一、標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)來(lái)源

根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2022年廣西地方

標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂市監(jiān)函〔2022〕1903號(hào)）下達(dá)，由

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，并由融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、

廣西農(nóng)學(xué)會(huì)、廣西壯族自治區(qū)綠色食品發(fā)展站、柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究

中心、融水苗族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推

廣中心、廣西融水元寶山苗潤(rùn)特色酒業(yè)有限公司的專家和技術(shù)人員共

同起草制定紫黑香糯栽培技術(shù)規(guī)程的地方標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：2022-1173。

本標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)將按照《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件

的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》（GB/T1.1—2020）及廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管

理局關(guān)于印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》的通知。

二、標(biāo)準(zhǔn)制定的必要性、目的及意義

（一）必要性

近年來(lái)，隨著人民群眾生活水平的逐漸提高，對(duì)食品的要求從數(shù)

量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，而被譽(yù)為“血糯”的紫黑香糯,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和

藥用價(jià)值,聲譽(yù)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通白糯米，在產(chǎn)婦、老人、小孩和非

健康人群中具有非常大的市場(chǎng)和吸引力,在北京和深圳等大城市的知

名連鎖商場(chǎng)中有著良好的銷售商機(jī),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)；多年來(lái)，

已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾，特別是少數(shù)民族逢年過(guò)節(jié)和待客送禮的珍品,

目前在廣西多個(gè)地區(qū)已形成了地方特色產(chǎn)業(yè),但隨著紫黑香糯產(chǎn)量和

銷量的增加，紫黑香糯的質(zhì)量出現(xiàn)波動(dòng)，質(zhì)量不夠穩(wěn)定，市場(chǎng)上還出

現(xiàn)了以次充好、用外來(lái)品種、普通品種冒充紫黑香糯的情況；在實(shí)際

的生產(chǎn)中由于沒(méi)有制定生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，從保種、品種選育、復(fù)壯、提

純、育苗、種植、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品加工的管理、規(guī)范和監(jiān)管都沒(méi)有

1

依據(jù)，無(wú)法利用法律、法規(guī)和規(guī)章對(duì)紫黑香糯進(jìn)行規(guī)范和執(zhí)法打假,

給紫黑香糯的品質(zhì)和聲譽(yù)造成了嚴(yán)重的不良影響，不利于紫黑香糯這

個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)。為此急需制定《紫黑香糯栽培技術(shù)規(guī)程》標(biāo)

準(zhǔn),從品種選育、種植、病蟲(chóng)害防治方面進(jìn)行規(guī)范，確保紫黑香糯的生

產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量有法可依，在保護(hù)紫黑香糯這一具有優(yōu)異地方特色

性狀的糯稻品種、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、維護(hù)市場(chǎng)秩序、保護(hù)紫黑香糯生產(chǎn)

者和消費(fèi)者權(quán)益等方面意義重大，可達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政

增長(zhǎng)的目的。

紫黑香糯適宜種植在海撥400米以上的晝夜溫差大的冷涼區(qū)域，

桂北山區(qū)，具有獨(dú)特的地理、氣候特點(diǎn)和豐富的自然資源優(yōu)勢(shì)，非常

適合發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色糯稻特別是紫黑香糯的生產(chǎn)。

（二）目的及意義

紫黑香糯最先是融水縣高寒山區(qū)種植，有悠久傳統(tǒng)種植歷史的地

方優(yōu)質(zhì)常規(guī)水稻品種，近年來(lái)，隨著人民群眾生活水平的逐漸提高，

對(duì)食品的要求從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，而被譽(yù)為“血糯”的紫黑香糯,

具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,聲譽(yù)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通白糯米，在產(chǎn)婦、

老人、小孩和非健康人群中具有非常大的市場(chǎng)和吸引力。目前在適宜

的高海拔地區(qū)已形成了地方特色產(chǎn)業(yè),但隨著紫黑香糯產(chǎn)量和銷量的

增加，紫黑香糯的質(zhì)量出現(xiàn)波動(dòng)，質(zhì)量不夠穩(wěn)定，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了以

次充好、用外來(lái)品種、普通品種冒充紫黑香糯的情況；在實(shí)際的生產(chǎn)

中由于沒(méi)有制定生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，紫黑香糯從保種、品種選育、復(fù)壯、

提純、育苗、種植、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品加工的管理、規(guī)范和監(jiān)管都沒(méi)

有依據(jù)，無(wú)法利用法律、法規(guī)和規(guī)章對(duì)紫黑香糯進(jìn)行規(guī)范和執(zhí)法打假，

給紫黑香糯的品質(zhì)和聲譽(yù)造成了嚴(yán)重的不良影響，不利于紫黑香糯這

2

個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)。為此急需制定廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《紫黑香糯栽培

