第1篇一、背景及意義隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，外賣餐飲行業(yè)在我國迅速崛起，為廣大消費者提供了便捷的餐飲服務(wù)。然而，外賣餐飲行業(yè)也存在諸多問題，如食品安全隱患、配送不規(guī)范、服務(wù)不到位等，嚴重影響了消費者的權(quán)益和社會的和諧穩(wěn)定。為進一步規(guī)范外賣餐飲市場秩序，保障消費者飲食安全，提升外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量，特制定本專項整治方案。二、指導思想以新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九大精神，緊緊圍繞“安全、規(guī)范、便捷、優(yōu)質(zhì)”的目標，全面加強外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障消費者合法權(quán)益，推動外賣餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。三、整治目標1.提高外賣餐飲食品安全水平，確保消費者飲食安全。2.規(guī)范外賣餐飲配送行為，保障配送過程安全、高效。3.提升外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足消費者需求。4.建立健全外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管體系，形成長效機制。四、整治范圍1.外賣餐飲平臺：包括美團、餓了么等外賣平臺及其相關(guān)分支機構(gòu)。2.外賣餐飲商戶：包括提供外賣服務(wù)的餐飲企業(yè)、個體工商戶等。3.外賣配送員：包括從事外賣配送工作的個人或企業(yè)。五、整治措施（一）加強食品安全監(jiān)管1.對外賣餐飲商戶進行資質(zhì)審查，確保其具備合法經(jīng)營資格。2.對外賣餐飲商戶的食品原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)管，確保食品安全。3.定期對外賣餐飲商戶進行食品安全檢查，對存在食品安全隱患的商戶進行整改或吊銷許可證。4.加強對外賣餐飲配送員的食品安全知識培訓，提高其食品安全意識。（二）規(guī)范配送行為1.對外賣配送員進行配送規(guī)范培訓，確保配送過程安全、高效。2.嚴格外賣配送時間規(guī)定，確保消費者在規(guī)定時間內(nèi)收到外賣。3.加強對外賣配送車輛的監(jiān)管，確保車輛符合安全標準。4.嚴厲打擊違規(guī)配送行為，如超速、闖紅燈、逆向行駛等。（三）提升服務(wù)質(zhì)量1.建立外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量評價體系，鼓勵消費者對服務(wù)質(zhì)量進行評價。2.對外賣餐飲商戶進行服務(wù)質(zhì)量考核，對服務(wù)質(zhì)量較差的商戶進行整改或淘汰。3.加強對外賣配送員的培訓，提高其服務(wù)意識和服務(wù)技能。4.鼓勵外賣餐飲商戶開展特色服務(wù)，滿足消費者多樣化需求。（四）建立健全監(jiān)管體系1.建立外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管聯(lián)席會議制度，加強部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。2.制定外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管標準，明確監(jiān)管職責和程序。3.加強對外賣餐飲行業(yè)的監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為進行嚴厲打擊。4.建立外賣餐飲行業(yè)信用體系，對守信企業(yè)給予激勵，對失信企業(yè)進行懲戒。六、實施步驟（一）宣傳發(fā)動階段（1個月）1.通過媒體、網(wǎng)絡(luò)等渠道，廣泛宣傳專項整治行動的目的、意義和措施。2.組織召開專項整治動員大會，明確各部門職責，落實工作任務(wù)。（二）排查整治階段（3個月）1.對外賣餐飲平臺、商戶、配送員進行全面排查，摸清底數(shù)。2.對存在問題的外賣餐飲商戶進行整改，對嚴重違規(guī)的商戶進行查處。3.加強對外賣配送員的培訓和管理，提高其服務(wù)質(zhì)量。（三）鞏固提升階段（3個月）1.對專項整治行動進行總結(jié)，分析存在的問題和不足。2.針對問題，完善相關(guān)制度和措施，形成長效機制。3.加強對外賣餐飲行業(yè)的日常監(jiān)管，確保整治成果。七、保障措施（一）加強組織領(lǐng)導成立專項整治工作領(lǐng)導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、組織實施專項整治行動。（二）強化部門協(xié)作各部門要密切配合，形成監(jiān)管合力，確保專項整治行動取得實效。（三）加大資金投入加大對外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管的資金投入，為專項整治行動提供有力保障。（四）嚴格責任追究對專項整治行動中玩忽職守、徇私舞弊、失職瀆職的，依法依規(guī)追究責任。