蛋糕商業(yè)計(jì)劃蛋糕商業(yè)計(jì)劃「篇一」項(xiàng)目介紹：DIY蛋糕店不是什么新鮮事。我想經(jīng)營的是一家提供原材料、工具、場地，專業(yè)指導(dǎo)客戶自己動手DIY的蛋糕店。在這里，廣大消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手制作DIY蛋糕，不用任何西點(diǎn)的基礎(chǔ)，就可以做出相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，一款獨(dú)具愛心的糕點(diǎn)。DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、餅干、餡餅、蛋撻、泡芙等等都可以在店里手工制作。但主要產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要賣成品和定制產(chǎn)品。在這里，消費(fèi)者可以和朋友聚在一起，和父母玩得開心，和團(tuán)隊(duì)分享，自己學(xué)習(xí)。他們可以放下一切煩惱，放松自己，融入DIY的無限樂趣。我把這家店命名為“快樂DIY蛋糕店”，希望每一個(gè)來這里的顧客都有一個(gè)好心情，開開心心的做好吃的蛋糕。選擇本項(xiàng)目的原因：現(xiàn)在的年輕人很有創(chuàng)造力，大家都很好奇新鮮感。而且現(xiàn)在80、90年代的朋友，大多都缺乏自己動手的能力。我們可以為每個(gè)人提供一個(gè)開始自己工作的平臺，也可以讓每個(gè)人都感到精神上的滿足！項(xiàng)目位置的選擇：選擇北京海淀區(qū)的大學(xué)，以及其他大學(xué)密集區(qū)、居住區(qū)、繁華商業(yè)區(qū)。因?yàn)橛泻芏啻髮W(xué)和住宅商業(yè)區(qū)，有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)消費(fèi)能力更高，愛新奇，更喜歡有自己特色的小店。而且學(xué)生和年輕客戶溝通能力強(qiáng)，情侶會更喜歡光顧。環(huán)境分析：（一）外部環(huán)境分析1、競爭不激烈，發(fā)展空間大。2、大學(xué)、商業(yè)區(qū)等地有固定的客戶群，消費(fèi)力比較高。3、店鋪清新別致，價(jià)格可以被很多值得信賴的口碑接受，容易吸引各行各業(yè)的消費(fèi)者，面對的人群廣，不受淡季影響大。（二）內(nèi)部環(huán)境分析提供溫馨的環(huán)境、完整的氛圍、齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生的材料、專業(yè)的師資和有保障的服務(wù)。項(xiàng)目前景分析：DIY蛋糕店以其獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、清新獨(dú)特的味道和可靠的價(jià)格，容易吸引各界消費(fèi)者?！癉IY蛋糕店”是21世紀(jì)的黃金行業(yè)。近年來，西點(diǎn)行業(yè)在中國顯示出前所未有的知名度和發(fā)展勢頭，發(fā)展前景廣闊，發(fā)展空間巨大。隨著人們生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以其獨(dú)特的魅力吸引著越來越多的消費(fèi)者。用漂亮的大蛋糕慶祝生日的人帶來溫暖的祝福和優(yōu)雅的味道從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地調(diào)查可以看出，目前市場上專業(yè)全面的DIY甜品屋很少，大多是因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便如此，他們的生意還是很好的。目前是大學(xué)生和年輕人的市場發(fā)展期，也是年輕人的購物習(xí)慣。對我們來說，有優(yōu)秀的價(jià)格和好的質(zhì)量是必然的要求。學(xué)校周邊的市場和消費(fèi)能力都有了很大的提升，自制的消費(fèi)模式是市場的新寵。項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及對策；（1）外部風(fēng)險(xiǎn)：1、國家對食品行業(yè)生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)和廣告政策的影響。2、市場上現(xiàn)有的競爭對手，以及潛入市場的人都要加入，使得競爭更加激烈。3、技術(shù)含量低，有被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。4、上游供應(yīng)商原材料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。5、銀行貸款或其他金融風(fēng)險(xiǎn)。（2）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不全。2、市場適應(yīng)性和調(diào)節(jié)能力的不確定性。3、蛋糕原料和配料的安全性。