好吃簡(jiǎn)單的早餐做法主題：好吃簡(jiǎn)單的早餐做法1早上想吃點(diǎn)熱乎又省事的，試試這個(gè)雞蛋火腿三明治吧。準(zhǔn)備好切片面包、雞蛋、火腿片，再來(lái)點(diǎn)生菜或者番茄片，喜歡芝士的也可以加一片，食材都是冰箱里常見(jiàn)的。先把雞蛋煎了。平底鍋小火，倒一點(diǎn)點(diǎn)油，油微熱的時(shí)候，磕一個(gè)雞蛋進(jìn)去，用鏟子輕輕推散，或者直接煎成荷包蛋，看個(gè)人喜好。我通常會(huì)撒一小撮鹽和黑胡椒調(diào)味，蛋液凝固，邊緣微微焦黃就可以盛出來(lái)了。火腿片如果是生的，也簡(jiǎn)單煎一下，香味會(huì)更濃。接著處理面包。拿兩片切片面包，如果喜歡香脆口感，可以把面包片放進(jìn)多士爐烤一下，或者平底鍋不放油，干烤至兩面微黃。然后就可以開(kāi)始組裝了。一片面包打底，先鋪一層生菜，再放上煎好的雞蛋，接著是火腿片，如果加番茄片就放在火腿上，最后蓋上另一片面包。為了方便拿取和食用，用刀沿著對(duì)角線(xiàn)把三明治切成兩個(gè)三角形。這樣一來(lái)，層次分明，一口咬下去，面包的微脆、雞蛋的嫩滑、火腿的咸香，還有蔬菜的清爽，全都在嘴里融合，搭配一杯熱牛奶或者豆?jié){，十分鐘就能搞定的早餐，營(yíng)養(yǎng)又管飽。主題：好吃簡(jiǎn)單的早餐做法2天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候，早上來(lái)碗熱乎乎的粥最舒服了。今天這個(gè)蔬菜雞肉粥，食材常見(jiàn)，做法也不復(fù)雜，還能把昨天剩下的米飯利用起來(lái)。準(zhǔn)備點(diǎn)雞胸肉、大米（或者隔夜飯）、胡蘿卜、香菇、青菜，再切點(diǎn)姜絲和蔥花。先把米淘洗干凈。如果用生米，提前泡半小時(shí)會(huì)更容易煮爛。砂鍋里加水，放入淘好的米和姜絲，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬。如果用隔夜飯，等水開(kāi)了直接把飯倒進(jìn)去，用勺子攪散，煮個(gè)幾分鐘粥就會(huì)變得濃稠。趁著熬粥的時(shí)間處理其他食材。雞胸肉切成小丁，用少許鹽、料酒和淀粉抓勻腌制一下，這樣肉會(huì)更嫩。胡蘿卜和香菇也切成小丁，青菜洗凈切碎。粥熬到米粒開(kāi)花，變得濃稠時(shí)，先加入胡蘿卜丁和香菇丁，煮個(gè)五分鐘，讓它們的味道融入粥里。然后放入腌制好的雞肉丁，用勺子輕輕推開(kāi)，避免粘連。雞肉很容易熟，煮個(gè)三四分鐘，看到雞肉變色凝固后，加入青菜碎，再煮一分鐘。最后調(diào)味，加適量的鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉，滴幾滴香油，撒上蔥花，攪拌均勻就可以關(guān)火了。一碗熱氣騰騰、鮮香濃郁的蔬菜雞肉粥就做好了，暖胃又營(yíng)養(yǎng)，喝下去整個(gè)人都暖和起來(lái)。主題：好吃簡(jiǎn)單的早餐做法3想吃點(diǎn)西式早餐又不想太麻煩？這個(gè)快手歐姆蛋配吐司就很合適。需要雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒，還有吐司，喜歡的話(huà)可以準(zhǔn)備點(diǎn)火腿碎、玉米?；蛘咧ナ克樽鳛閮?nèi)餡。先把雞蛋打散。