普定酒席管理辦法一、總則（一）目的為進(jìn)一步規(guī)范普定縣酒席辦理行為，倡導(dǎo)文明節(jié)儉新風(fēng)尚，破除陳規(guī)陋習(xí)，減輕群眾負(fù)擔(dān)，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于普定縣行政區(qū)域內(nèi)所有居民辦理的酒席，包括婚喪嫁娶、生日祝壽、升學(xué)入伍、喬遷新居、開業(yè)慶典等各類酒席。（三）基本原則1.婚事新辦：倡導(dǎo)婚事簡辦，摒棄大操大辦、鋪張浪費(fèi)的舊俗，注重婚禮的文化內(nèi)涵和情感表達(dá)，樹立文明、簡約、時(shí)尚的婚俗新風(fēng)。2.喪事簡辦：遵循尊重生命、厚養(yǎng)薄葬的原則，簡化喪葬儀式，縮短治喪時(shí)間，節(jié)約喪葬費(fèi)用，倡導(dǎo)文明祭祀。3.其他酒席從簡：嚴(yán)格控制生日祝壽、升學(xué)入伍、喬遷新居、開業(yè)慶典等其他酒席的規(guī)模和檔次，避免盲目攀比和鋪張浪費(fèi)。二、酒席申報(bào)與審批（一）申報(bào)主體酒席由事主本人或其直系親屬作為申報(bào)主體，向所在村（居）民委員會(huì)提出書面申請(qǐng)。（二）申報(bào)材料1.申請(qǐng)表：填寫酒席辦理申請(qǐng)表，包括事主姓名、身份證號(hào)碼、家庭住址、聯(lián)系電話、酒席事由、預(yù)計(jì)辦理時(shí)間、預(yù)計(jì)桌數(shù)等信息。2.證明材料：根據(jù)酒席事由提供相應(yīng)的證明材料，如結(jié)婚證、死亡證明、錄取通知書、房產(chǎn)證等。（三）審批流程1.村（居）初審：村（居）民委員會(huì)收到申請(qǐng)后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行初審。初審內(nèi)容包括申請(qǐng)材料是否齊全、酒席事由是否屬實(shí)、是否符合本辦法規(guī)定等。經(jīng)初審符合條件的，村（居）民委員會(huì)在申請(qǐng)表上簽署意見，并加蓋公章。2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）審核：鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）收到村（居）民委員會(huì)上報(bào)的申請(qǐng)后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括村（居）初審意見是否屬實(shí)、酒席規(guī)模是否符合規(guī)定等。經(jīng)審核符合條件的，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）在申請(qǐng)表上簽署意見，并加蓋公章。3.縣級(jí)備案：鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）將審核通過的申請(qǐng)材料報(bào)縣級(jí)民政部門備案?？h級(jí)民政部門應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)完成備案工作，并將備案情況反饋給鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。（四）特殊情況處理1.緊急情況：因特殊原因無法提前申報(bào)的，事主應(yīng)在酒席辦理前[X]小時(shí)內(nèi)向所在村（居）民委員會(huì)口頭報(bào)告，并在事后[X]個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦申報(bào)手續(xù)。2.跨區(qū)域辦理：本縣居民在縣外辦理酒席的，應(yīng)按照當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行，并在酒席辦理后[X]個(gè)工作日內(nèi)將辦理情況書面報(bào)告所在村（居）民委員會(huì)。三、酒席規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)（一）酒席規(guī)模1.婚事：婚禮酒席桌數(shù)原則上不超過[X]桌，每桌就餐人數(shù)不超過[X]人。2.喪事：喪葬酒席桌數(shù)原則上不超過[X]桌，每桌就餐人數(shù)不超過[X]人。3.其他酒席：生日祝壽、升學(xué)入伍、喬遷新居、開業(yè)慶典等其他酒席桌數(shù)原則上不超過[X]桌，每桌就餐人數(shù)不超過[X]人。（二）酒席標(biāo)準(zhǔn)1.菜品標(biāo)準(zhǔn)：酒席菜品應(yīng)注重葷素搭配、營養(yǎng)均衡，不得鋪張浪費(fèi)。不得上高檔煙酒、野生動(dòng)物制品等。2.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：酒席總費(fèi)用應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理控制，不得超過當(dāng)?shù)鼐用袢司芍涫杖氲囊欢ū壤?。具體比例由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）根據(jù)實(shí)際情況確定，并報(bào)縣級(jí)民政部門備案。四、酒席辦理要求（一）場地要求酒席應(yīng)在符合食品安全、消防安全等相關(guān)規(guī)定的場地內(nèi)辦理。不得在居民樓內(nèi)、街道、廣場等公共場所違規(guī)搭建帳篷、擺放桌椅辦理酒席。（二）食品安全要求1.食品采購：酒席所使用的食品、食材應(yīng)從正規(guī)渠道采購，索證索票，確保食品安全。