否靈活（每月至少1次）。3.3自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的作用與注意事項(xiàng)作用：自動(dòng)探測(cè)火災(zāi)（通過(guò)噴頭的玻璃球，溫度達(dá)到68℃時(shí)破裂），自動(dòng)噴水滅火，能在初起階段控制火勢(shì)。注意事項(xiàng)：不得遮擋噴頭（如貨物堆到噴頭下方）；不得隨意關(guān)閉系統(tǒng)閥門(mén)（會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)無(wú)法啟動(dòng)）；定期檢查管道是否堵塞（如每年清洗1次）；發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要驚慌，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，人員要及時(shí)疏散。3.4應(yīng)急照明與疏散指示標(biāo)志的使用應(yīng)急照明：在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，電源切斷后提供照明（如樓梯間的燈），幫助人員疏散。疏散指示標(biāo)志：指示疏散通道方向（如“安全出口”標(biāo)志、箭頭符號(hào)），通常是綠色的，安裝在墻上或天花板上。使用方法：火災(zāi)發(fā)生時(shí)，跟隨疏散指示標(biāo)志的方向，走疏散通道（如樓梯）；應(yīng)急照明會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)（電池供電），照亮逃生路線。注意事項(xiàng)：不得遮擋或損壞應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志（如用貨物擋?。?；定期檢查是否正常工作（每月至少1次）。第四章應(yīng)急處置與疏散逃生4.1初起火災(zāi)的處置流程核心：早報(bào)警、早滅火、早疏散。1.報(bào)警：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)立即撥打119，講清楚以下信息：地點(diǎn)（如“XX市XX區(qū)XX路XX工廠XX車(chē)間”）；火勢(shì)（如“車(chē)間里有大量煙霧，火勢(shì)正在擴(kuò)大”）；有無(wú)人員被困（如“有3個(gè)工人被困在二樓”）；報(bào)警人姓名和電話（如“我是張三，電話是138XXXX1234”）。2.滅火：如果火勢(shì)小（如紙張著火），用滅火器或消火栓滅火；如果火勢(shì)大（如房間全面燃燒），不要強(qiáng)行滅火，立即疏散。3.疏散：通知周?chē)藛T撤離（如喊“著火了，快逃！”），引導(dǎo)至安全出口（如樓梯口）；幫助老人、小孩、孕婦優(yōu)先疏散。4.等待救援：撤離到安全地點(diǎn)（如工廠門(mén)口、停車(chē)場(chǎng)），不要返回火場(chǎng)；向消防人員說(shuō)明火場(chǎng)情況（如“里面有易燃易爆物品”）。4.2疏散逃生的基本方法與注意事項(xiàng)基本方法：彎腰低姿：煙霧上升，彎腰可以呼吸到較新鮮的空氣（煙霧中的有害氣體如一氧化碳，會(huì)使人窒息）；用濕毛巾捂口鼻：將毛巾浸濕，擰至半干，捂住口鼻（可以過(guò)濾煙霧中的有害氣體）；走疏散通道：不要乘電梯（電梯可能會(huì)斷電或發(fā)生故障，被困在里面）；靠右行走：保持秩序，避免擁擠（擁擠會(huì)導(dǎo)致摔倒、踩踏）。注意事項(xiàng)：不要返回取財(cái)物（時(shí)間寶貴，生命第一）；不要跳樓（除非萬(wàn)不得已，如被困在高層，沒(méi)有其他逃生路線，可用繩子或床單系成繩，從窗戶(hù)逃生，但要注意安全）；服從工作人員的引導(dǎo)（如消防管理員、保安），他們熟悉疏散路線。4.3特殊場(chǎng)景下的逃生技巧煙霧較大時(shí)：貼近地面爬行（煙霧在上層，地面的空氣較新鮮）；用濕毛巾捂口鼻，避免吸入煙霧。