ICS65.020

CCSB04

64

寧夏回族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB64/T1830.1—2022

代替DB64/T1553-2018

寧夏"六特"產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系

第1部分：葡萄酒

High-qualitydevelopmentstandardsystemofNingxia“sixcharacteristic”industries

Part1:Wine

2022-09-19發(fā)布2022-12-19實施

寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB64/T1830.1—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB64/T1830《寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》的第1部分。

本文件代替DB64/T1553—2018《賀蘭山東麓葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》，與DB64/T1553—2018相比，

主要技術(shù)變化如下:

a)標(biāo)準(zhǔn)名稱更改為“寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系第1部分葡萄酒”；

b)調(diào)整了標(biāo)準(zhǔn)體系框架，增加了商貿(mào)物流、品牌建設(shè)與保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)子體系、葡萄酒文體旅游標(biāo)準(zhǔn)子

體系、社會化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)子體系、可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)子體系；

c)更新了標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表中新制定、修訂的各級標(biāo)準(zhǔn)，新增部分團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳提出。

本文件由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會歸口并組織實施。

本文件起草單位：寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、寧夏

回族自治區(qū)食品檢測研究院、寧夏回族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、寧夏大學(xué)食品與葡萄

酒學(xué)院、寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院、寧夏回族自治區(qū)發(fā)展和改革委員會、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳、寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)

量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所。

本文件主要起草人：穆海彬、穆彩霞、吳明、張軍翔、沈紅江、馮彥彪、章冉、吳學(xué)靜、丁暉、蘇

麗、顧沛雯、楊曉晶、楊燕萍、喬軍、劉子雨、葛謙、牛艷。

I

DB64/T1830.1—2022

引言

為全面貫徹落實自治區(qū)第十三次黨代會精神，切實擔(dān)負(fù)起習(xí)近平總書記賦予寧夏建設(shè)黃河流域生態(tài)

保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的使命任務(wù)，構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，助推全產(chǎn)業(yè)鏈量的增效、

質(zhì)的提升。自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會統(tǒng)籌相關(guān)部門編制了《寧夏

“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系第1部分：葡萄酒》地方標(biāo)準(zhǔn)，旨在充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對推進(jìn)當(dāng)前自治區(qū)

現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用，突出產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化頂層設(shè)計，搭建融合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方

標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)濟(jì)活動和社會發(fā)展的技術(shù)支撐作用，《寧夏“六特”產(chǎn)

業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》地方標(biāo)準(zhǔn)擬由6個部分組成：

——第1部分：葡萄酒；

——第2部分：枸杞；

——第3部分：牛奶；

——第4部分：肉牛；

——第5部分：灘羊；

——第6部分：冷涼蔬菜。

II

DB64/T1830.1—2022

寧夏"六特"產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系

第1部分：葡萄酒

1范圍

本文件確立了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系的總體要求、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表、

標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計表等內(nèi)容。

本文件適用于寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建、規(guī)劃、運行及標(biāo)準(zhǔn)化管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則和要求

3術(shù)語和定義

GB/T13016、GB/T16766GB/T19504、GB/T39654、GB/T34803、GB/T40758界定的以及下列術(shù)

語和定義適用于本文件。

3.1

標(biāo)準(zhǔn)體系standardsystem

一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。

［來源：GB/T13016—2018，2.4］

3.2

標(biāo)準(zhǔn)體系表diagramofstandardsystem

一種標(biāo)準(zhǔn)體系模型，通常包括標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，還可以包含標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計表和編制說明。

［來源：GB/T13016—2018，2.6］

3.3

賀蘭山東麓葡萄酒wineinHelanmountaineastregion

以GB/T19504—2008第4章規(guī)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的適合于釀酒的新鮮葡萄為原料，

在規(guī)定的保護(hù)范圍內(nèi)釀制的葡萄酒。

［來源：GB/T19504—2008，3.1，有修改］

3.4

品牌brand

無形資產(chǎn)，包括但不限于：名稱、用語、符號、形象、標(biāo)識、設(shè)計或其組合，用于區(qū)分產(chǎn)品、服務(wù)

和（或）實體，或兼而有之，能夠在利益相關(guān)方意識中形成獨特印象和聯(lián)想，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益（價值）。

