摘要：花生含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不僅可以作為油料作物，還可以應(yīng)用在造紙和印染行業(yè)，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。山東省是我國(guó)主要的花生種植區(qū)域，花生種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，不斷優(yōu)化種植技術(shù)，加強(qiáng)栽培管理，有利于提高花生的品質(zhì)和產(chǎn)量。關(guān)鍵詞：花生種植；葉面噴肥技術(shù)；配方施肥技術(shù)；有機(jī)肥花生是豆科作物，根部的根瘤菌是微生物制劑，可以將土壤中的游離氮元素固定下來(lái)，滿(mǎn)足自身生長(zhǎng)發(fā)育的需求，根瘤菌所固定的氮元素能夠滿(mǎn)足花生50.9%～78.2%的需氮量，促進(jìn)花生的生長(zhǎng)。在花生的苗期到開(kāi)花期這一階段，花生并未形成根瘤菌，需要種植人員對(duì)其施加氮肥?；ㄉL(zhǎng)期對(duì)氮元素、鉀元素、鐵元素、磷元素等的需求較高，需要合理種植和施肥，從而提高花生的產(chǎn)量。1花生種植要點(diǎn)1.1合理選擇花生品種在花生種植的過(guò)程中，種植人員應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域的自然環(huán)境和氣候特點(diǎn)，合理選擇花生的品種，從而提高花生的產(chǎn)量。山東省諸城市昌城鎮(zhèn)地處平原地區(qū)，土壤肥沃，并且屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)區(qū)半濕潤(rùn)氣候，四季分明，年降水量較大，光照充足，雨熱同期，非常適合花生作物的生長(zhǎng)。但是在實(shí)際的花生種植過(guò)程中也存在著旱澇、狂風(fēng)和冰雹等災(zāi)害，因此在選擇花生品種時(shí)，應(yīng)該選擇抗旱、抗病蟲(chóng)害和抗寒能力較強(qiáng)的品種，種植人員在選擇花生種子時(shí)，應(yīng)選擇顆粒飽滿(mǎn)、色澤鮮艷且大小均勻的種子，并且在采購(gòu)之后對(duì)種子進(jìn)行挑選，將其中存在破損、霉變和蟲(chóng)洞的缺陷種子挑出，然后對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)處理，提高種子的發(fā)芽率[1]。山東地區(qū)種植較多的花生品種，包括魯花19，是一種非常優(yōu)質(zhì)的油料型花生，種植之后可以增產(chǎn)9%；濰花8號(hào)，是一種高產(chǎn)型大花生品種，可以在春夏季節(jié)播種；花育28號(hào)，成熟期較短，植株直立，高產(chǎn)，適合在春季播種。1.2種子處理在花生種子的品種確定之后，種植人員應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行曬種、剝殼、選種、拌種等處理，提高種子的發(fā)芽率。曬種可以將種子從休眠中喚醒，提高發(fā)芽率。種植人員應(yīng)將帶殼的花生連續(xù)晾曬2～3天，使其提高活力，從而提高10%～15%的發(fā)芽率和15%～25%的發(fā)芽速度，使花生出苗更加整齊。曬種應(yīng)選擇天氣晴朗、有陽(yáng)光照射的時(shí)候，在10：00～16：00的時(shí)候晾曬?；ㄉ鷦儦?yīng)選擇合適的時(shí)機(jī)，過(guò)早會(huì)導(dǎo)致花生受潮，降低種子的活力，因此剝殼時(shí)機(jī)應(yīng)選擇在種植前一周，保證花生的出苗率?；ㄉ鷦儦ひ院笮枰M(jìn)行篩選，可以采取人工篩選或者機(jī)器篩選的方式，將小粒、碎粒和蟲(chóng)蛀粒挑選出來(lái)，并對(duì)合格的花生種子進(jìn)行分級(jí)處理，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)將大粒和小粒區(qū)分開(kāi)，分開(kāi)播種，保證出苗整齊。大粒種子比小粒種子出苗的整齊度高，并且能夠增產(chǎn)10%以上。在花生種子播種之前，種植人員需要使用90g蚍蟲(chóng)啉、120g粒得豐與25～30kg的花生種子一起攪拌，為花生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提升其抗病蟲(chóng)害的能力，避免地下害蟲(chóng)和根腐病對(duì)種子產(chǎn)生不良影響。不同的地區(qū)在進(jìn)行種子包衣的時(shí)候選擇的藥物種類(lèi)不同，種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇合適的藥物包衣。