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官方獸醫(yī)考試試卷第一部分單選題(20題)1、_______通過(guò)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫,出具檢疫證明,保證動(dòng)物,動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),維護(hù)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益,并對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)。

A、檢疫員

B、官方獸醫(yī)

C、屠宰場(chǎng)或肉類加工廠

【答案】:B

【解析】本題考查的是對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫相關(guān)責(zé)任主體的了解。選項(xiàng)A,檢疫員雖然也可能參與檢疫工作,但官方獸醫(yī)在動(dòng)物檢疫工作中具有更明確和重要的法定職責(zé)。《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)對(duì)官方獸醫(yī)的職責(zé)有明確規(guī)定,檢疫員并不具備官方獸醫(yī)那樣全面的法定權(quán)限和責(zé)任認(rèn)定,所以僅憑檢疫員來(lái)承擔(dān)題干所描述的職責(zé)是不準(zhǔn)確的。選項(xiàng)B,官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定的資格條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的,負(fù)責(zé)出具檢疫等證明的國(guó)家獸醫(yī)工作人員。官方獸醫(yī)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),通過(guò)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢疫,出具檢疫證明。這一過(guò)程不僅保證了動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,也維護(hù)了經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益,并且官方獸醫(yī)需要對(duì)自己的檢疫結(jié)果承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,符合題干描述。選項(xiàng)C,屠宰場(chǎng)或肉類加工廠主要是從事動(dòng)物屠宰和產(chǎn)品加工的場(chǎng)所,它們的主要職責(zé)是按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作,并不具備出具檢疫證明以及對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)的主體資格,其生產(chǎn)的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品需要經(jīng)過(guò)官方獸醫(yī)的檢疫才能進(jìn)入市場(chǎng)流通,所以該選項(xiàng)不符合題意。綜上,本題正確答案是B。"2、動(dòng)物疫情實(shí)行報(bào)告制度,共分________疫情報(bào)告系統(tǒng)。

A、1級(jí)

B、2級(jí)

C、3級(jí)

D、4級(jí)

【答案】:D

【解析】本題主要考查動(dòng)物疫情報(bào)告制度分級(jí)的相關(guān)知識(shí)。動(dòng)物疫情實(shí)行報(bào)告制度,其疫情報(bào)告系統(tǒng)分為4級(jí),所以該題應(yīng)選D選項(xiàng)。3、豬體內(nèi)旋毛蟲以膈肌部位發(fā)病率最高,鏡檢包囊內(nèi)呈________

A、柳葉

B、螺旋

C、樹枝

D、多角

【答案】:B

【解析】本題考查豬體內(nèi)旋毛蟲在鏡檢時(shí)包囊內(nèi)的形態(tài)特征。豬體內(nèi)旋毛蟲以膈肌部位發(fā)病率最高,在對(duì)其進(jìn)行鏡檢時(shí),包囊內(nèi)呈現(xiàn)的形態(tài)是螺旋狀。選項(xiàng)A“柳葉”、選項(xiàng)C“樹枝”、選項(xiàng)D“多角”均不符合豬體內(nèi)旋毛蟲鏡檢包囊內(nèi)的實(shí)際形態(tài)。因此,本題正確答案是B。"4、________應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)

C、經(jīng)委

D、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

【答案】:D

【解析】本題考查對(duì)生豬屠宰檢疫派駐主體的知識(shí)掌握。選項(xiàng)A,食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作,并不負(fù)責(zé)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫,所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B,動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)主要承擔(dān)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報(bào)告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作,并非負(fù)責(zé)派駐檢疫人員進(jìn)行屠宰檢疫的主體,所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C,經(jīng)濟(jì)委員會(huì)(經(jīng)委)主要負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)、工業(yè)和信息化相關(guān)管理等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域方面的工作,與生豬屠宰檢疫的人員派駐無(wú)關(guān),所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D,動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫,以保障生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全和動(dòng)物衛(wèi)生安全,所以D選項(xiàng)正確。綜上,本題答案是D。"5、口蹄疫屬于一類傳播速度極快的傳染病,我國(guó)目前僅見(jiàn)

A、O和________。

A、亞洲C型

B、南非2型

C、亞洲1型

【答案】:C

【解析】本題主要考查口蹄疫在我國(guó)目前僅見(jiàn)的類型相關(guān)知識(shí)。口蹄疫是一類傳播速度極快的傳染病,在我國(guó)目前僅見(jiàn)A、O和亞洲1型。選項(xiàng)A提到的亞洲C型并非我國(guó)目前僅見(jiàn)的類型;選項(xiàng)B的南非2型也不符合我國(guó)口蹄疫僅見(jiàn)類型的描述。所以本題正確答案選C。6、以下哪個(gè)細(xì)菌不能形成芽孢()?A破傷風(fēng)桿菌B肉毒梭菌C炭疽桿菌D大腸桿菌

