園林植物栽培養(yǎng)護教學大綱一、課程概述（一）課程性質《園林植物栽培養(yǎng)護教學大綱》是園林、風景園林、園藝專業(yè)的核心專業(yè)課程，屬于“理論+實踐”結合的應用型課程。課程以“植物生物學特性為基礎、栽培技術為核心、養(yǎng)護管理為重點”，旨在培養(yǎng)學生掌握園林植物從繁殖、栽植到長期養(yǎng)護的完整技術體系，為后續(xù)《園林規(guī)劃設計》《園林工程》等課程提供植物應用的技術支撐，同時對接園林行業(yè)中“植物種植設計、綠化工程施工、園林養(yǎng)護管理”等崗位需求。（二）學分與學時本課程總學分3.5分（其中理論學分2分，實踐學分1.5分），總學時60學時（理論教學40學時，實踐教學20學時）。（三）先修課程要求學生已完成《植物學》《園林樹木學》《花卉學》《土壤學》等課程的學習，具備植物形態(tài)識別、分類及生態(tài)習性的基礎認知。（四）適用專業(yè)園林、風景園林、園藝（園林方向）、環(huán)境設計（景觀方向）等本科專業(yè)。二、課程目標（一）知識目標1.掌握園林植物栽培養(yǎng)護的基本理論（如植物生長發(fā)育規(guī)律、生態(tài)適應性、栽培養(yǎng)護原理）；2.熟悉園林植物繁殖技術體系（播種、扦插、嫁接、分株等）及適用場景；3.掌握園林植物栽植技術（時期選擇、場地準備、定植方法、post-planting管理）；4.系統(tǒng)掌握園林植物養(yǎng)護管理技術（土壤改良、水分調控、養(yǎng)分管理、整形修剪、病蟲害防治、越冬越夏防護）；5.了解不同類型園林植物（樹木、花卉、地被、水生）的栽培養(yǎng)護特殊性。（二）能力目標1.能根據(jù)植物種類及立地條件，制定科學的栽培方案（如繁殖方式選擇、栽植時間確定、養(yǎng)護計劃編制）；2.具備園林植物關鍵技術操作能力（如扦插苗培育、樹木定植、修剪造型、病蟲害診斷與防治）；3.能解決園林植物栽培養(yǎng)護中的實際問題（如移栽成活低、生長不良、病蟲害爆發(fā)等）；4.能對園林綠地（公園、居住區(qū)、道路）的植物養(yǎng)護效果進行評估與優(yōu)化。（三）素質目標1.培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度（如尊重植物生長規(guī)律、規(guī)范操作技術）；2.樹立生態(tài)保護意識（如合理利用資源、減少化學藥劑使用、維護生物多樣性）；3.增強職業(yè)責任感（如保障園林植物健康、提升綠地景觀質量）；4.提升團隊協(xié)作能力（如參與綠地養(yǎng)護項目的分工與配合）。三、教學內容與學時分配（一）理論教學內容（40學時）1.緒論（2學時）課程地位與作用：連接植物理論與園林應用的橋梁；園林植物栽培養(yǎng)護的發(fā)展簡史：從傳統(tǒng)經(jīng)驗到科學體系的演變；研究內容與范疇：繁殖、栽植、養(yǎng)護、更新的全周期管理；行業(yè)需求與職業(yè)導向：綠化施工員、養(yǎng)護技術員、植物景觀設計師的能力要求。2.園林植物栽培基礎（8學時）植物生物學特性：生長周期（種子萌發(fā)、營養(yǎng)生長、生殖生長）、生長發(fā)育規(guī)律（物候期、頂端優(yōu)勢、分枝習性）；植物生態(tài)學特性：溫度（耐寒性、耐熱性）、光照（陽性、陰性、耐蔭性）、水分（耐旱、耐濕）、土壤（pH值、肥力、質地）的適應性；繁殖技術基礎：種子繁殖（種子處理、發(fā)芽條件）、營養(yǎng)繁殖（扦插、嫁接、分株、壓條）的原理與適用植物；育苗技術：苗圃規(guī)劃（生產(chǎn)區(qū)、輔助區(qū)）、容器育苗（基質選擇、移栽時機）、苗木質量評價（地徑、苗高、根系狀況）。3.