超市創(chuàng)業(yè)計劃書

超市創(chuàng)業(yè)計劃書1

一、項目介紹

項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市

經(jīng)營范圍：提供水、電、氣繳費等；代理銷售飛機票、火車票、

汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門的授權(quán)

下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公

交路線等多項信息，供社區(qū)群眾查詢。

項目投資：80000萬

項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎(chǔ)

上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超

市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。

創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)

的：“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化

城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如；電腦、P0S機、觸

摸式收費系統(tǒng)等。

二、市場分析

（一）市場需求解析

概括來說，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服

務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式，促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)

整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引更多的企業(yè)加載到

綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以

便民利民為切入點c一般營業(yè)點晚上6點就下班，我們的營業(yè)時間

可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑

移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付

行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了

人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。

（二）目標(biāo)群體解析

以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門口就可享受便

捷的服務(wù)?，F(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不

暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。

事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費，

累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放

心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”

繳費形式，服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。

（三）競爭對手解析

目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，超市通

過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的'服務(wù)全集中在自己

身上，達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對

發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

三.成本預(yù)算

啟動資金約80000元左右。具體安排如下：

1.店鋪（40平方米）租金15000元。

2.裝修費10000元。

3.設(shè)備總計：65000元。

4.目前自有資金50000元，資金缺口30000元。

四.盈利狀況

代收費用的提成。

五.市場風(fēng)險預(yù)測驗。

1.老百姓的不信任。

因為是新興的行業(yè)，比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)

點，半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)

過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。

2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用，造成營業(yè)成本的提高。

純利潤偏低會導(dǎo)致超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用

“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超

市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在10096以上。

六.自身優(yōu)勢

1.本人的工作經(jīng)驗

本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，深知顧客就

是上帝的重要性，并能在行動中體現(xiàn)出來。

2.本人教育背景

本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在學(xué)習(xí)

網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。

七.環(huán)境及地理優(yōu)勢

鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量

大，交通方便，信息靈通。

A.項目可行性解析

1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下

來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進超市行業(yè)的發(fā)

展很有利。

2.小規(guī)模的超市，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略

更為穩(wěn)妥。

3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州

市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,

行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。

結(jié)語：每一份計劃書的背后都是經(jīng)過了精心的準(zhǔn)備和汗水。以

上就是整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內(nèi)容，希望對大家有

所幫助，謝謝閱讀！

超市創(chuàng)業(yè)計劃書2

創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感

興趣的內(nèi)容。

一、便利店的潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商

品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，

導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于

超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)一一便利店。便利店主要是為方便

周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣

場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，

主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W

校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊

緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提

供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速

消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便

利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了

連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場,

一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟

收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突

出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)杰的發(fā)展緩慢。

二、選址

（一）商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-

200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60-200

平方。

（二）經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣

比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自

己的經(jīng)營贏利。

三、投資計劃

（一）CI設(shè)計

1、企業(yè)標(biāo)識：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利

店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CIo

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)

識。

2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件；為消費者提供優(yōu)質(zhì)的'

服務(wù);為消費者提供適合的商品

（二）投資計劃

1、固定設(shè)施

天花一一便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特

點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用

白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講

究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面一一便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷

售日常食品為主（食品的銷售占50-60%）,要求店堂的色彩要比較淡

雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色,

淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不

用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，

且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)

贊助制作。

店前的地面一一只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多

即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面一一為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻

面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾,

使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明一一白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日

光燈管，正常情況下，需要保持1075平方一根燈管即可使光度符

合經(jīng)營需要。

音響一一為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配

備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備

電腦-----般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需

另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件一一與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總

部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

收銀臺一一收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架一一以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需

使用一般的貨架即可。

冰柜一一因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有

2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備一一如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行

設(shè)備的增加。

3、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%,日用化妝品20%,日用百

貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20_至3000種。

（三）經(jīng)營理念

1、符合目標(biāo)消費者需求一一便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,

一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究

庫存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費者提供方便一一就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上

門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密

切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)

的管理制度有：

出勤制度；衛(wèi)生管理制度;報表管理制度；能耗管理制度;設(shè)備管

理制度

固定資產(chǎn)管理制度；采購管理制度；現(xiàn)金管理制度；工資的發(fā)放管

理規(guī)定；員工的擔(dān)保制度

管理人員的權(quán)限規(guī)定；員工的獎懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)