被困在房間里：關(guān)閉房門(mén)（用腳踢一下門(mén)，如果門(mén)是熱的，說(shuō)明外面火勢(shì)大，不要開(kāi)門(mén)）；用濕布堵住門(mén)縫（如毛巾、床單），防止煙霧進(jìn)入；在窗戶(hù)邊呼救（用手電筒或鮮艷的物品，如衣服，向外面搖晃）。衣服著火時(shí)：立即躺下，滾動(dòng)滅火（不要奔跑，以免風(fēng)助火勢(shì)）；用厚重的衣物覆蓋滅火（如被子、大衣）；不要用手拍（會(huì)燒傷手）。4.4應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容與演練要求應(yīng)急疏散預(yù)案：企業(yè)為應(yīng)對(duì)火災(zāi)制定的計(jì)劃，內(nèi)容包括：疏散路線：明確每個(gè)區(qū)域的疏散通道（如車(chē)間A的疏散通道是樓梯1，車(chē)間B的疏散通道是樓梯2）；集合點(diǎn)：指定安全的集合地點(diǎn)（如工廠門(mén)口、停車(chē)場(chǎng)），便于清點(diǎn)人數(shù)；職責(zé)分工：明確誰(shuí)負(fù)責(zé)報(bào)警（如車(chē)間主任）、誰(shuí)負(fù)責(zé)疏散（如班組長(zhǎng)）、誰(shuí)負(fù)責(zé)引導(dǎo)（如保安）；物資準(zhǔn)備：準(zhǔn)備滅火器、手電筒、急救包等物資（放在易取的地方）。演練要求：定期組織演練（至少每半年1次）；演練前通知員工（說(shuō)明演練流程，避免驚慌）；演練時(shí)模擬真實(shí)場(chǎng)景（如用煙霧彈模擬煙霧，用喇叭模擬報(bào)警聲）；演練后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)（找出不足，如疏散路線堵塞，要及時(shí)改進(jìn)）。第五章典型火災(zāi)案例分析5.1案例一：某電子廠電氣線路老化引發(fā)火災(zāi)事故經(jīng)過(guò)：202X年X月X日，某電子廠車(chē)間的電線因長(zhǎng)期使用，絕緣層老化，導(dǎo)致短路，引燃周?chē)碾娮釉桶b材料?；饎?shì)迅速擴(kuò)大，造成3人受傷，財(cái)產(chǎn)損失500萬(wàn)元。原因分析：電氣線路老化未及時(shí)更換；車(chē)間內(nèi)堆積了大量可燃物（電子元件、包裝材料）；消防設(shè)施維護(hù)不到位（滅火器壓力不足，消火栓被貨物擋?。?。教訓(xùn)：定期檢查電氣線路（每季度1次），及時(shí)更換老化電線；保持車(chē)間通道暢通（貨物堆放在指定區(qū)域，不要擋住消火栓）；定期維護(hù)消防設(shè)施（每月檢查1次，確保滅火器壓力正常）。5.2案例二：某車(chē)間違規(guī)動(dòng)火作業(yè)引發(fā)火災(zāi)事故經(jīng)過(guò)：202X年X月X日，某車(chē)間工人在未辦理動(dòng)火審批手續(xù)的情況下，使用電焊焊接零件?；鸹R到旁邊的汽油桶上，引燃汽油蒸氣，引發(fā)火災(zāi)。造成車(chē)間部分設(shè)備損壞，財(cái)產(chǎn)損失100萬(wàn)元。原因分析：未執(zhí)行動(dòng)火審批制度；現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有滅火器和監(jiān)護(hù)人；周?chē)锌扇嘉铮ㄆ屯埃?。教?xùn)：嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度（作業(yè)前向安全管理部門(mén)申請(qǐng)，批準(zhǔn)后才能作業(yè)）；作業(yè)前清理周?chē)扇嘉铮ㄆ屯耙频?米外）；現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器（2臺(tái)干粉滅火器）和監(jiān)護(hù)人（1名班組長(zhǎng)）；作業(yè)后檢查現(xiàn)場(chǎng)（確認(rèn)沒(méi)有火星、余燼）。