新寧臍橙管理辦法總則目的與依據(jù)為加強(qiáng)新寧臍橙的種植、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)管理，提高新寧臍橙品質(zhì)，保障消費(fèi)者權(quán)益，推動(dòng)新寧臍橙產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及臍橙行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合新寧縣實(shí)際情況，制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于新寧縣行政區(qū)域內(nèi)從事新寧臍橙種植、加工、流通、銷售等活動(dòng)的單位和個(gè)人?；驹瓌t1.質(zhì)量?jī)?yōu)先原則：始終將新寧臍橙的品質(zhì)提升放在首位，確保產(chǎn)品符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.綠色發(fā)展原則：推廣綠色種植技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。3.品牌保護(hù)原則：加強(qiáng)新寧臍橙品牌建設(shè)與保護(hù)，維護(hù)品牌聲譽(yù)。4.依法監(jiān)管原則：嚴(yán)格按照法律法規(guī)和本辦法要求，對(duì)臍橙產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。種植管理果園選址與規(guī)劃1.選址要求：選擇海拔300600米，坡度25度以下，年平均氣溫1719℃，年降水量12001600毫米，土壤肥沃、土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的區(qū)域建園。2.規(guī)劃內(nèi)容：果園應(yīng)合理劃分種植區(qū)、道路、灌溉排水系統(tǒng)、防護(hù)林帶等功能區(qū)域。種植區(qū)應(yīng)根據(jù)地形和品種布局，便于管理和操作。品種選擇與苗木繁育1.品種選擇：優(yōu)先選用經(jīng)過審定的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的新寧臍橙品種，如紐荷爾、朋娜等。2.苗木繁育：建立專業(yè)化的臍橙苗木繁育基地，采用無病毒苗木繁育技術(shù)，確保苗木品種純正、無病蟲害。苗木出圃時(shí)應(yīng)附具苗木質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。栽培技術(shù)管理1.土壤管理：通過深耕改土、增施有機(jī)肥等措施，改善土壤結(jié)構(gòu)和肥力，提高土壤保水保肥能力。2.施肥管理：根據(jù)臍橙生長(zhǎng)發(fā)育階段和土壤肥力狀況，科學(xué)合理施肥。推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，控制化肥施用量，增加有機(jī)肥和生物肥使用比例。3.水分管理：建立完善的灌溉排水系統(tǒng)，根據(jù)臍橙生長(zhǎng)需求及時(shí)灌溉和排水，避免干旱和積水對(duì)植株造成影響。4.整形修剪：采用合理的整形修剪技術(shù)，培養(yǎng)良好的樹冠結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。5.病蟲害防治：堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施，科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用間隔期用藥，確保臍橙產(chǎn)品質(zhì)量安全。生產(chǎn)加工管理加工企業(yè)資質(zhì)要求1.從事新寧臍橙加工的企業(yè)應(yīng)具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證照。2.企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的加工場(chǎng)地、設(shè)備和設(shè)施，生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求。加工過程管理1.原料驗(yàn)收：加工企業(yè)應(yīng)建立嚴(yán)格的原料驗(yàn)收制度，對(duì)收購(gòu)的新寧臍橙進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保原料符合加工要求。2.加工工藝控制：按照科學(xué)合理的加工工藝進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)格控制加工過程中的溫度、時(shí)間、水分等參數(shù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。3.衛(wèi)生管理：加強(qiáng)加工車間的衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔消毒，防止微生物污染。加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴工作服、工作帽和口罩等。4.包裝管理：選用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)者或者經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。質(zhì)量監(jiān)管質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定1.參照國(guó)家和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合新寧臍橙實(shí)際情況，制定新寧臍橙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確果實(shí)外觀、內(nèi)在品質(zhì)、理化指標(biāo)等要求。2.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期進(jìn)行修訂和完善，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化。質(zhì)量檢測(cè)1.建立縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級(jí)質(zhì)量檢測(cè)體系，配備必要的檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員。2.加強(qiáng)對(duì)新寧臍橙種植基地、加工企業(yè)、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品，依法依規(guī)進(jìn)行處理。質(zhì)量追溯1.建立新寧臍橙質(zhì)量追溯體系，利用信息化技術(shù)，對(duì)臍橙從種植、生產(chǎn)、加工到銷售的全過程進(jìn)行記錄，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量信息可查詢、可追溯。2.種植戶、加工企業(yè)和經(jīng)銷商應(yīng)如實(shí)記錄生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，確保質(zhì)量追溯體系有效運(yùn)行。品牌建設(shè)與保護(hù)品牌培育1.加強(qiáng)新寧臍橙品牌宣傳推廣，通過舉辦臍橙文化節(jié)、參加國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等活動(dòng)，提升新寧臍橙品牌知名度和美譽(yù)度。2.加大品牌培育投入，支持品牌形象塑造、品牌策劃和品牌營(yíng)銷等工作。品牌保護(hù)1.注冊(cè)新寧臍橙地理標(biāo)志商標(biāo)，加強(qiáng)商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)。嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒行為，維護(hù)品牌市場(chǎng)秩序。2.規(guī)范新寧臍橙品牌使用管理，制定品牌使用規(guī)范和授權(quán)制度。未經(jīng)授權(quán)，任何單位和個(gè)人不得擅自使用新寧臍橙品牌。市場(chǎng)流通管理市場(chǎng)準(zhǔn)入1.建立新寧臍橙市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，進(jìn)入市場(chǎng)銷售的臍橙應(yīng)具備質(zhì)量檢測(cè)合格證明。2.市場(chǎng)開辦者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的管理，查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量證明等相關(guān)證件，督促經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。流通環(huán)節(jié)管理1.加強(qiáng)臍橙運(yùn)輸過程管理，采用適宜的運(yùn)輸工具和包裝方式，確保臍橙在運(yùn)輸過程中不受損傷和污染。2.規(guī)范臍橙儲(chǔ)存條件，根據(jù)不同品種和儲(chǔ)存時(shí)間要求，合理控制儲(chǔ)存溫度、濕度等環(huán)境條件，保證臍橙品質(zhì)。監(jiān)督檢查與法律責(zé)任監(jiān)督檢查1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管、林業(yè)等相關(guān)部門應(yīng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)新寧臍橙產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。2.建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，加強(qiáng)部門間協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力。法律責(zé)任1.對(duì)違反本辦法規(guī)定的單位和個(gè)人，由相關(guān)部門依照法律法