化驗員模擬試題考試時間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（單選題）微生物性食物中毒多發(fā)生于A.冬春季節(jié)B.夏秋季節(jié)C.白天D.晚上正確答案：B2、（單選題）苯甲酸鈉的含量測定，中國藥典（2005版）采用雙相滴定法，其所用的溶劑是

A.水－乙醚

B.水－冰醋酸

C.水－氯仿

D.水－乙醇

E.水-甲醇

正確答案：A

3、（單選題）煤中全硫測定有艾士卡法、庫侖法和（）

A.高壓燃燒中和法

B.高溫燃燒中和法

C.取代燃燒中和法

正確答案：B

4、（單選題）直接酸堿滴定法測定阿司匹林含量時，所用的“中性乙醇”溶劑是指

A.PH值為7.0的乙醇

B.無水乙醇

C.對酚酞指示液顯中性乙醇

D.乙醇

E.符合中國藥典（2005版）所規(guī)定的乙醇

正確答案：C

5、（單選題）正常乳的密度大約在

A.0.525～0.565

B.0.864～0.896

C.0.900～0.930

D.1.028～1.032

正確答案：D

6、（單選題）用15mL的移液管移出的溶液體積應(yīng)記為A.15mLB.15.0mLC.15.00mLD.15.000mL正確答案：C7、（單選題）馬腺疫是由下列（）種細(xì)菌引起的。

A.鏈球菌

B.葡萄球菌

C.沙門氏菌

D.大腸桿菌

正確答案：A

8、（單選題）在滴定分析法測定中出現(xiàn)的下列情況，哪種導(dǎo)至系統(tǒng)誤差

A.滴定時有液濺出

B.砝碼未經(jīng)校正

C.滴定管讀數(shù)讀錯

D.試樣未經(jīng)混勻

正確答案：B

9、（單選題）煤質(zhì)分析中所用的溶液有標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、基準(zhǔn)溶液、標(biāo)準(zhǔn)溶液和（）

A.普通溶液

B.標(biāo)準(zhǔn)對比溶液

C.中和溶液

正確答案：B

10、（單選題）JP是（）的英文縮寫

A.美國藥典

B.英國藥典

C.中國藥典

D.歐洲藥典

E.日本藥局方

正確答案：E

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計10分）1、（填空題）在質(zhì)量分析方法驗證中，準(zhǔn)確度的表示方法常用（）表示。

正確答案：回收率

2、（填空題）恒重指兩次干燥或熾灼后的重量差異在（）以下的重量。

正確答案：0.3mg

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（判斷題）GB475—2008中規(guī)定：對于粒度大于150mm的大塊物料（煤或矸石）質(zhì)量超過5%，采樣時遇到大塊物料不應(yīng)故意推開，應(yīng)采入子樣中。

正確答案：

正確

2、（判斷題）分子是能夠獨(dú)立存在并保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小結(jié)構(gòu)微粒

正確答案：

正確

3、（判斷題）根據(jù)新的國家標(biāo)準(zhǔn)，粒度大于25mm的煤樣未經(jīng)破碎不允許縮分

正確答案：

錯誤

4、（判斷題）原子得到電子后成為帶負(fù)電荷的微粒，稱為負(fù)離子（陰離子）

正確答案：

正確

5、（判斷題）測定原料浸出物含量時，整個糖化過程應(yīng)不停止攪拌。

正確答案：

正確

6、（判斷題）由于儀器設(shè)備缺陷，操作者不按操作規(guī)程進(jìn)行操作，以及環(huán)境等的影響均可引起系統(tǒng)誤差。

正確答案：

錯誤

7、（判斷題）大腸菌群是指一群在37℃發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸、產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性的無芽孢桿菌。

正確答案：

正確

8、（判斷題）淀粉定性分析時碘-碘化鉀溶液是100ml蒸餾水中含1g碘和1g碘化鉀。

正確答案：

正確

9、（判斷題）雷雨季節(jié)外出遇雨時不要在大樹下躲雨或站在低處避雨

正確答案：

錯誤

10、（判斷題）干物質(zhì)是指從飼料中扣除水分后的物質(zhì)，通常以kg/kg或表示

正確答案：

錯誤

四、簡答題（3小題，每小題10分，共計30分）1、（問答題）滴定度是什么意思？

正確答案：每1ml規(guī)定濃度的滴定液所相當(dāng)?shù)谋粶y藥物的質(zhì)量。

2、（問答題）E1cm1%是什么意思？

正確答案：