化驗(yàn)員能力提升B卷題庫(kù)考試時(shí)間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時(shí)間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級(jí)填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個(gè)題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無(wú)效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計(jì)30分）1、（單選題）萊姆病是由（）傳播的人畜共患病。

A.蚊

B.蠅

C.蜱

D.蚤

正確答案：C

2、（單選題）元素周期表中有()個(gè)主族。

A.7

B.18

C.16

D.8

正確答案：A

3、（單選題）皮蛋的加工敷料和汽車的尾氣中均含有的重金屬是

A.銅

B.銅

C.鎘

D.汞

正確答案：B

4、（單選題）中國(guó)藥典（2005版）規(guī)定的“涼暗處”是指

A.放在陰暗處，溫度不超過10℃

B.溫度不超過20℃

C.避光，溫度不超過20℃

D.放在室溫避光處

E.避光，溫度不超過10℃

正確答案：C

5、（單選題）微生物性食物中毒多發(fā)生于A.冬春季節(jié)B.夏秋季節(jié)C.白天D.晚上正確答案：B6、（單選題）常用于測(cè)定飼料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸銀滴定法

B.凱氏定氮法

C.索氏提取法

D.高錳酸鉀法

正確答案：B

7、（單選題）當(dāng)稱量物品時(shí)，開啟天平后，指針到某處驟然停止，可能的原因是

A.天平零點(diǎn)有問題

B.天平的某一處有障礙

C.天平的靈敏度太高

D.天平已到了平衡點(diǎn)

正確答案：B

8、（單選題）“米豬肉”是由下列哪種寄生蟲引起的？

A.住肉孢子蟲

B.旋毛蟲

C.囊尾蚴

D.多頭蚴

正確答案：C

9、（單選題）苯甲酸鈉的含量測(cè)定，中國(guó)藥典（2005版）采用雙相滴定法，其所用的溶劑是

A.水－乙醚

B.水－冰醋酸

C.水－氯仿

D.水－乙醇

E.水-甲醇

正確答案：A

10、（單選題）不屬于干燥玻璃器皿的方法的是

A.干燥玻璃器皿的方法有

B.將外壁擦干后，用小火烤干

C.烘箱烘干

D.用布或軟紙擦干

正確答案：D

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計(jì)10分）1、（填空題）鹽酸普魯卡因注射液檢查的雜質(zhì)為（）

正確答案：對(duì)氨基苯甲酸

2、（填空題）恒重指兩次干燥或熾灼后的重量差異在（）以下的重量。

正確答案：0.3mg

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計(jì)30分）1、（判斷題）用基準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定溶液濃度時(shí)，為了減少系統(tǒng)誤差，一般要選用摩爾質(zhì)量較小的基準(zhǔn)物質(zhì)

正確答案：

錯(cuò)誤

2、（判斷題）磷酸鹽定性分析時(shí)試樣中加入硝酸鹽水溶液，含有磷酸鹽時(shí)產(chǎn)生黃色沉淀。

正確答案：

正確

3、（判斷題）將鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液裝加滴定管前，沒有用該鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液蕩洗，對(duì)分析結(jié)果不會(huì)產(chǎn)生影響。

正確答案：

錯(cuò)誤

4、（判斷題）全水分測(cè)定水分損失量大于1%時(shí)，全水分計(jì)算公式為Mt==×100

正確答案：

正確

5、（判斷題）豆粕尿素酶活性測(cè)定結(jié)果的重要性要求為活性小于等于0.2時(shí)，平行樣之差小于平均值的20%。

正確答案：

正確

6、（判斷題）飼料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商品飼料和飼料添加劑（包括進(jìn)口飼料和飼料添加劑）標(biāo)簽設(shè)計(jì)制作的基本原則，要求以及標(biāo)簽標(biāo)示的基本內(nèi)容和方法，不適用于合同定制飼料、自用飼料藥物飼料添加劑。

正確答案：

正確

7、（判斷題）合格的熟肉制品在細(xì)菌檢驗(yàn)時(shí)不應(yīng)該檢出致病菌。

正確答案：

正確

8、（判斷題）嗅覺檢驗(yàn)是通過舌舔或牙咬來檢查飼料的味道。

正確答案：

錯(cuò)誤

9、（判斷題）飼料在加工運(yùn)輸過程中混合均勻度降低的現(xiàn)象，稱為自動(dòng)分級(jí)

正確答案：

正確

10、（判斷題）職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)勞動(dòng)的人們，在特定的工作和勞動(dòng)中以其內(nèi)心信念和特殊社會(huì)手段來維系的，以善惡進(jìn)行評(píng)價(jià)的心理意識(shí)、行為原則和行為規(guī)范的總和。

正確答案：

正確

四、簡(jiǎn)答題（3小題，每小題10分，共計(jì)30分）1、（問答題）污水處理廠水質(zhì)指標(biāo)檢驗(yàn)的目的和用途？

正確答案：1.提供水質(zhì)數(shù)據(jù)，反映生產(chǎn)情況

2對(duì)整個(gè)工藝運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行監(jiān)督和保證工藝的正常運(yùn)轉(zhuǎn)

3累積歷史資料，促進(jìn)環(huán)保工作

2、（問答題）百分標(biāo)示量是什么？

正