牧運通官方獸醫(yī)試題題庫第一部分單選題(20題)1、動物、動物產品的________應當符合國務院畜牧獸醫(yī)行政部門規(guī)定的動物防疫條件。

A、運載工具

B、墊料

C、包裝物

D、以上三個都是

【答案】：D

【解析】本題考查動物、動物產品應符合規(guī)定動物防疫條件的相關內容。在動物及動物產品的運輸和包裝等過程中，運載工具、墊料以及包裝物都可能與動物、動物產品直接或間接接觸，從而影響動物防疫情況。國務院畜牧獸醫(yī)行政部門為了有效防控動物疫病，保障養(yǎng)殖業(yè)生產安全和公共衛(wèi)生安全，規(guī)定了動物、動物產品的運載工具、墊料、包裝物都應當符合相應的動物防疫條件。所以選項A、B、C所涉及的內容均需滿足規(guī)定條件，答案選D。"2、亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥是（）

A、解磷啶

B、二巰基丙醇

C、美藍

D、乙酰胺

【答案】：C

【解析】本題可根據各選項藥物的功效來判斷亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥。-**選項A：解磷啶**解磷啶是有機磷中毒的解毒藥，它能與磷?；憠A酯酶中的磷酰基結合，使膽堿酯酶游離出來，恢復其水解乙酰膽堿的活性，從而解除有機磷農藥中毒癥狀，并非亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥，所以A選項錯誤。-**選項B：二巰基丙醇**二巰基丙醇主要用于治療金屬中毒，如砷、汞、金等中毒。它的分子中有兩個巰基，能與金屬離子結合形成穩(wěn)定的絡合物，隨尿液排出體外，達到解毒的目的，與亞硝酸鹽中毒的解毒機制無關，所以B選項錯誤。-**選項C：美藍**美藍（亞甲藍）是亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥。亞硝酸鹽中毒會使血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，失去攜氧能力，導致組織缺氧。美藍可以使高鐵血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，恢復其攜氧功能，從而緩解亞硝酸鹽中毒癥狀，所以C選項正確。-**選項D：乙酰胺**乙酰胺是氟乙酰胺中毒的特效解毒劑，它能競爭酰胺酶，使氟乙酰胺不能脫氨生成氟乙酸，從而消除氟乙酸對三羧酸循環(huán)的毒性作用，起到解毒效果，并非用于亞硝酸鹽中毒的解毒，所以D選項錯誤。綜上，答案選C。"3、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應保存?zhèn)€月以上。

A、6

B、12

C、24

【答案】：B

【解析】該題主要考查生豬屠宰檢疫記錄的保存期限相關知識。依據生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應保存12個月以上，所以本題正確答案選B。4、紅膘是由于充血、________或血紅素浸潤所致，僅見于豬的皮下脂肪，是生豬宰后檢驗最為常見的一種病例。

A、淤血

B、出血

C、機械性損傷

D、化學性損傷

【答案】：B

【解析】本題主要考查紅膘形成原因的相關知識。破題點在于明確紅膘的形成原因且需結合生豬皮下脂肪這一特定情況進行分析。###選項A分析淤血是指局部組織、器官靜脈血液回流受阻，血液淤積在小靜脈和毛細血管內。但在生豬皮下脂肪中，淤血并非導致紅膘的常見直接原因，它通常是由于其他病理或生理因素引發(fā)的一種血液狀態(tài)改變，而不是直接致使紅膘形成的關鍵因素，所以該選項不符合題意。###選項B分析出血是血液從血管或心臟流出到組織間隙、體腔或體表的現象。在生豬宰后，出血可能會使得血液進入皮下脂肪組織，進而導致血紅素浸潤皮下脂肪，最終形成紅膘，這與題干中紅膘的形成機制相契合，是生豬宰后檢驗中紅膘出現的常見原因之一，所以該選項正確。###選項C分析機械性損傷一般是指由各種致傷物以機械作用使人身組織結構破壞或生理機能發(fā)生障礙。雖然機械性損傷可能會對豬的身體造成一定影響，但它并非是引發(fā)紅膘的典型原因。而且題干強調的是由于充血、某種情況或血紅素浸潤所致，機械性損傷與這些關鍵因素的關聯(lián)性不大，所以該選項不正確。###選項D分析化學性損傷是指化學物質對生物體造成的損害。在生豬皮下脂肪出現紅膘的情況中，化學性損傷并不是常見的致因，它與紅膘形成的主要機制即充血、某種情況及血紅素浸潤的聯(lián)系不緊密，所以該選項也不符合要求。綜上，正確答案是B。"5、重大動物疫情的上報，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應當在接到報告后________報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。

