ICS65.020.20

CCSB05

1301

石家莊市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1301/T470—2023

太行山丘陵區(qū)石榴栽培技術(shù)規(guī)程

2023-09-26發(fā)布2023-10-25實施

石家莊市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1301/T470—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4栽培技術(shù)流程.......................................................................1

5園地選擇...........................................................................2

6品種選擇...........................................................................2

7建園...............................................................................2

8土肥水管理.........................................................................2

9整形修剪...........................................................................4

10花果管理..........................................................................4

11病蟲災(zāi)害防治......................................................................5

12采收..............................................................................5

13追溯記錄..........................................................................6

附錄A（規(guī)范性）整型修剪方法.........................................................7

附錄B（規(guī)范性）病、蟲、災(zāi)害防治方法.................................................8

圖1太行山丘陵區(qū)石榴栽培技術(shù)流程圖...................................................1

表A.1整型修剪方法...................................................................7

表B.1病、蟲、災(zāi)害防治方法...........................................................8

I

DB1301/T470—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由石家莊市林業(yè)局提出。

本文件起草單位：元氏縣翼豐農(nóng)業(yè)科技有限公司。

本文件主要起草人：趙春玲、趙靖、李泓、王志勇、耿麗艷、牛麗肖、牛建平、李紅彬、李旭東、

武子鑫。

II

DB1301/T470—2023

太行山丘陵區(qū)石榴栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了太行山丘陵區(qū)石榴栽培技術(shù)程序，規(guī)定了石榴果品生產(chǎn)的園地選擇、品種選擇、建園

種植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲災(zāi)害防治和果實采收等步驟及要求，并描述了追溯記錄。

本文件適用于石家莊市太行山丘陵區(qū)石榴栽培的技術(shù)指導(dǎo)或培訓(xùn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321.8農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（八）

NY/T394—2021綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4栽培技術(shù)流程

栽培技術(shù)流程見圖1。

開始

園地選擇（見5）

品種選擇（見6）

建園（見7）

土、肥、水管理（見8）整形修剪（見9）花果管理（見10）病蟲災(zāi)害防治（見11）

適時采收（見12）

結(jié)束

圖1太行山丘陵區(qū)石榴栽培技術(shù)流程圖

1

DB1301/T470—2023

5園地選擇

海拔200ｍ～400ｍ之間，背風(fēng)向陽最好在西北方向有大山做屏障的山地或在水域附近。坡度在

25°以下，成土母質(zhì)選擇片麻巖，PH值在7.0～7.5之間的壤土、沙壤土或沙礫土，極端最低溫≥-17℃，

＞10℃以上有效積溫4200℃以上。

6品種選擇

主栽品種

根據(jù)建園需求和石榴用途，選擇抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種。大果型品種如：太行紅石榴