園林植物栽植技術（6學時）栽植時期選擇：春季、秋季、雨季的適宜植物類型（如落葉樹春季栽植、常綠樹秋季栽植）；栽植前準備：場地清理（雜草、建筑垃圾）、土壤改良（客土、施肥、消毒）、苗木準備（起苗、包裝、運輸）；栽植方法：裸根苗（穴植法、溝植法）、帶土球苗（土球大小確定、栽植深度）、容器苗（脫盆技巧、根系舒展）；定植后管理：澆水（定根水、緩苗水）、支撐（三角架、四角架）、遮陰（喜陰植物）、修剪（減少蒸騰）。4.園林植物養(yǎng)護管理（12學時）土壤管理：中耕除草（深度、頻率）、土壤改良（增施有機肥、調整pH值）、覆蓋（秸稈、樹皮屑的作用）；水分管理：灌溉方式（噴灌、滴灌、漫灌的適用場景）、灌溉時期（萌芽期、生長期、開花期）、排水措施（明溝、暗溝、抬地種植）；養(yǎng)分管理：施肥原則（適時、適量、適法）、肥料種類（有機肥、無機肥、緩釋肥）、施肥方法（溝施、穴施、葉面噴肥）；整形修剪：修剪原理（調節(jié)生長、改善樹形、促進開花）、修剪方法（短截、疏枝、回縮、摘心）、修剪時期（休眠期、生長期）；病蟲害防治：綜合防治策略（農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學防治）、常見病蟲害識別（如白粉病、蚜蟲、天牛）與防治技術；越冬越夏管理：防寒措施（包裹樹干、鋪設覆蓋物、搭建風障）、防暑措施（遮陰、噴水、通風）。5.不同類型園林植物栽培養(yǎng)護（8學時）園林樹木：喬木（如懸鈴木、銀杏）的定植與養(yǎng)護（樹干保護、樹冠修剪）、灌木（如月季、杜鵑）的整形與花期調控；園林花卉：一二年生花卉（如一串紅、矮牽牛）的直播與移栽、宿根花卉（如菊花、萱草）的分株與越冬、球根花卉（如郁金香、百合）的種球處理與栽培；地被植物：草本地被（如麥冬、酢漿草）的繁殖與更新、木本地被（如鋪地柏、金葉女貞）的修剪與養(yǎng)護；水生植物：挺水植物（如荷花、菖蒲）的水位管理、浮水植物（如睡蓮、鳳眼蓮）的繁殖與控制、沉水植物（如金魚藻、苦草）的水質要求。6.園林植物栽培養(yǎng)護案例分析（4學時）公園綠地：綜合性公園的植物養(yǎng)護方案（如喬木修剪、花卉換茬、病蟲害監(jiān)測）；居住區(qū)綠化：居住區(qū)植物養(yǎng)護的重點（如兒童活動區(qū)植物選擇、耐踐踏地被養(yǎng)護）；道路綠化：行道樹（如國槐、法桐）的養(yǎng)護難點（如根系限制、空氣污染應對）；屋頂綠化：屋頂植物（如佛甲草、景天科）的栽培與養(yǎng)護（如基質選擇、排水系統(tǒng)）。（二）實踐教學內容（20學時）1.園林植物繁殖實驗（6學時）實驗一：種子繁殖（2學時）內容：種子采集（如銀杏、月季）、種子處理（浸種、催芽）、苗床準備（基質配制、消毒）、播種（條播、撒播）、覆蓋與澆水；要求：記錄種子發(fā)芽率（7天、14天）、成活率（30天），撰寫實驗報告。實驗二：扦插繁殖（2學時）內容：插穗選擇（如月季、柳樹的半木質化枝條）、插穗處理（剪口形狀、生根劑浸泡）、扦插基質（珍珠巖+泥炭）、扦插操作（深度、密度）、保濕與遮陰；要求：記錄生根時間（10天、20天）、生根率（30天），分析生根劑濃度對扦插的影響。實驗三：嫁接繁殖（2學時）內容：砧木選擇（如桃砧嫁接碧桃）、接穗采集（健壯枝條）、嫁接方法（枝接：切接；芽接：T型芽接）、綁扎與保濕；要求：記錄嫁接成活率（15天、30天），總結嫁接技術要點。2.園林植物栽植實習（4學時）實習內容：選擇校園或周邊綠地，進行樹木（如櫻花、桂花）或花卉（如月季、菊花）的定植操作；步驟：場地清理→土壤改良（施有機肥）→挖穴（穴徑、深度）→苗木起苗（帶土球）→定植（調整位置、填土壓實）→澆水（定根水）→支撐（三角架）；要求：撰寫實習日志，記錄栽植過程中的問題（如土球破損、根系舒展不良）及解決措施。3.園林植物養(yǎng)護實習（6學時）實習一：水分與養(yǎng)分管理（2學時）內容：給園林樹木（如楊樹、女貞）澆水（滴灌）、給花卉（如一串紅）施葉面肥（磷酸二氫鉀）；要求：記錄澆水時間、水量，施肥濃度、方法，觀察植物生長反應。