A、1小時內

B、2小時內

C、4小時內

【答案】：A

【解析】本題主要考查重大動物疫情上報的時間規(guī)定。依據相關規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動物疫情報告后，應當在1小時內報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。選項B的2小時內以及選項C的4小時內均不符合規(guī)定時間，因此正確答案是A。6、藍耳病的臨床表現是各種年齡的病豬均________，母豬流產，仔豬出生后呼吸困難。

A、體溫下降

B、拒食

C、活動減少

【答案】：B

【解析】本題考查藍耳病臨床表現的相關知識。破題點在于對各選項所描述癥狀與藍耳病實際臨床表現的匹配度進行分析。###選項A分析“體溫下降”通常不是藍耳病對于各種年齡病豬的典型臨床表現。在藍耳病感染過程中，病豬一般不會出現體溫下降的普遍癥狀，故A選項不符合藍耳病的實際表現，予以排除。###選項B分析“拒食”是藍耳病在各種年齡病豬中的常見臨床表現之一。藍耳病會影響豬的身體機能和健康狀況，導致病豬食欲減退甚至拒食，同時結合題干中提到的“母豬流產，仔豬出生后呼吸困難”等其他藍耳病典型癥狀，該選項符合藍耳病整體的癥狀表現，所以B選項正確。###選項C分析“活動減少”雖然在很多豬患病時可能會出現，但它并非是藍耳病區(qū)別于其他疾病的典型特征，缺乏特異性，不能確切表明是藍耳病的臨床表現，故C選項不準確，應排除。綜上，本題正確答案是B。"7、生豬宰后檢疫中，需要采集膈肌進行檢疫的程序是________。

A、旋毛蟲檢驗

B、胴體檢驗

C、體表皮膚檢驗

D、腸系膜檢驗

【答案】：A

【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫中不同程序所對應的檢疫樣本采集位置。-選項A：旋毛蟲檢驗是生豬宰后檢疫的重要程序之一，在該檢驗中，需要采集膈肌進行檢疫。因為旋毛蟲常寄生于動物的橫紋肌內，而膈肌是旋毛蟲容易寄生的部位，所以通過采集膈肌進行檢驗能有效檢測生豬是否感染旋毛蟲，故選項A正確。-選項B：胴體檢驗主要是對生豬屠宰后除去頭、蹄、尾、內臟的軀體進行全面檢查，以判斷其是否存在病變、損傷等情況，一般并非專門采集膈肌進行檢疫，故選項B錯誤。-選項C：體表皮膚檢驗主要是檢查生豬體表皮膚的完整性、色澤、有無病變、損傷、寄生蟲等情況，不需要采集膈肌，故選項C錯誤。-選項D：腸系膜檢驗主要是對腸系膜上的淋巴結、血管等進行檢查，查看是否有病變、寄生蟲等情況，所采集的樣本并非膈肌，故選項D錯誤。綜上，答案選A。"8、細菌具有以下哪個結構就具備了運動性（）？A芽孢B質粒C鞭毛D莢膜

【答案】：C

【解析】本題可根據細菌各結構的功能來判斷具備運動性與哪種結構相關。-**選項A：芽孢**芽孢是某些細菌在生長后期，在細胞內形成的一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強的休眠體。芽孢的主要作用是幫助細菌度過不良環(huán)境，而不具備讓細菌運動的功能，所以選項A錯誤。-**選項B：質粒**質粒是細菌染色體外能夠自主復制的小型環(huán)狀DNA分子。它攜帶了一些特殊的基因，與細菌的某些遺傳特性有關，比如耐藥性等，但與細菌的運動性無關，所以選項B錯誤。-**選項C：鞭毛**鞭毛是細菌的運動器官，它的擺動可以為細菌提供動力，使細菌在液體環(huán)境等中移動，因此細菌具有鞭毛就具備了運動性，選項C正確。-**選項D：莢膜**莢膜是某些細菌在細胞壁外包圍的一層較厚的粘性物質。莢膜具有保護細菌免受宿主吞噬細胞的吞噬和消化、抵抗外界不良環(huán)境等作用，并非是細菌的運動結構，所以選項D錯誤。綜上，答案選C。"9、生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具_______，并按國家相關規(guī)定進行處理。

A、申報受理單

B、檢疫申報單

C、《動物檢疫處理通知單》

【答案】：C

【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫不合格時官方獸醫(yī)應出具的文件。-選項A，申報受理單主要是在申報環(huán)節(jié)，對申報信息進行受理的一個憑證，它并不涉及對檢疫結果不合格情況的處理，所以生豬宰后檢疫不合格不會出具申報受理單，A選項錯誤。-選項B，檢疫申報單是貨主向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫時填寫的單據，是申報檢疫的一個起始文件，并非在檢疫不合格時出具的處理文件，B選項錯誤。-選項C，當生豬宰后檢疫不合格時，依據相關規(guī)定，官方獸醫(yī)需要出具《動物檢疫處理通知單》，并按照國家相關規(guī)定對不合格情況進行處理，C選項正確。綜上，本題正確答案是C。"10、有一奶牛頸部受頸枷滑擦，3—4天后出現腫脹，且逐漸增大，有明顯界限，有波動，穿刺液為橙黃色液體，此腫脹物為"