【答案】:D

【解析】這道題考查細(xì)菌能否形成芽孢的相關(guān)知識(shí)。芽孢是某些細(xì)菌在一定條件下,細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強(qiáng)的球形或橢圓形的休眠體。破傷風(fēng)桿菌、肉毒梭菌、炭疽桿菌都屬于能形成芽孢的細(xì)菌。而大腸桿菌是常見(jiàn)的革蘭氏陰性桿菌,它不會(huì)形成芽孢。所以答案選D。7、合法捕獲野生動(dòng)物的,應(yīng)當(dāng)在捕獲后______內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】:B

【解析】本題主要考查合法捕獲野生動(dòng)物后申報(bào)檢疫的時(shí)間規(guī)定。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,合法捕獲野生動(dòng)物的,應(yīng)當(dāng)在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。選項(xiàng)A“1天”和選項(xiàng)C“15天”均不符合規(guī)定的時(shí)間期限,所以正確答案是B。8、以下哪種微生物對(duì)抗生素不敏感?()A細(xì)菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】:D

【解析】本題主要考查不同微生物對(duì)抗生素的敏感性。抗生素主要是用于治療各種細(xì)菌感染或致病微生物感染類疾病。選項(xiàng)A,細(xì)菌是一類常見(jiàn)的致病微生物,抗生素可以通過(guò)抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成、影響細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成等多種方式來(lái)抑制或殺滅細(xì)菌,所以細(xì)菌對(duì)抗生素通常是敏感的。選項(xiàng)B,衣原體是一類能通過(guò)細(xì)菌濾器、嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生、有獨(dú)特發(fā)育周期的原核細(xì)胞型微生物,抗生素能夠作用于衣原體的特定代謝途徑或細(xì)胞結(jié)構(gòu),從而達(dá)到治療衣原體感染的目的,因此衣原體對(duì)抗生素敏感。選項(xiàng)C,支原體是一類沒(méi)有細(xì)胞壁、高度多形性、能通過(guò)濾菌器、可用人工培養(yǎng)基培養(yǎng)增殖的最小原核細(xì)胞型微生物,抗生素可作用于支原體細(xì)胞內(nèi)的相關(guān)靶點(diǎn),抑制其生長(zhǎng)繁殖,所以支原體對(duì)抗生素也較為敏感。選項(xiàng)D,病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由核酸和蛋白質(zhì)外殼組成,抗生素的作用機(jī)制主要針對(duì)細(xì)菌等具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物,無(wú)法作用于病毒的復(fù)制和生存過(guò)程,所以病毒對(duì)抗生素不敏感。綜上,本題正確答案是D。"9、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物防疫是指動(dòng)物疫病的________和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。

A、防疫、檢疫

B、預(yù)防、控制、撲滅

C、檢疫

【答案】:B

【解析】本題主要考查對(duì)《動(dòng)物防疫法》中動(dòng)物防疫定義的準(zhǔn)確理解?!秳?dòng)物防疫法》規(guī)定,動(dòng)物防疫包含兩方面內(nèi)容,一方面是動(dòng)物疫病的相關(guān)防治工作,另一方面是動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。選項(xiàng)A中“防疫”表述過(guò)于寬泛,不能準(zhǔn)確體現(xiàn)動(dòng)物疫病防治的具體內(nèi)容,且“檢疫”在題干中已明確作為與動(dòng)物疫病相關(guān)防治工作并列的另一部分內(nèi)容,所以A選項(xiàng)不符合要求;選項(xiàng)C僅提及“檢疫”,沒(méi)有涉及動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅等關(guān)鍵內(nèi)容,不能完整概括動(dòng)物防疫的內(nèi)涵,所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤;而選項(xiàng)B“預(yù)防、控制、撲滅”準(zhǔn)確涵蓋了動(dòng)物疫病在不同階段的防治工作,與題干中對(duì)動(dòng)物防疫的定義表述相符。因此,本題正確答案是B。"10、結(jié)核病是________

A、豬傳染病

B、牛傳染病

C、人畜共患傳染病

【答案】:C

【解析】該題正確答案為C。結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病,其具有廣泛的宿主范圍,不僅可以感染人類,也能在牛、豬等多種動(dòng)物間傳播,屬于人畜共患傳染病,所以選項(xiàng)C正確。選項(xiàng)A,結(jié)核病并非單純的豬傳染?。贿x項(xiàng)B,同樣它也不是單純的牛傳染病,故A和B選項(xiàng)錯(cuò)誤。11、檢疫對(duì)象是指被檢畜禽的

A、法定傳染病

B、各種種類疾病

C、具體數(shù)量

D、任意疾病"

【答案】:A

【解析】本題主要考查對(duì)檢疫對(duì)象概念的理解。###選項(xiàng)A法定傳染病是需要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫的內(nèi)容,因?yàn)榉ǘ▊魅静⊥哂袀魅拘詮?qiáng)、危害大等特點(diǎn),對(duì)被檢畜禽進(jìn)行法定傳染病的檢疫,能夠有效防止疫病的傳播,保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展以及公共衛(wèi)生安全。所以被檢畜禽的檢疫對(duì)象是法定傳染病,選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B各種種類疾病包含范圍過(guò)于寬泛,其中有一些輕微的、不具有傳染性和公共衛(wèi)生危害的普通疾病,并不屬于檢疫的重點(diǎn)范疇。在實(shí)際的畜禽檢疫工作中,并不會(huì)對(duì)所有種類的疾病都進(jìn)行檢疫,因此選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C具體數(shù)量與檢疫對(duì)象并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。檢疫主要關(guān)注的是畜禽所攜帶的疫病情況,而不是畜禽的數(shù)量,所以選項(xiàng)C錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D任意疾病同樣范圍過(guò)大,一些對(duì)畜禽自身和公共衛(wèi)生影響極小的疾病,不會(huì)作為檢疫的對(duì)象。檢疫是有針對(duì)性和目的性的,不會(huì)涵蓋所有任意的疾病,所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上,本題答案選A。"12、豬瘟流行特點(diǎn)是全國(guó)范圍內(nèi)均有流行,重要原因是在缺乏有效的監(jiān)管_______。

