學而優(yōu)教有方學而優(yōu)教有方四川省眉山市仁壽縣鰲峰中學2022-2023學年八年級上學期期中生物試題學校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．下列關(guān)于動物的生活環(huán)境及獲取食物的方式的敘述中，正確的是（

）A．節(jié)肢動物生活在陸地上，利用口器獲取食物B．軟體動物生活在水中，靠入水管、出水管獲取水里的食物顆粒C．腔腸動物生活在水中，利用刺細胞幫助捕獲獵物D．寄生蟲終生生活在寄生體表或體內(nèi)，靠獲取寄主體內(nèi)的養(yǎng)料生存2．下列各項敘述，錯誤的是A．蛔蟲體表包裹這一層角質(zhì)層，起保護作用B．蚯蚓的體壁密布毛細血管，有利于氣體交換C．蝗蟲體表有外骨骼，可防止體內(nèi)水分蒸發(fā)D．烏龜?shù)啮w比較發(fā)達，適于水中呼吸3．下面對部分動物類群特征的描述，其中錯誤的是（

）A．扁形動物﹣身體背腹扁平，有口無肛門B．軟體動物﹣身體柔軟，外面有貝殼且具花紋C．腔腸動物﹣身體輻射對稱，有口無肛門D．環(huán)節(jié)動物﹣身體由許多相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成4．下列關(guān)于動物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應的敘述，錯誤的是（

）A．青蛙濕潤的皮膚里密布毛細血管，可輔助肺呼吸B．蜥蜴的體表覆蓋角質(zhì)鱗片，可減少水分的蒸發(fā)C．鳥的氣囊，是飛行時氣體交換的場所D．兔的牙齒分化，與其植食性相適應5．下列關(guān)于肌肉的敘述，不正確的是（）A．每塊骨骼肌必定跨越一個或一個以上的關(guān)節(jié)B．兩端的肌腱分別附著在不同的骨上C．兩端的肌腱分別固著在同一骨的兩端D．任何一塊活的肌肉受到刺激后都能夠收縮6．下列關(guān)于動物運動和行為的敘述中，正確的是（）A．伸臂時肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張B．動物的行為由先天遺傳或后天學習而獲得C．越低等的動物學習能力越強，行為越復雜D．只要運動系統(tǒng)結(jié)構(gòu)完整就能完成各種運動7．“老鼠打洞”這種動物行為所具有的特點是①由生活經(jīng)驗獲得的

②由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的③動物生來就有的

④由動物生活環(huán)境因素決定的A．①② B．③④ C．②③ D．①④8．下雨之前，經(jīng)?？梢钥吹轿浵伌筌娪薪M織地遷往高處。這一現(xiàn)象說明螞蟻具有（）A．取食行為 B．社會行為 C．攻擊行為 D．繁殖行為9．下列不屬于傳遞信息行為的是A．黑長尾猴發(fā)現(xiàn)蛇時發(fā)出叫聲 B．工蜂跳“8”字舞C．蟑螂晝伏夜出 D．鳥類鳴叫10．下列各項不是動物在自然界中的作用的是A．幫助植物傳播種子 B．幫助植物傳粉C．促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán) D．是生物圈中有機物的制造者11．如圖為巴斯德的鵝頸瓶實驗示意圖，結(jié)論是（）

A．細菌繁殖需要漫長的時間 B．細菌由營養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生C．細菌由肉湯原有的細菌產(chǎn)生 D．使肉湯腐敗的細菌來自空氣12．制作泡菜的壇子必須密封，主要是為了（）A．隔絕空氣，防止雜菌進入繁殖 B．利用乳酸菌在缺氧條件下發(fā)酵C．防止灰塵污染 D．使多種細菌在壇內(nèi)快速增多13．探究“葡萄糖或食鹽對酵母菌的生活有什么影響？”實驗設(shè)計如下表，實驗過程中，氣球會變大的一組是（