［來源：GB/T39654—2020，3.1］

3

DB64/T1830.1—2022

3.5

社會化服務(wù)socializedservices

按照服務(wù)對象需求，為其產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)所提供的一系列服務(wù)活動及其產(chǎn)生的結(jié)果。

［來源：GB/T34803—2017］

3.6

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化industrialdigitalization

在新一代數(shù)字科技支撐和引領(lǐng)下，以數(shù)據(jù)為關(guān)鍵要素，以價值釋放為核心，以數(shù)據(jù)賦能為主線，對

產(chǎn)業(yè)鏈上下游的全要素數(shù)字化升級、轉(zhuǎn)型和再造的過程。

3.7

可持續(xù)發(fā)展sustainabledevelopment

建立在社會、經(jīng)濟(jì)、人口、資源、環(huán)境相互協(xié)調(diào)和共同發(fā)展基礎(chǔ)上既能滿足當(dāng)代人的需要，又不對

后代人的需求構(gòu)成危害的發(fā)展。

［來源：GB/T40758—2021，3.1.2，有修改］

4總體要求

4.1標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)滿足寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的需要，以國際標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，國家標(biāo)準(zhǔn)和行

業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，地方標(biāo)準(zhǔn)為補充，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，著力構(gòu)建系統(tǒng)完備、科學(xué)規(guī)范、協(xié)調(diào)開放、運行有

效、彰顯高質(zhì)量發(fā)展特點的標(biāo)準(zhǔn)體系。

4.2標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則應(yīng)符合GB/T13016要求。

4.3標(biāo)準(zhǔn)體系由多個相互制約、相互作用、相互依賴、互為補充的子體系構(gòu)成。標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表應(yīng)包

含寧夏葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)必須的、現(xiàn)行有效的、擬制修訂的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)體系表應(yīng)由標(biāo)準(zhǔn)體

系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表等組成。

4.4標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)遵循建設(shè)、運行、評價、改進(jìn)動態(tài)循環(huán)管理。

5標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖

寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系按照全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，由氣象、種質(zhì)資源、葡萄基地建設(shè)、苗木

繁育、種植栽培、病蟲害防治、釀造、產(chǎn)品、檢驗檢測、產(chǎn)品追溯、商貿(mào)物流、品牌建設(shè)與保護(hù)、葡萄

酒文化旅游、社會化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、可持續(xù)發(fā)展共16個標(biāo)準(zhǔn)子體系組成。標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖見圖1。

4

DB64/T1830.1—2022

法律、法規(guī)、規(guī)章產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策

葡萄酒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.

氣種葡苗種病釀產(chǎn)檢產(chǎn)商品葡社產(chǎn)產(chǎn)

象質(zhì)萄木植蟲造品驗品貿(mào)牌萄會業(yè)業(yè)

資基繁害檢追物建酒化數(shù)可

源地育栽防測溯流設(shè)文服字持

建培控與化務(wù)化續(xù)

設(shè)保旅發(fā)

護(hù)游展

注：虛線框內(nèi)為葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系范圍。

圖1葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖

5

DB64/T1830.1—2022

6標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

6.1氣象標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.1。

6.2種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.2。

6.3葡萄基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.3。

6.4苗木繁育標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.4。

6.5種植栽培標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.5。

6.6病蟲害防治標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.6。

6.7釀造標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.7。

6.8產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.8。

6.9檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.9。

6.10產(chǎn)品追溯標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.10。

6.11商貿(mào)物流標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.11。

6.12品牌建設(shè)與保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.12。

6.13葡萄酒文化旅游標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.13。

6.14社會化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.14。

6.15產(chǎn)業(yè)數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.15。

6.16可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見附錄A的表A.16。

7標(biāo)準(zhǔn)體系統(tǒng)計表

寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計表見附錄B。

A

A

6

DB64/T1830.1—2022

附錄A

（資料性）

葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表

A.1氣象標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.1。

表A.1氣象標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

11.1DB64/T1525釀酒葡萄農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2018-02-28

21.2DB64/TXXXX釀酒葡萄霜凍災(zāi)害調(diào)查規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄霜凍災(zāi)害等