技術(shù)規(guī)程》，從品種選育、種植、病蟲(chóng)害防治方面進(jìn)行規(guī)范，確保紫黑

香糯的生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量有法可依，在保護(hù)紫黑香糯這一具有優(yōu)異

地方特色性狀的糯稻品種、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、維護(hù)市場(chǎng)秩序、保護(hù)紫黑

香糯生產(chǎn)者和消費(fèi)者權(quán)益等方面意義重大，可達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增

收、財(cái)政增長(zhǎng)的目的。

三、編制工作簡(jiǎn)況

（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制起草小組

本標(biāo)準(zhǔn)的制定任務(wù)下達(dá)后，為確保標(biāo)準(zhǔn)編制起草工作的順利進(jìn)行，

做到編制的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)含量高，實(shí)用性強(qiáng)，確保標(biāo)準(zhǔn)編制高質(zhì)量、高效

率，由廣西農(nóng)學(xué)會(huì)、廣西壯族自治區(qū)綠色食品發(fā)展站、柳州市農(nóng)業(yè)科

學(xué)研究中心、融水苗族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)

技術(shù)推廣中心、廣西融水元寶山苗潤(rùn)特色酒業(yè)有限公司的專家和技術(shù)

人員成立了標(biāo)準(zhǔn)編制起草小組。標(biāo)準(zhǔn)編制起草小組成員長(zhǎng)期從事紫黑

香糯的選育、繁殖、研究、種植、加工等，具有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)

新能力，有較深厚的項(xiàng)目、科研積累和起草標(biāo)準(zhǔn)的豐富經(jīng)驗(yàn)。并對(duì)標(biāo)

準(zhǔn)起草工作進(jìn)行分工，人員職稱和分工如下：

標(biāo)準(zhǔn)起草人員分工情況

姓名職稱專業(yè)工作單位主要負(fù)責(zé)工作

工程師融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)

黃杰水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)編制主持人

副局長(zhǎng)村局

負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容編制、數(shù)

韋強(qiáng)農(nóng)藝師農(nóng)技推廣融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

據(jù)采集，標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)

甘海燕研究員農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)廣西農(nóng)學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)策劃、組織、編制、審

3

核等

融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)搜集和種植技術(shù)

唐帆農(nóng)藝師農(nóng)技推廣

心驗(yàn)證

融水縣動(dòng)物衛(wèi)生安全服參與標(biāo)準(zhǔn)制定、標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)與

張有光農(nóng)藝師種植養(yǎng)殖

務(wù)中心推廣

融水縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)搜集、參與標(biāo)準(zhǔn)培

云東農(nóng)藝師經(jīng)濟(jì)管理

風(fēng)險(xiǎn)防控站訓(xùn)與推廣

高級(jí)農(nóng)藝柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和種植技術(shù)

覃瑞德農(nóng)學(xué)

師心驗(yàn)證

高級(jí)農(nóng)藝融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

廖春良農(nóng)學(xué)負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)試驗(yàn)示范

師心

助理農(nóng)藝食品科學(xué)與融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

龍秋均實(shí)施數(shù)據(jù)采集

師工程心

助理農(nóng)藝生物工程處

謝彥源融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師制藥

助理農(nóng)藝

李婷制藥工程融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師

助理農(nóng)藝

陳超華文秘融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師

劉淑梅農(nóng)藝師植物保護(hù)廣西綠色食品發(fā)展站試驗(yàn)示范技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)匯總

高級(jí)經(jīng)濟(jì)

韋嵐嵐三品認(rèn)證廣西綠色食品發(fā)展站試驗(yàn)示范技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)匯總

師

高級(jí)實(shí)驗(yàn)廣西壯族自治區(qū)亞熱帶

呂麗蘭生物工程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證

師作物研究所

副主任藥柳州市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研

許蓉蓉藥學(xué)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證

師究中心

高級(jí)工程農(nóng)產(chǎn)品貯藏廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科技術(shù)研究及推廣、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)

零東寧

師與加工學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所數(shù)據(jù)驗(yàn)證

高級(jí)農(nóng)藝融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

楊光照土壤農(nóng)化實(shí)施試驗(yàn)示范及資料匯總

師心

柳州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證、示范數(shù)

廖寅平農(nóng)藝師農(nóng)技推廣

心據(jù)收集

楊杰副教授園藝學(xué)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集，推廣

廖羚伶經(jīng)濟(jì)師工程管理廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集，推廣

陳莉泙副教授教育廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集，推廣

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證、示范數(shù)

劉佳佳農(nóng)藝師動(dòng)物醫(yī)學(xué)融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

據(jù)收集

助理農(nóng)藝中藥制藥技

潘融榮融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師術(shù)