4、價(jià)格和服務(wù)是否能滿足公司的發(fā)展需要。5、公司經(jīng)營決策中的其他問題。（三）應(yīng)對策略：1、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。2、公司嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，確保食品質(zhì)量安全。3、招聘和培訓(xùn)會做蛋糕和操作先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)人員。4、善于管理上游供應(yīng)商，確保原材料供應(yīng)的及時(shí)到位。5、建立合理的信息反饋機(jī)制，及時(shí)了解最新的市場動態(tài)，及時(shí)制定業(yè)務(wù)策略以適應(yīng)市場變化。6、在一定時(shí)間內(nèi)，調(diào)查了解客戶的反應(yīng)，及時(shí)改善公司業(yè)務(wù)。營銷策略：（一）產(chǎn)品戰(zhàn)略提供舒適的場所，齊全的材料和設(shè)備，在特殊的指導(dǎo)下，客戶可以根據(jù)自己的需要選擇不同的材料做蛋糕，為自己的親人、愛人、孩子、朋友、自己和自己的雙手做蛋糕是不尋常的，展示了自己的創(chuàng)造才能。你也可以做巧克力、餅干、果凍布丁、餅干、餡餅、蛋撻和泡芙。同時(shí)還是要賣成品和固定產(chǎn)品。顧客可以根據(jù)自己的口味、需求和愛好制作獨(dú)特的蛋糕。我們還經(jīng)營咖啡和其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店消費(fèi)。我們店里有舒適的桌椅供顧客享受。顧客還可以在品嘗蛋糕的同時(shí)品嘗我們的咖啡和其他飲料。通過蛋糕和咖啡的結(jié)合，我們不僅可以滿足顧客的口味需求，還可以嘗試我們的咖啡和其他飲料。蛋糕和咖啡的結(jié)合不僅可以滿足顧客的口味需求，還可以提高他們的口味，從而吸引更多的消費(fèi)者。（二）價(jià)格策略價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響不可低估?？蛻糍徺I力有限，對價(jià)格非常敏感?；旧蟽r(jià)格必須是大眾可以接受的。如果要調(diào)整價(jià)格，服務(wù)質(zhì)量必須提高，價(jià)格也必須提高?？蛻舻腄IY蛋糕會根據(jù)大小定價(jià)在60—200元，其他DIY產(chǎn)品會適當(dāng)定價(jià)。店里的成品價(jià)格和其他糕點(diǎn)店差不多。細(xì)分收費(fèi)方式是一般糕點(diǎn)基本材料最低收費(fèi)50元，價(jià)格可根據(jù)糕點(diǎn)大小調(diào)整。這些包括所需的材料、客戶自己的配料（稱重）和自我加工。產(chǎn)品配有加工設(shè)備、圍裙、方法指南和包裝。我們商店提供一站式服務(wù)。所有費(fèi)用都包含在材料中，但一次性帽子和手套圍裙要額外收費(fèi)。在特殊的節(jié)日，情人節(jié)、圣誕節(jié)、七夕等好的季節(jié)，可以根據(jù)市場環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，主要是通過開展各種活動來吸引客戶。（三）推廣策略隨著會員卡制度的實(shí)施，客戶只需支付一定的金額就可以成為永久會員。他們在我們店用會員卡消費(fèi)可以享受折扣，店內(nèi)開展活動也可以收到小禮物。非會員一次性消費(fèi)一定金額會得到精美禮品。（四）廣告和宣傳1、在學(xué)校附近分發(fā)傳單2、貼海報(bào)3、聯(lián)系電視臺宣傳DIY優(yōu)惠活動4、與廣商電臺合作（五）分銷戰(zhàn)略1、電話訂購。（主要針對忙碌的白領(lǐng)）2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)者追求和引導(dǎo)時(shí)尚，健康觀念強(qiáng)，電腦普及率達(dá)到99%。創(chuàng)建蛋糕店的商業(yè)計(jì)劃2一、蛋糕店概述1、我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫“瑪姬下午茶”，是一家獨(dú)資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。2、商店將在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會逐漸發(fā)展成安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。3、店鋪需要9、5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。一、經(jīng)營目標(biāo)1、因?yàn)榈乩砦恢迷谫Q(mào)易街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，一年內(nèi)收回資金。長期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。