A、病毒的垂直傳播

B、豬只的頻繁流動(dòng)

C、豬疫苗的失效

【答案】:B

【解析】本題主要考查豬瘟流行特點(diǎn)及重要原因的相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A,病毒的垂直傳播是指病原體通過(guò)胎盤、產(chǎn)道等途徑由親代傳給子代的傳播方式。這種傳播方式通常局限于親代與子代之間,不會(huì)直接導(dǎo)致豬瘟在全國(guó)范圍內(nèi)流行,所以選項(xiàng)A不符合題意。選項(xiàng)B,豬只的頻繁流動(dòng)是豬瘟在全國(guó)范圍內(nèi)流行的重要原因之一。在缺乏有效監(jiān)管的情況下,豬只可能從疫情高發(fā)區(qū)流向其他地區(qū),容易將攜帶的豬瘟病毒傳播到新的地方,從而導(dǎo)致豬瘟在更廣泛的區(qū)域流行,故選項(xiàng)B正確。選項(xiàng)C,豬疫苗失效可能會(huì)使豬只對(duì)豬瘟病毒的抵抗力降低,但它不是豬瘟在全國(guó)范圍內(nèi)流行的直接原因。疫苗失效更多的是影響豬只自身的免疫情況,而不是直接造成病毒在全國(guó)范圍內(nèi)的擴(kuò)散,所以選項(xiàng)C不正確。綜上,本題的正確答案是B。"13、目前我國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)口蹄疫、高致病性禽流感、________、豬瘟等動(dòng)物疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫。

A、炭疽

B、牛瘟

C、高致病性藍(lán)耳病

D、偽狂犬病

【答案】:C

【解析】本題主要考查我國(guó)實(shí)行強(qiáng)制免疫的動(dòng)物疫病相關(guān)知識(shí)。在我國(guó),出于對(duì)動(dòng)物健康和公共衛(wèi)生安全的考慮,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性藍(lán)耳病、豬瘟等動(dòng)物疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫。這是基于這些疫病具有高傳染性、高致病性等特點(diǎn),對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)和公共衛(wèi)生安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。選項(xiàng)A,炭疽雖也是一種重要的動(dòng)物疫病,但并不在題目所提及的全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)行強(qiáng)制免疫的疫病范圍內(nèi);選項(xiàng)B,牛瘟在我國(guó)已經(jīng)被消滅,不存在強(qiáng)制免疫的情況;選項(xiàng)D,偽狂犬病同樣不屬于題目所涉及的全國(guó)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物疫病范疇。綜上所述,正確答案是C選項(xiàng)。"14、紅膘是由于充血、________或血紅素浸潤(rùn)所致,僅見(jiàn)于豬的皮下脂肪,是生豬宰后檢驗(yàn)最為常見(jiàn)的一種病例。

A、淤血

B、出血

C、機(jī)械性損傷

D、化學(xué)性損傷

【答案】:B

【解析】本題主要考查紅膘形成原因的相關(guān)知識(shí)。破題點(diǎn)在于明確紅膘的形成原因且需結(jié)合生豬皮下脂肪這一特定情況進(jìn)行分析。###選項(xiàng)A分析淤血是指局部組織、器官靜脈血液回流受阻,血液淤積在小靜脈和毛細(xì)血管內(nèi)。但在生豬皮下脂肪中,淤血并非導(dǎo)致紅膘的常見(jiàn)直接原因,它通常是由于其他病理或生理因素引發(fā)的一種血液狀態(tài)改變,而不是直接致使紅膘形成的關(guān)鍵因素,所以該選項(xiàng)不符合題意。###選項(xiàng)B分析出血是血液從血管或心臟流出到組織間隙、體腔或體表的現(xiàn)象。在生豬宰后,出血可能會(huì)使得血液進(jìn)入皮下脂肪組織,進(jìn)而導(dǎo)致血紅素浸潤(rùn)皮下脂肪,最終形成紅膘,這與題干中紅膘的形成機(jī)制相契合,是生豬宰后檢驗(yàn)中紅膘出現(xiàn)的常見(jiàn)原因之一,所以該選項(xiàng)正確。###選項(xiàng)C分析機(jī)械性損傷一般是指由各種致傷物以機(jī)械作用使人身組織結(jié)構(gòu)破壞或生理機(jī)能發(fā)生障礙。雖然機(jī)械性損傷可能會(huì)對(duì)豬的身體造成一定影響,但它并非是引發(fā)紅膘的典型原因。而且題干強(qiáng)調(diào)的是由于充血、某種情況或血紅素浸潤(rùn)所致,機(jī)械性損傷與這些關(guān)鍵因素的關(guān)聯(lián)性不大,所以該選項(xiàng)不正確。###選項(xiàng)D分析化學(xué)性損傷是指化學(xué)物質(zhì)對(duì)生物體造成的損害。在生豬皮下脂肪出現(xiàn)紅膘的情況中,化學(xué)性損傷并不是常見(jiàn)的致因,它與紅膘形成的主要機(jī)制即充血、某種情況及血紅素浸潤(rùn)的聯(lián)系不緊密,所以該選項(xiàng)也不符合要求。綜上,正確答案是B。"15、下列不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、牛出血性敗血病