）瓶子內(nèi)溶物A只有酵母粉B酵母粉和15毫升鹽水C酵母粉和15毫升糖水D沒有酵母粉，只有15毫升糖水A．A B．B C．C D．D14．下列有關(guān)細菌和真菌的敘述，不正確的是A．細菌靠分裂進行生殖 B．所有細菌都只能利用現(xiàn)成的有機物生活C．真菌的細胞里都有細胞核 D．真菌可以通過產(chǎn)生孢子來繁殖后代15．下列有關(guān)食品腐敗和食品保存的說法中，錯誤的是（）A．微生物的大量繁殖是食品腐敗的主要原因B．保存食品時超量添加食品防腐劑對人體無害C．冷藏保存食品主要是因為低溫可抑制微生物的繁殖D．風干保存食品是因為干燥環(huán)境不利于微生物的生存16．一名同學在學習了《細菌和真菌在自然界中的作用》一節(jié)后，用概念圖的方式整理了本節(jié)內(nèi)容。下列選項與概念圖中的①②③④相對應的是（）A．香菇、與動植物共生、引起動植物和人患病、根瘤菌B．霉菌、與動植物共生、引起動植物和人患病、結(jié)核桿菌C．霉菌、引起動植物和人患病、與動植物共生、根瘤菌D．香菇、引起動植物和人患病、與動植物共生、結(jié)核桿菌17．“超級細菌”是對大多數(shù)臨床常用抗生素耐藥的細菌。它的出現(xiàn)，引起了人們對合理利用抗生素的關(guān)注，下列敘述不正確的是（

）A．普通細菌都能變異成超級細菌B．濫用抗生素使得細菌的耐藥性增強C．超級細菌的耐藥性是可以遺傳D．抗生素對細菌的殺死或者抑制是有限的18．下列屬于病毒特征的是（）①不能獨立生活

②由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成③有細胞結(jié)構(gòu)

④無細胞結(jié)構(gòu)⑤進行分裂生殖．A．①②③ B．①②④ C．②③⑤ D．①④⑤19．我們的生活與細菌和真菌密不可分。下列食品與細菌和真菌的連線，正確的是（）A．酸奶一乳酸菌 B．饅頭—醋酸菌 C．醋—霉菌 D．醬—酵母菌20．下列由病毒引起的疾病是（

）A．新冠肺炎 B．扁桃體炎 C．水稻稻瘟病 D．足癬病二、綜合題21．如圖所示，圖一、二依次屈肘動作、肘關(guān)節(jié)意圖。請你結(jié)合所學知識回答下列問題：