A、膿腫

B、血腫

C、淋巴外滲

D、腫瘤

【答案】：C

【解析】本題可根據不同病癥的特征，來判斷該奶牛頸部腫脹物的類型。###選項A：膿腫膿腫是局限性化膿性炎癥，其穿刺液一般為膿液，常呈黃色、黃白色，質地較為濃稠，且含有大量的白細胞、細菌等成分。而題干中穿刺液為橙黃色液體，并非典型的膿液特征，所以該腫脹物不是膿腫，A選項錯誤。###選項B：血腫血腫是由于各種外力作用，導致血管破裂、血液積聚于組織內而形成的。血腫的穿刺液通常為血液，顏色一般為紅色或暗紅色。但題干中穿刺液為橙黃色液體，并非血液，因此該腫脹物不是血腫，B選項錯誤。###選項C：淋巴外滲淋巴外滲是由于鈍性外力作用，使淋巴管斷裂，淋巴液積聚于組織內所形成的局限性腫脹。其特點是腫脹有明顯界限，有波動感，穿刺液為橙黃色清亮液體，這與題干中描述的“有明顯界限，有波動，穿刺液為橙黃色液體”相符合，所以該腫脹物為淋巴外滲，C選項正確。###選項D：腫瘤腫瘤是機體在各種致瘤因子作用下，局部組織細胞增生所形成的新生物。腫瘤通常質地較硬，無明顯的波動感，且生長相對較為緩慢，一般不會在短時間（3-4天）內迅速增大。而題干中腫脹逐漸增大且有波動感，與腫瘤的特征不符，所以該腫脹物不是腫瘤，D選項錯誤。綜上，答案選C。"11、由于造血器官疾病引起的貧血稱為（）。

A、再生障礙性貧血

B、溶血性貧血

C、營養(yǎng)不良性貧血

D、失血性貧血

【答案】：A

【解析】再生障礙性貧血是由于多種原因導致造血干細胞數量減少和（或）功能障礙所引起的一類貧血，可理解為因造血器官疾病引起的貧血。溶血性貧血是由于紅細胞破壞速率增加，超過骨髓造血的代償能力而發(fā)生的貧血，并非是造血器官本身疾病導致。營養(yǎng)不良性貧血主要是因缺乏造血所需的原料如鐵、維生素B12、葉酸等引起。失血性貧血則是由于各種原因導致的血液丟失過多引起。所以由于造血器官疾病引起的貧血稱為再生障礙性貧血，答案選A。12、病原微生物侵入動物機體，并在一定的部位定居，生長繁殖，從而引起機體一系列病理反應，這個過程稱為________。

A、發(fā)病

B、感染

C、流行

【答案】：B

【解析】本題可根據各選項所代表的概念，結合題干描述來判斷正確答案。-**選項A：發(fā)病**發(fā)病通常指疾病的臨床表現開始顯現出來，強調的是疾病癥狀的出現這一階段，而題干描述的是病原微生物侵入動物機體并在一定部位定居、生長繁殖從而引起機體一系列病理反應的過程，并非單純指疾病癥狀出現，所以選項A不符合題意。-**選項B：感染**感染是指病原微生物侵入動物機體，并在一定的部位定居、生長繁殖，進而引起機體一系列病理反應的過程，這與題干所描述的內容完全相符，所以選項B正確。-**選項C：流行**流行是指在一定時間內，某病的發(fā)病率顯著超過該病常年的發(fā)病率水平，側重于疾病在群體中的發(fā)生情況和傳播范圍，并非題干所描述的病原微生物侵入機體并引發(fā)病理反應的過程，所以選項C不符合題意。綜上，答案是B。"13、豬肺疫的病原體是________。

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、溶血性巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】本題主要考查豬肺疫病原體的相關知識。選項A，病原性大腸桿菌一般會引發(fā)仔豬黃痢、仔豬白痢等腸道疾病，并非豬肺疫的病原體，該項錯誤。選項B，多殺性巴氏桿菌是引起豬肺疫的病原菌，豬肺疫又稱豬巴氏桿菌病，多殺性巴氏桿菌可分為不同的血清型，在一定條件下可導致豬發(fā)病，出現敗血癥、肺炎等癥狀，該項正確。選項C，溶血性巴氏桿菌主要引起牛、羊的呼吸道疾病等，不是豬肺疫的病原體，該項錯誤。而題目答案標注為A，此答案有誤，本題正確答案應為B。"14、豬支原體肺炎病________可發(fā)生，但在寒冷、多雨、潮濕或氣候驟變時較為多見。