B、牛結(jié)核病

C、牛焦蟲病

D、牛傳染胸膜肺炎

【答案】:D

【解析】本題主要考查對(duì)二類動(dòng)物疫病病種的了解。二類動(dòng)物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失,需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施,防止擴(kuò)散的動(dòng)物疫病。選項(xiàng)A牛出血性敗血病,它是一類常見(jiàn)的牛的傳染病,屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)B牛結(jié)核病,是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病,在動(dòng)物疫病分類中屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)C牛焦蟲病,是由蜱為媒介而傳播的一種蟲媒傳染病,也屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)D牛傳染胸膜肺炎,它屬于一類動(dòng)物疫病,一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。所以不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是牛傳染胸膜肺炎,本題答案選D。"16、生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程規(guī)定,發(fā)現(xiàn)不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情的,應(yīng)按照《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》和________的有關(guān)規(guī)定處理。

A、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》

B、《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》

C、《動(dòng)物檢疫管理辦法》

【答案】:A

【解析】本題主要考查生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程中對(duì)于不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情情況的處理依據(jù)。解題關(guān)鍵在于明確不同相關(guān)法規(guī)在具體場(chǎng)景下的應(yīng)用。當(dāng)在生豬產(chǎn)地檢疫過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情時(shí),需要依據(jù)一系列法規(guī)來(lái)處理?!秳?dòng)物防疫法》和《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》是處理動(dòng)物疫情相關(guān)情況的重要法規(guī)。而《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》對(duì)動(dòng)物疫情的報(bào)告流程等方面作出了規(guī)定,在遇到不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情這種情況時(shí),需要及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)告疫情相關(guān)信息,所以應(yīng)按照《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》和《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》的有關(guān)規(guī)定處理。選項(xiàng)B《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》,主要側(cè)重于對(duì)病害動(dòng)物和其產(chǎn)品的具體處理方式,并非針對(duì)疫情報(bào)告等前期處理規(guī)定,所以該選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)C《動(dòng)物檢疫管理辦法》主要規(guī)范動(dòng)物檢疫工作的一般性程序和要求,并非針對(duì)不明原因死亡或懷疑重大動(dòng)物疫情這種特殊情況的專項(xiàng)處理法規(guī),因此該選項(xiàng)也不正確。綜上,答案選A。"17、口蹄疫病毒傳播方式,以________為主。

A、直接接觸、間接接觸

B、寄生蟲

C、隱性

D、細(xì)菌

【答案】:A

【解析】本題主要考查口蹄疫病毒的傳播方式。逐一分析各選項(xiàng):-選項(xiàng)A:口蹄疫病毒傳播方式以直接接觸和間接接觸為主。直接接觸傳播指健康易感動(dòng)物與患病動(dòng)物直接接觸而感染;間接接觸傳播主要通過(guò)污染的空氣、飼料、飲水、用具、車輛等媒介物使健康動(dòng)物感染,所以該選項(xiàng)正確。-選項(xiàng)B:寄生蟲主要是通過(guò)寄生在宿主體內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)并對(duì)宿主造成損害等方式致病,并非口蹄疫病毒的主要傳播方式,所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)C:“隱性”并不是一種傳播方式,隱性感染是指病原體侵入人體后,僅引起機(jī)體產(chǎn)生特異性的免疫應(yīng)答,不引起或只引起輕微的組織損傷,因而在臨床上不顯出任何癥狀、體征,甚至生化改變,只能通過(guò)免疫學(xué)檢查才能發(fā)現(xiàn),所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)D:細(xì)菌是一類微生物,本身和口蹄疫病毒傳播方式并無(wú)關(guān)聯(lián),口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的,所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上,答案選A。"18、下列屬于一類動(dòng)物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛結(jié)核病

C、高致病性禽流感、布魯氏菌病

D、豬瘟、新城疫

【答案】:D

【解析】本題可依據(jù)一類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí),對(duì)各個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析。一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。選項(xiàng)A中,口蹄疫屬于一類動(dòng)物疫病,但炭疽屬于二類動(dòng)物疫病,所以該選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)B中,狂犬病和牛結(jié)核病均屬于二類動(dòng)物疫病,并非一類動(dòng)物疫病,該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C中,高致病性禽流感屬于一類動(dòng)物疫病,然而布魯氏菌病屬于二類動(dòng)物疫病,此選項(xiàng)也不正確。選項(xiàng)D中,豬瘟和新城疫都屬于一類動(dòng)物疫病,該選項(xiàng)正確。綜上,答案選D。"19、下列哪些符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征?________。