系列、泰山紅、棗元青、秋艷等；中果型品種如：大葉滿天紅、玉石籽等；小果型品種如：小葉滿天紅、

滿天紅酸等。

授粉品種

選擇與主栽品種花期相近，綜合性狀優(yōu)良的品種。

7建園

整地

栽植前提前一季整地，根據(jù)地形、坡度及土壤情況，利用人工或機械采取水平條田、大魚鱗坑或穴

狀整地，土壤瘠薄的，要撿拾石礫或換土改良。增施底肥（腐熟的牛、羊、雞糞及農(nóng)家?guī)实龋?，與土

壤混勻后回填、澆水沉實。

苗木質(zhì)量

采用一級苗建園。苗高≥100cm，地徑≥0.9cm，側(cè)根≥8條。無傷根、無檢疫對象，無機械損傷，

無病蟲害。

栽植時間

以春、秋季栽植為主，雨季栽植為輔。春季栽植時間從苗木芽子萌動到展葉前，秋季栽植為苗木落

葉后到土壤結(jié)凍前。在干旱缺水地區(qū)，雨季雨量充沛的情況下，可帶葉栽植。

栽植密度

土壤、肥水條件好的，株行距3m×4m。條件較差的，株行距（1.5m～2m）×（2.5m～3m）

栽植方法

定植穴長、寬、深≥60cm。春季栽植截干1/3～1/2。秋季栽植留5cm～10cm截干，封土堆或帶干

壓倒覆土。在干旱缺水的山地，栽植采用節(jié)水栽植，定植穴呈漏斗狀。

8土肥水管理

土壤管理

2

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8.1.1擴穴深翻

定植第二年開始，每年果實采收后至土壤結(jié)凍前，在根際外圍結(jié)合施基肥，挖深40cm～50cm、寬

40cm的環(huán)狀溝，進行深翻擴穴。成齡果園分年度隔行或隔株深翻。

8.1.2中耕除草

生長季節(jié)尤其雨后或灌水后，樹盤及時中耕除草、松土保墑。中耕深度以6cm～8cm為宜。

施肥管理

8.2.1基肥

基肥種類

腐熟的牛糞、雞糞、羊糞以及農(nóng)家?guī)实龋⒒焓┥倭康牧?、鉀速效肥?/p>

施肥時間和數(shù)量

果實采收后到土壤結(jié)凍前盡早施入。施肥量為果園預(yù)產(chǎn)的1.5倍～2倍。

施肥方法

采用環(huán)狀溝施、條狀溝施、放射狀溝施等方法，結(jié)合果園土壤深翻進行。

8.2.2土壤追肥

肥料種類

按NY/T394—2021中5.2執(zhí)行。

時間和數(shù)量

幼樹一年2次。土壤解凍后至樹體萌芽前，以氮肥為主，施尿素75kg/hm2；新梢速長期，以氮、磷、

鉀復(fù)合肥為主，用量為375kg/hm2，施肥后澆水，沒有水澆條件的要借雨水追肥。

盛果期樹每年三次：

——開花前（4月下旬～5月上旬），以速效氮肥為主，適當(dāng)配以磷肥（樹勢強、基肥充足的可

少施或不施）；

——幼果膨大期（6月下旬～7月上旬），追施磷、氮肥，配以適量鉀肥；

——果實著色期（在采果前15d～30d），以鉀肥為主；追肥總量掌握在預(yù)產(chǎn)量的10%～15%。

施肥方法

在樹冠投影下外圍1/3范圍內(nèi)，多點穴施。

8.2.3葉面噴肥

時間和數(shù)量

施肥一年兩次：

——春梢速長期，以氮肥為主；

——果實速長期（幼果膨大期），以速效磷鉀肥及微肥或氨基酸肥等為主。

水分管理

3

DB1301/T470—2023

8.3.1灌水

灌水一年四次。分別為萌芽前、開花前、幼果膨大期及封凍期?；ㄆ诩安墒涨扒屑晒嗨?。花前澆水

在花前10d左右。

8.3.2排澇

設(shè)置排水溝，雨季降水造成果園內(nèi)長時間積水超過20cm時，要及時排澇。

9整形修剪

基本原則

因樹修剪、隨枝作形，矮冠少干、簡化樹形，筑牢骨架、調(diào)壯枝組，及時更新、通風(fēng)透光。

修剪時期

9.2.1休眠期

秋冬季樹體落葉后到春季樹體萌芽前。

9.2.2生長期

從春季樹體萌芽后到秋冬季落葉前

整形修剪方法

整形修剪方法按照附錄A執(zhí)行。

10花果管理

人工輔助授粉

采用果園放蜂：每公頃放1.5箱蜜蜂或750頭壁蜂，開花前2d～3d置于園內(nèi)。

人工點授：用毛筆或其它授粉器在正?；ㄩ_放的當(dāng)天點授。每隔1d～2d點授一次，避開陰雨天。

疏蕾、疏花、疏果

從現(xiàn)蕾期開始，疏去鐘型花蕾、鐘型花及所有7月份以后開的花。疏果從幼果開始轉(zhuǎn)綠開始，疏除

晚果、畸形果，盡量不留雙果和多果，老弱樹多疏少留，壯樹可適當(dāng)多留。果與果間距不低于20cm，

每667m2產(chǎn)量控制在1500kg～2000kg。留果量根據(jù)果實大小類型來確定，初留果量要超過總產(chǎn)量的

10%～15%。

果實套袋

10.3.1套袋時間

7月中旬開始，對已經(jīng)坐穩(wěn)的果實進行套袋。

10.3.2果袋種類

紙袋和塑膜袋。果袋規(guī)格：16cm×24cm。

4

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紙袋材質(zhì)選擇單層白色浸蠟紙袋或單層花袋；塑膜袋材質(zhì)為雙向拉伸聚丙烯薄膜（BOPP）。紙袋使