5.3案例三：某倉(cāng)庫(kù)易燃易爆物品混存引發(fā)火災(zāi)事故經(jīng)過(guò)：202X年X月X日，某倉(cāng)庫(kù)將汽油和氧化劑（高錳酸鉀）混存。因天氣炎熱，汽油蒸氣與氧化劑發(fā)生反應(yīng)，引發(fā)火災(zāi)。造成倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物全部燒毀，財(cái)產(chǎn)損失200萬(wàn)元。原因分析：易燃易爆物品混存（汽油與氧化劑不能混存）；倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)不良（汽油蒸氣積聚）；未設(shè)置警示標(biāo)志（沒(méi)有“禁止煙火”標(biāo)志）。教訓(xùn)：易燃易爆物品要分類(lèi)存放（汽油放在專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)，氧化劑放在另一個(gè)倉(cāng)庫(kù)）；保持倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)良好（安裝排風(fēng)扇，每天通風(fēng)2次）；設(shè)置明顯的警示標(biāo)志（在倉(cāng)庫(kù)門(mén)口掛“禁止煙火”“易燃易爆”標(biāo)志）。第六章測(cè)試題及答案解析6.1選擇題（單選/多選）1.以下哪種火災(zāi)屬于A類(lèi)火災(zāi)？（）A.木材火災(zāi)B.汽油火災(zāi)C.天然氣火災(zāi)D.金屬火災(zāi)2.燃燒的三要素包括（）（多選）A.可燃物B.助燃物C.點(diǎn)火源D.溫度3.以下哪種滅火器適用于E類(lèi)帶電火災(zāi)？（）（多選）A.干粉滅火器B.泡沫滅火器C.二氧化碳滅火器D.以上都可以4.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，正確的疏散路線是（）A.乘電梯B.走疏散通道（樓梯）C.跳窗戶(hù)D.原路返回6.2判斷題1.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，可以乘電梯逃生。（）2.滅火器的壓力指針指向紅色區(qū)域表示壓力正常，可以使用。（）3.初起階段是滅火的最佳時(shí)機(jī)。（）4.易燃易爆物品可以與氧化劑混存。（）6.3簡(jiǎn)答題1.請(qǐng)簡(jiǎn)述初起火災(zāi)的處置流程。2.請(qǐng)簡(jiǎn)述疏散逃生的注意事項(xiàng)。6.4答案解析選擇題1.A（A類(lèi)是固體物質(zhì)火災(zāi)，木材屬于固體）；2.ABC（燃燒三要素是可燃物、助燃物、點(diǎn)火源）；3.AC（干粉滅火器和二氧化碳滅火器適用于E類(lèi)帶電火災(zāi)，泡沫滅火器不適用于）；4.B（疏散通道是最安全的，電梯可能斷電或故障）。判斷題1.×（電梯可能斷電或故障，被困在里面）；2.×（紅色區(qū)域是壓力不足，綠色區(qū)域是正常）；3.√（初起階段火勢(shì)小，容易控制）；4.×（混存會(huì)發(fā)生反應(yīng)，引發(fā)火災(zāi)）。簡(jiǎn)答題1.初起火災(zāi)的處置流程：（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，立即撥打119報(bào)警（講清楚地點(diǎn)、火勢(shì)、有無(wú)人員被困）；（2）嘗試撲滅初起火災(zāi)（使用滅火器或消火栓，注意自身安全）；（3）疏散人員（通知周?chē)藛T撤離，引導(dǎo)至安全出口）；（4）等待救援（如果火勢(shì)無(wú)法控制，立即撤離到安全地點(diǎn)，等待消防人員到來(lái)）。2.疏散逃生的注意事項(xiàng)：（1）不要乘電梯，要走疏散通道（樓梯）；（2）彎腰低姿，用濕毛巾捂口鼻（避免吸入