管理制度；商品配送管理制度

倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設(shè)

備管理制度

2商品管理：為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎

自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

商品的進場制度；商品的銷售報表；采購報表;滯銷報表；暢銷商

品統(tǒng)計表

關(guān)于商品的獎罰制度；商品的配備申報制度；臨近商品的處理;商

品銷售考核;促銷商品的管理制度

3庫存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中

嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)

率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有：

庫存報表管理;庫存的限制；商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

調(diào)貨申請表；退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核；商品配送管理制度；

滯銷商品考核

4系統(tǒng)管理

系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加

強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金

的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦

系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制

度有

操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與

員工工資的關(guān)系制定

a）損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)

揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

員工內(nèi)盜的處理意見；損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管

理；關(guān)于盜損的管理規(guī)定

b）促銷管理：實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，

促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，

相關(guān)的制度有

促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核

五投資分析

預(yù)算按120平米計算（單店）

1、A固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）

天花+墻面：直接刮膩子（120+120）3.5/平方=840元

水電設(shè)備：2500元

地板；120平方616001120平方12=2760元

鋪面外：20—平方二600元

店招：20平方30二600元

合計840+2500+2760+600+600=7300元

B經(jīng)營設(shè)備

貨架:28020+架030=11000元

電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

冰柜：18002二3600元

軟件：15002=3000元

分攤總部連網(wǎng)費用：20元

收銀臺：1000元

煙柜：400元

酒柜：600元

電話初裝費：20—二600元

其他設(shè)備：1000元

合計

11000+4800+3600+3000+20—+1000+400+600+600+1000=28000元

C租賃押金;20_元

D消防設(shè)備：20_元

總投入7300+28000+20_+2000=39300元

2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金----------800—1000元/月

稅------------500元（國稅）+200（地稅）二700/月

工商管理-------150元月

水-------------50元/月

電-------------800元/月

工資-----------5004=20_元/月

耗損預(yù)估-------500元/月

總部配送費-----400元/月

總部管理費用一一400元/月

其他費用-------300元/月

合計1000+700+150+50+800+20—+500+400+400+300=6300元/月

3營業(yè)效益

預(yù)計營業(yè)額1000-----1500元/日

月計營業(yè)額40000元

營業(yè)利潤％利混率=8800元

營業(yè)外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4貨值800元/'平方120平方=96000元

5后期開業(yè)后的追加投入30000元

6收益分析

收益二效益-費用=9300-6300=3300元/月

年收益二3300/月12月=39600/年

不可預(yù)計費用5000元/年

實際預(yù)計收益39600-5000=34600元/

總投入二首期投入+后期追加=39300+3000069300

年回報率二年收益總投入二3460069300=0.4992

預(yù)計收回投入需2年

六項目可行性

行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行

性更加強烈，鑒于比，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地

市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。

七風(fēng)險規(guī)避

由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可

以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購,

統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)

險的目的，且能提高員工的工作積極性.

A方案；員工入股

B方案;前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自

負盈虧

C方案；以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

八投資解析

1.前期投資：固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,

以降低其投入

2.追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中

已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期

追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對

供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

超市創(chuàng)業(yè)計劃書3

行業(yè)簡介

筆、墨、紙、現(xiàn)等文化用品的總稱。

現(xiàn)代的釋義應(yīng)該指辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具：簽字筆、水

筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等。以及筆筒等配套用品。

其他辦公用品還包括：辦公用紙、裁紙刀、尺、第記本、文件

袋、文件封套、計算器等。

鑒于傳統(tǒng)的文具，文具在當(dāng)今社會已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到各個領(lǐng)域，

