中班健康課《食物精靈》活動(dòng)設(shè)計(jì)演講人：日期:目錄02活動(dòng)準(zhǔn)備與材料01活動(dòng)背景與目標(biāo)03活動(dòng)流程設(shè)計(jì)04延伸與總結(jié)05備選擴(kuò)展內(nèi)容01PART活動(dòng)背景與目標(biāo)課程背景：幼兒飲食健康的重要性幼兒的飲食健康對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要，直接影響其身體健康和智力發(fā)展。01.當(dāng)前許多幼兒存在不良飲食習(xí)慣，如偏食、挑食等，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。02.通過健康教育活動(dòng)，可以引導(dǎo)幼兒建立正確的飲食觀念，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。03.了解均衡飲食的重要性，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。通過實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓幼兒學(xué)會(huì)如何搭配食物，實(shí)現(xiàn)均衡飲食。知道不良飲食習(xí)慣對(duì)身體健康的影響，如便秘、肥胖等。了解健康便便的標(biāo)準(zhǔn)，如顏色、形狀、排便頻率等，并學(xué)會(huì)通過飲食調(diào)節(jié)來改善排便情況。核心目標(biāo)：認(rèn)識(shí)均衡飲食與健康便便的關(guān)系培養(yǎng)幼兒的觀察力，讓他們能夠觀察食物的形狀、顏色、質(zhì)地等特征。能力培養(yǎng)：觀察力、分類能力、健康意識(shí)鍛煉幼兒的分類能力，讓他們能夠根據(jù)食物的類型、顏色等進(jìn)行分類。提高幼兒的健康意識(shí)，讓他們了解飲食與健康的關(guān)系，并能夠在日常生活中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。02PART活動(dòng)準(zhǔn)備與材料PPT展示食物精靈的故事、游戲和互動(dòng)環(huán)節(jié)，吸引幼兒注意力。食物圖片（黃色/綠色/紅色精靈）用于引導(dǎo)幼兒識(shí)別并分類食物。教具準(zhǔn)備小零食（香蕉、菠菜、草莓等）作為活動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)和品嘗，增強(qiáng)幼兒對(duì)食物的感知和興趣。一次性盤子用于盛放食物和獎(jiǎng)勵(lì)貼紙，方便幼兒取用和整理。實(shí)物道具牙簽（安全使用）引導(dǎo)幼兒進(jìn)行食物拼擺和創(chuàng)意活動(dòng)，培養(yǎng)動(dòng)手能力和想象力。獎(jiǎng)勵(lì)貼紙用于鼓勵(lì)幼兒積極參與活動(dòng)，并在活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒給予獎(jiǎng)勵(lì)?；?dòng)工具03PART活動(dòng)流程設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)引出話題通過老師講述或播放相關(guān)動(dòng)畫，引出食物精靈的主題，激發(fā)孩子們的興趣。討論食物的重要性老師引導(dǎo)孩子們討論食物對(duì)我們身體的重要性，讓孩子們認(rèn)識(shí)到每種食物都有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食物分類游戲通過游戲的方式讓孩子們對(duì)食物進(jìn)行分類，了解各類食物的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。探索環(huán)節(jié)觀察食物精靈讓孩子們通過放大鏡等工具觀察食物精靈的外形、顏色等特征，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)不同食物之間的差異。魔法實(shí)驗(yàn)室食物拼圖游戲通過實(shí)驗(yàn)讓孩子們觀察食物在特定環(huán)境下的變化，如溶解、發(fā)酵等，讓孩子們了解食物的科學(xué)知識(shí)。提供多種食物拼圖，讓孩子們通過拼圖了解食物的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分，培養(yǎng)他們的觀察力和動(dòng)手能力。123實(shí)踐環(huán)節(jié)讓孩子們用彩筆、紙張等材料制作自己喜愛的食物精靈卡片，并寫上食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)。制作食物精靈卡片設(shè)置模擬餐廳場(chǎng)景，讓孩子們扮演不同的角色，如服務(wù)員、廚師等，通過實(shí)踐了解食物的采購(gòu)、制作和服務(wù)流程。模擬餐廳讓孩子們品嘗各種食物，并鼓勵(lì)他們分享自己的感受和體驗(yàn)，培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力和社交能力。食物品嘗會(huì)04PART延伸與總結(jié)精靈特征回顧通過回顧食物精靈的顏色、形狀、功能等特征，幫助孩子們加深記憶和理解。知識(shí)鞏固食物分類游戲?qū)⑹澄锞`分為不同的類別，讓孩子們進(jìn)行分類游戲，鞏固對(duì)食物的認(rèn)識(shí)。情境模擬訓(xùn)練模擬生活中的情境，讓孩子們?cè)谀M中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高解決問題的能力。家長(zhǎng)引導(dǎo)與孩子一起制作食物精靈卡片，進(jìn)行角色扮演游戲，增進(jìn)親子關(guān)系，同時(shí)鞏固所學(xué)知識(shí)。親子互動(dòng)家園共育活動(dòng)邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與幼兒園的健康課活動(dòng)，共同分享食物精靈的故事和相關(guān)知識(shí)。家長(zhǎng)在日常生活中引導(dǎo)孩子關(guān)注食物的顏色、形狀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)孩子多吃健康食物。家園共育建議評(píng)估方式觀察記錄觀察孩子們?cè)谡n堂上的表現(xiàn)，記錄他們的參與度和對(duì)食物精靈的認(rèn)知情況。問答測(cè)試通過提問和測(cè)試的方式，了解孩子們對(duì)食物精靈的掌握程度和理解深度。作品展示讓孩子們制作與食物精靈相關(guān)的手工作品或繪畫作品，展示他們的學(xué)習(xí)成果和創(chuàng)造力。05PART備選擴(kuò)展內(nèi)容科學(xué)實(shí)驗(yàn)食物分類實(shí)驗(yàn)通過不同食物的實(shí)驗(yàn)，讓孩子們了解食物的分類和營(yíng)養(yǎng)成分。030201食物變化實(shí)驗(yàn)通過加熱、冷卻、混合等方式，觀察食物在不同條件下的變化。食物顏色實(shí)驗(yàn)通過食物顏色的變化，讓孩子們了解食物中的天然色素和人工色素。藝術(shù)創(chuàng)作食物拼貼畫讓孩子們用不同食物拼貼成各種形狀和圖案，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和想象力。食物手工制作食物繪畫通過讓孩子們親手制作食物，如揉面、包餃子等，鍛煉他們的動(dòng)手能力和協(xié)調(diào)能力。讓孩子們用畫筆或顏料畫出自己喜愛的食物，培養(yǎng)他們對(duì)食物的喜愛和興趣。1