31.3DB64/TXXXX地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

級標(biāo)準(zhǔn)與預(yù)防技術(shù)規(guī)程

41.4DB64/TXXXX釀酒葡萄越冬凍害氣象等級地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

51.5QX/T557農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評價釀酒葡萄行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020-09-01

61.6DB64/TXXXX釀酒葡萄氣象災(zāi)害風(fēng)險區(qū)劃導(dǎo)則地方標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

71.7DB64/TXXXX葡萄園氣候資源評價規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

81.8DB64/TXXXX葡萄園氣象災(zāi)害防御規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

A.2種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.2。

表A.2種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

92.1

NY/T1322農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程葡萄行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007-07-01

102.2NY/T2023農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源評價規(guī)范葡萄行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2011-12-01

植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試

112.3NY/T2563行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-06-01

指南葡萄

賀蘭山東麓釀酒葡萄品種適應(yīng)性評價與

122.4DB64/TXXXX地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

抗性鑒定技術(shù)規(guī)范

A.3葡萄基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.3。

表A.3葡萄基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

產(chǎn)地環(huán)境

133.1GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)2016-01-01強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

143.2NY/T397農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2000-12-01

153.3GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)2018-08-01強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

7

DB64/T1830.1—2022

表A.3葡萄基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

163.4NY/T395農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2012-09-01

173.5GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)2021-07-01強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

183.6NY/T396農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2000-12-01

193.7NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021-11-01

203.8NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2005-02-01

建園

賀蘭山東麓砂質(zhì)釀酒葡萄園土壤培肥改良技

213.9DB64/T1023地方標(biāo)準(zhǔn)2014-12-08

術(shù)規(guī)程

223.10DB64/T1217紅寺堡產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄建園技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-03-28

233.11DB64/TXXXX賀蘭山東麓葡萄酒酒莊管理規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

243.12DB64/T1708賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄園建園技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2020-08/18

253.13DB64/TXXXX寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)用地確權(quán)登記技術(shù)指南地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

263.14DB64/TXXXX賀蘭山東麓釀酒葡萄低質(zhì)園改造技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

A.4葡萄基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.4。

表A.4苗木繁育標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

274.1NY469葡萄苗木行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2001-11-01強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

284.2NY/T1843葡萄無病毒母本樹和苗木行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2010-09-01

294.3NY/T2377葡萄病毒檢測技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-01-01

304.4NY/T2378葡萄苗木脫毒技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-01-01

314.5NY/T2379葡萄苗木繁育技術(shù)規(guī)程行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-01-01

324.6GB/T20496進(jìn)口葡萄苗木疫情監(jiān)測規(guī)程國家標(biāo)準(zhǔn)2007-03-01

334.7SN/T1992進(jìn)境葡萄繁殖材料植物檢疫要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2008-07-01

344.8DB64/T829葡萄苗木病毒檢測技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021-11-13

354.9DB64/T956葡萄種條病毒檢測方法地方標(biāo)準(zhǔn)2014-03-24

364.10DB64/T1081葡萄脫毒組培苗繁育技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2015-09-02

374.11DB64/T1216賀蘭山東麓葡萄酒葡萄苗木質(zhì)量規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2017-03-28

384.12DB64/T1709賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄苗木生產(chǎn)技術(shù)規(guī)地方標(biāo)準(zhǔn)2020-08-18

程

8

DB64/T1830.1—2022

A.5種植栽培標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.5。

表A.5種植栽培標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

395.1DB64/T204寧夏釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-02-21擬修訂

405.2DB64/TXXXX賀蘭山東麓有機(jī)釀酒葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

415.3DB64/T1092釀酒葡萄"廠字形"整形技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2015-11-22

425.4DB64/T1180釀酒葡萄"矮干單居約"整形技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-02-21

435.5DB64/T1813釀酒葡萄斜干居約整形技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021-11-13

445.6NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021-11-01

455.7DB64/T1022賀蘭山東麓釀酒葡萄水肥一體化栽培技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)2014-12-08

規(guī)

465.8DB64/TXXXX免埋土釀酒葡萄品種栽培技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

475.9DB64/T1293寧夏釀酒葡萄滴灌種植技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-03-28

485.10DB64/T1812賀蘭山東麓釀酒葡萄調(diào)虧灌溉技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021-11-13