拿一個(gè)大碗，打入三到四個(gè)雞蛋，加入一小勺牛奶，少許鹽和黑胡椒，用筷子或者打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆颍钡降耙罕砻娉霈F(xiàn)細(xì)小的泡沫。加牛奶能讓歐姆蛋更加嫩滑。如果準(zhǔn)備了內(nèi)餡，像火腿碎、玉米粒這些，可以先簡(jiǎn)單炒一下備用。平底鍋刷一層薄油，開(kāi)小火。油熱后倒入打散的蛋液，輕輕晃動(dòng)平底鍋，讓蛋液均勻鋪滿(mǎn)鍋底。等蛋液稍微凝固，底部形成一層蛋皮，表面還有點(diǎn)濕潤(rùn)的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的內(nèi)餡（如果用的話(huà)）鋪在蛋液的一側(cè)。然后用鏟子小心地把沒(méi)有內(nèi)餡的那一半蛋皮折疊過(guò)去，蓋在內(nèi)餡上，形成一個(gè)半月形。繼續(xù)用小火煎一分鐘左右，讓蛋液完全熟透，邊緣微微焦黃。煎好的歐姆蛋小心盛出來(lái)，放在烤好的吐司上。輕輕切開(kāi)歐姆蛋，里面嫩滑的蛋心和豐富的內(nèi)餡（如果加了的話(huà)）就露出來(lái)了，搭配烤得香脆的吐司，簡(jiǎn)單又美味，開(kāi)啟元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天。主題：好吃簡(jiǎn)單的早餐做法4中式早餐里，面條總是讓人無(wú)法拒絕。這碗番茄雞蛋面，酸甜可口，做法簡(jiǎn)單到新手也能一次成功。準(zhǔn)備番茄、雞蛋、掛面（或者手搟面），再切點(diǎn)蔥花和蒜末，調(diào)料就是家常的生抽、鹽、糖、香油。先炒雞蛋。碗里打入兩三個(gè)雞蛋，加少許鹽攪打均勻。平底鍋倒油，油熱后倒入蛋液，用筷子快速劃散，炒成金黃色的碎塊，盛出來(lái)備用。不用刷鍋，直接加少許油，放入蒜末爆香，然后把番茄塊倒進(jìn)去，用鏟子把番茄壓碎一點(diǎn)，加入一勺生抽，一小勺糖，少許鹽，翻炒均勻，讓番茄出汁，煮成濃稠的番茄醬汁。接著加入適量的清水，大火燒開(kāi)。水開(kāi)后放入掛面，按照面條包裝上的說(shuō)明煮幾分鐘，直到面條熟透但還有嚼勁。面條快好的時(shí)候，把之前炒好的雞蛋碎倒回鍋里，輕輕攪拌一下。最后關(guān)火，滴幾滴香油，撒上蔥花，拌勻就可以出鍋了。盛到碗里，紅彤彤的湯汁，金黃的雞蛋，翠綠的蔥花，看著就有食欲。吸溜一口面條，裹滿(mǎn)了酸甜的番茄汁，再吃一口嫩滑的雞蛋，簡(jiǎn)單的食材碰撞出最暖心的味道，一碗下肚，渾身都舒坦。主題：好吃簡(jiǎn)單的早餐做法5如果早上時(shí)間特別緊張，又想吃點(diǎn)健康的，這個(gè)水果酸奶杯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。準(zhǔn)備一盒原味酸奶，一些自己喜歡的水果，比如香蕉、草莓、藍(lán)莓、芒果、獼猴桃，再加點(diǎn)即食燕麥片或者谷物脆、堅(jiān)果碎。找一個(gè)透明的玻璃杯或者好看的碗，先在底部鋪一層酸奶，不用太厚。然后放一層切好的水果塊，比如香蕉片或者草莓片。接著撒一層即食燕麥片或者谷物脆，如果喜歡堅(jiān)果的口感，可以再撒一小把堅(jiān)果碎，比如核桃碎、杏仁片。然后再鋪一層酸奶，重復(fù)上面的步驟，一層水果，一層谷物脆或堅(jiān)果，直到把杯子裝滿(mǎn)。最上面一層可以用顏色鮮艷的水果裝飾，比如放幾顆藍(lán)莓或者半顆草莓，再撒一點(diǎn)點(diǎn)谷物脆。這樣一層層疊起來(lái)，像個(gè)小小的彩虹杯，不僅好看，吃起來(lái)也酸甜可