大型商場消防安全管理操作規(guī)程1.總則1.1目的為預(yù)防大型商場火災(zāi)事故發(fā)生，減少火災(zāi)危害，保障顧客、員工人身安全及商場財產(chǎn)安全，規(guī)范消防安全管理行為，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)程。1.2依據(jù)本規(guī)程依據(jù)《中華人民共和國消防法》《大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)則》（應(yīng)急管理部令第5號）《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB____）《建筑滅火器配置驗收及檢查規(guī)范》（GB____）等法律法規(guī)、國家標準制定。1.3適用范圍本規(guī)程適用于建筑面積≥5萬平方米的大型商場（含綜合體內(nèi)的商場業(yè)態(tài)），涵蓋商場內(nèi)所有區(qū)域（包括公共區(qū)域、商戶店鋪、餐飲區(qū)、兒童游樂區(qū)、影院等）的消防安全管理。2.消防安全組織架構(gòu)與職責2.1組織架構(gòu)大型商場應(yīng)建立“層層負責、全員參與”的消防安全組織體系，架構(gòu)如下：商場法定代表人/主要負責人（消防安全責任人）→消防安全管理人（由責任人指定，通常為分管安全的副總經(jīng)理）→專兼職消防隊伍（由安保部、工程部人員組成）→各部門負責人（運營、招商、物業(yè)、餐飲等部門）→全體員工（含商戶員工）。2.2消防安全責任人職責負責確定商場逐級消防安全責任，批準實施《消防安全管理制度》《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》；保障消防經(jīng)費投入，確保消防設(shè)施、器材配備齊全且有效；定期召開消防工作會議（每季度至少1次），研究解決消防工作重大問題；組織火災(zāi)隱患整改，對無法立即整改的隱患制定整改計劃并督促落實；發(fā)生火災(zāi)時，負責指揮初期撲救、人員疏散及配合消防救援工作。2.3消防安全管理人職責擬定消防安全制度、操作規(guī)程及年度消防工作計劃，報責任人批準后實施；組織實施日常消防管理，包括防火巡查、設(shè)施維護、培訓(xùn)演練等；督促各部門落實消防安全責任，協(xié)調(diào)解決消防工作中的具體問題；定期向責任人匯報消防工作情況，提出改進建議；負責動火作業(yè)、裝修改造等消防審批工作。2.4專兼職消防人員職責開展日常防火巡查（每日不少于2次），記錄巡查情況；維護消防設(shè)施設(shè)備（如滅火器、消火栓、自動報警系統(tǒng)），確保其正常運行；撲救初期火災(zāi)（3分鐘內(nèi)響應(yīng)），引導(dǎo)人員疏散；協(xié)助開展消防培訓(xùn)與演練，向員工普及消防知識；負責消防檔案管理（包括巡查記錄、設(shè)施檢測報告、培訓(xùn)記錄等）。2.5部門負責人職責落實本部門消防安全責任，將消防工作納入部門日常管理；組織本部門員工參加消防培訓(xùn)與演練（每年不少于2次）；每日檢查本部門區(qū)域（如店鋪、餐飲區(qū)）的火災(zāi)隱患（如疏散通道是否暢通、用電是否規(guī)范）；配合商場消防管理部門開展工作，及時整改本部門存在的隱患。2.6員工崗位職責遵守商場消防安全制度，熟悉崗位消防職責（如所在區(qū)域的疏散路線、滅火器位置）；掌握滅火器、消火栓的使用方法，能處理初期火災(zāi)；發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患或火情，立即向商場消防控制室報告（報警電話：內(nèi)部消防專線/119）；營業(yè)期間引導(dǎo)顧客遵守消防規(guī)定（如不吸煙、不堵塞疏散通道）；發(fā)生火災(zāi)時，協(xié)助引導(dǎo)顧客從最近的疏散通道撤離，優(yōu)先幫助老人、兒童、孕婦等特殊人群。3.