八、預(yù)期效果通過本次專項整治行動，有效規(guī)范外賣餐飲市場秩序，提高外賣餐飲食品安全水平，提升外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障消費者合法權(quán)益，推動外賣餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。九、附則本方案自發(fā)布之日起實施，有效期至專項整治行動結(jié)束。在專項整治行動過程中，如遇特殊情況，可根據(jù)實際情況予以調(diào)整。（注：本方案僅供參考，具體實施時可根據(jù)實際情況進行調(diào)整。）第2篇一、背景隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，外賣餐飲行業(yè)在我國得到了迅速普及。然而，在方便快捷的同時，外賣餐飲行業(yè)也暴露出諸多問題，如食品安全、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量等。為進一步規(guī)范外賣餐飲市場秩序，保障消費者權(quán)益，提高外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量，特制定本專項整治方案。二、指導思想以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九大精神，緊緊圍繞“四個全面”戰(zhàn)略布局，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，全面加強外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。三、整治目標1.提高外賣餐飲企業(yè)合規(guī)經(jīng)營意識，確保食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量；2.嚴厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、虛假宣傳等違法行為；3.提升外賣配送服務(wù)質(zhì)量，保障消費者權(quán)益；4.加強行業(yè)自律，推動外賣餐飲行業(yè)健康發(fā)展。四、整治范圍1.網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺；2.外賣餐飲經(jīng)營主體；3.外賣配送員；4.相關(guān)監(jiān)管部門。五、整治措施（一）加強行業(yè)監(jiān)管1.完善外賣餐飲行業(yè)監(jiān)管制度，明確監(jiān)管職責，確保監(jiān)管覆蓋全面；2.加強對外賣餐飲經(jīng)營主體的許可管理，嚴格執(zhí)行“先證后照”制度；3.嚴格審查外賣餐飲經(jīng)營主體的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等證照，確保合法經(jīng)營；4.定期開展外賣餐飲行業(yè)檢查，對違法行為進行查處。（二）強化食品安全監(jiān)管1.嚴格審查外賣餐飲經(jīng)營主體的食品經(jīng)營許可證，確保其具備合法經(jīng)營資格；2.加強對外賣餐飲食品的源頭管理，確保食品來源合法、安全；3.加強對外賣餐飲食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品衛(wèi)生、安全；4.定期開展食品安全抽檢，對不合格食品進行查處。（三）規(guī)范外賣配送服務(wù)1.加強對外賣配送員的培訓，提高其服務(wù)意識和技能；2.嚴格執(zhí)行外賣配送標準，確保配送服務(wù)及時、準確、安全；3.加強對外賣配送車輛的監(jiān)管，確保車輛符合規(guī)定，保持清潔；4.建立外賣配送服務(wù)評價體系，對配送員進行考核，獎優(yōu)罰劣。（四）加強行業(yè)自律1.組織外賣餐飲企業(yè)開展行業(yè)自律活動，提高企業(yè)合規(guī)經(jīng)營意識；2.建立外賣餐飲行業(yè)誠信體系，對違規(guī)企業(yè)進行信用懲戒；3.鼓勵外賣餐飲企業(yè)開展服務(wù)質(zhì)量提升活動，提高消費者滿意度；4.加強與行業(yè)協(xié)會、消費者組織的溝通協(xié)作，共同維護外賣餐飲市場秩序。（五）加強宣傳教育1.利用多種渠道，廣泛宣傳外賣餐飲行業(yè)法律法規(guī)、食品安全知識，提高消費者維權(quán)意識；2.組織開展外賣餐飲行業(yè)法律法規(guī)培訓，提高企業(yè)、配送員等從業(yè)人員的法律素養(yǎng)；3.鼓勵消費者積極參與外賣餐飲行業(yè)監(jiān)督，共同維護市場秩序。六、整治步驟（一）宣傳發(fā)動階段（1個月）1.制定專項整治方案，明確整治目標、范圍、措施等；2.通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺等渠道，廣泛宣傳專項整治行動；3.組織開展行業(yè)自律活動，提高企業(yè)合規(guī)經(jīng)營意識。（二）自查自糾階段（2個月）1.外賣餐飲企業(yè)開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；2.監(jiān)管部門開展抽查，對自查自糾情況進行檢查。（三）集中整治階段（3個月）1.嚴厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、虛假宣傳等違法行為；2.