海

水

是

純

凈

水

嗎？海水為何會是又苦又咸呢？1/32第三單元溶液第一節(jié)溶液形成2/32試管號加入水中物質(zhì)振蕩后靜置后1食鹽固體消失，形成無色、透明液體不分層探究活動一：溶液形成3/32均一穩(wěn)定溶液混合物4/32食鹽溶液是怎樣形成？食鹽分散到水中形成食鹽溶液Na+和Cl-擴(kuò)散到水分子間隔之中。5/32返回食鹽溶液中離子運動6/32返回蔗糖溶液中分子運動7/32溶液是：一個或幾個物質(zhì)分散到另一個物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定混合物。8/32一、溶液

一個或幾個物質(zhì)分散到另一個物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定混合物就是溶液。溶質(zhì)溶劑均一·

·穩(wěn)定·

·混合物

⑶溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。

能溶解其它物質(zhì)物質(zhì)叫做溶劑。

被溶解物質(zhì)叫做溶質(zhì)；⑴溶液特征是：均一性、穩(wěn)定性。

⑵溶液是混合物。9/32說一說-關(guān)于溶液認(rèn)識(1)溶液特征是什么？(2)溶液一定是無色透明嗎？(3)均一、穩(wěn)定液體一定是溶液嗎？(4)溶液里溶質(zhì)只能是一個物質(zhì)嗎？(5)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液嗎？溶質(zhì)是什么？10/32(6)以下溶液中溶質(zhì)、溶劑是什么？蔗糖溶液、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、鹽水、石灰水(7)水是最慣用溶劑,那么只能水做溶劑嗎？11/32加入水中物質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶液名稱蔗糖食鹽高錳酸鉀我會說蔗糖水水水食鹽高錳酸鉀蔗糖水溶液或蔗糖溶液食鹽水溶液或食鹽溶液高錳酸鉀水溶液或高錳酸鉀溶液12/32溶液硫酸銅溶液

碘酒硫酸溶液稀鹽酸溶質(zhì)（溶解前狀態(tài)）

溶劑硫酸銅（固體）

碘（固體）

硫酸（液體）

氯化氫（氣體）

水酒精水水（狀態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）溶質(zhì)能夠為固體液體氣體我會填13/32溶液中溶質(zhì)和溶劑確實定

體系氣+液固+液液+液溶質(zhì)溶劑沒有水有水氣體液體量少多量非水物水不論水多少固體液體14/32試驗探究二：物質(zhì)溶解時熱量變現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒，溫度計等儀器和固態(tài)氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉（你還能夠選取其它儀器及藥品），試設(shè)計試驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。15/32試驗現(xiàn)象紀(jì)錄水中加入溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH加入溶質(zhì)前水溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水溫度/℃結(jié)論溫度基本不變溫度降低溫度升高溶解時可能吸熱，也可能放熱16/32二、溶解時吸熱和放熱現(xiàn)象(1)溶質(zhì)分散到溶劑中形成溶液過程中，發(fā)生了兩種改變。①擴(kuò)散過程：溶質(zhì)分子(或離子)向水中擴(kuò)散，吸收熱量；②水合過程：溶質(zhì)分子(或離子)和水分子作用，生成水合分子(或水合離子)，放出熱量。(2)溶解過程中溫度改變。①擴(kuò)散過程中吸收熱量>水合過程放出熱量，溶液溫度降低②擴(kuò)散過程吸收熱量<水合過程中放出熱量，溶液溫度升高③擴(kuò)散過程吸收熱量＝水合過程放出熱量，溶液溫度不變17/32你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？你知道便攜式“自動加熱”食品嗎？

18/32

便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑

無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室組成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內(nèi)蓋、外蓋組成。其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制制冷劑降溫，普通能夠降到-18℃左右，5℃以下可維持6－24小時，可借助冰箱冷凍室或固體冷源重復(fù)屢次進(jìn)行“蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。溶解時吸熱或放熱現(xiàn)象19/321.在海水中航行滿載船只，為何到淡水河道中就會下沉？思索題20/32物質(zhì)溶解于水，溶液發(fā)生改變：1.溶液溫度改變2.溶液導(dǎo)電性改變3.溶液凝固點降低，沸點升高4.溶液密度增大21/32水和油(沒有加洗滌劑)水和油(加了洗滌劑)-乳化

活動與探究三22/32用試管內(nèi)液體試驗現(xiàn)象振蕩前振蕩后靜置后水和植物油分層渾濁分層倒出液體后試管是否潔凈？不潔凈水和植物油分層渾濁較潔凈渾濁但不分層渾濁②渾濁①中加2-3滴洗滌劑23/32振蕩靜置

這種小液滴分散到液體里形成混合物叫做乳濁液。液體分層三、乳濁液返回24/32植物油大油滴洗滌劑分散成小油滴（乳化）水沖洗（乳濁液）隨水流走植物油大油滴汽油（溶解）植物油汽油溶液水沖洗隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上污漬你知道嗎25/32溶質(zhì)被溶解物質(zhì)一個或幾種物質(zhì)分散另一個物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定混合物溶液乳濁液乳化現(xiàn)象乳化劑小結(jié)：

能溶解其它物質(zhì)物質(zhì)26/32典例精析

[例1]

以下關(guān)于溶液敘述，正確是()A．凡是均一、穩(wěn)定、澄清、透明液體一定是溶液B．當(dāng)外界條件不變時，溶液不論放置多長時間，溶質(zhì)也不會從溶劑中分離出來C．一個溶液上面部分和下面部分所含溶質(zhì)是不一樣D．溶質(zhì)和溶劑混合時開始是混合物，等到溶質(zhì)，全部溶解后就變成純凈、透明純凈物了B

27/32[例3]

如右圖所表示，向小試管中分別加入以下一定量物質(zhì)，右側(cè)U形管中液面未發(fā)生顯著改變，該物質(zhì)是()A．氫氧化鈉固體B．濃硫酸C．硝酸銨晶體D．氯化鈉晶體D28/32當(dāng)堂訓(xùn)練1．以下物質(zhì)屬于溶液是（）A．冰水混合體B．澄清石灰水C．泥水D．豆?jié){2．以下物質(zhì)不屬于溶液是（）

A．汽水B．食鹽水C．蒸餾水D．糖水3．溶液是一個（

）A.化合物B.混合物C.純凈物D.無色透明液體4．溶液基本特征是()A.含有溶質(zhì)和溶劑 B.其組成中一定含有水C.含有沒有色及透明性 D.含有均一性和穩(wěn)定性5．蔗糖水是溶液，原因是()A.兩種物質(zhì)組成 B.無色透明液體C.加熱至沸騰也不分解D.蔗糖分子均勻分散在水中BCBDD29/326.溶液中溶質(zhì)能夠是（

）A．固體B．液體C．氣體D．三者都能夠7．以下敘述正確是（

）A．任何均一、穩(wěn)定液體都是溶液

B．泥水中泥是溶質(zhì)，水是溶劑C．溶液中只能含一個溶質(zhì)D．假如溫度不變，溶劑也不蒸發(fā)，溶質(zhì)是不會從溶液中析出來

DD30/328．以下狀態(tài)物質(zhì)相互接觸，反應(yīng)速率最快是