根據(jù)《關(guān)于舉辦溫州市保育員、育嬰員職業(yè)技能大賽的通知》的規(guī)定，經(jīng)賽區(qū)組委會(huì)討論，制訂本次大賽的技術(shù)文件。一、大賽項(xiàng)目項(xiàng)目名稱：保育員、育嬰員大賽方式：個(gè)人賽大賽對(duì)象：在本市從事育嬰員、保育員及家政服務(wù)相關(guān)工作的在職人員（男士不超過(guò)60周歲，女士不超過(guò)55周歲），不限地區(qū)、單位性質(zhì)、性別，未取得過(guò)保育員、育嬰員三級(jí)（高級(jí)工）職業(yè)資格證書(shū)者均可報(bào)名參賽（歷屆市級(jí)大賽同工種第一名獲得者、省級(jí)以上技術(shù)能手除外）。二、大賽標(biāo)準(zhǔn)大賽命題以保育員、育嬰員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)高級(jí)工(三級(jí))為基礎(chǔ)。三、大賽內(nèi)容本次大賽分初賽和決賽，初賽內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作兩部分組成；各部分總分均為100分。初賽總成績(jī)按理論知識(shí)成績(jī)（占總成績(jī)40%）與技能操作成績(jī)（占總成績(jī)60%）的兩項(xiàng)之和來(lái)最終確定名次，從高分到低分依次排名，初賽前30名進(jìn)入決賽，若總成績(jī)相同以并列名次一同進(jìn)入決賽。理論知識(shí)與技能操作成績(jī)由裁判組根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一評(píng)分與計(jì)分，決賽采用現(xiàn)場(chǎng)操作的形式進(jìn)行，由專家評(píng)審根據(jù)選手現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)打分，評(píng)出決賽名次。（一）初賽：理論知識(shí)部分1、考試形式：采取閉卷考形式，時(shí)間為90分鐘，滿分為100分。2、試題題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題，判斷題。具體時(shí)間為：9月12日14:00-15:30（二）初賽：技能操作部分1、考試形式：采取閉卷考形式，時(shí)間為120分鐘，滿分為100分。2、試題題型：保育員（問(wèn)答題，填空題），育嬰員（問(wèn)答題）。具體時(shí)間為：9月12日15:30-17:30決賽：現(xiàn)場(chǎng)操作部分1、比賽形式：每一個(gè)比賽項(xiàng)目均有三道實(shí)際操作題，真實(shí)模擬在實(shí)際工作中的情景。參賽選手根據(jù)抽簽順序進(jìn)行分組，每3人一組同時(shí)進(jìn)入考場(chǎng)，依次操作，參賽選手須在三道試題全部操作完成后方可離場(chǎng)，中途離場(chǎng)視為棄權(quán)。2、比賽時(shí)間：抽簽后每組選手間隔20分鐘進(jìn)入候考室進(jìn)行考前準(zhǔn)備，上一組選手全部操作結(jié)束離場(chǎng)后方可進(jìn)入考場(chǎng)。實(shí)際操作時(shí)間為30分鐘，每一個(gè)操作項(xiàng)目10分鐘，超時(shí)操作由評(píng)委酌情扣5-10分。3、知識(shí)要求：保育員、育嬰員實(shí)際操作知識(shí)。比賽時(shí)間：9月20日（具體時(shí)間另行通知）（四）大賽環(huán)境要求1、初賽：要求在面積60平方米以上的標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行，采光良好，考場(chǎng)應(yīng)干凈整潔，空氣保持流通。2、決賽：要求提供抽簽室、候考室、實(shí)操室、休息室等房間，應(yīng)保持采光良好，干凈整潔，空氣流通。同時(shí)，要求準(zhǔn)備好頒獎(jiǎng)場(chǎng)地，比賽結(jié)束后為優(yōu)勝選手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。四、大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和方法（一）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1、初賽：理論知識(shí)與技能操作成績(jī)由裁判組根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一評(píng)分與計(jì)分，各部分總分均為100分,理論知識(shí)成績(jī)（占總成績(jī)40%）與技能知識(shí)成績(jī)（占總成績(jī)60%）的兩項(xiàng)之和即為初賽的最終得分。