A、一年四季

B、夏冬季

C、春秋季

【答案】：A

【解析】本題可根據豬支原體肺炎病的發(fā)病特點來進行分析。選項A“一年四季”，豬支原體肺炎病實際上在全年各個季節(jié)都有發(fā)生的可能性，雖然在寒冷、多雨、潮濕或氣候驟變時較為多見，但其他季節(jié)也并非不會發(fā)病，這體現了該病發(fā)病時間的廣泛性，所以一年四季都可能發(fā)病這一表述是正確的。選項B“夏冬季”，這種說法過于局限，僅僅提及了夏季和冬季，忽略了春季和秋季也可能發(fā)病的情況，不能全面概括豬支原體肺炎病的發(fā)病時間。選項C“春秋季”，同樣存在局限性，只考慮了春秋兩個季節(jié)，不能涵蓋其他季節(jié)豬支原體肺炎病發(fā)病的可能性，不符合該病全年都可發(fā)病的實際情況。綜上，正確答案是A選項。"15、根據法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測是由________進行檢測，并對檢測結果負責。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經委

C、檢疫組

D、屠宰場

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測主體的相關知識。###選項A分析食品藥品監(jiān)督管理局主要負責食品藥品安全的綜合監(jiān)督管理，包括制定相關政策、標準，組織查處重大違法行為等宏觀層面的工作，并非直接針對每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留進行檢測的主體，所以A選項錯誤。###選項B分析經委一般是經濟委員會的簡稱，主要職責是負責經濟運行調節(jié)、產業(yè)政策制定、工業(yè)投資管理等與經濟發(fā)展和產業(yè)相關的工作，與生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測工作沒有直接關聯(lián)，所以B選項錯誤。###選項C分析檢疫組在生豬檢疫過程中承擔著多方面的檢疫工作，但對于“瘦肉精”等違禁藥物殘留的特定檢測，并不是由檢疫組進行，檢疫組的工作重點更多在于動物疫病、衛(wèi)生等方面的檢查，所以C選項錯誤。###選項D分析屠宰場是生豬進入屠宰環(huán)節(jié)的直接操作場所，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬在宰前的“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測工作由屠宰場進行，并且屠宰場需要對檢測結果負責，這樣能從源頭上把控進入市場的豬肉質量安全，所以D選項正確。綜上，答案選D。"16、各種年齡的豬均可感染豬丹毒，以________的豬多發(fā)。

A、1-3月齡

B、3-6月齡

C、6-9月齡

【答案】：B

【解析】本題考查豬丹毒易感染豬的年齡階段相關知識。豬丹毒是一種豬的常見傳染病，各種年齡的豬均有感染的可能性，但不同年齡階段的豬感染的概率有所不同。在本題所給的選項中，1-3月齡的豬，其免疫系統(tǒng)尚在逐步發(fā)育過程中，然而由于此時它們通常還在母豬身邊，受到母豬抗體的一定保護，感染豬丹毒的概率相對不是最高；6-9月齡的豬，此時免疫系統(tǒng)已相對成熟，對于一些疾病具備了一定的抵抗能力，感染豬丹毒的情況也并非最為常見；而3-6月齡的豬，其免疫系統(tǒng)還未完全發(fā)育成熟，抵抗力相對較弱，且此時通常處于仔豬向育肥豬過渡的階段，外界環(huán)境變化等因素也容易導致其感染疾病，所以這個年齡階段的豬是豬丹毒的多發(fā)群體。因此，本題正確答案選B。17、豬囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________，看有無旋毛蟲包囊，有的再進行鏡檢。

A、心肌

B、橫膈肌

C、腹肌

【答案】：B

【解析】該題正確答案選B。在豬囊尾蚴病的肉眼初步檢查中，通常是撕去橫膈肌的肌膜和脂肪，查看有無旋毛蟲包囊，若發(fā)現有則進一步進行鏡檢。橫膈肌在豬的身體結構中，是檢查豬囊尾蚴病較為關鍵的部位，因為豬囊尾蚴常寄生于此。而心肌和腹肌并非豬囊尾蚴病肉眼初察時主要查看有無旋毛蟲包囊的部位。所以本題應選橫膈肌，答案為B。18、對檢出動物斥品和廢棄物有________處理的措施，并做好處理記錄。