二、市場分析1、客戶來源：我們的目標(biāo)客戶是：在商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；學(xué)校周圍的學(xué)生、店員、社區(qū)居民，約占50%。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道中國有很多品牌蛋糕店。僅福州就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽廣場、鴻業(yè)、安奇等。所以，競爭很大三、商業(yè)計(jì)劃1、先去周圍幾家蛋糕店“打探情報(bào)”，了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“招數(shù)”。2、籌集了所有的開業(yè)資金后，他們開始在各大蛋糕店“挖墻角”。不能明目張膽的挖，要在店里人少的時(shí)候偷偷過去和店長商量。還是聘請糕點(diǎn)師傅，開一家糕點(diǎn)師傅很重要，要慎重考慮。3、已知找到一套固定消費(fèi)率：“顧客永遠(yuǎn)得不到最便宜的價(jià)格。今天你可以減少幾美元，明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價(jià)格的訂單?！庇纱?，我體會到了產(chǎn)品市場上的某種競爭策略：“降價(jià)促銷不是長久之計(jì)。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客”。4、蛋糕店主要面向大眾，價(jià)格不會太高，屬于中低價(jià)。5、一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達(dá)到廣告的效果6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設(shè)置很多獨(dú)特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。7、經(jīng)過多次調(diào)查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤增長點(diǎn)。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施：比如在炎熱的夏天，及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。8、建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他（她）為先生和小姐*的話，會有被尊重的感覺。9、桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費(fèi)者對品牌的好感。10、無論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，這是基礎(chǔ)。11、食品行業(yè)有特殊的崗位技能要求：員工必須持有“健康證”。四、財(cái)務(wù)估算啟動資產(chǎn)：約9、5萬元蛋糕商業(yè)計(jì)劃「篇二」一、市場分析新鮮食物是現(xiàn)代人的最愛。開甜餅店，投資少，操作簡單，占地面積小，非常適合小企業(yè)經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜品味道清新獨(dú)特，價(jià)格能贏得人們信賴的口碑，就很容易吸引各行各業(yè)的消費(fèi)者。那么開一家蛋糕店需要多少投資，需要注意什么？在蛋糕消費(fèi)過程中，顧客會有“先入為主”心理學(xué)。如果第一次購買后，你覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，你就會決定這家。所以新開的蛋糕店一定要留住顧客。要特別注意的是，現(xiàn)在的人都在追求健康，不喜歡高熱量的食物。因此，創(chuàng)造健康蛋糕的概念將增加對客戶的吸引力。我們可以在每個(gè)蛋糕或面包上標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期和健康益處。二設(shè)備投入:模擬方案以10平米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大概需要9.5萬。1.房租5000元2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修和燈箱)3.貨架和銷售臺投資1500元左右4.員工制服服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)三、首購價(jià)格:1.面粉、奶油等原料，6000元左右。2.購買設(shè)備時(shí)要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭褂脮r(shí)間長。做蛋糕的方法可以通過購買光盤自學(xué)，可以節(jié)省很多成本。目前市場上“全套蛋糕制作教學(xué)光盤”一般有17張光盤，包含70個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，共計(jì)200元/套。