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第一節(jié)化學(xué)真奇妙第一單元步入化學(xué)殿堂第2課時(shí)化學(xué)魯教版新課標(biāo)九年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)重難點(diǎn)1.知道物質(zhì)變化分為物理變化和化學(xué)變化。2.能判斷常見的物理變化和化學(xué)變化,能舉例說明物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。3.能初步學(xué)會(huì)應(yīng)用科學(xué)的方法觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)、描述現(xiàn)象。我們每天都生活在不斷變化的物質(zhì)世界里,你還能舉出身邊的物質(zhì)發(fā)生變化的實(shí)例嗎?將紅紙剪成窗花和將紅紙點(diǎn)燃。二者有什么相同點(diǎn),有什么不同點(diǎn)合作探究不同點(diǎn):紙張剪成窗花后還是紙。紙張燃燒之后不再是紙。相同點(diǎn):都發(fā)生了變化。將紅紙剪成窗花和將紅紙點(diǎn)燃。合作探究將紙剪成窗花將紙張點(diǎn)燃變化后沒有生成新物質(zhì)變化后生成新物質(zhì)物理變化變化前:紙變化后:紙變化前:紙變化后:灰燼化學(xué)變化成果展示實(shí)驗(yàn)前:觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài),實(shí)驗(yàn)裝置的特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)中:觀察物質(zhì)發(fā)生變化所需要的條件以及產(chǎn)生的各種現(xiàn)象,如顏色發(fā)生變化、產(chǎn)生氣體或沉淀。實(shí)驗(yàn)后:
觀察生成的新物質(zhì)的顏色、狀態(tài),等等?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中的觀察方法導(dǎo)引實(shí)驗(yàn)1:點(diǎn)燃鎂條。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象冒白煙,發(fā)出耀眼白光,生成白色固體演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2:向試管中加入少量氫氧化鈉溶液,再用滴管滴加幾滴酚酞試液。演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象溶液顏色變紅實(shí)驗(yàn)3:將幾顆鋅粒放入試管中,再加入1~2mL稀鹽酸。鋅粒和稀鹽酸反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象外壁微熱,鋅粒表面有氣泡產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)4:向試管中加入1~2mL硫酸銅溶液,再用滴管滴加幾滴氫氧化鈉溶液。演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。顏色變化產(chǎn)生氣體生成沉淀發(fā)光發(fā)熱不是依據(jù)光合作用葡萄釀成酒鐵生銹下列變化是物理變化還是化學(xué)變化?你判斷的理由是什么?思考討論冰塊融化玻璃破碎木材制桌椅下列變化是物理變化還是化學(xué)變化?你判斷的理由是什么?思考討論思考討論請(qǐng)寫出物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。物理變化化學(xué)變化概念常伴隨的現(xiàn)象實(shí)例本質(zhì)區(qū)別聯(lián)系沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等發(fā)生變化發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀冰塊融化、燈泡發(fā)光、汽油揮發(fā)食物腐敗、木材燃燒、光合作用變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中,會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化?;瘜W(xué)變化通常還伴隨著能量變化,這種能量變化通常表現(xiàn)為熱能、光能和電能的釋放或吸收?;瘜W(xué)反應(yīng)儲(chǔ)存能量釋放能量光能電能熱能化學(xué)反應(yīng)中的能量轉(zhuǎn)化觀察一瓶酒精,說一說這些性質(zhì)是通過哪種變化表現(xiàn)出來的?注意:酒精可在空氣中點(diǎn)燃化學(xué)變化顏色:氣味:水溶性:狀態(tài):密度:揮發(fā)性:無色液體特殊氣味兒0.8g/mL能與水互溶揮發(fā)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),稱為化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),稱為物理性質(zhì)。例如:鎂條可以燃燒、氧氣可以支持燃燒、氫氧化鈉能使酚酞試液變紅、鹽酸能與鋅粒反應(yīng)等。例如:顏色、氣味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和導(dǎo)電性等。思考討論填寫表格。物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)別性質(zhì)判斷物質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)直接(眼看、鼻聞、耳聽、手掂量等)或由儀器間接觀察必須通過化學(xué)變化才可判斷,常用“能、會(huì)、可以、易、難等”詞語描述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。千里冰封,萬里雪飄。爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。明月松間照,清泉石上流。詩(shī)詞中的物質(zhì)變化拓展小課堂1.下列屬于化學(xué)變化的是()A.冰川融化B.紙剪成花C.玻璃破碎D.食物腐爛D狀態(tài)改變,沒有生成新物質(zhì)
形狀改變,沒有生成新物質(zhì)
形狀改變,沒有生成新物質(zhì)
生成新物質(zhì)2.下列能量的轉(zhuǎn)化過程中,由化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的是()A.蓄電池放電AB.風(fēng)力發(fā)電C.水力發(fā)電D.太陽能發(fā)電蓄電池放電是利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生能量,過程中將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能;風(fēng)力發(fā)電是將風(fēng)能轉(zhuǎn)化為電能;水力發(fā)電是將重力勢(shì)能轉(zhuǎn)化為電能;太陽能發(fā)電是將太陽能轉(zhuǎn)化為電能。3.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A.鐵呈固態(tài)B.銅呈紫紅色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解D狀態(tài)溶解性
通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來
顏色
物理性質(zhì)化學(xué)變化伴隨能量變化化學(xué)
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