不論規(guī)模大小，常用范疇，文具用品已經(jīng)成為不可缺少的,常用物品。

學(xué)生文具是文具用品一個最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。

學(xué)生文具品類包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、

白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、

橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、

剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。

學(xué)生文具

學(xué)生文具是文具用品一個最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。

學(xué)生文具品類包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、

白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、

橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、

剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。

辦公文具

辦公文具，顧名思義，就是辦公用的文具，與學(xué)生文具有著很

大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè)，事業(yè)單位，工廠，政

府機關(guān)等，辦公文具一個特點是追求實用耐用，不求流行花樣。這

也是與學(xué)生文具一個不同之處。

辦公文具的分類也很廣泛，如三針一釘，會計用品，文管用品，

單據(jù)憑證等，詳細分類可參考求材網(wǎng)商城。值得一提的是，有些勞

動用品，茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內(nèi)，因

為他們也是辦公所需的東西。

詳細分類

一、文具事務(wù)用品

1、文件檔案管理類：有孔文件夾（兩孔、三孔文件夾）、無孔文

件夾（單強力夾、雙強力夾等）、報告夾、板夾、分類文件夾、掛勞

夾、電腦夾、票據(jù)夾、檔案盒、資料冊、檔案袋、文件套、名片盒/

冊、CD包/冊、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件

籃、書立、相冊、圖紙夾

2、桌面用品：訂書機、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙

刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計算

器、儀尺、筆簡、筆袋、臺歷架

3、辦公本?。簾o線裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁本、拍紙本、

便利貼、便簽紙/盒、會議記錄本

4、書寫修正用品：中性筆（簽字筆）、圓珠筆、鉛筆、臺筆、

白板筆、熒光筆、鋼筆、記號筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、

修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆

5、財務(wù)用品：賬本/賬冊、無碳復(fù)寫票據(jù)、憑證/單據(jù)、復(fù)寫紙、

用友耗材、票據(jù)裝訂機、財務(wù)計算器、印臺/印油、支票夾、專用印

章、印章箱、手提金庫、號碼機

6、輔助用品：報刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、

臺座系列、證書系列、鑰匙管理

7、電腦周邊用品：光盤、U盤、鍵盤、鼠標(biāo)、移動硬盤、錄音

筆、插線板、電池、耳麥、光驅(qū)、讀卡器、存儲卡

8、電子電器用品：排插

二、辦公耗材

1、打印耗材：硒鼓、墨盒、色帶

2、裝訂耗材：裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙

3、辦公用紙：復(fù)印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復(fù)印紙、相

片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印批、其他紙張

4、IT耗材：網(wǎng)線、水晶頭、網(wǎng)線轉(zhuǎn)換接頭、視頻線、電源線

三、日雜百貨

日用品：生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金

工具、碳酸飲料、力、公茶咖啡、純凈水、方便食品

四、辦公設(shè)備

1、事務(wù)設(shè)備：碎紙機、裝訂機、支票打印機、考勤機、點鈔機、

過塑機、名片掃描儀、電話機

2、IT設(shè)備：電腦、投影儀、復(fù)印機、傳真機、打印機、多功

能一體機、掃描儀、相機、攝像機、交換機、路由器、貓

3、辦公電器：加濕器、飲水機、電風(fēng)扇、吸塵器五、辦公家

具文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險柜、辦公桌、辦公椅

超市創(chuàng)業(yè)計劃書4

小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消

費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏

得消費者。

一、小型超市的潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商

品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，

導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于

超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)一一小型超市。

小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型

超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)

態(tài)。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，

主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W

校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消

費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏

得消費者。

主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點,

果蔬等商品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及

便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成

了連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方

便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內(nèi)由于經(jīng)濟攻入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市

業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的

發(fā)展緩慢。

二、選址

（一）商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-—200米內(nèi)，超

過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60--200平方。

（二）經(jīng)營選址

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大

賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

三、投資計劃

（一）CI設(shè)計

1、企業(yè)標(biāo)識

要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息，要符合小型超市的經(jīng)營

特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的小型超市的

企業(yè)標(biāo)識。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

為消費者提供適合的商品

（二）投資計劃

1、固定設(shè)施

天花一一小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營

特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使

用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較

講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面一一小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以

銷售日常食品為主（食品的銷售占50-60%）,要求店堂的色彩要比較

淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素

色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌一一小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時

不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,

且能符合小型超市本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企

業(yè)贊助制作。

店前的地面一一只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多

即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面一一為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為

墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝

飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明一一白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日

光燈管，正常情況下，需要保持1075平方一根燈管即可使光度符

合經(jīng)營需要。

音響一一為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都

配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備

電腦-----般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需

另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件一一與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總

部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

收銀臺一一收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架一一以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需

使用一般的貨架即可。

冰柜一一因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都

備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備一一如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行

設(shè)備的增加。

3、商品

小型超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%,日用化妝品20%,日用

百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20—至3000種。

（三）經(jīng)營理念

1、符合目標(biāo)消費者需求一一小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費

品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要

講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費者提供方便一一就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上