四經(jīng)濟(jì)效益估計(jì)1.月銷售額(平均):21000元。據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士評估，這樣的小蛋糕店運(yùn)營步入正軌后，月銷售額可達(dá)2.1萬元。2.月支出:14033元。房租:最好位置在人口密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、靠近孩子的地段(如幼兒園或游樂場)，5000元左右。3.商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員，工資合計(jì)20xx元。4.水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算，每月1333元5.月利潤:6967元。按照這個(gè)估算，一年左右可以收回投資。五、裝修風(fēng)格:a、連鎖店的名稱有:橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫等，使用水鉆營造夢幻感。水鉆給人一種沉思、優(yōu)雅、精致的感覺，有利于吃蛋糕時(shí)小睡片刻，享受內(nèi)心的寧靜和夢幻般的美麗。主色調(diào)不同，給人不同的感受，有利于“蛋糕”長大！b、歐式風(fēng)格，優(yōu)雅紳士的環(huán)境，特別是上海是一個(gè)文化素養(yǎng)很高的城市，歐式生活逐漸被人們接受！比較小資。c、和里約谷一樣的感覺讓人一下子從上海的小資搬到像山谷這樣的好地方，清澈自然，給人一種灑脫！裝修材料多為天然石材和特殊的天然形狀，因?yàn)橘I的是天然的，略人工的形狀，所以成本比較高。d、裝修成本相對較低，和普通店面一樣，有零售區(qū)和蛋糕作坊，還有幾個(gè)吊籃和各種桌椅。逛街累了可以睡午覺，因?yàn)檫@家店賣奶茶和冰淇淋。蛋糕商業(yè)計(jì)劃「篇三」Syb蛋糕商業(yè)計(jì)劃1、業(yè)務(wù)種類：面包店經(jīng)營面包、蛋撻、牛奶和飲料。2、產(chǎn)品定位：針對白領(lǐng)、小區(qū)居民、月入3500元以上的消費(fèi)者。3、產(chǎn)品價(jià)格：單塊面包平均價(jià)格在3.5元左右/里。4、運(yùn)營模式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價(jià)比高，有一定競爭力。5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色、香、味俱佳，能吸引消費(fèi)者?？梢元?dú)立開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品和特殊產(chǎn)品來增加銷量。6、缺點(diǎn)：面包機(jī)流動性大，穩(wěn)定性弱，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；位置在白領(lǐng)多的地方，通勤比較集中，房租也比較高。市場分析1、市場總量：本地（廣州）面包市場約占早餐市場的20%，我們可以占面包市場的30%左右。2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。3、市場定位：中端市場。4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平可以接受的產(chǎn)品。5、競爭對手有高價(jià)高質(zhì)量的產(chǎn)品。對策是強(qiáng)化產(chǎn)品的品質(zhì)和品味，推出幾款性價(jià)比高的品牌產(chǎn)品?；緱l件和可行性分析1、個(gè)人有創(chuàng)業(yè)和銷售方面的知識。2、我有7年的面包行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可以努力打造自己產(chǎn)品的核心競爭力。3、熟悉進(jìn)出口渠道，有一定的人脈，有成本優(yōu)勢。階段目標(biāo)1、長期目標(biāo)：連鎖面包店。2、中期目標(biāo)：開三家可以很好控制的盈利面包店，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。3、短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。操作方法1、好的營銷策略。2、特殊服務(wù)、特殊拳頭產(chǎn)品應(yīng)定期免費(fèi)品嘗。3、售后服務(wù)。服務(wù)4、當(dāng)客人來的時(shí)候，總是保持微笑。5、為客人提供多種選擇。財(cái)務(wù)分析一、投資成本：1、設(shè)備費(fèi)4萬元2、房租3000—8000元左右3、裝修費(fèi)用3萬元左右4、購買金額2萬元5、營運(yùn)資金2萬左右。合計(jì)：10萬左右。二、成本核算按月計(jì)算：店面租金3000—8000元，水電費(fèi)1500元，工商稅500元，工資6000—8000元，運(yùn)費(fèi)500元/月，共計(jì)11500—18500元。