2、決賽保育員實(shí)際操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)3歲幼兒扎刺傷處理考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分比賽用時(shí)準(zhǔn)備物品準(zhǔn)備：消毒液（碘伏），流動(dòng)水2510分鐘環(huán)境準(zhǔn)備：溫度適宜（24~28℃），濕度適宜，干凈，整潔自身準(zhǔn)備：衣帽整潔，無(wú)長(zhǎng)指甲無(wú)佩戴任何飾品，七步洗手法洗凈雙手幼兒準(zhǔn)備：安撫情緒清理傷口1、徹底清創(chuàng)，去除異物（植物刺、釘子、玻璃碎屑等異物）。552、擠出淤血。3、清洗傷口。4、消毒，不包扎。5、結(jié)束時(shí)要洗手。整理整理物品，擺放整齊。10注意事項(xiàng)1、洗手采用七步洗手法。102、毒蜂、毒蟲(chóng)蟄傷立即送醫(yī)院。示范指導(dǎo)使用筷子的方法考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分比賽用時(shí)物品準(zhǔn)備筷子、碗、紙巾1510分鐘指導(dǎo)（配合口述）1用拇指和食指夾住兩根筷子的上部約1/32.將下面一根筷子的底部靠在無(wú)名指上用拇指壓牢3.用食指和中指的指尖夾住上面一根筷子4.使用時(shí)只需活動(dòng)中指和食指40講解用游戲方法對(duì)幼兒進(jìn)行講解25注意事項(xiàng)1.筷子的兩端一定要對(duì)齊2.餐前筷子一定要整齊地放在飯碗右側(cè)3.餐后則一定要把筷子整齊地放在飯碗上，不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去搓。4.不要用筷子擊打飯盤20模擬組織幼兒上洗手間考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分比賽用時(shí)準(zhǔn)備物品準(zhǔn)備：紙要事先裁好放在盒子里擺在固定位置，幼兒可自行取。兒童洗手液、擦手紙/小毛巾。2510分鐘2.環(huán)境準(zhǔn)備：在便池邊安裝小扶手，讓幼兒可以把握，幫助幼兒順利排便。采用張貼圖片或標(biāo)記等方法引導(dǎo)幼兒正確、有序如廁。3.自身準(zhǔn)備：態(tài)度和藹，消除幼兒對(duì)在幼兒園如廁的恐懼感。引導(dǎo)幼兒主動(dòng)做好集體活動(dòng)、戶外活動(dòng)、進(jìn)餐、午睡等活動(dòng)前的如廁準(zhǔn)備。要求提醒幼兒排便時(shí)間不超過(guò)10分鐘。4.幼兒準(zhǔn)備：有便意，情緒穩(wěn)定組織（配合口述）1、面帶微笑，說(shuō)：“需要去洗手間的小朋友，請(qǐng)到這邊排好隊(duì)?！?02、引導(dǎo)小朋友有序進(jìn)入洗手間，講解洗手間位置，分男女進(jìn)入廁所，同時(shí)提醒小朋友有便意及時(shí)告知老師，不要害怕。3、指導(dǎo)小朋友脫褲子，對(duì)準(zhǔn)廁盆大小便，不要排在外面。4、教幼兒便后擦屁股。小班幼兒初入園時(shí)可以由老師擦屁股，中大班幼兒便后自己擦屁股。教幼兒擦屁股時(shí)要從前向后擦，把紙折厚擦兩次。5、指導(dǎo)幼兒大便時(shí)拉好褲子。在冬季，注意腿部保暖。幫助幼兒便后穿好褲子。注意腹部保暖。大中班注意檢查，對(duì)個(gè)別進(jìn)行幫助。6、組織幼兒使用正確的洗手步驟洗手，并及時(shí)擦干水分?；刈约鹤唬妩c(diǎn)人數(shù)。整理及時(shí)清理廁所衛(wèi)生，保持廁所清潔與安全。及時(shí)補(bǔ)充廁紙、洗手液、擦手紙5注意事項(xiàng)1、態(tài)度和藹，不強(qiáng)制幼兒，采用鼓勵(lì)的語(yǔ)言。102、提醒幼兒蹲起時(shí)注意安全，及時(shí)幫助有困難的幼兒。育嬰員實(shí)際操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)用溫水擦浴法為發(fā)熱患兒物理降溫考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分比賽用時(shí)準(zhǔn)備工作環(huán)境準(zhǔn)備：關(guān)閉門窗，防止對(duì)流風(fēng)。