(1)圖二中起牢固作用的結(jié)構(gòu)是[

]，能減少骨與骨之間的摩擦的結(jié)構(gòu)是[

]。(2)“脫臼”是指。A．①從②中滑脫出來B．①從③中滑脫出來C．③從①中滑脫出來D．①從⑤中滑脫出來(3)屈伸肘動作符合杠桿原理，起支點作用的是。A．關(guān)節(jié) B．骨 C．骨骼肌 D．骨骼(4)龍舟比賽中隊員屈肘把槳劃向胸前時，B處于狀態(tài)。(5)人體的各種運動大都是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，牽動骨圍繞關(guān)節(jié)活動而產(chǎn)生的。22．如圖是物質(zhì)循環(huán)示意圖，請據(jù)圖回答。(1)圖中①、②表示的生理過程分別是。(2)③過程主要是由腐生的細菌和真菌完成的，它們在自然界中的作用是作為參加物質(zhì)循環(huán)。(3)干草堆放很久了，會逐漸被分解，但如果被牛羊吃了，會很快被分解可見，動物能（“促進”或“抑制”）生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。(4)過去為了保護人畜安全，牧民曾大規(guī)模獵殺狼，隨后野兔、草原鼠數(shù)量大增，加速草場退化。事實說明動物在維持中起到重要作用。(5)我市某精準扶貧對象割草養(yǎng)羊，自力更生。羊本身并不能分解草料中的纖維素，但其胃腸內(nèi)生活著一些細菌，羊則為這些細菌提供生存場所和食物，從細菌和真菌在自然界中作用看。23．如圖為某些微小生物的形態(tài)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）病毒是圖中的（填字母）。它不能獨立生活，只能在其他生物的活細胞內(nèi)。（2）A與C比較，細胞結(jié)構(gòu)上A沒有成形的。A與C的細胞里都沒有，只能以現(xiàn)成的有機物為食．圖中D的生殖方式是。（3）細菌真菌與人類生活關(guān)系密切．在釀酒、蒸饅頭時離不開（填字母）；制作泡菜時要利用乳酸菌，它需要生活在（有氧/無氧）的杯境中；城市的污水處理是利用A能分解污水中的；在夏天受潮的衣物或食物常常發(fā)霉長毛，這應該是圖中（填字母）的生長繁殖的結(jié)果，我們常常把食品放入冰箱是利用低溫。三、實驗探究題24．某同學的弟弟飯前總不愛洗手。為讓弟弟養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習慣，這位同學利用自己所學的知識用隨手可得的材料和弟弟做了如下的探究實驗：找兩個相同的饅頭，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘，待冷卻后起蓋。讓弟弟盡快用手指在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認真洗干凈后在乙饅頭上按一下，用無菌工具迅速將兩個饅頭分別裝入相同的潔凈塑料袋并密封好，一起放在溫暖的地方，過一段時間觀察甲、乙兩饅頭的變化。（1）幾天后會形成較多菌落的是饅頭。（2）將“兩個饅頭放在蒸鍋里蒸30分鐘”的目的是。（3）用“兩個饅頭和兩個的塑料袋”的目的是設(shè)置一組實驗。（4）選用相同饅頭和塑料袋用同一手指的目的是。（5）“用手指在饅頭上按一下“的過程相當于細菌培養(yǎng)方法中的步驟。（6）在觀察現(xiàn)象時，發(fā)現(xiàn)饅頭的菌落都較小，且表面光滑黏稠，可初步判斷這是（選“細菌”或“真菌”）菌落。（7）通過探究活動可以了解到細菌的生存需要一定的條件，如水分、及，有些細菌還必須在無氧條件下生存。學而優(yōu)教有方學而優(yōu)教有方參考答案：1．C【分析】節(jié)肢動物身體由許多體節(jié)構(gòu)成、體表有外骨骼、足和觸角分節(jié)等特征。腔腸動物的主要特征是：生活在水中，體壁由內(nèi)胚層、外胚層和中膠層構(gòu)成，體內(nèi)有消化腔，有口無肛門。軟體動物的身體柔軟，身體外面包著外套膜，一般具有貝殼，有的貝殼退化，身體不分節(jié)，可區(qū)分為頭、足、內(nèi)臟團三部分，足的形狀各具特色，如河蚌的斧足，蝸牛的腹足，烏賊的腕足等?！驹斀狻緼.生活在陸地上的節(jié)肢動物利用口器獲取食物，蝦也屬于節(jié)肢動物，但不生活在陸地上，錯誤。B.軟體動物生活在水中不能主動捕食，靠入水管獲取水里的食物顆粒，錯誤。C.腔腸動物有一種較為特殊的結(jié)構(gòu)稱為刺細胞，幫助捕捉食物，正確。D.一種生物寄居在另一種生物的體表或體內(nèi)，并且在這種生物體上攝取養(yǎng)料來維持生活的現(xiàn)象叫寄生，不一定是寄主體內(nèi)的養(yǎng)料，錯誤。2．D【分析】動物的結(jié)構(gòu)和功能是相適應的，有什么樣的結(jié)構(gòu)就有什么樣的功能，據(jù)此解答?！驹斀狻炕紫x寄生在人的小腸內(nèi)，體表包裹這一層角質(zhì)層可以防止消化液的侵蝕，起保護作用，故A正確；蚯蚓沒有專門呼吸器官，靠濕潤的體壁進行氣體交換，蚯蚓的體壁密布毛細血管，有利于氣體交換，故B正確；蝗蟲體表有外骨骼，可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)，有利于陸地生活，故C正確；烏龜屬于爬行動物，完全用肺呼吸，靠肺吸收陸地上的空氣中，故D錯誤。故選D。3．B【分析】根據(jù)腔腸動物、扁形動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物的特征分析解答。