小班櫻桃教案講解演講人：日期:目錄02教學(xué)目標01教案概述03教學(xué)內(nèi)容04教學(xué)方法05教學(xué)過程06評估與反饋01教案概述本教案以薔薇科李屬植物櫻桃為教學(xué)載體，系統(tǒng)介紹其形態(tài)特征（樹皮灰白色、卵形葉片、傘形花序）、生長周期（3-4月開花，5-6月結(jié)果）及《本草綱目》中"含桃"命名的歷史文化淵源。教案背景介紹植物學(xué)基礎(chǔ)認知重點解析櫻桃在中國江蘇、山東等核心產(chǎn)區(qū)的栽培現(xiàn)狀，延伸至歐洲、北美等全球分布情況，結(jié)合其喜溫暖濕潤、耐寒喜肥的生態(tài)習(xí)性，引導(dǎo)學(xué)生理解植物與環(huán)境的關(guān)系。農(nóng)業(yè)地理分布涵蓋種子繁殖的自然方式與分株/壓條/扦插等人工繁殖技術(shù)對比，通過實物觀察讓學(xué)生掌握植物無性繁殖的技術(shù)要點。繁殖技術(shù)體系適用對象說明小班幼兒認知特點針對3-4歲幼兒具體形象思維特征，設(shè)計觸摸果實、觀察葉脈等感官體驗活動，符合該年齡段"通過直接感知認識世界"的學(xué)習(xí)規(guī)律。多領(lǐng)域發(fā)展需求整合科學(xué)探究（植物生長觀察）、語言表達（果實特征描述）、藝術(shù)表現(xiàn)（櫻桃繪畫）等多元目標，滿足《3-6歲兒童發(fā)展指南》中五大領(lǐng)域的發(fā)展要求。特殊教育適應(yīng)性對存在感官障礙的幼兒提供氣味辨別、振動感知等替代性體驗方案，確保所有兒童都能參與學(xué)習(xí)過程。主題重要性闡述食育啟蒙價值生態(tài)意識培養(yǎng)文化傳承意義科學(xué)思維啟蒙通過櫻桃營養(yǎng)成分分析（維生素C/鐵含量），培養(yǎng)幼兒對天然食物的認知興趣，奠定健康飲食觀念基礎(chǔ)。以櫻桃種植所需的土壤條件（疏松砂質(zhì)壤土）為切入點，引導(dǎo)幼兒理解植物生長與環(huán)境保護的關(guān)聯(lián)性。結(jié)合《本草綱目》記載及"鶯桃"古稱的由來，在自然教育中滲透傳統(tǒng)文化元素，增強民族認同感。通過對比不同繁殖方式（種子vs扦插）的結(jié)果差異，初步建立幼兒觀察比較、提出問題的基礎(chǔ)科研思維。02教學(xué)目標認知目標設(shè)定認識櫻桃的基本特征區(qū)分櫻桃與其他水果理解櫻桃的生長過程通過實物觀察或圖片展示，引導(dǎo)幼兒了解櫻桃的形態(tài)特征（如圓形果實、紅色表皮、綠色果柄）及生長環(huán)境（如樹木、陽光充足處），建立對自然植物的初步認知。通過故事或動畫形式，幫助幼兒掌握櫻桃從開花、結(jié)果到成熟的自然規(guī)律，培養(yǎng)對植物生命周期的科學(xué)認知。設(shè)計對比活動（如與草莓、蘋果比較），讓幼兒學(xué)會通過顏色、形狀、大小等特征辨別櫻桃，提升分類與比較能力。情感目標設(shè)定激發(fā)對自然的熱愛組織戶外觀察或種植體驗活動，讓幼兒親身感受櫻桃樹的生長環(huán)境，培養(yǎng)愛護植物、親近自然的情感態(tài)度。建立珍惜食物的觀念結(jié)合櫻桃種植的辛苦過程（如農(nóng)民照料、采摘），引導(dǎo)幼兒理解食物來之不易，養(yǎng)成不浪費的良好習(xí)慣。培養(yǎng)分享與合作意識通過“櫻桃分享會”等情景游戲，鼓勵幼兒與同伴共同品嘗櫻桃，體驗分享的快樂，增強社交能力。技能目標設(shè)定精細動作訓(xùn)練設(shè)計“櫻桃貼畫”或“串櫻桃項鏈”手工活動，鍛煉幼兒使用膠棒、細繩等工具的手部協(xié)調(diào)能力與專注力。