現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)教材開(kāi)發(fā)與推廣實(shí)踐——基于技術(shù)落地與農(nóng)戶(hù)賦能的視角一、引言：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下的技術(shù)培訓(xùn)需求隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，我國(guó)農(nóng)業(yè)正從“傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“現(xiàn)代技術(shù)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型。然而，當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中存在技術(shù)供給與農(nóng)戶(hù)需求脫節(jié)“培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性不足”“技術(shù)落地轉(zhuǎn)化率低”等問(wèn)題。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)約60%的農(nóng)戶(hù)認(rèn)為“現(xiàn)有培訓(xùn)內(nèi)容不符合實(shí)際生產(chǎn)需求”，35%的農(nóng)戶(hù)表示“學(xué)了技術(shù)不會(huì)用”。因此，開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)、實(shí)用、接地氣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)教材，構(gòu)建精準(zhǔn)、高效、可復(fù)制的推廣模式，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)落地、賦能農(nóng)戶(hù)增收的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)教材的開(kāi)發(fā)邏輯與內(nèi)容框架教材是技術(shù)推廣的“載體”，其編寫(xiě)質(zhì)量直接決定培訓(xùn)效果。需遵循“需求導(dǎo)向、系統(tǒng)全面、先進(jìn)適用”的原則，構(gòu)建“理論-技術(shù)-案例-風(fēng)險(xiǎn)”四位一體的內(nèi)容框架。（一）教材編寫(xiě)的核心原則1.實(shí)用性?xún)?yōu)先：以農(nóng)戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)需求為出發(fā)點(diǎn)，避免“高大上”的理論堆砌。例如，針對(duì)北方設(shè)施蔬菜種植戶(hù)，重點(diǎn)講解“日光溫室冬季保溫措施”“連作障礙防治”等高頻問(wèn)題；針對(duì)南方水果種植戶(hù)，聚焦“雨季排水技術(shù)”“果樹(shù)矮化密植”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2.針對(duì)性分類(lèi)：根據(jù)作物類(lèi)型（蔬菜、水果、糧食、經(jīng)濟(jì)作物）、區(qū)域特征（丘陵、平原、設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)）、農(nóng)戶(hù)層次（新手、骨干、帶頭人）編寫(xiě)分冊(cè)。例如，《草莓高效種植技術(shù)手冊(cè)（江浙地區(qū)版）》需突出“避雨栽培”“蜜蜂授粉”等區(qū)域適用技術(shù)；《小麥綠色生產(chǎn)技術(shù)指南（華北麥區(qū)版）》需強(qiáng)調(diào)“秸稈還田”“病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治”等內(nèi)容。3.系統(tǒng)性覆蓋：涵蓋“選種-育苗-栽培-病蟲(chóng)害防治-收獲-產(chǎn)后處理”全流程，確保技術(shù)的連貫性。例如，蔬菜教材需包括“品種選擇（耐低溫/耐高溫品種推薦）”“育苗技術(shù)（穴盤(pán)育苗、嫁接育苗）”“肥水管理（滴灌、配方施肥）”“病蟲(chóng)害綠色防控（生物農(nóng)藥、黃板誘蟲(chóng)）”等模塊。4.先進(jìn)性兼顧：融入最新農(nóng)業(yè)技術(shù)成果，但需考慮農(nóng)戶(hù)接受度。例如，物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)技術(shù)可簡(jiǎn)化為“大棚溫度濕度傳感器使用方法”；無(wú)土栽培技術(shù)可介紹“家庭陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植”等低成本應(yīng)用場(chǎng)景，避免因技術(shù)門(mén)檻過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)抵觸。（二）教材的內(nèi)容框架設(shè)計(jì)以《設(shè)施蔬菜高效種植技術(shù)培訓(xùn)教材》為例，內(nèi)容框架如下：基礎(chǔ)理論篇：簡(jiǎn)要介紹植物生理學(xué)（光合作用、呼吸作用）、土壤肥料學(xué)（土壤pH值調(diào)整、有機(jī)肥施用）、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)（溫度、光照對(duì)作物的影響）等基礎(chǔ)常識(shí)，避免過(guò)于深?yuàn)W的公式推導(dǎo)。關(guān)鍵技術(shù)篇：分作物（番茄、黃瓜、辣椒）講解核心技術(shù)。