利潤估計(jì)（按月計(jì)算）1、總費(fèi)用：15500元左右。2、銷售毛利：2.1萬左右。3、凈利潤：5500元左右。風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)防1、針對師傅中途作業(yè)可能跳槽的現(xiàn)象，薪酬設(shè)計(jì)為工資+提成，下個(gè)月發(fā)50%，其余半年后發(fā)。2、穩(wěn)定員工，采用工資+提成+績效獎+全勤獎、最佳績效獎等方式，讓員工有歸屬感。3、如果有虧損，想盡一切辦法增加銷售額。如果無論如何都無法止損，那就趕緊轉(zhuǎn)店，把設(shè)備轉(zhuǎn)到別的店或者賣掉，減少損失。蛋糕商業(yè)計(jì)劃「篇四」項(xiàng)目介紹背景:目前，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高引起了人們對美味面包的濃厚興趣。面包店遍地開花，面包店領(lǐng)域出現(xiàn)了很多連鎖品牌。雖然競爭激烈，但普通面包店還是有很多弱點(diǎn)和缺陷，給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。前景:雖然目前各地面包店很多，但與發(fā)達(dá)國家相比，我們還有很長的路要走，烘焙市場仍有長期可持續(xù)增長的空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，深受大家喜愛，市場巨大。產(chǎn)品主要產(chǎn)品面包、蛋撻、冷凍產(chǎn)品(慕思)、月餅、蛋糕、生日蛋糕一般產(chǎn)品DIY產(chǎn)品服務(wù)計(jì)劃1.安全。在食品領(lǐng)域，安全是每個(gè)人最重要的話題，所以我們一定會使用最安全、最健康的食材。2.便利性，要根據(jù)客戶需求改進(jìn)服務(wù)和流程，努力讓盡可能多的客戶感到方便。3、尊重，對于客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓客戶覺得我們重視他們，增進(jìn)信任。4.創(chuàng)新。今天，人們的品味和要求越來越高。沒有創(chuàng)新就意味著被市場淘汰。因此，我們的聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新產(chǎn)品和新口味，以滿足客戶的要求。競爭分析目前市場上面包店的缺點(diǎn)1.除了一些大牌子的面包房，其他小面包房大多不干凈衛(wèi)生，很多面包直接放在外面露天。而且店里的墻壁和地板都不是很干凈，很容易讓顧客反感。2.成分的安全性很難保證。大多數(shù)面包店沒有自己的原料基地或可靠的配料供應(yīng)商，很難保證原料的安全。3.產(chǎn)品品種單一，口味單調(diào)。4.廣告投放不足，客戶認(rèn)知度低。5.DIY產(chǎn)品缺乏，客戶參與度不高，難以適應(yīng)DIY市場的火爆6.缺少特產(chǎn)。我們的優(yōu)勢1.溫馨大氣的店鋪裝修，明亮的窗戶和店鋪的櫥窗，讓顧客感覺自然溫馨。壁紙和DIY貼紙都在墻上，干凈又有趣。無論是裝修還是服務(wù)，都能讓客戶有賓至如歸的感覺。2.我們打算與人合作，為重要的原材料，以確保安全和渠道供應(yīng)的成分。3.通過與科研機(jī)構(gòu)和多家單位合作，可以開發(fā)出多種口味的不同產(chǎn)品，滿足不同客戶的需求，推出自己獨(dú)特的旗艦產(chǎn)品。4.與當(dāng)?shù)馗鞣N組織和單位合作開展DIY活動，讓顧客親自參與制作面包和零食的過程，既宣傳了自己，又讓顧客感到愉快，增強(qiáng)了品牌意識。DIY:情侶:共同制造甜蜜，一起分享快樂家庭:培養(yǎng)孩子的動手能力，一起玩樂，促進(jìn)家庭成員之間的情感交流主婦:打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技巧，自己做蛋糕的樂趣，對甜品外觀和味道的高要求，DIY特別服務(wù)的好奇心其他:做蛋糕，送人以示心意市場戰(zhàn)略1.價(jià)格策略:計(jì)算產(chǎn)品成本，合理定價(jià)。2.產(chǎn)品策略:根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味、不同消費(fèi)群體的需求。3.包裝策略:以清新風(fēng)格為主，給買家良好的購買體驗(yàn)。4.促銷策略:開展節(jié)假日、慶典等促銷活動，提升店鋪知名度和美譽(yù)度。5.外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，與單位或組織合作發(fā)展經(jīng)銷商。6.會員策略:開放會員卡系統(tǒng)，會員會獲得優(yōu)惠。給會員一點(diǎn)折扣，會讓客戶感受到甜頭，提高購買率，增加品牌知名度。我們的特點(diǎn):DIY為家庭帶來了一種新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供了溫馨浪漫的環(huán)境，提升了他們的生活品味。DIY服務(wù)流程:客戶需要提前預(yù)約，