495.11DB64/T1214釀酒葡萄干紅原料采收技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-03-28擬修訂

505.12DB64/TXXXX賀蘭山東麓釀酒葡萄營養(yǎng)診斷技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

515.13DB64/TXXXX釀酒葡萄生產(chǎn)宜機(jī)化配套栽培技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

525.14T/CBJ4101釀酒葡萄團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2019-10-01

A.6病蟲害防治標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.6。

表A.6病蟲害防治標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

536.1NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020-11-01

546.2NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007-07-01

556.3GB/T40135葡萄細(xì)菌性疫病菌檢疫鑒定方法國家標(biāo)準(zhǔn)2021-12-01

566.4GB/T40140葡萄軸枯病菌檢疫鑒定方法國家標(biāo)準(zhǔn)2021-12-01

576.5DB64/T957葡萄缺節(jié)癭螨防治技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2014-03-24

586.6DB64/T1024葡萄霜霉病防治技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2014-12-08

596.7DB64/T1025葡萄斑葉蟬測報調(diào)查及防治技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021-11-13

606.8DB64/T1050葡萄白粉病防治技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2014-12-19

616.9DB64/T1218釀酒葡萄病蟲害防治技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017-03-28

626.10DB64/TXXXX賀蘭山東麓釀酒葡萄霜霉病監(jiān)測預(yù)警技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

636.11DB64/TXXXX釀酒葡萄園有害生物綠色防控技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

9

DB64/T1830.1—2022

A.7釀造標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.7。

表A.7釀造標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

647.1GB/T17204飲料酒術(shù)語和分類國家標(biāo)準(zhǔn)2022-06-01

657.2RB/T167有機(jī)葡萄酒加工技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2018-10-01

667.3DB64/T1000賀蘭山東麓酒莊葡萄酒生產(chǎn)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2021-11-13

677.4DB64/T1704寧夏賀蘭山東麓干紅葡萄酒釀造技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2020-08-18

687.5DB64/T1707賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)干白葡萄酒釀造技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2020-08-18

697.6DB64/TXXXX葡萄酒微氧工藝技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

707.7DB64/TXXXX賀蘭山東麓起泡葡萄酒釀造技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

717.8DB64/TXXXX賀蘭山東麓桃紅酒釀造技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

727.9DB64/TXXXX葡萄蒸餾酒釀造技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

A.8產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.8。

表A.8產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

738.1GB/T15037葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)2008-01-01

748.220142736-T-607葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)階段

758.3GB/T19504地理標(biāo)志產(chǎn)品賀蘭山東麓葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)2008-11-01

768.4GB/T22478葡萄籽油國家標(biāo)準(zhǔn)2009-01-20

778.520192932-T-449葡萄籽油國家標(biāo)準(zhǔn)審查階段

788.6GB/T25504冰葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)2011-09-01

798.7GB/T11856白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)2009-06-01

808.820205035-T-607烈性酒質(zhì)量要求第2部分白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見

818.9NY/T274綠色食品葡萄酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015-01-01

828.10DB64/TXXXX賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量分級通則地方標(biāo)準(zhǔn)擬制定

食品安全

838.11GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)2015-05-24強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

848.12GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量國家標(biāo)準(zhǔn)2017-09-17強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

858.13GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量國家標(biāo)準(zhǔn)2017-09-17強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

10

DB64/T1830.1—2022

表A.8產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

868.14GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量國家標(biāo)準(zhǔn)2021-09-03強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

878.15GB2758食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒國家標(biāo)準(zhǔn)2013-02-01強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

888.16GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2014-06-01強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)

GB12696國家標(biāo)準(zhǔn)2017-12-23強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

898.17衛(wèi)生規(guī)范

食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要

908.18GB/T22000國家標(biāo)準(zhǔn)2006-07-01

求

食品質(zhì)量管理體系食品鏈中各類組織的

918.1920192193-T-469——國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見

要求

危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系食品

928.20GB/T27341國家標(biāo)準(zhǔn)2009-06-01

生產(chǎn)企業(yè)通用要求

938.21GB/T19001質(zhì)量管理體系要求國家標(biāo)準(zhǔn)2017-07-01

948.22GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用指南國家標(biāo)準(zhǔn)2017-05-01