1.3整地技術(shù)根據(jù)花生的種植特點(diǎn)，種植人員應(yīng)將花生與玉米、小麥等作物倒茬種植，避免花生連種。輪作有利于作物減少病蟲(chóng)害，提高產(chǎn)量?；ㄉ话惴N植在砂質(zhì)土壤中，在低山丘陵中也可以種植，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，并且耐旱和耐貧瘠的能力較強(qiáng)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件，種植人員要想提高花生的產(chǎn)量，應(yīng)選擇砂質(zhì)土壤，對(duì)土壤進(jìn)行深耕，翻出土壤里面的雜質(zhì)、病菌以及蟲(chóng)卵，為花生種子的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境[2]。種植人員還可以通過(guò)觀察和實(shí)際測(cè)量等方式，確定土壤肥力，適當(dāng)施加含有氮、磷、鉀等元素的底肥，為花生種子生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。土壤深耕的深度為25～30cm，并在深耕之前將土壤上層的雜物清理干凈，預(yù)防病蟲(chóng)害。1.4播種技術(shù)根據(jù)不同種植區(qū)域的氣候差異，在進(jìn)行花生種植的時(shí)候，需要根據(jù)外部溫度確定播種時(shí)間，當(dāng)外部溫度在5天時(shí)間里始終穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，就可以進(jìn)行播種。如果采取地膜播種的方式，則需要提前7～10天。在播種的時(shí)候，種植人員應(yīng)確保土地底墑足，如果土壤用手握住能夠成團(tuán)，并且松開(kāi)之后立刻散開(kāi)，則說(shuō)明墑情足，有利于提高出芽率，保障幼苗的健康成長(zhǎng)。在播種時(shí)，應(yīng)采取雙行壟或者寬窄行的形式，雙行壟的高度為10～12cm，寬度為55～60cm，寬窄行行距為35～40cm和50～55cm，播種的深度為5cm，壟邊和行之間應(yīng)存在12cm的距離?；ㄉ翰ゴ嬖谳^長(zhǎng)的生育期，需要進(jìn)行合理密植，每667m2的密度為8000～10000穴，每個(gè)穴中應(yīng)播種2?；ㄉN子。如果土壤墑情較好，可以選擇單粒播種，種植密度為每667m215000～18000株。為了縮短種植時(shí)間，提高種植效率，種植人員可以利用起壟播種一體化機(jī)器，完成起壟、開(kāi)溝、播種和鎮(zhèn)壓一體化作業(yè)。1.5田間管理在種植過(guò)程中，花生在出芽和生長(zhǎng)的過(guò)程中都需要種植人員進(jìn)行科學(xué)的管理。在花生出芽期間，需要觀察花生出芽的情況，當(dāng)出現(xiàn)缺芽的現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立刻從別處移植花生苗，帶土栽植，保證花生苗的生長(zhǎng)良好。如果花生苗的密度較高，種植人員還要間苗，留下較為茁壯的花生苗，保證花生的最終產(chǎn)量。覆蓋地膜種植需要人工破除地膜，可以保證花生能夠茁壯成長(zhǎng)。種植人員應(yīng)根據(jù)花生生長(zhǎng)的不同階段，對(duì)花生進(jìn)行施肥和灌溉處理，為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。當(dāng)花生田出現(xiàn)雜草時(shí)，可以選擇人工拔除和噴灑藥物的形式，避免雜草爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)或者為蟲(chóng)卵的生長(zhǎng)提供條件。花生的生長(zhǎng)會(huì)受到青枯病、葉斑病等病害以及蚜蟲(chóng)等病害的威脅，需要種植人員選擇物理防治、化學(xué)防治和生物防治技術(shù)，避免花生的生長(zhǎng)受到影響。2花生種植的配方施肥技術(shù)2.1配方施肥技術(shù)的概念和原則配方施肥技術(shù)是指在花生種植的過(guò)程中，根據(jù)花生對(duì)不同肥料的需求規(guī)律、土壤為花生提供肥料的能力以及肥料的綜合效益，合理進(jìn)行大量元素和微量元素的配比，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥的技術(shù)。首先，在應(yīng)用配方施肥技術(shù)進(jìn)行花生種植時(shí)，種植人員應(yīng)根據(jù)土壤中的磷鉀元素的豐缺指標(biāo)合理確定磷鉀肥的用量，磷鉀肥料一般作為底肥施加，氮肥則需要根據(jù)土壤的供肥能力以及作物的生長(zhǎng)規(guī)律，采取基肥和追肥結(jié)合的方式，按照一定的比例施加在花生田中[3]。