果面光潔，著色鮮艷，但需摘袋，費工。塑膜袋對著色有一定的影響，但可帶袋采收，便于貯藏且省工

省力。

10.3.3套袋方法

套袋前普噴一次殺蟲劑和殺菌劑，在藥液干后進行套袋。套袋時將果袋口從中間撕開2cm，裂口處

套住果柄，使果實懸于袋的中心，不要把果臺周圍的葉片套進袋內(nèi)。

10.3.4摘袋

采收前15d～20d摘紙袋，摘袋選擇陰天或晴天上午10點以前或下午4點以后。塑膜袋可帶袋采收。

摘葉轉(zhuǎn)果

摘葉分兩次進行，第一次在6月上中旬結(jié)合疏果定果，摘除果埂基部小葉和覆蓋果面的葉片。第二

次在8月下旬上色前15d～20d，結(jié)合除袋工作，摘掉或疏去遮擋直射果面陽光的葉片或小枝組，轉(zhuǎn)果

在果實除袋后5d～7d進行，通過拉、別、吊等方式，調(diào)整轉(zhuǎn)動結(jié)果母枝位置，使果實背光面轉(zhuǎn)向光照

充足的方向。

鋪反光膜

摘袋后，在樹冠下行間鋪設(shè)。鋪膜后適當(dāng)疏枝和拉枝。

11病蟲災(zāi)害防治

主要病蟲災(zāi)害

石榴的病、蟲、災(zāi)害主要有：

——病害：干腐病、果腐??；

——蟲害：桃蛀螟、桃小食心蟲、綠盲蝽、蚜蟲；

——災(zāi)害：日灼、凍害。

防治原則

堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主,化學(xué)防治為輔,并合理

輪換使用農(nóng)藥。

防治方法

主要病、蟲、災(zāi)害防治方法按照附錄B。藥劑使用應(yīng)符合GB/T8321.8的要求。

12采收

采收時間

石榴成熟期在石家莊市太行山丘陵區(qū)為9月中旬～10月上旬，要進行分期分批適時采收。

采收方法

采果時，按先冠外、后冠內(nèi)、先下層、后上層的順序進行。用采果剪緊貼果皮剪下。

5

DB1301/T470—2023

13追溯記錄

應(yīng)建立生產(chǎn)檔案，對產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)投入品、栽培管理過程、病蟲害防治和采收等情況進行記錄。