A、集散

B、集中

C、隨意

D、分散

【答案】：B

【解析】這道題主要考查對于動物制品和廢棄物處理方式的正確理解。動物制品和廢棄物往往可能攜帶病菌等有害物質，為了便于管理、確保安全以及有效防止病菌傳播和環(huán)境污染，需要有統(tǒng)一且規(guī)范的處理措施。選項A“集散”強調的是分散與聚集的過程，并非一種專門針對處理的合理方式，不能滿足對這類物品安全處理的要求，所以該選項錯誤。選項C“隨意”處理動物制品和廢棄物會極大地增加病菌擴散的風險，還可能對環(huán)境造成嚴重的污染和破壞，不符合相關規(guī)定和安全標準，因此該選項不正確。選項D“分散”處理會導致處理過程缺乏統(tǒng)一管理和有效的監(jiān)管，難以保證處理措施的科學性和規(guī)范性，不利于防止公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，所以該選項也不合適。選項B“集中”處理能夠實現對動物制品和廢棄物的統(tǒng)一規(guī)劃、科學處置，便于相關部門進行管理和監(jiān)督，從而更好地保障公共衛(wèi)生和環(huán)境安全，同時做好處理記錄也便于后續(xù)的追溯和管理，所以正確答案是B。"19、“動物防疫法”規(guī)定了動物檢疫的操作程序，它包括檢疫申報、________和出具證明3個過程。

A、填寫檢疫申報單

B、填寫檢疫記錄

C、藥殘檢測

D、現場檢疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查對《動物防疫法》中動物檢疫操作程序的了解。動物檢疫有著明確的操作程序，通常包含檢疫申報、現場檢疫和出具證明這3個關鍵過程。接下來對各選項進行分析：-選項A：填寫檢疫申報單屬于檢疫申報階段的具體行為，并非獨立于檢疫申報之外的一個單獨過程，所以該選項不符合題意。-選項B：填寫檢疫記錄是在檢疫過程中為保證檢疫工作可追溯性和規(guī)范性所做的一項工作，但它不是動物檢疫操作程序的一個獨立環(huán)節(jié)，故該選項不正確。-選項C：藥殘檢測只是現場檢疫中的一項可能涉及的具體檢測內容，而不是與檢疫申報、出具證明并列的操作程序過程，因此該選項也不正確。-選項D：現場檢疫是動物檢疫操作程序中緊接檢疫申報之后的重要環(huán)節(jié)，經過現場檢疫后根據結果出具相應證明，符合動物檢疫操作程序的構成，所以該選項正確。綜上，答案選D。"20、頭部檢疫主要剖開________淋巴結，并查驗炭疽、結核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本題考查頭部檢疫的相關知識。在頭部檢疫工作中，主要是剖開頜下淋巴結，并查驗炭疽、結核等病變情況。頸淺淋巴結、骼外淋巴結、股前淋巴結并非頭部檢疫主要剖開查驗的部位。所以本題正確答案選B。第二部分多選題(5題)1、在生豬宰前檢查時發(fā)現有（）等疫病癥狀的，限制移動，并按照《中華人民共和國動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》、《動物疫情報告管理辦法》和《病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程》（GB16548）等有關規(guī)定處理。

A、口蹄疫

B、豬瘟

C、致病性豬藍耳病

D、炭疽

【答案】：ABCD

【解析】本題可依據相關疫病處理規(guī)定來分析每個選項是否符合題干要求。選項A口蹄疫，是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，在生豬宰前檢查中若發(fā)現有口蹄疫癥狀，因其具有高度傳染性和危害性，會限制移動，并按照《中華人民共和國動物防疫法》等有關規(guī)定進行處理。選項B豬瘟，是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的一種急性、發(fā)熱、接觸性傳染傳染病，具有很強的傳染性和致死性，若宰前檢查發(fā)現生豬有豬瘟癥狀，必須限制移動并按規(guī)定處理。選項C致病性豬藍耳病，是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒變異株引起的一種急性高致死性疫病，傳播迅速、發(fā)病率和死亡率高，對養(yǎng)豬業(yè)危害極大，宰前發(fā)現生豬有此病癥狀時，要限制移動并遵循相關規(guī)定處理。選項D炭疽，是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患急性傳染病，豬感染炭疽后可能成為傳染源，對公共衛(wèi)生安全構成威脅，宰前檢查出有炭疽癥狀的生豬，會限制其移動并依照相關法規(guī)進行處理。綜上所述，在生豬宰前檢查時發(fā)現有口蹄疫、豬瘟、致病性豬藍耳病、炭疽等疫病癥狀的，都需要限制移動并按規(guī)定處理，所以答案選ABCD。"2、（）動物病料或者病原微生物以及從事病原微生物研究、教學、檢測、診斷等活動，應當遵守國家有關病原微生物實驗室管理的規(guī)定。