【詳解】扁形動物的身體背腹扁平，左右對稱，有口無肛門，A正確；軟體動物的身體柔軟，有的身體外面有貝殼且具花紋，如河蚌；但有的貝殼退化，如烏賊，B錯誤；腔腸動物的結(jié)構(gòu)簡單，身體輻射對稱，體內(nèi)有消化腔，有口無肛門，C正確；環(huán)節(jié)動物的身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，可以使動物的運動更為靈活，D正確?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是明確各種動物的特征。4．C【分析】根據(jù)“動物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能”可知，本題考查的是動物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，先從動物的分類確定動物類型再進行分析解答?！驹斀狻緼、青蛙是兩棲動物，幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體可以在陸地上生活，使用肺呼吸，但是肺不發(fā)達，而濕潤的皮膚里密布毛細血管，所以皮膚可以輔助肺呼吸，故A正確。B、蜥蜴是爬行動物，靠肺呼吸，可終身生活在陸地上，體表覆蓋著角質(zhì)鱗片，既可以保護身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)，故B正確；C、鳥類是脊椎動物，有氣囊，在飛行過程中吸氣和呼吸時氣體都經(jīng)過肺、都能進行氣體交換，而氣囊沒有氣體交換的作用，鳥類氣體交換的場所是肺，故C錯誤；D、兔是哺乳動物，牙齒有分化，分為適于切斷食物的門齒和適于磨碎食物的臼齒，可提高攝取食物和消化食物的能力，與其植食性相適應，故D正確。【點睛】掌握各種動物的主要特征是解題關(guān)鍵。5．C【分析】骨骼肌由肌腱和肌腹兩部分組成，同一塊骨骼肌的兩端跨過關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。【詳解】骨骼肌由肌腱和肌腹兩部分組成，同一塊骨骼肌的兩端跨過關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個動作的完成總是由兩組肌肉相互配合活動，共同完成的。據(jù)上分析，兩端的肌腱分別固著在同一塊骨的兩端說法是不正確的。故選：C?！军c睛】明確骨骼肌的兩端的肌腱，分別附著在相鄰的兩塊骨上，中間部分是肌腹．骨骼肌有受刺激收縮的特性。6．B【詳解】一個動作的完成總是由兩組肌肉相互配合活動，共同完成的．伸臂時肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮，故A錯誤；動物的行為由先天遺傳或后天學習而獲得，先天性行為是動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，學習行為是動物出生后在動物的成長過程中，通過生活經(jīng)驗和學習逐漸建立起來的新的行為，故B正確；越低等的動物學習能力越弱，行為越簡單，故C錯誤；運動并不是僅靠運動系統(tǒng)來完成．它需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)，它需要能量的供應，因此還需要消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合，故D錯誤。故選B?！究键c定位】骨骼肌在運動中的協(xié)作關(guān)系；動物的先天性行為和學習行為的區(qū)別?！久麕燑c睛】人體完成一個運動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。7．C【詳解】試題分析：先天性行為是指動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為，例如：蜜蜂采蜜，螞蟻建巢，蜘蛛織網(wǎng)，鳥類遷徙等，先天性行為是動物的一種本能行為，不會喪失；學習行為是動物出生后通過學習它來的行為，動物建立學習行為的主要方式是條件反射，參與神經(jīng)中樞是大腦皮層不是與生俱來的而是動物在成長過程中，通過生活經(jīng)驗和“學習”逐漸建立起來的新的行為。“老鼠打洞”是生來就有的，不學就會的，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的先天性行為，選C。考點：本題考查的是動物先天性行為和后天性行為的區(qū)別，解答此類題目的關(guān)鍵是理解動物行為獲得途徑和特點。8．B【分析】社會行為的特征：成員內(nèi)部形成一定的組織，成員內(nèi)有明確的分工，有的成員內(nèi)部還形成等級?！驹斀狻緼、取食行為動植物獲取食物的行為，不符合題意。B、社會行為：成員內(nèi)部形成一定的組織，成員內(nèi)有明確的分工，有的成員內(nèi)部還形成等級?！跋掠曛埃?jīng)?？梢钥吹轿浵伌筌娪薪M織地遷往高處”。體現(xiàn)了螞蟻有明確的分工，因此這一現(xiàn)象說明螞蟻具有社會行為，符合題意。C、為了爭取食物、生存空間而發(fā)生爭斗的行為，不符合題意。D、繁殖行為是進行地一系列與繁殖有關(guān)的行為，不符合題意?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是知道社會行為的特征。9．C【詳解】試題分析：動物通訊是動物間的信息交流，常表現(xiàn)為一個動物借助自身行為或身體標志作用于其他動物（同種或異種）的感覺器官從而改變后者的行為。