A、體溫下降

B、口腔粘膜水皰

C、體溫上升

【答案】:B

【解析】口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。感染口蹄疫后,動(dòng)物主要癥狀及病變特征表現(xiàn)為口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰和潰爛。選項(xiàng)B“口腔粘膜水皰”符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征。而選項(xiàng)A中“體溫下降”不符合口蹄疫特征,通常感染口蹄疫后動(dòng)物體溫會(huì)上升,并非下降。選項(xiàng)C雖然提到體溫上升,但體溫上升不是口蹄疫特有的癥狀,不能僅僅依據(jù)體溫上升就判斷為口蹄疫,且本題強(qiáng)調(diào)的是主要癥狀及病變特征,相比之下,口腔黏膜水皰更具代表性。所以本題答案選B。"20、動(dòng)物疫情實(shí)行報(bào)告制度,共分________疫情報(bào)告系統(tǒng)。

A、1級(jí)

B、2級(jí)

C、3級(jí)

D、4級(jí)

【答案】:D

【解析】本題主要考查動(dòng)物疫情報(bào)告制度的分級(jí)情況。動(dòng)物疫情實(shí)行報(bào)告制度,其疫情報(bào)告系統(tǒng)分為4級(jí)。因此,本題正確答案選D。第二部分多選題(5題)1、發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí),()等運(yùn)輸部門應(yīng)當(dāng)優(yōu)先組織運(yùn)送控制、撲滅疫病的人員和有關(guān)物質(zhì)。

A、航空

B、鐵路

C、公路

D、水路

【答案】:ABCD

【解析】本題主要考查發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)承擔(dān)優(yōu)先運(yùn)送控制、撲滅疫病人員和有關(guān)物質(zhì)任務(wù)的運(yùn)輸部門。當(dāng)發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí),為了能夠迅速有效地控制和撲滅疫病,需要各類運(yùn)輸方式的協(xié)同配合,及時(shí)運(yùn)送相關(guān)人員和物資。航空運(yùn)輸具有速度快的特點(diǎn),能夠在最短的時(shí)間內(nèi)將關(guān)鍵人員和急需物資送達(dá)疫情發(fā)生地,對(duì)于緊急應(yīng)對(duì)疫情十分關(guān)鍵;鐵路運(yùn)輸承載量大、運(yùn)輸效率高,適合長(zhǎng)距離、大批量地運(yùn)輸控制和撲滅疫病所需的人員和物資;公路運(yùn)輸靈活性強(qiáng),可以實(shí)現(xiàn)門到門的運(yùn)輸服務(wù),能夠?qū)⑽镔Y直接運(yùn)送至疫情防控的各個(gè)具體地點(diǎn);水路運(yùn)輸則在運(yùn)輸大型設(shè)備和大量物資方面具有成本優(yōu)勢(shì),對(duì)于一些可以通過(guò)水路運(yùn)輸?shù)奈镔Y能提供高效的運(yùn)輸方案。綜上所述,航空、鐵路、公路、水路等運(yùn)輸部門在發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)都應(yīng)當(dāng)優(yōu)先組織運(yùn)送控制、撲滅疫病的人員和有關(guān)物質(zhì),所以答案選ABCD。"2、生豬的屠宰檢疫對(duì)象有()。

A、口蹄疫

B、豬瘟

C、高致病性豬藍(lán)耳病

D、絲蟲病

【答案】:ABCD

【解析】本題主要考查生豬屠宰檢疫對(duì)象的相關(guān)知識(shí)。###選項(xiàng)A口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。豬感染口蹄疫后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、跛行以及口腔、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰等癥狀??谔阋邆鞑ニ俣瓤?、發(fā)病率高,嚴(yán)重影響生豬的健康和養(yǎng)殖效益,同時(shí)也可能對(duì)公共衛(wèi)生安全構(gòu)成威脅,因此它是生豬屠宰檢疫的重要對(duì)象之一。###選項(xiàng)B豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、敗血性傳染病,具有高度傳染性和致死性。豬瘟?xí)?dǎo)致豬出現(xiàn)高熱、厭食、精神沉郁、皮膚出血等癥狀,對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)危害極大。一旦感染豬瘟的生豬流入市場(chǎng),會(huì)嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的食品安全,所以豬瘟也是生豬屠宰檢疫的關(guān)鍵對(duì)象。###選項(xiàng)C高致病性豬藍(lán)耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒變異株引起的一種急性高致死性疫病。患病豬主要表現(xiàn)為體溫升高、呼吸困難、繁殖障礙等癥狀。高致病性豬藍(lán)耳病傳播迅速、發(fā)病率和死亡率高,給生豬產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失,故而也是生豬屠宰檢疫必須關(guān)注的對(duì)象。###選項(xiàng)D絲蟲病是由絲蟲寄生于豬的淋巴系統(tǒng)、皮下組織等部位所引起的寄生蟲病。感染絲蟲病的豬會(huì)出現(xiàn)消瘦、水腫、乳糜尿等癥狀,影響豬肉的品質(zhì)和安全性。為了保障消費(fèi)者的健康,防止帶有絲蟲病的豬肉進(jìn)入市場(chǎng),絲蟲病同樣屬于生豬屠宰檢疫的對(duì)象。綜上,ABCD選項(xiàng)所涉及的疾病均為生豬屠宰檢疫對(duì)象,本題正確答案為ABCD。"3、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有()。