日常消防安全管理3.1建筑防火管理嚴禁擅自改變防火分區(qū)（如拆除防火門、防火卷簾），確需調(diào)整的，需經(jīng)消防救援機構(gòu)審批；疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通，不得堆放貨物、雜物或設(shè)置障礙物（如促銷展架）；消防車通道應(yīng)保持暢通，不得停放車輛、占用空間（如設(shè)置停車場、廣告牌）；防火門應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài)（除疏散時外），不得鎖閉或損壞；裝修改造工程需使用不燃或難燃材料（如A級防火涂料、阻燃地毯），并辦理消防設(shè)計審查、驗收或備案手續(xù)。3.2用火用電管理動火作業(yè)（如焊接、切割、明火烹飪）需經(jīng)消防安全管理人批準，辦理《動火許可證》；動火作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)配備滅火器（≥2具）、防火毯等防護器材，安排專人監(jiān)護（監(jiān)護人員需熟悉消防知識）；作業(yè)后應(yīng)清理現(xiàn)場，確認無火星、余燼后方可離開；電氣線路應(yīng)采用阻燃套管保護，不得私拉亂接電線（如為手機充電、連接大功率電器）；照明設(shè)備與可燃物的距離應(yīng)≥0.5米（如射燈、吊燈與吊頂材料），不得超負荷用電；營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉非必要電器設(shè)備（如照明、空調(diào)、收銀機），切斷電源。3.3可燃物與易燃易爆物品管理貨物堆放應(yīng)整齊，離消防設(shè)施（如滅火器、消火栓）≥1米，離墻面≥0.5米，不得遮擋消防標志；易燃物品（如紙張、紡織品、化妝品）應(yīng)存放在通風良好的區(qū)域，遠離熱源（如暖氣、烤箱）；易燃易爆物品（如酒精、天然氣罐）需存放在專用倉庫（符合防火要求），由專人管理，配備防爆燈具、滅火器等設(shè)施；嚴禁在商場內(nèi)儲存汽油、柴油等危險化學(xué)品（除餐飲區(qū)少量食用油外）。3.4特殊場所管理餐飲區(qū)：廚房應(yīng)安裝燃氣報警裝置（聯(lián)動切斷燃氣閥門），定期清理油煙管道（每季度至少1次）；灶臺上方應(yīng)設(shè)置滅火裝置（如自動滅火系統(tǒng)、滅火毯）；兒童游樂區(qū)：設(shè)置明顯的疏散標志（如“安全出口”箭頭），工作人員需掌握兒童疏散技巧（如攜帶兒童優(yōu)先從低樓層撤離）；游樂設(shè)施應(yīng)采用阻燃材料；影院：放映廳的門應(yīng)能自動開啟（斷電時保持打開狀態(tài)），疏散通道不得堆放雜物（如影廳門口的宣傳海報）；觀眾席應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明（亮度≥1lux）；地下停車場：車輛不得占用疏散通道，不得在車內(nèi)放置易燃物品（如打火機、香水）；停車場內(nèi)設(shè)置的消防栓應(yīng)保持暢通。4.防火巡查與檢查4.1巡查頻次與內(nèi)容日常巡查：每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后各1次，營業(yè)期間每2小時1次；重點部位（配電室、廚房、消防控制室、地下停車場）每1小時1次。巡查內(nèi)容：1.消防設(shè)施（滅火器、消火栓、自動報警系統(tǒng)）是否完好有效；2.疏散通道、安全出口是否暢通，標志是否清晰；3.用火用電是否規(guī)范（如有無私拉電線、明火作業(yè)）；4.可燃物是否堆放整齊，有無火災(zāi)隱患；5.員工是否遵守消防規(guī)定（如是否在禁煙區(qū)吸煙）。4.2檢查頻次與內(nèi)容月度全面檢查：每月1次，覆蓋商場所有區(qū)域，重點檢查消防設(shè)施維護情況、隱患整改落實情況；季度重點檢查：每季度1次，針對用火用電、疏散通道、特殊場所（餐飲、影院）開展專項檢查；年度綜合檢查：每年1次，邀請消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)參與，檢查建筑防火、消防設(shè)施、制度落實等全面情況。