檔案記錄保存3年。

6

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附錄A

（規(guī)范性）

整型修剪方法

整型修剪方法按照表A.1執(zhí)行。

表A.1整型修剪方法

時期休眠期生長期

以整型為主。常用三種樹形整形要點：

1.單干型：紡錘型或改良紡錘型。每株只留一個主干，初期主干需

用木棍等支撐輔助直立，干高80cm左右，樹高保持3m左右，全樹保

留穩(wěn)固的大型枝組10個左右；

2.雙干“Y”字型：每株選留兩個主干，兩個干上分別按方位角180°

幼樹根際除萌蘗，背上芽及時抺除

選留兩層主枝4個～5個，兩主干之間留中小枝。成型干高33cm左右，

主干與地面夾角50°左右，主枝與中心干夾角45°左右；

3.三干開心型：每株選留三個主干，干高40cm，主干與地面夾角

50°左右，三主干每干上選留兩層主枝4～5個，主干之間內(nèi)膛多留中

小型枝組，主枝與中心主干夾角45°～50°

1.及時疏除樹下萌蘗條。從樹下土

以輕剪、疏枝、緩放為主。樹冠呈下密上稀、外密內(nèi)稀、小枝密大層開始松動時起，用小鋤頭輕輕深

枝稀的“三密三稀”狀態(tài)。鋤，不能傷及樹干，連續(xù)進行2次～3

初果期1.在修剪手法上，采用“去強留中庸偏弱”“去直留平”“變向緩次，控制萌蘗不出土。

放”相結(jié)合，控制樹勢；2.對背上徒長枝及時疏除或摘心，

2.及時疏除樹下萌蘗條增大主枝條開張角度保持80°～

85°，基角不低于70°

1.根據(jù)枝條空間布局，合理培養(yǎng)結(jié)果枝組。

2.疏除多余的旺枝、徒長枝、病蟲枝、瘦弱枝、剪口處萌蘗枝等。

1.疏除過密旺枝、萌條。

對長勢衰弱的側(cè)枝、過長枝、結(jié)果能力弱的枝組適當(dāng)回縮，輪換、更

盛果期2.對影響光照的大枝進行拉枝變

新復(fù)壯枝組。

向

3.修剪后枝條株間距要≥15cm，行間保留光路，樹高保持在3m左

右

7

DB1301/T470—2023

附錄B

（規(guī)范性）

病、蟲、災(zāi)害防治方法

病、蟲、災(zāi)害防治方法按照表B.1執(zhí)行。

表B.1病、蟲、災(zāi)害防治方法

防治對象休眠期生長期

1.農(nóng)業(yè)防治：加強栽培管理，增施有機肥，增強樹勢。

2.物理防治：搞好果園衛(wèi)生，清除枯枝落葉；避免枝干1.物理防治：果實套袋

創(chuàng)傷，尤其根莖部；遇大雪，及時清理樹上樹下積雪。刮2.化學(xué)防治：噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800

干腐病

除樹干病斑，用4°Be～6°Be石硫合劑或60%腐殖酸鈉50倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑800倍～1000倍

倍～70倍液涂刷傷口。液4次～5次

3.化學(xué)防治：噴3°Be～5°Be石硫合劑

1.物理防治：①及時摘除病果。②果實套袋。

③注意排水，降低果園濕度。

1.農(nóng)業(yè)防治:同干腐病。2.化學(xué)防治：①發(fā)病前及初期用40%多菌靈可濕

果腐病

2.物理防治：清理病枝病果，集中銷毀性粉劑600倍液噴霧，7d一次，連噴3次。②雨季

噴施索利巴爾、綠乳銅、多抗菌素等，每7d～10

d一次，連用3次

1.物理防治：①果實套袋。②果筒塞藥棉或抹

藥泥。用舊棉絮或衛(wèi)生紙蘸1000倍滅幼脲3號液

或100倍工業(yè)酒精堵萼，藥量以輕捏不滴水為宜，

將果實萼筒堵嚴。③黑光燈或糖醋液誘殺成蟲。

物理防治：搞好果園衛(wèi)生，刮除樹干上的翹皮，消滅越2.化學(xué)防治：①6月上2旬～7月下旬，用20%殺

桃蛀螟

冬幼蟲及蛹滅菊酯2000倍液、2,5%溴氰菊酯2000倍液、2.5%

高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液、90%敵百蟲晶體

1000倍液，施藥3次～5次，每7d～10d一次。

藥劑交替使用。

3.生物防治：保護利用赤眼蜂

1.物理防治：①越冬幼蟲出土前，用寬幅地膜

覆蓋樹盤地面，防止越冬代成蟲飛出產(chǎn)卵。②幼

蟲出土和脫果前，清除樹盤雜草及覆蓋物，整平

地面，堆放石塊誘集幼蟲，然后捕捉。③第一代

幼蟲脫果前，及時摘除蟲果，帶出果園。

桃小食心蟲物理防治：搞好果園衛(wèi)生2.化學(xué)防治：雨季第一次透雨（一般在7月上中

旬）過后，開始用藥。噴施細菌性農(nóng)藥（BT乳劑）、

48%樂斯本乳油1000倍～1500倍液、20%殺滅菊酯

乳油2000倍液、10%氯氰菊酯乳油1500倍液、2.5%

溴氰菊酯乳油2000倍～3000倍液，一周內(nèi)連噴兩

次。藥劑交替使用。

8

DB1301/T470—2023

防治對象休眠期生長期

1.農(nóng)業(yè)防治：不與桃樹、葡萄或蘋果等果樹混栽。不間化學(xué)防治：①4月初開始用藥，10d一次，連噴

作棉花、大豆、麻類等綠盲蝽的寄主植物。4次～5次，下午噴藥且重點噴布新梢。②4.5%高

綠盲蝽

2.物理防治：清園，刮翹皮。效氯氰菊酯1500倍液，2.5%高效氯氟氰菊酯乳油

3.化學(xué)防治：噴5°Be石硫合劑2000倍液。藥劑交替使用

1.化學(xué)防治：70%吡蟲啉7000倍液、5%S-氰戊

1.物理防治：刮除翹裂樹皮，清除園內(nèi)枯枝落葉及雜