語言表達能力提升通過“描述櫻桃”的互動環(huán)節(jié)（如顏色、味道、觸感），鼓勵幼兒用完整句子表達觀察結(jié)果，豐富詞匯量?？茖W(xué)探究能力啟蒙開展簡單實驗（如觀察櫻桃浮沉、種子解剖），引導(dǎo)幼兒提出問題并記錄現(xiàn)象，初步培養(yǎng)科學(xué)探索興趣。03教學(xué)內(nèi)容櫻桃為薔薇科李屬多年生木本植物，樹皮灰白色，嫩枝綠色；葉片卵形，花序傘形，花瓣倒卵形，白色或粉紅色；果實近球形，成熟后呈紅色，花期3—4月，果期5—6月。其名稱源于《本草綱目》記載的“其穎如瓔珠”，故稱“櫻”。櫻桃基本知識植物學(xué)特征原產(chǎn)于中國，現(xiàn)廣泛分布于江蘇、山東、東北及云南等地，歐洲、亞洲、北美亦有栽培。櫻桃喜溫暖濕潤環(huán)境，耐寒性強，適宜生長在土層深厚、疏松透氣的砂質(zhì)壤土中。分布與生長環(huán)境櫻桃富含鐵元素，可補血、緩解頭暈?zāi)垦?；《本草綱目》記載其可解蛇毒（搗汁外敷內(nèi)服）。果實含維生素C、花青素等抗氧化成分，有助于增強免疫力、改善代謝功能。藥用與營養(yǎng)價值相關(guān)活動設(shè)計觀察與繪畫活動組織幼兒觀察櫻桃實物或圖片，引導(dǎo)其描述顏色、形狀等特征，并用水彩或黏土制作櫻桃模型，培養(yǎng)觀察力與動手能力。種植體驗活動在教室或園區(qū)內(nèi)模擬櫻桃種植（如盆栽小苗），讓幼兒參與澆水、記錄生長過程，了解植物生命周期及養(yǎng)護知識。故事與兒歌教學(xué)結(jié)合櫻桃主題編創(chuàng)簡短故事（如“櫻桃的旅行”），或教唱改編兒歌（如“紅紅的櫻桃”），通過語言藝術(shù)加深認知。教學(xué)資源準備實物與教具準備新鮮櫻桃、枝葉標本、放大鏡等實物教具，以及櫻桃生長周期圖、彩色卡片等視覺輔助材料。01多媒體資源搜集櫻桃果園的實地拍攝視頻、延時開花結(jié)果動畫短片，用于課堂展示。02安全工具包針對種植活動配備兒童專用園藝工具（塑料鏟、小水壺）、手套等，確保操作安全性。0304教學(xué)方法互動游戲法櫻桃采摘模擬游戲設(shè)計角色扮演活動，讓幼兒模擬采摘櫻桃的過程，通過觸摸仿真櫻桃道具（如絨球或塑料模型），認識櫻桃的形狀、顏色及生長位置，同時鍛煉手部精細動作和團隊協(xié)作能力。顏色分類游戲“櫻桃樹生長”接力賽準備不同顏色的櫻桃圖片或?qū)嵨铮t、黃、黑櫻桃），引導(dǎo)幼兒按顏色分類，強化色彩辨識能力，并延伸講解櫻桃品種的多樣性。將櫻桃從開花到結(jié)果的過程拆解為多個階段（如播種、澆水、開花、結(jié)果），幼兒分組完成對應(yīng)動作接力，直觀理解植物生命周期。123原創(chuàng)童話故事，描述一顆櫻桃如何在小精靈幫助下克服風(fēng)雨最終成熟，融入自然知識（如陽光、水分的作用）和情感教育（堅持與互助）。故事講述法《櫻桃小精靈的冒險》簡化古籍內(nèi)容，講述櫻桃名字的由來（如“鶯桃”的傳說）及古代藥用價值，結(jié)合圖片展示櫻桃在歷史文化中的角色。《本草綱目中的櫻桃》通過四季變化故事，介紹櫻桃樹不同季節(jié)的狀態(tài)（春季開花、夏季結(jié)果等），輔以實物標本或視頻片段增強沉浸感?！稒烟覉@的四季》手工制作法黏土櫻桃樹模型指導(dǎo)幼兒用棕色黏土制作樹干、綠色黏土捏葉片，紅色黏土搓圓球作果實，組合成迷你櫻桃樹，加深對植物結(jié)構(gòu)的認知。立體櫻桃賀卡用彩紙折疊成立體櫻桃造型，粘貼到賀卡上，并書寫感恩話語（如“謝謝農(nóng)民伯伯”），融合美育與勞動教育。