加強食品安全監(jiān)管，確保食品衛(wèi)生、安全；3.規(guī)范外賣配送服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。（四）總結(jié)提升階段（1個月）1.對專項整治行動進行總結(jié)，查找不足，提出改進措施；2.建立長效機制，鞏固整治成果，推動外賣餐飲行業(yè)健康發(fā)展。七、保障措施（一）加強組織領(lǐng)導成立專項整治工作領(lǐng)導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、組織實施專項整治行動。（二）明確責任分工各部門、各單位要明確責任分工，密切配合，形成合力。（三）強化監(jiān)督檢查加強監(jiān)督檢查，確保專項整治行動取得實效。（四）嚴格責任追究對專項整治行動中出現(xiàn)的失職瀆職、徇私舞弊等行為，嚴肅追究相關(guān)責任。八、預(yù)期效果通過專項整治行動，有效規(guī)范外賣餐飲市場秩序，提高外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障消費者權(quán)益，推動外賣餐飲行業(yè)健康發(fā)展。九、附則本方案自發(fā)布之日起實施，有效期至專項整治行動結(jié)束。如遇特殊情況，可根據(jù)實際情況進行調(diào)整。第3篇一、背景及意義隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，外賣餐飲行業(yè)在我國迅速崛起，為廣大消費者提供了便捷的餐飲服務(wù)。然而，在快速發(fā)展的同時，外賣餐飲行業(yè)也暴露出諸多問題，如食品安全隱患、配送效率低下、服務(wù)質(zhì)量不高等。為加強外賣餐飲行業(yè)管理，保障消費者權(quán)益，維護市場秩序，特制定本專項整治方案。二、指導思想以新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九大精神，緊緊圍繞“放管服”改革要求，以問題為導向，強化監(jiān)管，提升服務(wù)質(zhì)量，確保外賣餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。三、整治目標1.消除食品安全隱患，確保外賣餐飲質(zhì)量安全；2.提高配送效率，縮短配送時間；3.優(yōu)化服務(wù)流程，提升消費者滿意度；4.規(guī)范市場秩序，打擊違法違規(guī)行為。四、整治范圍1.所有從事外賣餐飲服務(wù)的餐飲企業(yè)、個體工商戶；2.外賣配送平臺及配送人員；3.相關(guān)監(jiān)管部門。五、整治措施（一）加強食品安全監(jiān)管1.嚴格審查入網(wǎng)餐飲企業(yè)的資質(zhì)，確保其具備合法經(jīng)營資格；2.定期對入網(wǎng)餐飲企業(yè)進行食品安全檢查，重點檢查原料采購、加工制作、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)；3.加強對食品添加劑、包裝材料等的使用監(jiān)管，確保食品質(zhì)量安全；4.建立食品安全追溯體系，實現(xiàn)從田間到餐桌的全過程監(jiān)管。（二）提升配送效率1.規(guī)范配送人員管理，提高配送人員素質(zhì)；2.優(yōu)化配送路線，縮短配送時間；3.推廣使用智能配送系統(tǒng)，提高配送效率；4.加強與配送平臺的溝通協(xié)調(diào)，確保配送服務(wù)質(zhì)量。（三）優(yōu)化服務(wù)流程1.規(guī)范外賣訂單處理流程，提高訂單處理效率；2.優(yōu)化外賣配送流程，確保配送及時、準確；3.加強與消費者的溝通，及時解決消費者訴求；4.開展服務(wù)質(zhì)量評價，定期對服務(wù)人員進行培訓。（四）規(guī)范市場秩序1.加強對外賣配送平臺的監(jiān)管，規(guī)范其經(jīng)營行為；2.嚴厲打擊虛假宣傳、虛假評價等違法違規(guī)行為；3.加強對外賣配送人員的監(jiān)管，嚴禁無證經(jīng)營、違規(guī)操作等行為；4.建立健全外賣餐飲行業(yè)信用體系，對違法違規(guī)企業(yè)進行信用懲戒。六、組織實施（一）成立專項整治工作領(lǐng)導小組由市食品藥品監(jiān)督管理局、交通運輸局、商務(wù)局、市場監(jiān)管局等部門組成專項整治工作領(lǐng)導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、組織實施專項整治工作。（二）明確責任分工1.食品藥品監(jiān)督管理局負責食品安全監(jiān)管；2.交通運輸局負責配送車輛和配送人員管理；3.商務(wù)局負責市場秩序監(jiān)管；4.市場監(jiān)管局負責外賣配送平臺監(jiān)管。（三）加強宣傳引導通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺等多種渠道，廣泛宣傳專項整治工作的重要意義和具體措施，提高全社會對專項整治工作的關(guān)注度和參與度。七、工作要求（一）加強組織領(lǐng)導，確保專項整治工作落到實處；（二）明確責任分工，強化部門協(xié)作，形成工作合力；（三）強化監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題；（四）加強信息報送，及時總結(jié)專項整治工作經(jīng)驗。八、預(yù)期效果通過本次專項整治，力爭