通訊是具有適應意義的行為，常見的通訊事例大多是互利的，如通過通訊異性個體得以交配，社群動物得以共同取食、御敵等動物之間通過動作、聲音、氣味、性外激素等進行信息交流，黑長尾猴發(fā)現(xiàn)蛇時發(fā)出叫聲目的是為了告訴同伴危險；工蜂跳圓形舞，是為了告訴其它工蜂蜜源的位置方向；鳥類鳴叫，是為了告訴異性自己有嘹亮的歌喉，吸引異性鳥類。螳螂晝伏夜出不是同種動物之間發(fā)生的，不屬于傳遞信息的行為。是一種節(jié)律行為。故A、B、D不符合題意，C符合題意，選C?！究键c定位】本題考查了群體中的信息交流，即動物的通訊，難度中等，屬于了解層次。10．D【分析】動物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于消費者，對維持生態(tài)平衡起著重要作用，能促進生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)，能夠幫助植物傳粉、傳播種子?！驹斀狻緼．動物能幫助植物傳播種子。例如：蒼耳的果實表面有鉤刺，可以牽掛在動物的表皮毛上，被動物帶到遠方，從而幫助植物傳播種子，故A正確。B．動物能幫助植物傳粉。例如：蜜蜂在汲取花蜜、采集花蜜時，身上沾滿的花蜜會掉落下來，從而幫助植物順利傳粉，故B正確。C．動物作為消費者，直接或間接的以植物為食。動物攝取的有機物，有的參與構(gòu)成動物的身體，有的在它們體內(nèi)經(jīng)過分解釋放能量，供給生命活動的需要，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿素等物質(zhì)，動物的遺體或糞便經(jīng)過分解者分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機鹽等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以生產(chǎn)者利用，可見動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，故C正確。D．植物是生物圈中有機物的制造者，動物不能制造有機物，故D錯誤。故選D。11．D【分析】巴斯德是法國微生物學家、化學家，巴斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生。他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”?！驹斀狻咳鐖D是巴斯德設(shè)計的鵝頸瓶實驗的裝置圖，巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進入瓶中，結(jié)果瓶中肉湯未腐敗，說明沒有微生物進入。此時如將曲頸管打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進入營養(yǎng)液中，不久營養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中。【點睛】此題考查的是巴斯德的鵝頸瓶實驗的相關(guān)內(nèi)容。12．B【分析】制泡菜要用到乳酸菌，思考答題。【詳解】制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風味。因此，制作泡菜的壇子必須密封，主要是為了讓乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵。故選B。【點睛】真正理解制作泡菜的原理，即可解答此題。13．C【分析】該實驗的實驗原理是酵母菌能將葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且釋放出能量。釋放的二氧化碳能使氣球發(fā)生膨脹?！驹斀狻緼．只有酵母菌，沒有葡萄糖，因此不能分解產(chǎn)生二氧化碳，氣球不會發(fā)生膨脹，A錯誤。B．有酵母菌和鹽水，也無葡萄糖，也不能分解產(chǎn)生二氧化碳，氣球不會發(fā)生膨脹，B錯誤。C．有酵母菌和葡萄糖，能分解產(chǎn)生二氧化碳，氣球會發(fā)生膨脹，C正確。D．沒有酵母菌，雖然有葡萄糖，但不能分解產(chǎn)生二氧化碳，氣球不會發(fā)生膨脹，D錯誤。故選C。14．B【分析】細菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)；真菌的基本結(jié)構(gòu)包括：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等．故真菌和細菌在細胞結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別是有無成形的細胞核?！驹斀狻繌纳撤绞缴峡?，細菌的生殖方式是分裂生殖，一個細菌分成兩個細菌，A正確。大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，有的細菌是自養(yǎng)細菌，如硫細菌和硝化細菌，B錯誤。真菌的細胞里都有細胞核，C正確。真菌的生殖方式是孢子生殖，孢子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲，形成新個體，D正確。【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道細菌和真菌的區(qū)別。15．