實習二：整形修剪（2學時）內容：對灌木（如月季、黃楊）進行整形修剪（短截、疏枝）、對喬木（如法桐）進行樹冠調整（回縮過長枝）；要求：繪制修剪前后的樹形圖，說明修剪目的（如促進分枝、改善通風）。實習三：病蟲害防治（2學時）內容：識別園林植物常見病蟲害（如白粉病、蚜蟲）、使用物理方法（黃板誘殺蚜蟲）或生物方法（釋放瓢蟲）防治；要求：拍攝病蟲害照片，記錄防治過程與效果。4.園林植物栽培養(yǎng)護現(xiàn)場教學（4學時）地點：當?shù)毓珗@（如城市綜合公園）、居住區(qū)（如新建小區(qū)）、道路綠化（如主干道行道樹）；內容：觀察不同綠地類型的植物配置與養(yǎng)護狀況，采訪養(yǎng)護技術員（如公園綠化班長），了解養(yǎng)護流程（如病蟲害監(jiān)測周期、修剪計劃）；要求：撰寫現(xiàn)場調查報告，分析該綠地養(yǎng)護的優(yōu)點（如科學的灌溉系統(tǒng)）與不足（如病蟲害防治過度依賴化學藥劑），提出優(yōu)化建議。四、教學方法（一）理論教學方法1.講授法：通過PPT、視頻（如《園林植物養(yǎng)護技術》紀錄片）講解基本理論與技術要點；2.案例教學法：結合實際項目（如某城市道路綠化養(yǎng)護方案），分析栽培養(yǎng)護中的問題與解決策略；3.討論法：組織小組討論（如“如何提高移栽樹木的成活率”），鼓勵學生發(fā)表觀點；4.問題導向教學法（PBL）：以“某小區(qū)月季葉片發(fā)黃的原因”為問題，引導學生查閱資料、分析原因、提出解決方案。（二）實踐教學方法1.實驗操作法：在實驗室或苗圃進行繁殖、栽植等技術操作，教師示范（如扦插的正確方法），學生動手練習；2.現(xiàn)場教學法：帶學生到公園、綠地現(xiàn)場，觀察實際養(yǎng)護情況，結合理論知識講解；3.項目教學法：以“校園綠地植物養(yǎng)護”為項目，學生分組負責某一區(qū)域（如教學樓前的灌木），制定養(yǎng)護計劃（澆水、施肥、修剪），實施并記錄效果；4.師傅帶徒法：邀請園林企業(yè)的養(yǎng)護技術員（如高級綠化工）擔任兼職教師，指導學生進行實際操作（如大樹移栽）。五、考核評價（一）考核方式采用過程性評價與終結性評價結合的方式，注重實踐能力與綜合素質的考核。（二）成績構成考核環(huán)節(jié)占比說明平時成績30%考勤（10%）、作業(yè)（10%，如撰寫栽培方案）、小組討論（10%，如案例分析發(fā)言）實踐成績30%實驗報告（10%，如繁殖實驗記錄）、實習日志（10%，如栽植實習記錄）、操作技能（10%，如修剪考核）期末成績40%筆試（30%，包括名詞解釋、簡答題、論述題、案例分析題）、綜合實踐測試（10%，如制定某綠地養(yǎng)護計劃）（三）考核標準1.平時成績：考勤全勤得滿分，作業(yè)按時完成且質量高得滿分，小組討論積極發(fā)言、觀點正確得滿分；2.實踐成績：實驗報告數(shù)據(jù)真實、分析合理得滿分，實習日志詳細、記錄完整得滿分，操作技能規(guī)范、結果有效得滿分（如扦插生根率≥80%）；3.期末成績：筆試成績根據(jù)答題準確性評分，綜合實踐測試根據(jù)養(yǎng)護計劃的科學性、可行性評分（如符合植物生態(tài)習性、成本合理）。六、參考資料（一）主要教材1.《園林植物栽培養(yǎng)護學》（第三版），陳有民主編，中國林業(yè)出版社，2019年；2.《園林樹木栽培養(yǎng)護學》（第二版），張秀英主編，中國建筑工業(yè)出版社，2020年；3.《花卉栽培養(yǎng)護學》（第二版），劉燕主編，中國林業(yè)出版社，2018年。（二）參考書籍1.《園林植物養(yǎng)護手冊》，李作文主編，遼寧科學技術出版社，2