櫻桃拓印畫將真實櫻桃切開，蘸取安全顏料在紙上拓印，觀察橫切面紋理，同時講解櫻桃內(nèi)部構(gòu)造（果肉、果核）。05教學(xué)過程導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計實物觀察激發(fā)興趣準備新鮮櫻桃實物或高清圖片，引導(dǎo)幼兒觀察櫻桃的顏色、形狀和大小，通過觸摸、聞嗅等感官體驗激發(fā)探索欲望，提問如“櫻桃像什么？”“它的顏色有什么變化？”生活經(jīng)驗鏈接詢問幼兒“誰吃過櫻桃？味道怎么樣？”，鼓勵分享個人體驗，自然過渡到主題內(nèi)容，增強課堂互動性。故事或兒歌引入結(jié)合櫻桃主題的簡短故事（如《櫻桃小精靈》）或改編兒歌（如“紅紅的櫻桃樹上掛”），通過生動語言和肢體動作吸引幼兒注意力，初步建立對櫻桃的認知。科學(xué)認知活動展示櫻桃生長周期圖（從開花到結(jié)果），講解櫻桃樹的結(jié)構(gòu)（根、莖、葉、花、果實），輔以簡單實驗如“種子浸泡觀察”，幫助幼兒理解植物生長過程。主題展開步驟對比不同品種櫻桃（如車厘子與中國櫻桃），通過顏色、大小標本對比，培養(yǎng)觀察與分類能力。主題展開步驟用紅色顏料點畫果實，綠色描繪樹葉，鍛煉手部精細動作與色彩感知。手指畫“櫻桃樹”指導(dǎo)幼兒用彩泥制作立體櫻桃，組合成串，強化立體空間思維。黏土捏塑主題展開步驟01角色扮演“果園采摘”分配角色（果農(nóng)、顧客），模擬買賣場景，學(xué)習(xí)禮貌用語和數(shù)數(shù)（如“買5顆櫻桃”）。02集體討論“櫻桃的用途”引導(dǎo)幼兒說出果醬、蛋糕裝飾等延伸知識，拓寬生活認知。結(jié)束與總結(jié)知識回顧游戲設(shè)計“櫻桃蹲”游戲（分組命名“紅花組”“綠葉組”等），邊做動作邊回答簡單問題（如“櫻桃成熟是什么顏色？”），鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。作品展示與評價將幼兒的繪畫或手工作品布置成“櫻桃園”展區(qū)，邀請幼兒介紹創(chuàng)作思路，教師給予具體表揚（如“明明捏的櫻桃圓潤又飽滿”）。延伸任務(wù)布置發(fā)放櫻桃種子，鼓勵家庭種植觀察；或建議家長帶幼兒超市選購櫻桃，記錄味道與觸感，延續(xù)課堂學(xué)習(xí)到生活中。06評估與反饋評估標準制定知識掌握程度通過提問或互動游戲評估幼兒是否認識櫻桃的基本特征（如形狀、顏色、生長季節(jié)），能否區(qū)分櫻桃與其他水果的差異，并理解其生長環(huán)境需求（如陽光、土壤）。語言表達能力記錄幼兒能否用簡單詞匯描述櫻桃的外觀（如“圓圓的”“紅色的”）或分享與櫻桃相關(guān)的體驗（如“甜甜的”“樹上長的”）。實踐參與度觀察幼兒在種植模擬或繪畫櫻桃活動中的專注力與動手能力，是否主動參與澆水、觀察等環(huán)節(jié)，體現(xiàn)對自然探索的興趣。幼兒表現(xiàn)觀察興趣與專注力注意幼兒在櫻桃主題活動中是否表現(xiàn)出持續(xù)的好奇心，例如主動觸摸模型果實、提問關(guān)于櫻桃的問題，或?qū)ＷⅠ雎牻處熤v解其生長過程。社交互動行為觀察幼兒在小組活動中是否愿意與同伴合作（如共同完成櫻桃樹手工），能否通過分享工具或交流想法體現(xiàn)團隊意識。認知發(fā)展表現(xiàn)評估幼兒能否將課堂知識與生活經(jīng)驗聯(lián)系，例如在戶外活動中指認類似櫻桃的植物，或回憶曾吃過的櫻桃味道。改進建議收集通過問卷或面談了解家長對活動的評價（如孩子回