餐飲服務(wù)食品安全協(xié)議合同編號：____________________甲方（餐飲服務(wù)提供方）：名稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：_____________________聯(lián)系方式：____________________乙方（餐飲服務(wù)接受方）：名稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：_____________________聯(lián)系方式：____________________第一章合同雙方基本信息1.1雙方主體資格1.1.1甲方具備合法的餐飲服務(wù)經(jīng)營資格，擁有完整的餐飲服務(wù)許可證和食品經(jīng)營許可證。1.1.2乙方具備合法的法人資格或自然人身份，具備簽訂本合同的能力。1.2合同有效期1.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為________年。第二章餐飲服務(wù)內(nèi)容與標準2.1服務(wù)內(nèi)容2.1.1甲方根據(jù)乙方需求提供餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品制作、餐飲配送、餐后清潔等。2.1.2甲方保證提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全標準。2.2服務(wù)標準2.2.1甲方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)保證食材新鮮、衛(wèi)生，菜品口味符合乙方要求。2.2.2甲方應(yīng)按照乙方指定的食譜進行制作，如遇特殊情況無法制作，應(yīng)及時通知乙方并協(xié)商解決方案。2.2.3甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的及時性，按時完成乙方訂單。第三章食品安全與衛(wèi)生管理3.1食品安全3.1.1甲方應(yīng)保證所有食材來源合法、安全，并定期進行食品安全檢測。3.1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，定期對員工進行食品安全知識培訓。3.2衛(wèi)生管理3.2.1甲方應(yīng)保持廚房、餐廳等餐飲場所的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理。3.2.2甲方應(yīng)保證員工個人衛(wèi)生，提供必要的衛(wèi)生設(shè)施。第四章費用與支付4.1費用標準4.1.1本合同餐飲服務(wù)費用按實際消費金額結(jié)算，具體收費標準由雙方另行協(xié)商確定。4.1.2甲方應(yīng)提供詳細的費用清單，包括食材費用、人工費用、設(shè)備折舊等。4.2支付方式4.2.1乙方應(yīng)按合同約定的時間和金額向甲方支付餐飲服務(wù)費用。4.2.2甲方應(yīng)向乙方提供正規(guī)發(fā)票。第五章保密條款5.1雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。5.2本保密條款在本合同有效期內(nèi)及合同終止后仍有效。第六章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理6.1服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控6.1.1甲方應(yīng)設(shè)立專門的質(zhì)量監(jiān)控部門，負責對餐飲服務(wù)的質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查。6.1.2甲方應(yīng)制定詳細的服務(wù)質(zhì)量標準，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面。6.2質(zhì)量反饋與改進6.2.1乙方有權(quán)對餐飲服務(wù)提出反饋意見，甲方應(yīng)認真聽取并記錄。6.2.2甲方應(yīng)根據(jù)反饋意見，及時對服務(wù)質(zhì)量進行改進，并定期向乙方報告改進措施及效果。6.3客戶滿意度調(diào)查6.3.1甲方應(yīng)定期開展客戶滿意度調(diào)查，了解乙方對餐飲服務(wù)的滿意程度。6.3.2甲方應(yīng)將調(diào)查結(jié)果作為改進餐飲服務(wù)的重要依據(jù)。第七章食材采購與儲存7.1食材采購7.1.1甲方應(yīng)保證食材采購渠道合法，選擇信譽良好的供應(yīng)商。7.1.2甲方應(yīng)按照國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標準，對食材進行驗收。7.2食材儲存7.2.1甲方應(yīng)配備適當?shù)氖巢膬Υ嬖O(shè)施，保證食材在儲存過程中的新鮮度和安全性。7.2.2甲方應(yīng)制定食材儲存管理制度，明確儲存條件、期限及責任人。第八章人員培訓與管理8.1培訓內(nèi)容8.1.1甲方應(yīng)對員工進行食品安全、服務(wù)禮儀、操作技能等方面的培訓。8.1.2培訓內(nèi)容應(yīng)涵蓋國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準及甲方內(nèi)部規(guī)定。8.2員工管理8.2.1甲方應(yīng)建立健全員工管理制度，包括招聘、考核、晉升、獎懲等方面。8.2.2甲方應(yīng)保證員工遵守職業(yè)道德和公司規(guī)章制度，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第九章設(shè)施設(shè)備維護與管理9.1設(shè)施設(shè)備維護9.1.1甲方應(yīng)定期對廚房、餐廳等設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，保證其正常運行。9.1.2甲方應(yīng)建立設(shè)施設(shè)備維護檔案，記錄維護情況及下次維護時間。9.2設(shè)施設(shè)備管理9.2.1甲方應(yīng)制定設(shè)施設(shè)備使用和維護規(guī)程，保證其合理使用和有效維護。9.2.2甲方應(yīng)保證設(shè)施設(shè)備的安全功能，防止意外發(fā)生。第十章合同履行與監(jiān)督10.1合同履行10.1.1雙方應(yīng)嚴格按照本合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。10.1.2甲方應(yīng)保證提供的餐飲服務(wù)符合合同約定，乙方應(yīng)按時支付費用。10.2監(jiān)督與檢查10.2.1乙方有權(quán)對甲方履行合同情況進行監(jiān)督和檢查。10.2.2甲方應(yīng)配合乙方的監(jiān)督和檢查，及時解決問題。第十一章食品安全處理11.1報告11.1.1發(fā)生食品安全時，甲方應(yīng)在第一時間向乙方報告，并詳細說明情況。11.1.2乙方收到報告后，應(yīng)及時采取措施，避免擴大。11.2調(diào)查11.2.1雙方應(yīng)成立調(diào)查組，對原因進行調(diào)查。11.2.2調(diào)查組應(yīng)查閱相關(guān)資料，對涉事人員進行詢問，并收集有關(guān)證據(jù)。11.3處理11.3.1甲方應(yīng)積極配合處理工作，采取有效措施消除影響。11.3.2乙方應(yīng)根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對責任人進行處理，并采取相應(yīng)措施防止類似再次發(fā)生。第十二章服務(wù)調(diào)整與終止12.1服務(wù)調(diào)整12.1.1如遇不可抗力因素，影響甲方正常提供服務(wù)，甲方應(yīng)及時通知乙方，并協(xié)商調(diào)整服務(wù)方案。12.1.2乙方應(yīng)理解并支持甲方的調(diào)整方案，雙方應(yīng)共同努力保證合同目標的實現(xiàn)。12.2服務(wù)終止12.2.1如雙方協(xié)商一致，可以終止本合同。12.2.2在合同終止前，雙方應(yīng)妥善處理剩余的餐飲服務(wù)事項，包括未完成訂單的結(jié)算等。第十三章合同解除與終止13.1合同解除13.1.1如一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。13.1.2合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未完成的服務(wù)和費用結(jié)算。13.2合同終止13.2.1合同到期自然終止，除非雙方另有約定。13.2.2合同終止后，雙方應(yīng)相互出具解除合同確認書，并辦理相關(guān)手續(xù)。[以下為合同簽署部分]甲方（餐飲服務(wù)提供方）：名稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：_____________________聯(lián)系方式：____________________簽名：________________________日期：________________________乙方（餐飲服務(wù)接受方）：名稱：_____________