B【詳解】由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，故A正確；存食品時超量添加食品防腐劑中對人的健康有明顯危害，故B錯誤；食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和繁殖；降低環(huán)境溫度，可以抑制微生物的繁殖，故C正確；風干保存食品是因為干燥環(huán)境不利于微生物的生存，故D正確。故選B?！究键c定位】食品的腐敗原因；食品保鮮的一般方法?！久麕燑c睛】食品腐爛的原因是微生物的大量繁殖，因此食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。16．C【分析】在自然界中細菌、真菌能把動植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽，返回自然環(huán)境被植物利用，細菌、真菌促進了自然界的物質(zhì)循環(huán)。【詳解】細菌和真菌在自然界中的作用：（1）細菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)一些營腐生生活的細菌和真菌能把動植物遺體、遺物（枯枝落葉、動物糞便等）分解成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用，進而制造有機物，促進了自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)。如圖示中的①可以是細菌，也可以是真菌，如香菇、霉菌等。（2）細菌和真菌引起動植物和人患病細菌和真菌中有一些種類營寄生生活，它們生活在人、動植物體內(nèi)或體表，從活的人、動植物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)，可導致人或動植物患病。如鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病。一些真菌寄生在人體表面，使人患臂癬、足癬、牛皮癬等疾病、棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以圖示中的②表示：引起動植物和人患病。（3）細菌和真菌與動植物共生共生：指有些細菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一旦分開，兩者都要受到很大影響，甚至不能生活而死亡的現(xiàn)象。例如：a．地衣：是真菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過光合作用為真菌提供有機物，真菌可以供給藻類水和無機鹽。b．豆科植物的根瘤中有與植物共生的固氮根瘤菌。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機物。c．在牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)，有些種類的細菌，可以幫助動物分解草料中的纖維素，而動物又可以為這些細菌提供生存的場所和食物，它們彼此依賴，共同生活。d．生活在人體腸道中的一些細菌，從人體獲得營養(yǎng)生活，它能夠制造對人體有益處的維生素B和維生素K。所以圖解中的③表示與動植物共生，比如④根瘤菌豆科植物的共生。故選項與概念圖中的①②③④相對應的只有選項C符合題意。故選C。17．A【分析】達爾文把在生存斗爭中，適者生存、不適者被淘汰的過程叫做自然選擇。遺傳變異是生物進化的基礎(chǔ)，首先細菌的抗藥性存在著變異。有的抗藥性強，有的抗藥性弱。使用抗生素時，把抗藥性弱的細菌殺死，這叫不適者被淘汰；抗藥性強的細菌活下來，這叫適者生存。活下來的抗藥性強的細菌，繁殖的后代有的抗藥性強，有的抗藥性弱，在使用抗生素時，又把抗藥性弱的細菌殺死，抗藥性強的細菌活下來。這樣經(jīng)過抗生素的長期選擇，使得有的細菌已不再受抗生素的影響了，就出現(xiàn)了現(xiàn)在一種新的耐藥性細菌?！驹斀狻緼．使用抗生素時，把抗藥性弱的細菌殺死，抗藥性強的細菌活下來，可見并不是普通細菌都能變異成超級細菌，A錯誤。B．據(jù)分析可見，經(jīng)過抗生素的長期選擇，使得原有耐藥性的細菌得以積累，就出現(xiàn)了耐藥性細菌，B正確。C．超級細菌的耐藥性是由遺傳物質(zhì)決定的，可以遺傳給后代，屬于可遺傳的變異，C正確。D．有的真菌可以產(chǎn)生殺死某些致病細菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應的疾病，如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細菌性疾病，D正確。故選A?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解細菌抗藥性增強的形成過程和原因。18．B【分析】病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成；沒有細胞結(jié)構(gòu)。不能獨立生活，只能寄生在活細胞內(nèi)，并在寄主細胞內(nèi)進行繁殖。一旦離開了活細胞，病毒就無法生存，就會變成結(jié)晶體。病毒只能利用宿主活細胞內(nèi)現(xiàn)成代謝系統(tǒng)合成自身的核酸和蛋白質(zhì)成分，以核酸和蛋白質(zhì)等元件的裝配實現(xiàn)其大量繁殖，因此病毒的繁殖又稱為自我復制。【詳解】病毒①不能獨立生活、②由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成、④無細胞結(jié)構(gòu)，以及自我復制的方式繁殖而不是分裂生殖。故選B【點睛】解答此題的關(guān)鍵是理解掌握病毒的結(jié)構(gòu)特點以及繁殖方式。