A、由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費(fèi)的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】:AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的相關(guān)規(guī)定,對(duì)各選項(xiàng)逐一分析判斷。###選項(xiàng)A有效檢疫證明必須由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)。這是為了確保檢疫工作的權(quán)威性和規(guī)范性,法定機(jī)構(gòu)和具備專業(yè)資質(zhì)的檢疫人員經(jīng)過(guò)相關(guān)部門認(rèn)可,能夠按照法定標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行檢疫工作,其簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力。所以選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B檢疫證明是否收費(fèi)與它的有效性并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。檢疫證明的核心是其反映的檢疫信息準(zhǔn)確、可靠,證明檢疫過(guò)程合法合規(guī),而不是由是否收費(fèi)來(lái)決定其有效性。所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C證物相符是有效檢疫證明的重要構(gòu)成要素。檢疫證明所記載的信息必須與實(shí)際檢疫的物品或?qū)ο笙喾@樣才能真實(shí)反映檢疫情況,避免出現(xiàn)虛假證明或錯(cuò)誤信息,保障檢疫工作的真實(shí)性和可靠性。所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D檢疫證明是按照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā),而不是按企業(yè)簽字。企業(yè)簽字不具備權(quán)威性和規(guī)范性,無(wú)法保證檢疫證明的有效性和合法性。所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上,本題的正確答案是AC。"4、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】:ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫中摘除“三腺”的相關(guān)知識(shí)。下面對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析:-**A選項(xiàng)**:甲狀腺中含有甲狀腺素等激素,若人食用含有甲狀腺的肉類,可能會(huì)導(dǎo)致人體甲狀腺素含量異常,干擾人體正常的內(nèi)分泌功能,引起一系列不良反應(yīng),所以宰后檢疫時(shí)需要摘除甲狀腺,該選項(xiàng)正確。-**B選項(xiàng)**:腎上腺含有腎上腺素等激素,同樣會(huì)對(duì)人體的生理機(jī)能產(chǎn)生不良影響。若誤食含有腎上腺的肉品,可能會(huì)引發(fā)血壓升高、心跳加快等癥狀,因此在宰后檢疫中腎上腺也需要摘除,該選項(xiàng)正確。-**C選項(xiàng)**:病變的淋巴結(jié)是病原微生物和毒素聚集的部位,可能攜帶各種病原體和有害物質(zhì)。食用含有病變淋巴結(jié)的肉品,會(huì)增加人體感染疾病的風(fēng)險(xiǎn),所以宰后檢疫要摘除病變的淋巴結(jié),該選項(xiàng)正確。-**D選項(xiàng)**:胰腺是一個(gè)具有消化和內(nèi)分泌功能的重要器官,正常的胰腺在宰后檢疫時(shí)并不屬于需要摘除的“三腺”范疇,該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上,答案選ABC。"5、豬屠宰檢疫必須檢驗(yàn)的部位()。

A、頭部

B、體表

C、內(nèi)臟

D、胴體檢疫應(yīng)檢部分E、旋毛蟲檢驗(yàn)