其次，針對(duì)存在連作障礙的土地，種植人員應(yīng)增加有機(jī)肥、土壤調(diào)理劑和微生物肥料的施加，在土壤肥力較低的貧瘠地區(qū)，還要施加根瘤菌肥，增強(qiáng)花生的固氮能力。最后，花生在生長(zhǎng)的過(guò)程中需要鈣元素和硼、鉬等微量元素，可以采取與根瘤菌一起施加或者拌種施加的方式，同時(shí)還可以采取葉面噴施的方式施加。2.2配方施肥技術(shù)的相關(guān)指標(biāo)采取配方施肥技術(shù)，在畝產(chǎn)250kg的地塊中，施加的氮肥應(yīng)為6～8kg/667m2；在畝產(chǎn)250～350kg的地塊中，施加的氮肥應(yīng)為8～10kg/667m2；在畝產(chǎn)350kg以上的地塊中，施加的氮肥應(yīng)為10～12kg/667m2。當(dāng)種植花生土壤中的磷含量小于12mg/kg時(shí)，應(yīng)施加磷肥5～6kg/667m2；當(dāng)土壤中的磷含量為12～16mg/kg時(shí)，應(yīng)施加磷肥4～5kg/667m2；當(dāng)土壤中的磷含量大于16mg/kg時(shí)，應(yīng)施加磷肥3～4kg/667m2。當(dāng)土壤中的鉀含量小于85mg/kg時(shí)，應(yīng)施加鉀肥8～10kg/667m2；當(dāng)土壤中的鉀含量為85～125mg/kg時(shí)，應(yīng)施加鉀肥5～8kg/667m2；當(dāng)土壤中的鉀含量大于125mg/kg時(shí)，應(yīng)施加鉀肥3～5kg/667m2。在施肥的過(guò)程中，種植人員應(yīng)根據(jù)土壤中原本的肥力合理確定施肥的種類(lèi)和量，如果土壤肥力較高，則可以適當(dāng)減少相應(yīng)種類(lèi)的肥料。2.3配方施肥技術(shù)的操作方法2.3.1土壤施肥春播的花生生長(zhǎng)期一般較長(zhǎng)，但是花生的產(chǎn)量較高，因此在施肥的時(shí)候，需要在夏播花生施肥量的基礎(chǔ)上增加10%～20%的肥料，主要施加的底肥為鈣磷鉀和60%～80%的氮肥，肥料的施加方法為隨基肥施加或者播種時(shí)施加。在花生初花期需要追施氮肥。在麥套花生的種植過(guò)程中，種植人員需要對(duì)小麥和花生的施肥量進(jìn)行統(tǒng)籌，在施加小麥底肥的時(shí)候施加有機(jī)肥，采取發(fā)酵腐熟有機(jī)肥，每667m2施加500～1000kg。在花生苗期，應(yīng)追施化肥，在花生開(kāi)花期之前應(yīng)追肥，重壤上種植的花生需要在苗期進(jìn)行一次性追肥；砂質(zhì)土壤需要在花生苗期施加40%～60%的氮肥和鈣磷鉀肥料，在花生初花期追施其余的氮肥[4]。夏播花生應(yīng)主要施加底肥，采取肥料和種子異位同播的形式施加底肥。在砂質(zhì)土壤的高產(chǎn)地塊中，可以一次性施肥；在低產(chǎn)地塊中，可以在種子播種時(shí)施加鈣磷鉀肥料和50%～70%的氮肥，在花針期、結(jié)莢期分別進(jìn)行氮肥的追施。在花生種植過(guò)程中，種植人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際的土壤狀況，合理施加鈣磷鉀氮等元素的化肥和微量元素化肥。如果土壤中的養(yǎng)分較少，應(yīng)施加底肥，其中每667m2施加鈣肥、鋅肥、硫肥的量分別為10～20kg、1～2kg、2～4kg。如果在弱堿性土壤中種植花生，需要施加磷酸鈣肥料補(bǔ)充鈣元素，改善土壤，從而提升花生固氮能力，促進(jìn)其生長(zhǎng)和發(fā)育。當(dāng)花生種植在肥力較低的輕壤土中或者砂土中時(shí)，每667m2應(yīng)施加2～3kg的根瘤菌肥，保證花生擁有較強(qiáng)的固氮能力。如果花生連作，需要每667m2施加1～3kg微生物菌肥，或者施加50～80kg土壤調(diào)理劑，改善土壤狀態(tài)。如果花生施加一次性肥料，應(yīng)施加緩釋肥，對(duì)于肥力較高的地塊，可以減少氮肥的施加量，可以適當(dāng)減少5%～10%。2.3.2葉面噴肥在進(jìn)行花生種植的過(guò)程中，可以采取葉面噴肥的方式施加肥料，因?yàn)榛ㄉ娜~面具有較強(qiáng)的吸肥能力，可以提高肥料的利用率，促進(jìn)花生的生長(zhǎng)和發(fā)育，同時(shí)提高花生的產(chǎn)量，施加磷酸二氫鉀、鐵、硼、鋅、光合微肥等肥料時(shí)，可以采取葉面噴肥的方式。當(dāng)花生出現(xiàn)缺素癥的病癥時(shí)，可以采取葉面噴肥的方式，有利于緩解相關(guān)癥狀。在雨季，花生的根部充滿(mǎn)了雨水，對(duì)肥力的吸收能力下降，種植人員可以通過(guò)葉面噴肥的方式，提高花生對(duì)肥力的吸收能力，避免花生缺少營(yíng)養(yǎng)。