門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。

四、管理運營

1、制度管理

在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因

此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的

相關(guān)的管理制度有：

出勤制度

1、衛(wèi)生管理制度

2、報表管理制度

3、能耗管理制度

4、設(shè)備管理制度

5、固定資產(chǎn)管理制度

6、采購管理制度

7、現(xiàn)金管理制度

8、工資的發(fā)放管理規(guī)定

9、員工的擔(dān)保制度

10、管理人員的權(quán)限規(guī)定

11、員工的獎懲制度

12、員工工作制度

13、貨架作業(yè)管理制度

14、商品配送管理制度

15、倉庫管理制度

16、會議管理制度

17、耗材領(lǐng)用管理制度

18、通訊器用及設(shè)備管理制度

2商品管理

為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,

新鮮的商品，相關(guān)的制度有:

1、商品的進場制度

2、商品的銷售報表

3、采購報表

4、滯銷報表

5、暢銷商品統(tǒng)計表

6、關(guān)于商品的獎罰制度

7、商品的配備申報制度

8、臨近商品的處理

9、商品銷售考核

10、促銷商品的管理制度

3庫存管理

因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品

管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有

效的商品配送機制，相關(guān)的制度有

1、庫存報表管理

2、庫存的限制

3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

4、調(diào)貨申請表

5、退貨管理規(guī)定

6、庫存周轉(zhuǎn)考核

7、商品配送管理制度

8、滯銷商品考核

4系統(tǒng)管理

系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加

強店與店之間的溝通頻率，能快速的.實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金

的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦

系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制

度有

1、操作員的管理規(guī)定

2、操作員的權(quán)限

3、操作員的保密規(guī)定

4、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

a）損耗管理

制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損

積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

員工內(nèi)盜的處理意見

損耗的管理規(guī)定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關(guān)于盜損的管理規(guī)定

b）促銷管理

實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷

售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的

制度有

促銷管理規(guī)定

促銷的申請

促銷的執(zhí)行考核

五投資分析

預(yù)算按60平米計算（單店）

1A固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）

天花+墻面：直接刮膩子（60+60）*3.5/平方=480元

水電設(shè)備：1200元

地板；60平方*20=1200

鋪面外：20*30平方=600元

店招：10平方*30=300元

合計480+1200+1200+600+300=3180

B經(jīng)營設(shè)備

貨架：180*20+90*30=6300元

電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

冰柜：1800*2=3600元

軟件：1500*1=1500元

收銀臺：1000元

煙柜：400元

酒柜；600元

電話初裝費：200*2=400元

其他設(shè)備；1000元

合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元

C租賃押金;0元

D消防設(shè)備：20元

總投入3180+20000+0+20_=25180元

2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金----------0元/月

稅------------0元/月

工商管理-------0元/月

水-------------50元/月

電-------------800元/月

工資-----------1200*2=2400元/月

耗損預(yù)估-------500元/月

總部配送費-----400元/月

總部管理費用一一400元/月

其他費用-------300元/月

合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月

3營業(yè)效益

預(yù)計營業(yè)額1000-----1500元/日

月計營業(yè)額40000元

營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元

營業(yè)外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4貨值800元/'平方60平方;48000元

5后期開業(yè)后的追加投入15000元

6收益分析

收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月

年收益二4450/月12月二53400/年

不可預(yù)計費用5000元/年

實際預(yù)計收益53400-5000=48400元/

總投入二首期投入+后期追加=33210+15000=48210

預(yù)計收回投入需2年

四項目可行性

行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行

性更加強烈，鑒于比，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地

市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

五風(fēng)險規(guī)避

由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可

以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購,

統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)

險的目的，且能提高員工的工作積極性.

