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前 1范 規(guī)范性引用文 術(shù)語(yǔ)和定 規(guī)格等級(jí)劃 要 附錄A(資料性附錄)神曲藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿 附錄B(資料性附錄)神曲藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿 TCACM1021《中藥材商品規(guī)格等級(jí)》2261180部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)蒲公英;181部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)神曲;182部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)葶藶子;226部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)玄明粉。本部分為TCACM1021181部分。TCACM1021103—2018GBT11—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則TCACM1021103—2018,與TCACM1021103—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:河北中醫(yī)學(xué)院、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測(cè)認(rèn)證有限公司。、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來(lái)、張?zhí)焯?、薛紫鯨、張丹。TCACM1021103—2018T/CACM1021.181—中藥材商品規(guī)格等 神本部分規(guī)定了神曲的商品規(guī)格等級(jí)本部分適用于神曲藥材生產(chǎn)、流通以及使用過(guò)程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。。TCACM10211—2016《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范》(2015《北京市中藥飲片炮制規(guī)范》(2008TCACM10211—20163.
神曲MASSAMEDIEATA本品為苦杏仁、、、、、后制得的干燥曲塊根據(jù)市場(chǎng)流通情況,該藥材均為統(tǒng)貨。11為扁平的方塊。表面粗糙,有灰黃色至灰棕色菌落的斑紋。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面粗糙。氣特異,味淡。15cm15cm。表面灰黃色,粗糙,常有裂紋和淺紅綠色的斑點(diǎn)。斷面不平坦,呈顆粒狀,可見(jiàn)未被粉碎的褐色殘?jiān)鞍l(fā)酵后的空洞。質(zhì)硬脆,易破碎。有發(fā)酵氣,味苦注1:市場(chǎng)存在用未經(jīng)發(fā)酵原料或發(fā)酵不充分原料加工的偽劣神曲銷售現(xiàn)象,應(yīng)注意鑒別注2:由于藥典中未收載神曲標(biāo)準(zhǔn),且各地方標(biāo)準(zhǔn)中神曲炮制規(guī)范不一,因此本部分制定參考選用了具有代表性的《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范》(205年版)收載的六神曲與《北京市中藥材飲片炮制規(guī)范》(208年版)收載的六神曲。3:關(guān)于神曲藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見(jiàn)附錄A4:關(guān)于神曲藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見(jiàn)附錄BTCACM10211—201673T/CACM1021.181—資料性附錄神曲始載于唐《藥性論》,原書已佚,記載其具有化水谷宿食,癥結(jié)積滯,健脾暖胃冶的清·《本草綱目拾遺》中首次提出建神曲,指出出福建泉州府,開(kāi)元寺造者佳。此曲采百草罨成,故又名百草曲。以黑青色,煎之成塊不散,作清香氣者真。色帶黃淡者曰貢曲。力和平,不及青黑者力大,此曲愈陳愈妙。范志齋、蔡協(xié)德住泉州府城西街東塔前,向造百草神曲,即今建曲。每個(gè)重半斤或四兩冶。此為建曲非神曲。綜上所述,古代本草未見(jiàn)神曲產(chǎn)區(qū),《本草綱目拾遺》中所述為建神曲T/CACM1021.181—資料性附錄明·《本草集要》“純陽(yáng)陳久者良入藥炒令香六月六日合作者佳。冶《藥性粗評(píng)》載:神曲,小麥六月中所做,蓋造酒之法,以其陳久而可入藥,凡用。炒令香用。冶。清·穆石匏《本草洞詮》中記載:神曲,取諸神聚會(huì)之日造成者,或五月五日,或六月六日,、赤豆末、杏仁泥、蒼耳汁、、青龍、朱雀、玄武、勾陳、騰蛇六神也,待生黃衣,曬收之,以陳久者為良。冶制法與前同。清·郭章宜《本草匯》記載:、杏仁泥各三升,蒼耳汁、野蓼汁各三碗,以配白虎、青龍、朱雀、玄武、勾陳、騰蛇六神,搜和做餅,諸葉包裹,如造醬黃法,待黃衣曬收。臨用炒之,陳久者良。冶以上醫(yī)著中表明神曲以陳久者質(zhì)量佳。清·《本經(jīng)逢原》中對(duì)小豆用材做規(guī)范,指出應(yīng)為赤小豆而非相思子。即甘微苦辛平,無(wú)毒。造神曲法,夏日用白面五斤,入青蒿、蒼耳、野蓼自然汁各一碗,杏仁泥四兩,赤小豆二兩,煮研拌面作曲,風(fēng)干,陳久者良,炒香用。舉世以相思子作小豆,大謬冶。以上醫(yī)著中表明神曲以陳清·《本草求真中記載如下:。辛甘氣溫。其物本于白面、杏仁、赤小豆青蒿、蒼耳、紅蓼六味作餅蒸郁而成。(造曲法:以五月五日、六月六日,用白面百斤;赤豆末、杏仁泥、青蒿、蒼耳、紅蓼汁各三升。以配青龍、白虎、朱雀、玄武、騰蛇、勾陳六神。通和作餅。生黃衣。曬收陳久。炒用。)其性六味為一。冶以上醫(yī)著中表明神曲以陳久者質(zhì)量佳。清·趙其光在《本草求原》中對(duì)神曲的制法及各配料的對(duì)應(yīng)臟腑進(jìn)行了敘述,其制法與前人相同如下五月五日、六月六日,六神聚會(huì)之日,次日辨藥料,至上寅日踏曲,或甲、戊、庚三寅日為三奇,在于三伏內(nèi)修合亦可。用白面百斤,象白虎,配肺。赤豆末,象朱雀,配心,四兩。杏仁泥,象玄武,配腎,五兩。青蒿,象青龍,配肝。蒼耳,象勾陳,配胃。野蓼,象騰蛇,配脾。各汁三升,三升當(dāng)今一中碗。通和做餅,麻葉包窨,俟生黃,曬干收之。陳久者良。以上醫(yī)著中表明神曲以陳久以陳者為佳冶。古代文獻(xiàn)中認(rèn)為神曲陳久者質(zhì)量佳,其品質(zhì)評(píng)價(jià)主要以新陳為主。《中華本草》中記載神曲的品質(zhì)以身干、陳久、無(wú)蟲蛀、雜質(zhì)少者為佳《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》中記載神曲的品質(zhì)以色黃棕、塊整、陳久、具香氣、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)
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