958.23GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南國家標(biāo)準(zhǔn)2020-03-06

968.24NY/T392綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-04-01

978.25GB/T23543葡萄酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)2009-12-01

988.2620162686-T-607葡萄酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)修訂

食品安全管理體系葡萄酒及果酒生產(chǎn)企中國認(rèn)證

998.27T/CCAA25團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2018-08-10

業(yè)要求認(rèn)可協(xié)會

標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、儲存

1008.28GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)2008-10-01

1018.29GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則國家標(biāo)準(zhǔn)2012-04-20強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

A.9檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.9。

表A.9檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

1029.1DB64/TXXXX寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量檢測體系建設(shè)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗總

1039.2GB/T4789.1國家標(biāo)準(zhǔn)2017-06-23

則

1049.3GB/T4789.25食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗酒類檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)2004-01-01

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸

1059.4GB/T5009.28國家標(biāo)準(zhǔn)2017-06-23

和糖精鈉的測定

1069.5GB/T5009.48蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法國家標(biāo)準(zhǔn)2009-03-01

11

DB64/T1830.1—2022

表A.9檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

1079.6GB/T5009.49發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法國家標(biāo)準(zhǔn)2009-03-01

1089.7GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法國家標(biāo)準(zhǔn)2008-01-01

1099.820162087-T-607葡萄酒、果酒通用分析方法國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)階段

葡萄酒中揮發(fā)性醇類的測定方法靜態(tài)頂空

1109.9QB/T4849行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2016-01-01

-氣相色譜法

葡萄酒中揮發(fā)性酯類的測定方法靜態(tài)頂空

1119.10QB/T4850行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2016-01-01

-氣相色譜法

葡萄酒中無機(jī)元素的測定方法電感耦合等

1129.11QB/T4851離子體質(zhì)譜法和電感耦合等離子體原子發(fā)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2016-03-01

射光譜法

起泡葡萄酒中二氧化碳的穩(wěn)定碳同位素比

1139.12QB/T4852值(13C/12C)測定方法穩(wěn)定同位素比值質(zhì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2016-03-01

譜法

葡萄酒中水的穩(wěn)定氧同位素比值(18O/16O)

1149.13QB/T4853行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2016-03-01

測定方法同位素平衡交換法

葡萄酒中12種游離氨基酸的測定高效液相

1159.14QB/T5197行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2018-04-01

色譜法

葡萄酒用軟木塞中2,4,6-三氯苯甲醚遷移

1169.15QB/T5198行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2018-04-01

量的測定方法

食品接觸材料軟木塞中鉛、鎘、鉻、砷的

1179.16SN/T2594行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2010-012-01

測定電感耦合等離子體質(zhì)譜法

食品接觸材料木質(zhì)材料軟木塞中氧化殘

1189.17SN/T3939行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-11-01

余物的測定碘量滴定法

食品接觸材料木質(zhì)材料軟木中三氯苯甲

1199.18SN/T3940行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-11-01

醚和三溴苯甲醚的測定氣相色譜-質(zhì)譜法

出口葡萄酒中多種非法色素的測定液相色

1209.19SN/T4523行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-02-01

譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

1219.20SN/T4675出口葡萄酒質(zhì)量安全分析方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-07-01

出口葡萄酒中拜氏接合酵母檢驗SYBR

1229．21SN/T4675.30行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017-12-01

GreenI熒光PCR法

出口葡萄酒中丙三醇碳穩(wěn)定同位素比值的

1239.22SN/T4675.31行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020-05-01

測定液相色譜-穩(wěn)定同位素比值質(zhì)譜法

葡萄酒、果酒中鉛、銅、鐵的測定電感耦

1249.23DB64/T1494地方標(biāo)準(zhǔn)2017-04-19

合等離子體發(fā)射光譜法

葡萄及葡萄酒中花色苷的測定高效液相色

1259.24DB64/T1511地方標(biāo)準(zhǔn)2018-02-01

譜法

A.10產(chǎn)品追溯標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.10。

12

DB64/T1830.1—2022

表A.10產(chǎn)品追溯標(biāo)準(zhǔn)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

序標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)編號/計劃號標(biāo)準(zhǔn)/計劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級別實施日期備注

號編號

12610.1GB/T38155重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語