調(diào)節(jié)室溫22~24℃濕度55%~60%，環(huán)境干凈整潔。1010分鐘物品準(zhǔn)備：物品齊全，放置合理。自身準(zhǔn)備：儀表整潔大方，修剪指甲，七步洗手法洗凈雙手?；純簻?zhǔn)備：安撫情緒，體位舒適，保暖，安全。擦洗操作（配合口述）擦洗前，檢查患兒是否有排尿排便。70冰袋置患兒頭部，以防擦浴時(shí)表皮血管收縮、頭部充血。熱水袋置患兒足底，使患兒感覺(jué)舒適，并減輕頭部充血。協(xié)助患兒脫去上衣，露出一上肢。暴露擦浴部位，將大浴巾墊于擦浴部位下，將浸濕的小毛巾擰至半干，纏在手上成手套狀。擦拭頸側(cè)、肩、上臂外側(cè)、前臂外側(cè)、手背。擦拭胸側(cè)、腋窩、上臂內(nèi)側(cè)、肘窩、前臂內(nèi)側(cè)、手心。翻身側(cè)臥，擦拭頸下肩部、腰背部和臀部。穿好上衣，脫褲。擦拭髖部、下肢外側(cè)、足背。擦拭腹股溝、下肢內(nèi)側(cè)、內(nèi)踝。擦拭臀下、下肢后側(cè)、胭窩、足跟。擦浴畢，穿好患兒褲子，撤掉熱水袋。操作后協(xié)助患兒取舒適臥位。10整理物品，清洗，消毒后備用。洗手。評(píng)價(jià)密切觀察全身情況，患兒體位舒適，安全。10擦拭腋下、胭窩、腹股溝等部位時(shí)稍用力，動(dòng)作輕穩(wěn)。寶寶被食物卡到，模擬進(jìn)行應(yīng)急處理考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分比賽用時(shí)辨別觀察孩子狀況，如果呼吸順暢，只是無(wú)法繼續(xù)吞咽，就說(shuō)明食物卡在了食管，只要喝一點(diǎn)水，輕拍孩子的后背。2010分鐘如果孩子面部呈青紫色，還伴有嗆咳，呼吸困難，就說(shuō)明食物卡在了氣管急救（配合口述）撥打120，如果小朋友尚有意識(shí)，可以馬上采取海姆立克急救法。不同年齡的孩子有不同的操作方法。1歲及以上，有意識(shí)。保持小朋友站立或坐下時(shí)進(jìn)行腹部快速按壓，遵循以下步驟：1.站或跪在小朋友身后，并將雙手環(huán)繞在小朋友腰部。2.一手握拳。將握拳的拇指?jìng)?cè)緊抵小朋友腹部，位于肚臍上和胸骨下的腹中線。3.另一只手握住攥拳的手，向上快速按壓小朋友腹部。4.反復(fù)快速按壓，直到把異物從氣道內(nèi)排出來(lái)，或小朋友不再?gòu)?qiáng)烈哭鬧且呼吸順暢。1歲以下嬰兒，有意識(shí)

從嬰兒氣道中清除異物需要結(jié)合拍背和胸部快速按壓。腹部快速按壓法不適用。

1.跪下或坐下，將嬰兒放在自己的膝蓋上。如果方便，將嬰兒胸部的衣服脫去。2.使嬰兒臉向下，使其頭部略低于胸部，并讓其頭部靠在您的前臂上。3.用手托住嬰兒的頭部和下頜。一定要注意保護(hù)頸部，避免壓迫嬰兒喉部的軟組織。將您的前臂靠在您的膝蓋或者大腿上，支撐嬰兒。4.用手掌根部，在嬰兒的肩胛之間用力拍背5次。每次都用足夠的力量拍打。5次拍背法后依然沒(méi)有效果，可以將嬰兒翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，繼續(xù)進(jìn)行5次壓胸法。5.在進(jìn)行5次拍背后，將空手放在嬰兒背部，并用手掌托住嬰兒后腦。嬰兒將被完全抱在您的兩只前臂之間，用一只手掌托住其臉部和下頜，另一只手掌則托住嬰兒的后腦。6.小心托住嬰兒的頭部和頸部，同時(shí)將嬰兒全身翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。抱住嬰兒，將其臉朝上，讓自己的前臂靠在大腿上。保持嬰兒的頭部低于軀體。7.在胸部中央的胸骨下半部提供最多5次快速往下的胸部快速按壓。以每秒鐘1次的速率進(jìn)行胸部快速按壓，每次都以產(chǎn)生足夠的力量來(lái)清除異物為目的。8.重復(fù)最多5次拍背和最多5次胸部快速按壓的程序，直到異物清除或嬰兒意識(shí)喪失。對(duì)于無(wú)意識(shí)的患者或者進(jìn)行海姆立克急救法中途喪失意識(shí)患者，需要進(jìn)行心肺復(fù)蘇（CPR）。注意，進(jìn)行人工呼吸時(shí)需要首先清除患者口咽部異物。70注意事項(xiàng)1、鎮(zhèn)定、不慌亂，急救手法正確熟練102、可以辨別不同的情況，依據(jù)年齡段采取正確急救方式指導(dǎo)幼兒進(jìn)餐操作考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分比賽用時(shí)口述闡述目的：1.培養(yǎng)幼兒進(jìn)餐的衛(wèi)生習(xí)慣2.