A方案；員工入股

B方案；前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自

負盈虧

C方案；以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交賽用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

六投資解析

1.前期投資

固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入

2.追加投資

因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨

款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元

貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應(yīng)商的整合

而降低投入數(shù)量。

超市創(chuàng)業(yè)計劃書5

目錄

一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢

1、便利店的發(fā)展起源

2、便利店在國際市場的發(fā)展

二、小型超市在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點

1、政府扶持，起步艱難

2、發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增

3、發(fā)展便利，首選滬粵

4、密集開店，貼身競爭

5、模式創(chuàng)新，前景不明

三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介

1、前言

2、企業(yè)使命

3、企業(yè)目標(biāo)

4、企業(yè)信條

5、企業(yè)價值觀

6、企業(yè)精神

7、企業(yè)經(jīng)營理念

8、企業(yè)經(jīng)營方針

9、企業(yè)作風(fēng)

10、企業(yè)經(jīng)營原則

11、組織架構(gòu)

12、人力架構(gòu)

四、公司盈利運作模式定位

1、市場定位

⑴、市場開發(fā)定位

(2)、網(wǎng)絡(luò)布點定位

⑶、目標(biāo)消費群定位

⑷、經(jīng)營面積定位

(5)、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

2、經(jīng)營產(chǎn)品定位

⑴、基本商品定位

①、商品占比定位

②、商品毛利率定位

③、現(xiàn)金采購資金占比定位

④、商品分類和品種數(shù)量及價格帶定位

⑤、門店經(jīng)營商品損耗率的定位

⑥、門店經(jīng)營商品淘汰率的定位

⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位

①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位

②、自行車租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位

③、涼茶售賣服務(wù)產(chǎn)品定位

④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑥、票務(wù)卡類相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑦、代售報名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑧、代購禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑨、代繳費相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑶、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品定位

⑷、創(chuàng)新免費服務(wù)產(chǎn)品定位

五、門店單店運營管理模式定位

1、門店面積定位

2、門店作息時間定位

3、門店組織架構(gòu)定位

4、門店人力架構(gòu)定位

5、門店人力編制定位

6、門店員工工資結(jié)構(gòu)定位

7、門店員工晉升流程定位

8、門店商品配置定位

9、門店設(shè)備配置定位

六、投資預(yù)算分析

1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析

2、單店投資收益預(yù)算分析

3、五個到十個門店投資收益預(yù)算分析

七、門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

1、一年發(fā)展計劃

2、二至五年發(fā)展計劃

3、五至十年發(fā)展計劃

八、提升門店營業(yè)額和利潤的途徑定位

1、客單價提升的'途徑

2、吸引商品消費客流的途徑

3、吸引個性需求的客流的途徑

4、吸引消費者重復(fù)消費的途徑

5、從其他便利店吸引客流的途徑

6、通過購物卡的推廣，與其他商家合作;

九、某某便利店發(fā)展swot分析

1S（優(yōu)勢）分析

2、w（劣勢）分析

3、o（機會）分析

4、t（威脅）分析

十、投資風(fēng)險規(guī)避的渠道

1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

2、委托經(jīng)營

3、承包經(jīng)營

4、擔(dān)保抵押經(jīng)營

附：企業(yè)經(jīng)營管理模式

1、總經(jīng)理崗位手冊

2、總經(jīng)理助理崗位手冊

3、財務(wù)經(jīng)理崗位手冊

4、財務(wù)人員崗位手冊

5、出納人員崗位手冊

6、收銀員崗位手冊

7、采購人員崗位手冊

8、采購部助理文員崗位手冊

9、持款人員崗位手冊

10、物流經(jīng)理崗位手冊

11、物流分貨員崗位手冊

12、物流保管員崗位手冊

13、司機崗位手冊

14、人力資源部崗位手冊

15、店鋪經(jīng)理崗位手冊

16、店鋪助理崗位手冊

17、理貨員崗位手冊

18、收貨人員崗位手冊

19、販賣促銷人員崗位手冊

小型超市的發(fā)展起源

便利店(conveniencestore)簡稱(cvs),最早起源于美國，

由美國桑斯蘭德公司(southlandicecompany)于一九二七年創(chuàng)立原

型.當(dāng)時southlandice公司的創(chuàng)始人“unclejohnny”---

jeffersongreen在意識到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后，仍有消費者需要

象面包、牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當(dāng)時他

的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時營業(yè)。

超市創(chuàng)業(yè)計劃書6

一、立項依據(jù)與目的的意義

超市--超級市場(supermarket)的簡稱，屬于零售業(yè)中一種以實

行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn)，

便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可，成為一種風(fēng)行全球

的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。

任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開自身的正確定位一即恰當(dāng)?shù)拇_

定其在消費者心中的位置、在市場的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連

鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相

對較小，屬于小型簡易商店類，但是便利店自有其特點：

一是營業(yè)時間長（許多便利店都采用24小時全日制形式），填補

超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺；

二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的，這既面

向最廣大消費群體日常的小額消費，也是便利店大量進貨、降低成

本的關(guān)鍵；

三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。

社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零

售業(yè)發(fā)展的趨向。

談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店；二是分

類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等；合

資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。—市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌

為主。而分類商品便利店的形式在—市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來，目

前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售

某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。

本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對

象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設(shè)—市水果連鎖超市的可行性方

案。

二、研究內(nèi)容與實施方案

1、研究內(nèi)容

1-1零售業(yè)市場趨向

零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：（以—市為例）

①傳統(tǒng)集市（早期業(yè)態(tài)）

②百貨商場（七、八十年代零售業(yè)態(tài)）

③倉儲式超市（九十年代零售業(yè)態(tài)）

④社區(qū)小型百貨超市（九十年代零售業(yè)態(tài)）

⑤大型百貨超市（新型零售業(yè)態(tài)）

@社區(qū)便利店（當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài)）

1-2當(dāng)前水果消費行為研究

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M

的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以

下兩種方式組成：

（1）集市水果攤（2）大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤，

他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水

果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中

采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們

時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到

最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購

性強。

對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型

百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌

于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型

百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種

類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

下面以表格進行分類

消費群體群體組成消費場所占比消費傾向消費心理

水果攤一般消費群體中老年70%30%低價、便利實惠、實

用

超市中高消費群體中青年40%60%品質(zhì)、種類時尚、高品

質(zhì)、誠信

通過上面的.對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略

有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消

費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價

又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究

的”水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是一低價、便利、時尚、誠信、

高品質(zhì)

1_3競爭對手分析

我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對競爭對

手有一個比較全面的了解。

前面提到，當(dāng)前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大

型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進

行對比分析。

進貨

集市水果攤：進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道，單次進

貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據(jù)，品種較少。

大型超市：進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道，單次

進貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采

取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。

進貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進

貨價格從產(chǎn)地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外，最主要的是被果販

或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。

銷售方式

集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具，機

動性比較強，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣，定點販賣和流動

販賣是主要銷售方式。

大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，

講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域，把

不同價格不同檔次的水果分開陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價區(qū)，明

碼標(biāo)價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一

稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。

大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超

市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算，做

到誠信服務(wù)，并且要提出“包退、包換、包送”的三包政策，能超市

所不能，及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的

實施，把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價的價格賣給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居

民服務(wù)的宗旨，力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。

售價

集市水果攤：由于是小本生意，所以售價的變動幅度不大，一

天中，除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外，其他時間售價變

動不大。

大型超市：售價變動靈活，在一天中的銷售過程中，可能進行

多次變價，并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。

相同的是，售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化

的。不同的是，水果攤的變價策略相對單一，一般只是在傍晚時段

進行降價出清，避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活，除了傍

晚的變價出清外，還會有很多變價策略，目的是最大限度的販賣貨

品，提高銷售和毛利。

儲存

集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在干燥通

風(fēng)的地方，因為每次進貨量小，所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進貨較多，超市必須做好儲

存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>

以進行保鮮。

超市的冷庫（或保鮮設(shè)備）的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫

度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更

大限度的周轉(zhuǎn)貨品C

綜上所述，在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié)，我們

不難看出：

集市水果攤大型超市

進貨直接在批發(fā)市場進貨，由水果經(jīng)銷公司送貨，

量小、品種少量大，品種多

銷售方式靠近居民區(qū)、銷售方法多樣，明碼標(biāo)價，

流動性強分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活

售價變價方式單一可隨時變價

儲存基本沒有儲存辦法有專業(yè)的儲存設(shè)備

由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民區(qū)的出入路段

進行銷售，給消費者帶來了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。

而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價的透明

化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是一超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨

特魅力。

超市創(chuàng)業(yè)計劃書7

一、基本情況

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，

但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

二、立項概述

我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。

現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在

自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是市場上的

許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的

興趣c根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹

慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險，加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為