例如，番茄種植需包括“無(wú)限生長(zhǎng)型品種選擇”“單干整枝技術(shù)”“蘸花保果方法”“灰霉病防治”等；黃瓜種植需重點(diǎn)介紹“嫁接育苗（黑籽南瓜砧木）”“吊蔓技術(shù)”“白粉病綠色防控”等。案例解析篇：選取當(dāng)?shù)爻晒Π咐?，用“農(nóng)戶(hù)故事+技術(shù)要點(diǎn)”的形式呈現(xiàn)。例如，“壽光某農(nóng)戶(hù)通過(guò)‘日光溫室+滴灌+生物防治’技術(shù)，番茄產(chǎn)量從每畝5000公斤提高到8000公斤，收入增加40%”，增強(qiáng)教材的說(shuō)服力。風(fēng)險(xiǎn)防控篇：講解自然災(zāi)害（暴雪、暴雨、高溫）、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)（價(jià)格波動(dòng)、滯銷(xiāo)）的應(yīng)對(duì)策略。例如，“大棚防雪措施：提前加固棚架、安裝除雪設(shè)備、覆蓋保溫被”；“農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)應(yīng)對(duì)：與電商平臺(tái)合作、加入合作社統(tǒng)一銷(xiāo)售”。三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的典型案例分析教材開(kāi)發(fā)是基礎(chǔ)，推廣模式是關(guān)鍵。以下通過(guò)三個(gè)典型案例，探討不同場(chǎng)景下的技術(shù)推廣路徑。（一）案例1：設(shè)施蔬菜高效種植技術(shù)培訓(xùn)——山東壽光某村的實(shí)踐背景：該村是傳統(tǒng)蔬菜種植村，但因“品種老化、病蟲(chóng)害嚴(yán)重、管理粗放”，蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降，農(nóng)戶(hù)收入增長(zhǎng)緩慢。做法：1.教材定制：聯(lián)合壽光市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，針對(duì)該村“日光溫室種植”的實(shí)際需求，編寫(xiě)《設(shè)施蔬菜高效種植技術(shù)手冊(cè)（壽光版）》，涵蓋“溫室搭建優(yōu)化”“抗病品種推薦”“肥水一體化技術(shù)”“病蟲(chóng)害綠色防控”等內(nèi)容。2.培訓(xùn)模式：采用“課堂講解+田間實(shí)操+示范基地”三位一體模式。課堂講解重點(diǎn)講理論和技術(shù)要點(diǎn)；田間實(shí)操由技術(shù)員帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)在大棚內(nèi)練習(xí)“嫁接育苗”“整枝打杈”等操作；建立10畝示范基地，種植“硬果番茄”“密刺黃瓜”等品種，讓農(nóng)戶(hù)親眼看到“新技術(shù)的效果”。3.后續(xù)服務(wù)：組建“技術(shù)服務(wù)小組”，定期到農(nóng)戶(hù)大棚指導(dǎo)，解答生產(chǎn)中的問(wèn)題；建立微信交流群，及時(shí)推送“病蟲(chóng)害預(yù)警”“市場(chǎng)價(jià)格”等信息。成效：該村蔬菜產(chǎn)量平均提高30%，病蟲(chóng)害發(fā)生率降低25%，農(nóng)戶(hù)人均收入增加5000元以上；部分農(nóng)戶(hù)成為“技術(shù)骨干”，帶動(dòng)周邊村莊推廣新技術(shù)。（二）案例2：水果標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)推廣——陜西蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)提升之路背景：陜西是我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，但因“種植標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、品質(zhì)參差不齊”，蘋(píng)果售價(jià)低于進(jìn)口蘋(píng)果，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。做法：1.教材標(biāo)準(zhǔn)化：聯(lián)合陜西省果樹(shù)研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)，編寫(xiě)《陜西蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程》，涵蓋“品種選擇（富士、秦冠等）”“樹(shù)形培養(yǎng)（紡錘形、開(kāi)心形）”“肥水管理（有機(jī)肥+配方肥）”“病蟲(chóng)害防治（性誘劑、生物農(nóng)藥）”“采摘標(biāo)準(zhǔn)（可溶性固形物含量≥15%）”等內(nèi)容，形成“從園到果”的全流程標(biāo)準(zhǔn)。2.分級(jí)培訓(xùn)：針對(duì)農(nóng)戶(hù)層次開(kāi)展分級(jí)培訓(xùn)。新手培訓(xùn)重點(diǎn)講“基礎(chǔ)種植技術(shù)”；骨干培訓(xùn)聚焦“標(biāo)準(zhǔn)化管理”；帶頭人培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)“品牌建設(shè)與市場(chǎng)對(duì)接”。例如，對(duì)“蘋(píng)果種植大戶(hù)”開(kāi)展“品質(zhì)追溯體系”培訓(xùn)，指導(dǎo)其使用“二維碼”記錄蘋(píng)果的“種植地點(diǎn)、施肥時(shí)間、采摘日期”等信息，提高消費(fèi)者信任度。3.