19．A【分析】細菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌．【詳解】A．制酸奶要用到乳酸菌，A正確。B．蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，B錯誤。C．制醋要用到醋酸菌，C錯誤。D．制醬要用到多種霉菌，D錯誤。故選A。20．A【分析】傳染病是指由病原體引起的，能夠在人與人之間、人與動物之間傳播的疾病。【詳解】A．新冠肺炎是由新冠病毒引起的呼吸道傳染病，故A符合題意。B．扁桃體炎為腭扁桃體的非特異性炎癥，是咽部扁桃體發(fā)生急性或慢性炎癥的一種病癥。常見于青少年。本病多發(fā)于春秋季節(jié)，為耳鼻咽喉科的常見病。致病菌主要為溶血性鏈球菌，故B不符合題意。C．水稻稻瘟病是由真菌引起的疾病，故C不符合題意。D．足癬是傳染性皮膚病，表現(xiàn)為奇癢難忍、水皰、糜爛等癥狀，這是感染了真菌引起的，故D不符合題意。故選A?！军c睛】解題的關(guān)鍵是理解常見的傳染病種類。21．(1)④關(guān)節(jié)囊②關(guān)節(jié)軟骨(2)B(3)A(4)舒張(5)骨骼肌【分析】圖中：①關(guān)節(jié)頭、②關(guān)節(jié)軟骨、③關(guān)節(jié)窩、④關(guān)節(jié)囊、⑤關(guān)節(jié)腔，A肱二頭肌、B肱三頭肌?！驹斀狻浚?）④關(guān)節(jié)囊及周圍有韌帶，能夠增強關(guān)節(jié)的牢固性；關(guān)節(jié)面上覆蓋一層表面光滑的②關(guān)節(jié)軟骨，可減少運動時兩骨間關(guān)節(jié)面的摩擦和緩沖運動時的震動。（2）脫臼是指①關(guān)節(jié)頭從③關(guān)節(jié)窩中滑脫出來的現(xiàn)象；故選B。（3）骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時，于是軀體就會產(chǎn)生運動，起到支點作用的是關(guān)節(jié)，骨骼肌起動力作用。（4）骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此與骨相連的肌肉總是由兩組肌肉相互配合的，屈肘動作時，A肱二頭肌收縮，B肱三頭肌舒張，伸肘時，B肱三頭肌收縮，A肱二頭肌舒張。（5）骨的運動要靠骨骼肌的牽拉。骨骼肌中間較粗的部分叫肌腹；兩端較細的呈乳白色的部分叫肌腱，肌腱可繞過關(guān)節(jié)連在不同的骨上。骼肌有受刺激而收縮的特性。當骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時就會牽動骨繞關(guān)節(jié)活動，于是軀體就會產(chǎn)生運動。但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開骨，因此一個動作的完成至少由兩組肌肉相互配合活動，共同完成的。22．(1)呼吸作用和光合作用(2)分解者(3)促進(4)生態(tài)平衡(5)共生【分析】（1）一個完整地生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分是指影響生物生存的空氣、水等，而生物部分又由生產(chǎn)者（主要是綠色植物）、消費者（絕大多數(shù)動物）、分解者（主要是細菌、真菌）。（2）圖中①為呼吸作用；②為光合作用，③為分解作用，解答即可?！驹斀狻浚?）綠色植物利用二氧化碳作原料進行光合作用制造有機物，使二氧化碳進入有機（生物）環(huán)境，使碳元素由生物體進入無機環(huán)境；細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用；②過程代表光合作用，能吸收二氧化碳；①過程代表呼吸作用，能釋放二氧化碳。（2）分解者指的是細菌、真菌等營腐生生活的微生物，它們將動植物殘體等含有的有機物分解成簡單的無機物，歸還到無機環(huán)境中,促進了物質(zhì)的循環(huán)。因此，③過程主要是由腐生的細菌和真菌完成的，它們在自然界中的作用是作為分解者參加物質(zhì)循環(huán)。（3）羊作為消費者，直接以草為食，將攝取的有機物變成自身能夠利用的物質(zhì)，釋放能量、尿液等物質(zhì)，而排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后、含氮的無機鹽等物質(zhì)，動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。（4）過去為了保護人畜安全，牧民曾大規(guī)模獵殺狼、草原鼠數(shù)量大增、羊爭草。這是因為生態(tài)系統(tǒng)中的各種生物之間存在著直接和間接的營養(yǎng)關(guān)系，會導致相關(guān)的食物鏈切斷。（5）細菌、真菌與動物或植物共同生活在一起，彼此有利，二者都要受到很大的影響，這種現(xiàn)象叫共生，有些種類的細菌，而動物也為這些細菌提供共生的場所和食物。23．B寄生細胞核葉綠體無性生殖C無氧有機物D抑制了微生物的生長和繁殖【分析】（1）細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體。（2）真菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，液泡，沒有葉綠體。（3）病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在