一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的

身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查（見附表）

四、對其它大型超市的調(diào)查

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、

建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布

局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價

格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面

的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：

①需求旺盛，供給偏低型；

②需求旺盛，供給旺盛型；

③需求不旺，供紿也不旺型；

④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈

內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第

四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和

供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨

勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)杳外,具體地點

選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行

調(diào)查。

可見度，可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。

場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可

能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面

臨街的十字路口或三岔路口。

適用性，如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的

類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、

立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要

求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要

求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或

改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品從

車站運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍

對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只

允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的

停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，

這點顯得尤為重要c因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購

物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不

同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)賞和消費需求，我認為精

明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求

變化

（一）高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收

入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的三高消費群體，易于接

受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少c高收入群體忙于工作,

因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物

對他們來說只能是一種奢侈。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量

很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種集

中購物的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購

物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)

方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重

視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他

們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方

面表現(xiàn)得尤為突出c用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們

最為奢侈的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是

低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面

大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)

他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程

中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱?/p>

節(jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,

并渴盼放心肉菜的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要

中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,

生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時

看電視??他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天

就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市場調(diào)查，提升競爭力

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向,

了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人

們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮

商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會如何做到商品正

確市場調(diào)查。

七、商品分類

1、主婦商品

這種商品的價格如有輕微的.變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧

客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的

質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品

是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度

較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品

顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽

媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類

商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，

這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠

色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品、毛利商品、

敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面

和價格。

C、依商品的產(chǎn)地來劃分：

在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又

必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。

例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品

的經(jīng)營，而列了進口餅干這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集

在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。

2、小分類的分類原則：

(1)、依功能用途分類：

此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分

類。

(2)、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲

料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

3、以商品的成分為分類的原則：

有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，凡成分

100%的果汁就歸類在這一個分類。

4、以商品的口味做為分類的原則：

以口味來做商品的分類，例如牛肉面也可以作為一個小分類，

凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如

何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重

點所在。

(二)超市服務(wù)方面

1、超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力

(1)、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售

商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費者的疑

問，為消費者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服

務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

(2)、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威

機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的

消費者中，只有4096的顧客是預(yù)先有購買計劃的，而另外60%的顧客

沒有預(yù)先計劃。由比可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠

大幅度增加超級市場的銷售額，服務(wù)所起到的作用

絕不可小視。

案例分析：開服裝店前期計劃內(nèi)容摘要

一、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝飾了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)

格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的

裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要

找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢

經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到

時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。

屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費錢費時。

所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、

側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。

為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類

型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的

店面，才會比較貼近自己的想法。

二、選貨及進貨的渠道

萬事具備只欠東風(fēng)，下面進入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓?/p>

具：衣服了，怎么進貨選貨

1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量等等。

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種？銷售趨勢如何？社

會存量多少？價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當(dāng)然在進貨過程中也可

應(yīng)變修改。進貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一

問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要

多，給顧客的選擇余地大。

進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有

新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售

旺季，三四天就補一次貨！

象三八五一國慶等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)

備貨

品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時

間才行！2、進貨渠道:

批發(fā)市場進貨c在同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去

尋找新的批發(fā)市場及市場機會。

三、人力規(guī)劃

我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM（不要罵我色，

愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧），主要負責(zé)接待顧客，

兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我

基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點

是應(yīng)該的）。兩個小姑娘的工資，1800/月+提成，提成為月營業(yè)額

的現(xiàn)，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1800/月+提成1機

不收銀出了問題它要負責(zé)。

四、投資金額分析，每月費用分析

1、房租：5000/月，付三壓一，20000元

2、裝修費5000

3、第一次貨款20000元

4、其他費用1000元

5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)

6、余下4000做流動資金使用

五、營銷策略

（一）、開幕促銷

當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徒顧

客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎

等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

（二八商品的陳列

產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌

專賣店不同，不是依靠主要幾個商品來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己

的特點。

（三）、長期發(fā)展?fàn)I銷策略

1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高

檔點綴低檔適量）

2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連

鎖，即模式復(fù)制

3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗

旨。無論顧客是否買商品或者買所少錢的商品都要微笑送客讓其滿

意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。

顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足C

4、方法：

（1）初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶

數(shù)據(jù)庫）。

（2）增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息。

②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或

告知打折消息，或者免費送過季商品（要定量）或送生日禮物等。

③購適量女士手套告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋

（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，

給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之

后在從新累積）

（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打

8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送

推薦人50元購物卷等。

（4）不定期打折

人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開張

大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買一送一的策略（送的貨以

滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。

⑸一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!