品牌賦能：推動(dòng)“地理標(biāo)志產(chǎn)品”認(rèn)證（如“洛川蘋(píng)果”“白水蘋(píng)果”），引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)按照標(biāo)準(zhǔn)種植，統(tǒng)一品牌包裝和銷(xiāo)售。成效：陜西蘋(píng)果品質(zhì)顯著提升，可溶性固形物含量從13%提高到16%，售價(jià)提高20%以上；“洛川蘋(píng)果”品牌價(jià)值達(dá)到190億元（2023年數(shù)據(jù)），成為全國(guó)知名水果品牌。（三）案例3：物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣——江蘇無(wú)錫某合作社的數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景：該合作社種植100畝草莓，但因“勞動(dòng)力短缺、管理效率低”，草莓產(chǎn)量和品質(zhì)不穩(wěn)定。做法：1.教材通俗化：聯(lián)合無(wú)錫物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院，編寫(xiě)《草莓物聯(lián)網(wǎng)種植技術(shù)手冊(cè)》，將“物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”簡(jiǎn)化為“溫度傳感器、濕度傳感器、土壤傳感器的使用方法”，用“圖文+視頻”的形式講解“如何通過(guò)手機(jī)APP查看大棚環(huán)境數(shù)據(jù)”“如何自動(dòng)控制澆水、通風(fēng)”等操作。2.手把手培訓(xùn)：邀請(qǐng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)員到合作社，對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行“一對(duì)一”培訓(xùn)，指導(dǎo)其安裝傳感器、連接APP、設(shè)置閾值（如“溫度超過(guò)30℃自動(dòng)打開(kāi)通風(fēng)口”“土壤濕度低于60%自動(dòng)澆水”）。3.設(shè)備支持：與企業(yè)合作，提供“設(shè)備租賃”服務(wù)（每畝租金500元/年），降低農(nóng)戶(hù)的初始投入成本。成效：合作社勞動(dòng)力成本降低40%，草莓產(chǎn)量提高25%，品質(zhì)更穩(wěn)定（果形均勻、甜度一致）；草莓售價(jià)提高30%，成為“網(wǎng)紅水果”，通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)往全國(guó)。四、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與未來(lái)展望（一）教材開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)1.需求調(diào)研是前提：編寫(xiě)教材前，需通過(guò)“問(wèn)卷調(diào)研、田間訪談、座談會(huì)”等方式，了解農(nóng)戶(hù)的實(shí)際需求。例如，針對(duì)云南花卉種植戶(hù)，調(diào)研發(fā)現(xiàn)“病蟲(chóng)害防治”是最迫切需要解決的問(wèn)題，因此教材需重點(diǎn)講解“花卉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)”。2.產(chǎn)學(xué)研合作是保障：聯(lián)合科研院所、高校、企業(yè)等機(jī)構(gòu)，確保教材內(nèi)容的“先進(jìn)性”和“實(shí)用性”。例如，科研院所提供最新的技術(shù)成果，企業(yè)提供市場(chǎng)需求信息，農(nóng)戶(hù)提供生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，形成“產(chǎn)-學(xué)-研-用”協(xié)同機(jī)制。3.動(dòng)態(tài)更新是關(guān)鍵：農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展，教材需定期更新。例如，隨著“生物農(nóng)藥”的推廣，需及時(shí)將“新的生物農(nóng)藥品種”“使用方法”加入教材；隨著“電商”的普及，需增加“農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售技巧”等內(nèi)容。（二）推廣模式的優(yōu)化方向1.多元化培訓(xùn)方式：結(jié)合“線下+線上”模式，擴(kuò)大培訓(xùn)覆蓋范圍。線下培訓(xùn)以“田間實(shí)操”為主，適合新手；線上培訓(xùn)以“短視頻、直播、微信公眾號(hào)”為主，適合骨干農(nóng)戶(hù)，例如，通過(guò)“抖音直播”講解“草莓病蟲(chóng)害防治”，累計(jì)觀看人數(shù)達(dá)10萬(wàn)+。2.示范帶動(dòng)機(jī)制：建立“示范基地+技術(shù)帶頭人”模式，通過(guò)“典型案例”帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)參與。例如，培養(yǎng)“科技示范戶(hù)”，讓其成為“技術(shù)傳播者”，通過(guò)“現(xiàn)身說(shuō)法”提高農(nóng)戶(hù)的信任度。3.強(qiáng)化后續(xù)服務(wù)：技術(shù)推廣不是“一錘子買(mǎi)賣(mài)”，需提供“全程跟蹤服務(wù)”。例如，建立“技術(shù)服務(wù)熱線”“微信交流群”，及時(shí)解答農(nóng)戶(hù)的問(wèn)題；定期組織“技術(shù)研討會(huì)”，分享最新的技術(shù)成果。五、結(jié)語(yǔ)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)