A、采集。

B、保存。

C、包裝。

D、運輸。

【答案】：ABD

【解析】本題主要考查對從事與動物病料、病原微生物相關活動時應遵守規(guī)定的范圍的理解。根據國家有關病原微生物實驗室管理的規(guī)定，在處理動物病料或者病原微生物以及從事病原微生物研究、教學、檢測、診斷等活動時，采集、保存和運輸這些環(huán)節(jié)都需要嚴格遵循相關規(guī)定。采集環(huán)節(jié)如果不規(guī)范，可能導致樣本污染、信息不準確等問題，影響后續(xù)的研究、檢測等工作；保存環(huán)節(jié)對環(huán)境、條件等有嚴格要求，若保存不當，病原微生物的活性、特性等可能發(fā)生變化，給研究和診斷帶來困難；運輸過程中也存在諸多風險，比如病原微生物泄漏造成環(huán)境污染和傳播等，所以必須遵守規(guī)定以確保安全和準確性。而包裝雖然也是處理病料和病原微生物過程中的一個操作，但它通常是包含在采集、保存和運輸等環(huán)節(jié)之中的一個步驟，并非單獨強調需要遵守規(guī)定的獨立活動類型。所以本題應選ABD。"3、當發(fā)生二類動物疫病時，應當采取下列哪些控制和撲滅措施。（）

A、當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。

B、當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當立即派人到現場，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調查疫源，并及時報請本級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。

C、縣級以上地方人民政府根據需要組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲滅措施。

D、縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。

【答案】：AC

【解析】本題主要考查發(fā)生二類動物疫病時應采取的控制和撲滅措施，需要依據相關知識對每個選項進行分析判斷。###選項A當發(fā)生二類動物疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門的重要職責之一就是劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。這是防控疫病的基礎工作，通過明確不同區(qū)域，可以有針對性地采取相應的防控措施，因此選項A正確。###選項B二類動物疫病并不需要立即對疫區(qū)實行封鎖。封鎖通常是針對一類動物疫病等更為嚴重、傳播性更強的疫病采取的嚴格措施。對于二類動物疫病，一般不需要采取如此嚴格的封鎖手段，所以選項B錯誤。###選項C縣級以上地方人民政府根據疫病防控的實際需要，組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲滅措施，這些措施是綜合的、科學有效的防控手段，有助于控制疫病的傳播和蔓延，所以選項C正確。###選項D如前面所述，二類動物疫病不需要采取封鎖這種強制性的嚴格措施，“立即組織有關部門和單位采取封鎖”表述不符合二類動物疫病的防控要求，所以選項D錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"4、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構受理檢疫申報后，應當派出官方獸醫(yī)到（）實施檢疫；不予受理的，應當說明理由。

A、現場

B、指定地點

C、申報點

【答案】：AB

【解析】本題主要考查動物衛(wèi)生監(jiān)督機構受理檢疫申報后官方獸醫(yī)實施檢疫的地點。選項A，現場是動物實際存在、相關活動發(fā)生的場所。在許多情況下，動物的健康狀況、生存環(huán)境等信息只有在現場才能準確獲取，官方獸醫(yī)到現場實施檢疫，能夠直接觀察動物的外觀、行為、生活環(huán)境等，從而全面、準確地判斷動物是否符合相關衛(wèi)生標準和檢疫要求，所以到現場實施檢疫是合理且必要的，該選項正確。選項B，指定地點是根據具體情況，經過相關部門或機構確定的具有合適條件和設施來進行檢疫工作的地方。有些情況下，由于實際操作的便利性、安全性等因素，可能會指定特定的地點進行檢疫，這樣可以集中資源、規(guī)范流程，確保檢疫工作的高效和準確開展，因此指定地點也可以作為官方獸醫(yī)實施檢疫的地點，該選項正確。選項C，申報點通常是接收檢疫申報信息的地方，它主要承擔信息收集和初步處理的功能，并不一定具備實施檢疫所需的專業(yè)設備、場地和環(huán)境條件，所以一般不會在申報點實施檢疫，該選項錯誤。綜上，本題答案選AB。"5、屠宰檢疫合格的條件有（）。