再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間

六、總結(jié)

綜上所述用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還

需實踐中去檢驗了（服裝店店長培訓(xùn)資料青年人的鞋）

襪、鞋采用色系組合。另外，也可以褲子與鞋用同色系，而襪

子用不同的顏色，但應(yīng)避免反差太大的顏色，如黑與白。再有，褲

子為一種顏色，而鞋和襪子用同色系，這樣更能突出個性。每個人

只有結(jié)合自己的特點和個性來選擇，才可取得良好的效果。

秋季女裝現(xiàn)在已經(jīng)爭相亮相了，這讓追求與眾不同的美女們既

大飽眼福，又手足無措，加上惱人的秋天忽冷忽熱，怎樣搭配才能

穿出個性，且能適應(yīng)多變的天氣呢？不妨聽聽行家的建議。

小資的格調(diào)：窄袖、尖領(lǐng)、卡身的職業(yè)裝從來就顯示著女性的

端莊，不過免不了有些呆板的表情，那就選些繡上了枝葉果實或者

帶著肩花的服裝，這會讓人從女性的成熟美中感悟到金秋的喜悅。

今夏盛行的蕾絲裝扮也盯上了秋衣，透著小女人情調(diào)的可愛與生動,

往往使職業(yè)女性敬而遠之。其實那些將各式各樣的蕾絲、精美刺繡

裝飾于領(lǐng)口、袖口之上，或者以冷調(diào)的白色平紋亞麻為材質(zhì)做領(lǐng)和

袖，能充分體現(xiàn)出自信自強的時尚形象。另外，買一件開身的長袖

毛衫十分必要，天冷時可以套在身上，前提是要與里面的衣服顏色

相協(xié)調(diào)。

少女的時尚：七分袖配九分褲或者質(zhì)地較厚、有內(nèi)襯的連衣裙,

腳穿一雙運動鞋，顯得既輕松又休閑，也是現(xiàn)在最流行的裝扮。帶

光片的天藍V形衫，粉紅超短裙，尖頭皮鞋，帶上一頂圓沿帽，可

以使你透露出少女式的天真。高領(lǐng)毛背心，蒙上一層真絲短袖衣，

再別出心裁地加上一條牛仔裹裙，與其說是高貴的代表，不如說是反

叛的氣質(zhì)。暗紅色針織兜肩衫，鉤上團花朵朵，一條黑色的高腰彈

力褲，使少女顯得雅致又調(diào)皮。

另類的前衛(wèi)：圓領(lǐng)、無袖、露臍的黑色皮裝，在胸前設(shè)計成簡

單的褶皺，配條下松上緊的同色長褲，散發(fā)出前所未有的誘惑力。

大紅的真皮外套，充滿夢幻色彩的貼身緊衣，穿一雙及膝長筒靴，

永遠代表著時髦。

顧客的心理是指顧客在成交過程中發(fā)生的一系列極其復(fù)雜、極

其微妙的心理活動包括顧客對商品成交的數(shù)量、價格等問題的一些

想法及如何付款、選擇什么樣的支付條件等。

顧客根據(jù)自己的需求，到商店去購買消費品，這一行為中，心

理上會有許多想法，驅(qū)使自己采取不同的態(tài)荒。它可以決定成交的

數(shù)量甚至交易的成敗。因此我們對顧客的心理必須以高度重視。

（一）、求實心理

這是顧客特別是我國消費者普遍存在的心理動機。他們購買物

品時，首先要求商品必須具備實際的使用價值，講究實用。

（二）、求新心理

這是追求商品超時和新穎為主要目的的心理動機，他們購買物

品重視時髦和奇特，好趕潮流。在經(jīng)濟條件較好的城市男女中較為

多見，在西方國家的一些顧客身上也常見。例如，來我國旅游的一

對瑞士夫婦，穿著奇特，與眾不同，當(dāng)推銷員向他們介紹古戲裝時,

他們非常高興，當(dāng)即購買了兩套，并說明要回國后舉行生日宴會時

穿出來，讓所有的賓客感到驚奇。

（三八求美心理

愛美是人的一種本能和普遍要求，喜歡追求商品的欣賞價值和

藝術(shù)價值，在中、青年婦女和文藝界人士中較為多見，在經(jīng)濟發(fā)達

的國家的顧客中較為普遍。他們在選擇商品時，特別注重商品本身

的造型美，色