4.3記錄與整改巡查、檢查應(yīng)填寫《消防巡查記錄》《消防檢查記錄》，記錄內(nèi)容包括時間、地點、檢查人員、發(fā)現(xiàn)問題及處理情況；發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患（如堵塞疏散通道、滅火器過期），應(yīng)立即整改；無法立即整改的，需制定《隱患整改計劃》，明確責任人、整改期限（一般不超過7天）及臨時防護措施（如設(shè)置警示標志、增加巡查頻次）；整改完成后，需經(jīng)消防安全管理人驗收，確認隱患消除。5.消防設(shè)施設(shè)備維護管理5.1消防控制室管理消防控制室實行24小時值班制，每班至少2人，值班人員需持《消防設(shè)施操作員證》上崗；值班人員應(yīng)熟悉消防設(shè)施操作流程（如啟動噴淋系統(tǒng)、關(guān)閉燃氣閥門），能處理報警信號（區(qū)分誤報與真報）；值班期間應(yīng)記錄消防設(shè)施運行情況（如報警次數(shù)、設(shè)施故障），填寫《消防控制室值班記錄》；嚴禁無關(guān)人員進入消防控制室，如需進入，需經(jīng)消防安全管理人批準。5.2自動消防設(shè)施維護自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等自動消防設(shè)施，每年至少進行1次全面檢測（由具備資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)實施），檢測報告需存檔；每日巡查自動消防設(shè)施是否正常運行（如報警系統(tǒng)是否有故障提示、噴淋系統(tǒng)是否有水壓）；每月對自動消防設(shè)施進行1次功能測試（如觸發(fā)報警探測器、啟動噴淋泵），記錄測試結(jié)果。5.3滅火器與消火栓管理滅火器應(yīng)放置在明顯、便于取用的位置（如樓梯口、電梯旁），不得遮擋或移動；每月檢查滅火器是否有效（壓力是否在正常范圍、鉛封是否完好、有效期是否過期），如有問題，及時更換或維修；消火栓應(yīng)保持暢通，水帶、水槍應(yīng)齊全（不得丟失或損壞），每月檢查消火栓是否有水（打開閥門測試水壓）。5.4應(yīng)急照明與疏散指示標志管理應(yīng)急照明應(yīng)保證在斷電后持續(xù)照明≥30分鐘，每月檢查應(yīng)急照明是否正常發(fā)光（如按下測試按鈕）；疏散指示標志應(yīng)清晰、醒目，指向正確（如“安全出口”標志應(yīng)指向最近的疏散通道），每月檢查標志是否損壞、遮擋；應(yīng)急照明與疏散指示標志的電池應(yīng)定期更換（每2年1次），確保其有效性。6.應(yīng)急處置與救援6.1應(yīng)急預(yù)案制定與修訂商場應(yīng)制定《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》，內(nèi)容包括：火災(zāi)報警程序、初期滅火措施、人員疏散路線、應(yīng)急救援分工（如安保部負責現(xiàn)場警戒、客服部負責引導(dǎo)疏散）、物資保障（如滅火器、急救包）；應(yīng)急預(yù)案應(yīng)每年修訂1次，或根據(jù)火災(zāi)事故、演練情況及時調(diào)整（如新增商戶后調(diào)整疏散路線）；應(yīng)急預(yù)案應(yīng)向全體員工公布（如張貼在員工通道、發(fā)送至員工群），確保員工熟悉流程。6.2火災(zāi)報警與初期處置發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即撥打119報警（說明火災(zāi)地點、火勢大小、有無人員被困），同時向商場消防控制室報告（內(nèi)部消防專線）；利用身邊的消防設(shè)施（如滅火器、消火栓）進行初期滅火（火勢較小且可控時），注意自身安全（如不要進入濃煙區(qū)域）；關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域的電源、燃氣閥門，防止火勢擴大。