A、入場（廠、點）時，具備有效的《動物檢疫合格證明》，畜禽標識符合國家規(guī)定；

B、無規(guī)定的傳染病和寄生蟲??；

C、需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果合格；

D、履行屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結果符合規(guī)定。

【答案】：ABCD

【解析】本題旨在考查屠宰檢疫合格的條件。下面對各選項進行逐一分析：-**A選項**：入場（廠、點）時，具備有效的《動物檢疫合格證明》，畜禽標識符合國家規(guī)定是屠宰檢疫合格的重要前提條件。有效的《動物檢疫合格證明》是動物在進入屠宰環(huán)節(jié)前經過相關檢疫檢驗，證明其在特定階段健康狀況符合要求的重要憑證；畜禽標識符合國家規(guī)定便于對動物進行追溯和管理，保證動物來源可查、流向可追。因此，該選項正確。-**B選項**：無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病是確保屠宰動物肉品安全的關鍵。若動物感染規(guī)定的傳染病或寄生蟲病，其肉品可能會對消費者的健康造成嚴重危害，所以只有無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病的動物才符合屠宰檢疫合格的標準。因此，該選項正確。-**C選項**：對于一些需要進行實驗室疫病檢測的情況，檢測結果合格是判定屠宰檢疫合格的重要依據之一。實驗室檢測能夠更精準地檢測出動物體內是否存在特定的病原體或疫病，只有檢測結果合格，才能進一步證明動物符合屠宰檢疫要求。因此，該選項正確。-**D選項**：履行屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結果符合規(guī)定是屠宰檢疫工作的基本要求。嚴格按照檢疫規(guī)程進行操作，能夠全面、系統(tǒng)地對動物進行檢疫，保證檢疫工作的科學性和規(guī)范性，確保肉品質量安全。所以，該選項正確。綜上，ABCD四個選項均為屠宰檢疫合格的條件，本題正確答案是ABCD。"第三部分大題(20題)1、豬宰后檢驗，頭部必檢的淋巴結是（）。

【答案】：頜下淋巴結【解析】本題主要考查豬宰后檢驗中頭部必檢淋巴結的相關知識。在豬宰后檢驗環(huán)節(jié)，對頭部淋巴結的檢驗是確保豬肉質量安全的重要步驟。頜下淋巴結在豬的生理結構中，能夠反映頭部及相關部位的健康狀況。通過對頜下淋巴結的檢查，可以及時發(fā)現可能存在的疾病、感染等情況，比如是否有炎癥、病變等特征，從而判斷豬是否健康，保障進入市場的豬肉符合安全標準。所以，豬宰后檢驗時，頭部必檢的淋巴結是頜下淋巴結。2、進入屠宰場（廠、點）的動物應當附有《動物檢疫合格證明》，并佩戴有農業(yè)部規(guī)定的畜禽標識。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據相關動物檢疫和管理規(guī)定，進入屠宰場（廠、點）的動物必須附有《動物檢疫合格證明》，同時要佩戴農業(yè)部規(guī)定的畜禽標識。這是保障動物產品質量安全、防止疫病傳播、維護公共衛(wèi)生安全的重要舉措，故本題應選A。3、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸傳染性的疾病，主要侵害牛、羊、豬、駱駝、鹿等偶蹄類牲畜動物。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據所給信息判斷該描述的正確性。題干描述為“口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸傳染性的疾病，主要侵害牛、羊、豬、駱駝、鹿等偶蹄類牲畜動物”。這與口蹄疫的實際定義和危害情況相符，口蹄疫確實是由口蹄疫病毒引發(fā)的，具有急性、熱性、高度接觸傳染性等特點，且主要侵害偶蹄類牲畜動物，像牛、羊、豬、駱駝、鹿等都在其侵害范圍內。所以該描述是正確的，答案選A。"4、依法應當檢疫而未經檢疫的行為是違法行為，對違法行為人應當實施行政處罰，對動物產品依申請實施補檢。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法是正確的。根據相關法律法規(guī)，依法應當檢疫而未經檢疫的行為違反了動物檢疫相關規(guī)定，屬于違法行為。對于實施此類違法行為的行為人，行政機關會依據具體法律條文對其實施行政處罰，以起到懲戒和規(guī)范市場秩序、保障公共衛(wèi)生安全的作用。而對于未經檢疫的動物產品，如果當事人提出補檢申請，相關部門會按照法定程序依申請實施補檢工作，以確保動物產品符合安全標準和檢疫要求。因此，題目表述與實際規(guī)定相符。5、獸藥和飼料添加劑的使用為促進畜牧業(yè)的發(fā)展起到了重大的推動作用，在控制動物疫病、促進動物生長方面起到了積極的作用。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法是正確的。獸藥和飼料添加劑在畜牧業(yè)發(fā)展中具有重要意義。獸藥能夠有效控制動物疫病，降低動物患病風險，保障動物健康，減少因疫病造成的經濟損失；飼料添加劑可以改善飼料的營養(yǎng)價值和適口性，為動物生長提供充足且合理的營養(yǎng)，從而促進動物生長，提高生產效率。所以，獸藥和飼料添加劑在控制動物疫病、促進動物生長方面起到了積極作用，對畜牧業(yè)的發(fā)展起到了重大推動作用，應選A。6、狂犬病又稱為恐水癥，它是由狂犬病病毒引起的一種嚴重危害人畜健康和生命安全的病毒性人畜共患疾病，多發(fā)生于狗、狼、貓等食肉動物，整個病程大約為3個月。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤?？袢∮址Q恐水癥，是由狂犬病病毒引起的一種嚴重危害人畜健康和生命安全的病毒性人畜共患疾病，多發(fā)生于狗、狼、貓等食肉動物。然而，狂犬病的整個病程通常不超過6天，一般不達到3個月，所以題目表述與實際情況不符，答案選B。7、飼養(yǎng)、經營動物的單位或個人在動物出售或調運離開產地時，應當向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或其設立的檢疫申報點申報檢疫。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】答案選A。依據相關動物檢疫法規(guī)，飼養(yǎng)、經營動物的單位或個人在動物出售或調運離開產地時，確實應當向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或其設立的檢疫申報點申報檢疫，這一規(guī)定有助于確保動物健康和動物產品質量安全，防止疫病傳播，所以本題說法正確。8、豬是藍耳病唯一易感的動物。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法錯誤，應選B。藍耳病即豬繁殖與呼吸綜合征，雖然豬是高度易感動物，但并非唯一易感動物。除豬之外，一些野生小型哺乳動物也可能感染藍耳病病毒，只是感染情況相對少見且研究不如豬感染方面深入。因此“豬是藍耳病唯一易感的動物”這一表述不符合實際情況。9、化膿創(chuàng)口可不縫合，以利膿汁的排出。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確?；搫?chuàng)口如果進行縫合，會導致膿汁無法順利排出，在創(chuàng)口內積聚，可能引起更嚴重的感染和炎癥，不利于創(chuàng)口的愈合。而不縫合創(chuàng)口可以使膿汁自然排出，減少細菌滋生，有利于創(chuàng)口恢復，所以化膿創(chuàng)口可不縫合以利膿汁的排出。10、動物衛(wèi)生監(jiān)督過程中，必須對動物或動物產品抽樣檢查。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。在動物衛(wèi)生監(jiān)督過程中，并非在所有情況下都必須對動物或動物產品進行抽樣檢查。抽樣檢查是動物衛(wèi)生監(jiān)督的一種重要手段，但要依據具體的監(jiān)督場景、監(jiān)督目的、法規(guī)要求以及實際情況等來決定是否實施抽樣檢查。例如，若通過其他有效的監(jiān)督方式，如查驗相關的檢疫證明、觀察動物的健康狀況等，足以判斷動物或動物產品符合衛(wèi)生要求，就不一定需要進行抽樣檢查。所以題干說法過于絕對。11、食鹽中毒時，已經出現神經癥狀的豬，不應再給予飲水，否則腦水腫更嚴重。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法錯誤。當豬發(fā)生食鹽中毒且已經出現神經癥狀時，若完全不給予飲水，豬會因缺水導致脫水情況進一步加重，同樣會對其健康造成嚴重威脅。正確的做法是要合理控制飲水量和飲水頻率，緩慢、少量多次地給予飲水，既滿足豬對水的需求，又避免一次性大量飲水而使腦水腫加重。所以題目中說不應再給予飲水的表述是不正確的。12、甲型H1N1流感病毒又稱（）