2.食品加工：酒席承辦方應(yīng)具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)資質(zhì)，按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，確保食品衛(wèi)生安全。3.餐具消毒：酒席所使用的餐具應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止交叉感染。（三）消防安全要求1.消防設(shè)施配備：酒席辦理場地應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓等。2.疏散通道暢通：酒席辦理場地應(yīng)保持疏散通道暢通，不得堆放雜物，確保人員疏散安全。3.用火用電安全：酒席辦理過程中應(yīng)注意用火用電安全，不得私拉亂接電線，不得在禁火區(qū)域內(nèi)吸煙、使用明火等。（四）環(huán)境衛(wèi)生要求1.場地清潔：酒席辦理場地應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾，保持環(huán)境整潔。2.污水處理：酒席辦理過程中產(chǎn)生的污水應(yīng)進(jìn)行有效處理，不得隨意排放，污染環(huán)境。五、監(jiān)督管理（一）部門職責(zé)1.民政部門：負(fù)責(zé)本辦法的組織實(shí)施和監(jiān)督檢查，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居）民委員會(huì)做好酒席申報(bào)與審批工作。2.市場監(jiān)管部門：負(fù)責(zé)對(duì)酒席承辦方的餐飲服務(wù)資質(zhì)、食品采購、食品加工、餐具消毒等食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法查處食品安全違法行為。3.消防部門：負(fù)責(zé)對(duì)酒席辦理場地的消防安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法查處消防安全違法行為。4.綜合執(zhí)法部門：負(fù)責(zé)對(duì)在居民樓內(nèi)、街道、廣場等公共場所違規(guī)搭建帳篷、擺放桌椅辦理酒席等行為進(jìn)行查處。5.鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）：負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)酒席申報(bào)與審批的具體工作，組織開展酒席辦理情況的日常巡查和監(jiān)督管理。6.村（居）民委員會(huì)：負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)酒席申報(bào)與審批的初審工作，協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好酒席辦理情況的監(jiān)督管理。（二）監(jiān)督檢查1.定期檢查：民政、市場監(jiān)管、消防、綜合執(zhí)法等部門應(yīng)定期聯(lián)合開展酒席辦理情況的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正違規(guī)行為。2.隨機(jī)抽查：各部門應(yīng)不定期對(duì)酒席辦理情況進(jìn)行隨機(jī)抽查，確保監(jiān)督檢查工作的有效性。3.投訴舉報(bào)處理：設(shè)立酒席辦理投訴舉報(bào)電話，接受群眾對(duì)違規(guī)辦理酒席行為的投訴舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)，各部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。（三）違規(guī)處理1.對(duì)違規(guī)辦理酒席的事主：由所在村（居）民委員會(huì)進(jìn)行批評(píng)教育，責(zé)令其限期改正。對(duì)拒不改正的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并納入個(gè)人誠信記錄。2.對(duì)違規(guī)承辦酒席的餐飲服務(wù)單位：由市場監(jiān)管部門依法責(zé)令其停業(yè)整頓，并處以罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷其餐飲服務(wù)許可證。3.對(duì)違規(guī)提供場地的單位或個(gè)人：由綜合執(zhí)法部門依法責(zé)令其改正，并處以罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究其法律責(zé)任。4.對(duì)參與違規(guī)辦理酒席的黨員干部：按照有關(guān)規(guī)定給予黨紀(jì)政紀(jì)處分。六、宣傳教育（一）宣傳內(nèi)容1.政策法規(guī)宣傳：廣泛宣傳本辦法及相關(guān)法律法規(guī)，提高群眾對(duì)酒席辦理規(guī)定的知曉率。2.文明新風(fēng)宣傳：大力宣傳婚事新辦、喪事簡辦、其他酒席從簡的文明新風(fēng)尚，引導(dǎo)群眾樹立正確的消費(fèi)觀念和價(jià)值取向。（二）宣傳方式1.媒體宣傳：充分利用電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳酒席管理辦法和文明新風(fēng)尚。2.社會(huì)宣傳：通過發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語、舉辦文藝演出等形式，深入社