能促進(jìn)消化和吸收3.保證供給幼兒充足的營(yíng)養(yǎng)素510分鐘準(zhǔn)備工作物品準(zhǔn)備：碗筷，洗手液，每人一塊擦手巾20環(huán)境準(zhǔn)備：溫度適宜（24~28℃），濕度適宜，停止打掃，干凈，整潔自身準(zhǔn)備：衣帽整潔，七步洗手法洗凈雙手寶寶準(zhǔn)備：寶寶心情愉快，安靜的活動(dòng)，洗凈雙手，參與分碗筷指導(dǎo)1、用餐時(shí)間:20-30分鐘402、用餐過(guò)程:食欲,食量的觀察;進(jìn)餐衛(wèi)生要求提示;3、用餐后的要求:收拾餐具,漱口,擦嘴。4、用餐后的活動(dòng):散步或其他安靜活動(dòng)。5、七步洗手法洗手。操作后整理物品，擺放整齊。5注意事項(xiàng)1、根據(jù)幼兒消化能力差、胃容積較小的特點(diǎn)，幼兒兩餐間隔的時(shí)間一般為4小時(shí)左右為宜。302、幼兒每天應(yīng)安排三餐兩點(diǎn)（早、中、晚各一餐，再加2次點(diǎn)心）比較合適。3、應(yīng)供給易消化、不油膩的食物。5、動(dòng)作熟練，操作合理。（二）評(píng)分辦法1、大賽初賽與決賽的評(píng)分由多位裁判共同完成。為了保證公平公正，對(duì)初賽試卷內(nèi)容分多模塊進(jìn)行評(píng)分，對(duì)決賽現(xiàn)場(chǎng)操作部分，由評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分，求平均值計(jì)算得分。2、大賽初賽成績(jī)前30名的選手進(jìn)入決賽，以參加決賽選手的實(shí)際操作成績(jī)作為選手個(gè)人最終名次，初賽成績(jī)不帶入決賽。若總分相同，以初賽成績(jī)較高者名次為先。五、比賽的相關(guān)規(guī)定（一）初賽1、參賽選手需持本人參賽證、身份證提前二十分鐘到達(dá)考場(chǎng)，并按座位編號(hào)要求就座，將參賽證和身份證放在課桌左上角，以便查對(duì)。2、開(kāi)考30分鐘后參賽選手不得進(jìn)入考場(chǎng)；開(kāi)考30分鐘后才能交卷退場(chǎng)；退場(chǎng)后不得再次進(jìn)入考場(chǎng)。3、不準(zhǔn)攜帶任何通訊工具，不準(zhǔn)攜帶書(shū)籍、筆記、紙張等資料以及其它與考試無(wú)關(guān)的物品到座位。4、考試時(shí)，考生必須將自己的姓名、參賽準(zhǔn)考證號(hào)、單位等填入試卷規(guī)定位置，不要在試卷上做任何與答題無(wú)關(guān)的標(biāo)記。5、考試時(shí)，使用水筆答題，不得使用紅色筆、涂改液、膠帶紙。卷面字跡工整、清晰。6、在比賽現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)需保持安靜，自覺(jué)遵守賽場(chǎng)紀(jì)律。不得吸煙、不得喧嘩，不準(zhǔn)交頭接耳、左顧右盼，不準(zhǔn)打手勢(shì)做暗號(hào)、不準(zhǔn)偷看、抄襲或有意讓他人抄襲，不準(zhǔn)傳抄答案、交換試卷、遞稿紙等。7、比賽結(jié)束前15分鐘，裁判提醒比賽即將結(jié)束；當(dāng)宣布比賽結(jié)束后，選手須立即停止答題，將試卷倒扣放在桌上，待監(jiān)考人員收卷后方可離開(kāi)考場(chǎng)?？紙?chǎng)上所發(fā)的任何考試材料不得帶出比賽現(xiàn)場(chǎng)。（二）決賽1、比賽選手在大賽前30分鐘，到抽簽室檢錄、抽取比賽順序號(hào)，按照抽簽順序3人為一組進(jìn)行分組，同時(shí)進(jìn)入考場(chǎng)依次操作，開(kāi)賽遲到15分鐘及以上者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。2、參賽選手統(tǒng)一進(jìn)入抽簽室抽取順序號(hào)，根據(jù)順序號(hào)每間隔20分鐘由工作人員領(lǐng)入候考室進(jìn)行考前準(zhǔn)備。比賽開(kāi)始時(shí)由工作人員按比賽順序號(hào)把選手引領(lǐng)進(jìn)入比賽場(chǎng)地，比賽結(jié)束后，退出比賽場(chǎng)地到休息室等待比賽結(jié)果。3、參賽選手應(yīng)遵守大賽時(shí)間的安排，尊重并服從監(jiān)考，按本規(guī)定進(jìn)行流程操作。在比賽過(guò)程中凡違反規(guī)則者，監(jiān)考應(yīng)予以制止，對(duì)勸阻不聽(tīng)者，監(jiān)考應(yīng)立即