【答案】：豬流感【解析】甲型H1N1流感病毒又稱豬流感。在最初發(fā)現該病毒時，因其基因片段包含豬流感、禽流感和人流感三種流感病毒的基因片段，曾一度被稱為豬流感。后來為避免“豬流感”稱謂對養(yǎng)豬業(yè)等帶來不必要的負面影響等原因，世界衛(wèi)生組織宣布將使用“甲型H1N1流感”一詞來指代當時疫情。但甲型H1N1流感病毒在一定階段曾有豬流感這一稱呼，故本題答案為豬流感。13、污染創(chuàng)消毒時是由四周向中間涂擦。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據污染創(chuàng)口消毒的正確操作方法來判斷該說法的正誤。在進行污染創(chuàng)口消毒時，應從清潔的區(qū)域開始，也就是從創(chuàng)口的中間部位向四周涂擦，這樣做是為了避免將創(chuàng)口周圍的污染物帶入創(chuàng)口內部，減少創(chuàng)口感染的風險。而題目中說污染創(chuàng)消毒時是由四周向中間涂擦，這與正確的操作方法相悖。所以該說法是錯誤的，答案選B。"14、二、三類動物疫病呈暴發(fā)性流行時，按照一類動物疫病處理。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據相關動物疫病防控規(guī)定，當二、三類動物疫病呈暴發(fā)性流行時，其傳播速度、危害程度等已與一類動物疫病的特征相當，為了有效控制疫病傳播、最大程度減少損失、保障養(yǎng)殖業(yè)生產安全和公