6.3人員疏散與引導(dǎo)發(fā)生火災(zāi)時，商場廣播應(yīng)立即啟動，告知顧客“火災(zāi)發(fā)生，請從最近的安全出口撤離，不要乘坐電梯”；員工應(yīng)引導(dǎo)顧客從最近的疏散通道撤離（如店鋪員工引導(dǎo)顧客從店鋪后門進入公共疏散通道）；疏散時應(yīng)優(yōu)先幫助老人、兒童、孕婦等特殊人群，避免擁擠、踩踏；撤離至安全區(qū)域后，應(yīng)清點人數(shù)（如商戶員工清點店鋪內(nèi)的顧客），向現(xiàn)場指揮人員報告。6.4配合消防救援消防救援人員到達后，商場工作人員應(yīng)主動提供火災(zāi)情況（如火災(zāi)位置、燃燒物質(zhì)、有無人員被困）、建筑布局（如消防設(shè)施位置、疏散通道路線）；協(xié)助消防救援人員開展工作（如打開消防栓、引導(dǎo)救援車輛進入）；維持現(xiàn)場秩序（如設(shè)置警戒帶，禁止無關(guān)人員進入），防止二次事故發(fā)生。7.消防培訓(xùn)與演練7.1培訓(xùn)內(nèi)容與頻次新員工入職培訓(xùn)：所有新員工（含商戶員工）入職前需接受不少于3小時的消防培訓(xùn)，內(nèi)容包括：消防法律法規(guī)、商場消防制度、滅火器使用方法、疏散路線、初期火災(zāi)處置；考試合格后方可上崗。全員年度培訓(xùn)：每年至少開展1次全員消防培訓(xùn)，內(nèi)容包括：火災(zāi)案例分析、應(yīng)急處置流程、特殊場所消防管理（如餐飲區(qū)油煙管道清理）；培訓(xùn)時間不少于2小時。專項培訓(xùn)：針對特殊崗位（如消防控制室值班人員、餐飲區(qū)工作人員）開展專項培訓(xùn)（每半年1次），內(nèi)容包括：崗位消防職責、專業(yè)技能（如燃氣報警裝置操作）。7.2演練類型與組織綜合演練：每半年至少開展1次綜合演練（如“火災(zāi)疏散+初期滅火”演練），模擬真實火災(zāi)場景（如餐飲區(qū)廚房起火），組織全體員工參與；專項演練：針對重點區(qū)域（如兒童游樂區(qū)、地下停車場）開展專項演練（每季度1次），如“兒童疏散演練”“地下停車場火災(zāi)處置演練”；演練組織：演練前制定《演練方案》，明確分工（如指揮人員、疏散引導(dǎo)人員、滅火人員）；演練時設(shè)置明顯的標識（如“演練區(qū)域”警示帶），避免顧客恐慌；演練后收集反饋（如員工對流程的意見），完善預(yù)案。7.3評估與改進演練結(jié)束后，應(yīng)召開總結(jié)會議，評估演練效果（如疏散時間是否符合要求、滅火措施是否有效）；針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題（如疏散通道堵塞、員工不熟悉路線），制定改進措施（如清理疏散通道、加強培訓(xùn)）；將演練評估報告存入消防檔案，作為下次演練的參考。8.考核獎懲8.1考核標準商場每季度對各部門消防工作進行考核，考核內(nèi)容包括：1.消防安全制度落實情況（如巡查記錄是否完整、動火作業(yè)是否審批）；2.消防設(shè)施維護情況（如滅火器是否有效、自動報警系統(tǒng)是否正常）；3.培訓(xùn)演練參與情況（如員工是否參加培訓(xùn)、演練是否到位）；4.火災(zāi)隱患整改情況（如隱患是否及時整改、整改效果是否符合要求）。8.2獎勵措施對考核優(yōu)秀的部門（如季度考核排名前2名），給予表彰（如頒發(fā)“消防先進部門”證書）及獎金（如部門獎金的10%）；對表現(xiàn)突出的個人（如及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患、撲救初期火災(zāi)的員工），給予個人表彰（如“消防先進個人”稱號）及獎金（如____元）；對舉報火災(zāi)隱患的員工或顧客（如舉報堵塞疏散通道），給予獎勵（如____元），并為舉報人保密。8.3處罰規(guī)定對違反消防規(guī)定的部門或個人，視情節(jié)輕重給予以下處罰：1.批評教育：如員工在禁煙區(qū)吸煙、未參加培訓(xùn)；2.罰款：如部門堵塞疏散通道（罰款____元）、商戶擅自動火作業(yè)（罰款__