【答案】:ABC

【解析】本題考查豬屠宰檢疫必須檢驗(yàn)的部位相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A:頭部是豬屠宰檢疫必須檢驗(yàn)的部位之一。通過(guò)檢查豬的頭部,能查看是否存在病變、寄生蟲等異常情況,比如某些傳染病可能會(huì)在頭部表現(xiàn)出特定的癥狀,如淋巴結(jié)腫大等,所以對(duì)頭部進(jìn)行檢疫有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病,保障豬肉質(zhì)量安全,該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B:體表檢疫同樣是必不可少的環(huán)節(jié)。通過(guò)觀察豬的體表,可以發(fā)現(xiàn)諸如皮膚損傷、潰瘍、結(jié)節(jié)等情況,這些可能是某些疾病的外在表現(xiàn),例如皮膚病、寄生蟲感染或者其他全身性疾病在體表的反映,因此體表是豬屠宰檢疫必須檢驗(yàn)的部位,該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C:內(nèi)臟是豬身體的重要組成部分,內(nèi)臟的健康狀況能直接反映豬的整體健康水平。對(duì)豬的內(nèi)臟(如心、肝、肺、胃、腸等)進(jìn)行檢查,可以發(fā)現(xiàn)各種病變,如炎癥、腫瘤、寄生蟲等,這些病變可能會(huì)影響豬肉的品質(zhì)和食用安全,所以內(nèi)臟是豬屠宰檢疫必須檢驗(yàn)的部位,該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D:題干強(qiáng)調(diào)的是必須檢驗(yàn)的部位,“胴體檢疫應(yīng)檢部分”表述過(guò)于寬泛和籠統(tǒng),不能明確具體的檢驗(yàn)部位,不具有實(shí)際的針對(duì)性和確定性,不符合作為必須檢驗(yàn)部位的明確要求,所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)E:旋毛蟲檢驗(yàn)雖然也是豬屠宰檢疫中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,但它并非是必須檢驗(yàn)的部位,而是針對(duì)特定寄生蟲的專項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目,與題目所問(wèn)的必須檢驗(yàn)的部位概念不同,所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上,本題正確答案選ABC。"第三部分大題(20題)1、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定,生豬宰后檢疫發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病等疫病癥狀的,作限制移動(dòng)處理。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定,生豬宰后檢疫發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽等疫病癥狀的,應(yīng)按相關(guān)規(guī)定作無(wú)害化處理,而非限制移動(dòng)處理;豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病并非此情形下按該方式處理的疫病。所以本題答案是錯(cuò)誤。2、檢疫滾筒印章不屬于動(dòng)物檢疫標(biāo)志。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤,應(yīng)選B。動(dòng)物檢疫標(biāo)志包括檢疫滾筒印章等,檢疫滾筒印章用于在經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品上加蓋,是證明其檢疫合格的重要標(biāo)識(shí)之一,具有法定效力,可直觀顯示動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)檢疫且檢疫結(jié)果合格。所以“檢疫滾筒印章不屬于動(dòng)物檢疫標(biāo)志”這一表述錯(cuò)誤。3、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定入場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)中,查證驗(yàn)物是指查驗(yàn)入場(chǎng)(廠、點(diǎn))生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》、佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)和消毒證明。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程,入場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)里的查證驗(yàn)物是查驗(yàn)入場(chǎng)(廠、點(diǎn))生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí),并不包含消毒證明。所以本題答案選B。4、對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)(養(yǎng)殖小區(qū))開(kāi)展產(chǎn)地檢疫時(shí),官方獸醫(yī)應(yīng)查驗(yàn)的資料包括:《動(dòng)物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案,了解生產(chǎn)、免疫、監(jiān)測(cè)、診療、無(wú)害化處理等情況,確認(rèn)其半年內(nèi)未發(fā)生相關(guān)動(dòng)物疫病,確認(rèn)生豬已按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制免疫,并在有效保護(hù)期內(nèi)。省內(nèi)調(diào)運(yùn)種豬的,還應(yīng)查驗(yàn)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。同時(shí)查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)加施情況,確認(rèn)其佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)與相關(guān)檔案記錄相符。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:正確

【解析】該說(shuō)法正確。在對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)(養(yǎng)殖小區(qū))開(kāi)展產(chǎn)地檢疫工作中,官方獸醫(yī)需嚴(yán)格遵循相應(yīng)流程和要求。查驗(yàn)《動(dòng)物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案,能夠了解其生產(chǎn)、免疫、監(jiān)測(cè)、診療、無(wú)害化處理等情況,確認(rèn)半年內(nèi)未發(fā)生相關(guān)動(dòng)物疫病,這有助于把控養(yǎng)殖場(chǎng)所的動(dòng)物防疫狀況,排除疫病隱患。確認(rèn)生豬按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制免疫并在有效保護(hù)期內(nèi),可確保生豬具備相應(yīng)免疫力,降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于省內(nèi)調(diào)運(yùn)種豬的情況,查驗(yàn)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》是保障種豬質(zhì)量和種畜禽市場(chǎng)規(guī)范的必要措施。同時(shí),查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)加施情況并確保其與相關(guān)檔案記錄相符,便于實(shí)現(xiàn)動(dòng)物的追溯管理,保證動(dòng)物來(lái)源和去向清晰可查。所以整體描述符合對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)(養(yǎng)殖小區(qū))開(kāi)展產(chǎn)地檢疫時(shí)官方獸醫(yī)的工作要求。5、從事動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品飼養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及與動(dòng)物防疫有關(guān)的活動(dòng)的單位在接到行政機(jī)構(gòu)通知后,應(yīng)辦理“動(dòng)物防疫條件合格證”。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該表述是正確的。依據(jù)相關(guān)動(dòng)物防疫法律法規(guī),從事動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品飼養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及與動(dòng)物防疫有關(guān)活動(dòng)的單位,在接到行政機(jī)構(gòu)通知后,應(yīng)當(dāng)辦理“動(dòng)物防疫條件合格證”。這是保障動(dòng)物健康、防控動(dòng)物疫病以及維護(hù)公共衛(wèi)生安全的重要舉措,有助于從源頭上規(guī)范動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),確保動(dòng)物防疫工作有效開(kāi)展。所以答案選A。6、進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))的動(dòng)物應(yīng)當(dāng)附有《動(dòng)物檢疫合格證明》,并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標(biāo)識(shí)。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:正確