在花生生長(zhǎng)的初期，種植人員可以通過(guò)葉面噴肥的方式施加尿素溶液，為花生快速提供營(yíng)養(yǎng)。在花生生長(zhǎng)到中后期時(shí)，葉面噴肥的施肥方式可以促進(jìn)花生葉面的光合作用，有利于花生果實(shí)的成長(zhǎng)。在花生結(jié)莢期，種植人員應(yīng)使用濃度為0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液和濃度1%～2%的尿素溶液向花生的葉面噴施，一般間隔7～10天施加一次，選擇在晴天的下午噴施[5]。在花生的飽果期，種植人員應(yīng)向花生葉面噴施鋅、鈣等微量元素溶液肥料，保證花生的營(yíng)養(yǎng)成分充足，促進(jìn)其生長(zhǎng)和發(fā)育。3花生的綜合增產(chǎn)技術(shù)3.1花生的種肥同播技術(shù)在花生種植的過(guò)程中，要想提高花生的品質(zhì)，同時(shí)又要避免化肥的過(guò)量使用，需要采取配方施肥和水肥一體化等技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)花生增產(chǎn)的目的。在花生種植中，應(yīng)用起壟播種一體機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)花生起壟、播種、施肥的一體化作業(yè)，此種技術(shù)在花生夏播的時(shí)候應(yīng)用較多。種肥同播技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)一次性播種，種植人員可以對(duì)機(jī)器的參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，從而使肥料與種子的距離保持在一定的范圍內(nèi)，避免肥料燒傷種子和花生苗，距離大概為5～8cm。在深度施肥中，機(jī)器可以將肥料施加在地表下10～20cm的位置，而種子則播種在地表下3～5cm的位置。3.2有機(jī)肥的施加技術(shù)在施加有機(jī)肥的時(shí)候，可以采取水肥一體化的方式，利用發(fā)酵腐熟肥料，結(jié)合滴灌和微灌等灌溉技術(shù)，將肥料融入水源中，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥，提高肥料的利用效率，避免肥料浪費(fèi)。有機(jī)肥和配方施肥技術(shù)相結(jié)合，種植人員應(yīng)積極推廣生物有機(jī)肥、商品有機(jī)肥和堆肥，減少化肥的使用。在花生種植中，每667m2應(yīng)施加200kg作物有機(jī)肥，或者施加500～1000kg發(fā)酵腐熟肥料。作物有機(jī)肥包括秸稈還田、秸稈與食物下腳料，腐熟肥包括動(dòng)物和人類(lèi)的糞便，其經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后作為肥料使用。利用有機(jī)肥可以減少化肥的使用，并通過(guò)配方施肥技術(shù)，對(duì)氮肥的施加量進(jìn)行調(diào)節(jié)，在保證花生生長(zhǎng)和發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以提高花生的品質(zhì)。有機(jī)肥中存在較多的有機(jī)質(zhì)，可以改善土壤條件，提高土壤肥力，在貧瘠的土壤中應(yīng)適當(dāng)多施加有機(jī)肥。3.3生物菌肥的施加技術(shù)生物菌肥主要是利用微生物制作的肥料，如在進(jìn)行花生種植時(shí)，根據(jù)土壤狀況和作物的生長(zhǎng)情況，合理施加根瘤菌肥，可以提高花生的固氮能力，種植人員采用根瘤菌拌種技術(shù)，可以減少20%～30%的氮肥施加量。生物菌肥還包括芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等種類(lèi)的生物肥料，為花生提供生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，并且能夠產(chǎn)生防治病蟲(chóng)害的效果。3.4防倒伏肥料施加技術(shù)花生雖然是一種低矮作物，但是在種植的過(guò)程中如果不合理種植、營(yíng)養(yǎng)成分不足，也會(huì)出現(xiàn)倒伏的情況，造成花生的品質(zhì)下降，產(chǎn)量較低。在花生生長(zhǎng)的盛花期到結(jié)莢期這段時(shí)間，是種植人員增強(qiáng)花生植株抗倒伏能力的最佳時(shí)期。在此階段，花生的植株高度大概為35cm，在對(duì)其進(jìn)行抗倒伏處理時(shí)，可以采取葉面噴肥的方式，施加烯效唑這種可以對(duì)花生生長(zhǎng)起到調(diào)節(jié)作用的肥料，將肥料與水混合噴施，可以有效提高花生植株的抗倒伏性能，使花生能夠健康生長(zhǎng)。3.