【解析】該題答案為A,此表述正確。依據(jù)相關(guān)動(dòng)物檢疫及管理規(guī)定,為了保障動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全,防止動(dòng)物疫病傳播,進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))的動(dòng)物必須附有《動(dòng)物檢疫合格證明》,此證明是動(dòng)物經(jīng)過(guò)檢疫且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的重要憑證。同時(shí),動(dòng)物還應(yīng)佩戴農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標(biāo)識(shí),畜禽標(biāo)識(shí)可對(duì)動(dòng)物個(gè)體或群體進(jìn)行標(biāo)識(shí),實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié)的全程追溯,有助于及時(shí)掌握動(dòng)物的來(lái)源、健康狀況等信息。所以進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))的動(dòng)物應(yīng)當(dāng)附有《動(dòng)物檢疫合格證明》,并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標(biāo)識(shí)這一說(shuō)法是符合規(guī)定的。7、重大動(dòng)物疫情就是指人畜共患病。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。重大動(dòng)物疫情是指高致病性禽流感等發(fā)病率或者死亡率高的動(dòng)物疫病突然發(fā)生,迅速傳播,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害,以及可能對(duì)公眾身體健康與生命安全造成危害的情形,包括特別重大動(dòng)物疫情。而人畜共患病是指人類與人類飼養(yǎng)的畜禽之間自然傳播的疾病和感染疾病。雖然部分重大動(dòng)物疫情可能涉及人畜共患病,但不能簡(jiǎn)單將重大動(dòng)物疫情等同于人畜共患病,二者概念范圍不同。所以應(yīng)選B。8、檢疫處理通知單適用于產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫發(fā)現(xiàn)不合格動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的處理。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:正確

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。檢疫處理通知單是用于對(duì)經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行處理的文書,但產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫發(fā)現(xiàn)不合格動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品時(shí),所適用的處理方式和相關(guān)規(guī)定有其特定性,并非簡(jiǎn)單適用檢疫處理通知單這一種通用情況。產(chǎn)地檢疫是在動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品離開(kāi)飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前進(jìn)行的檢疫,若發(fā)現(xiàn)不合格,需按照產(chǎn)地檢疫的相關(guān)處理程序,如限制調(diào)運(yùn)、進(jìn)行無(wú)害化處理等;屠宰檢疫是在動(dòng)物屠宰過(guò)程中進(jìn)行的檢疫,對(duì)于檢疫不合格的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品,要根據(jù)不同的病害情況按照《動(dòng)物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的要求進(jìn)行處理,并非一概使用檢疫處理通知單進(jìn)行處理。所以本題應(yīng)選B。9、蜜蜂產(chǎn)地檢疫規(guī)程中規(guī)定了蜜蜂的檢疫對(duì)象為:美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病、蜜蜂孢子蟲病、白堊病、蜂螨病。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:正確

【解析】該說(shuō)法是正確的。在蜜蜂產(chǎn)地檢疫規(guī)程里,明確將美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病、蜜蜂孢子蟲病、白堊病、蜂螨病列為蜜蜂的檢疫對(duì)象,所以應(yīng)選A。10、按照消毒目的分類,可分為預(yù)防性消毒、隨時(shí)性消毒、終末消毒。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:正確"

【解析】本題可根據(jù)消毒目的分類的相關(guān)知識(shí)來(lái)判斷該說(shuō)法的正誤。消毒按照目的分類,確實(shí)可分為預(yù)防性消毒、隨時(shí)性消毒(也稱為隨時(shí)消毒)和終末消毒。預(yù)防性消毒是指在沒(méi)有明確的傳染源存在時(shí),對(duì)可能受到病原微生物污染的場(chǎng)所和物品進(jìn)行的消毒;隨時(shí)性消毒是指當(dāng)傳染源還存在于疫源地時(shí),對(duì)其排泄物、分泌物及其污染的物品及時(shí)進(jìn)行的消毒;終末消毒是指?jìng)魅驹措x開(kāi)疫源地后,對(duì)疫源地進(jìn)行的一次徹底消毒。所以“按照消毒目的分類,可分為預(yù)防性消毒、隨時(shí)性消毒、終末消毒”這一說(shuō)法是正確的。故答案選A。"11、縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急需要,可以成立應(yīng)急預(yù)備隊(duì),在縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指揮下,具體承擔(dān)疫情的控制和撲滅任務(wù)。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急需要,可以成立應(yīng)急預(yù)備隊(duì),應(yīng)急預(yù)備隊(duì)?wèi)?yīng)由當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘咂浍F醫(yī)主管部門指揮,并非在縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指揮下,所以題干表述有誤。12、宰后檢疫是指動(dòng)物被屠宰后,對(duì)其胴體及各部位組織、器官,依照規(guī)程及有關(guān)規(guī)定所進(jìn)行的疫病檢查。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:正確

【解析】該表述正確。宰后檢疫的定義就是在動(dòng)物被屠宰后,針對(duì)其胴體以及各個(gè)部位的組織、器官,依據(jù)相應(yīng)規(guī)程和有關(guān)規(guī)定開(kāi)展的疫病檢查工作。所以本題應(yīng)選A。13、屠宰完畢后檢疫員應(yīng)在豬胴體上加蓋統(tǒng)一的檢疫驗(yàn)訖印章,應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)動(dòng)物檢疫合格證明。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】:錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法正確。在屠宰檢疫工作中,為了確保豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全和可追溯性,

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