高級(jí)農(nóng)藝融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

楊再鋒農(nóng)學(xué)實(shí)施數(shù)據(jù)采集

師心

高級(jí)農(nóng)藝融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

唐啟忠農(nóng)技推廣資料匯總

師心

高級(jí)農(nóng)藝融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

李穩(wěn)植保實(shí)施數(shù)據(jù)采集

師心

植物科學(xué)與

唐文言農(nóng)藝師融水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局實(shí)施數(shù)據(jù)采集

技術(shù)

韋永忠農(nóng)藝師農(nóng)技推廣融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中資料匯總

4

心

廣西融水元寶山苗潤(rùn)特實(shí)施種植數(shù)據(jù)的驗(yàn)證和采

李宗永董事長(zhǎng)農(nóng)學(xué)

色酒業(yè)有限公司集

廣西融水元寶山苗潤(rùn)特

謝秀萍總經(jīng)理農(nóng)學(xué)實(shí)施種植數(shù)據(jù)驗(yàn)證和采集

色酒業(yè)有限公司

廣西力拓米業(yè)集團(tuán)有限

聶天軍農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)實(shí)施種植數(shù)據(jù)驗(yàn)證和采集

公司

助理農(nóng)藝負(fù)責(zé)提出標(biāo)準(zhǔn)大綱、編制標(biāo)

謝良東農(nóng)學(xué)融水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

師準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)

推廣研究融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和種植技術(shù)

何發(fā)平土肥

員心驗(yàn)證

融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和種植技術(shù)

曹禮成農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)

心驗(yàn)證

高級(jí)農(nóng)藝融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)綜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和種植技術(shù)

潘慶松農(nóng)學(xué)

師合項(xiàng)目發(fā)展服務(wù)中心驗(yàn)證

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)貿(mào)融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和種植技術(shù)

龍仁恩農(nóng)藝師

易心驗(yàn)證

融水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和實(shí)驗(yàn)室數(shù)

韋菲高級(jí)材料學(xué)

心據(jù)驗(yàn)證

助理農(nóng)藝融水苗族自治縣三防鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)提供和種植技術(shù)

覃美順生物技術(shù)

師農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心驗(yàn)證

融水縣三防鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

梁月寬農(nóng)藝師農(nóng)技推廣實(shí)施數(shù)據(jù)采集

服務(wù)中心

融水縣良寨鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

周慶丁農(nóng)藝師種植養(yǎng)殖實(shí)施數(shù)據(jù)采集

服務(wù)中心

融水縣白云鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

蘇政榮農(nóng)藝師農(nóng)技推廣實(shí)施數(shù)據(jù)采集

服務(wù)中心

助理農(nóng)藝融水縣三防鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

歐旋文秘提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師服務(wù)中心

助理農(nóng)藝生物技術(shù)與融水縣洞頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

李尚謙提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師應(yīng)用服務(wù)中心

助理農(nóng)藝融水縣桿洞鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

王建平植保提供實(shí)施數(shù)據(jù)

師服務(wù)中心

融水縣紅水鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

賈榮春農(nóng)藝師農(nóng)技推廣實(shí)施數(shù)據(jù)采集

服務(wù)中心

（二）收集文獻(xiàn)資料、調(diào)查研究分析

編制人員根據(jù)任務(wù)分工進(jìn)行了資料收集和調(diào)查研究分析工作。一

是收集了國(guó)內(nèi)國(guó)外相關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，了解國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)

地環(huán)境質(zhì)量、食用農(nóng)產(chǎn)品栽培相關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，了

5

解自治區(qū)及相關(guān)市、縣人民政府對(duì)紫黑香糯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策。二

是深入紫黑香糯種植基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、召開(kāi)研討會(huì)、研究紫黑香糯

的特性，了解紫黑香糯在保種、品種選育、復(fù)壯、提純、育苗、種植、

病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品加工的管理等情況。三是進(jìn)一步明確紫黑香糯的生

長(zhǎng)環(huán)境、種植密度、肥料及稻田灌溉水等技術(shù)參數(shù)。通過(guò)嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)

的比對(duì)、整理、匯總，在廣泛查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，形成了廣西地

方標(biāo)準(zhǔn)《紫黑香糯栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）。

四、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及依據(jù)

（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則

本標(biāo)準(zhǔn)的編制遵循國(guó)家、行業(yè)和廣西壯族自治區(qū)現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)

定，編制組充分調(diào)研了國(guó)內(nèi)外及廣西地區(qū)市、縣人民政府對(duì)紫黑香糯

產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策，本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作

導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定編制起草。

（二）標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容

本標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)紫黑香糯栽培的實(shí)際情況，從規(guī)范紫黑香糯栽培技

術(shù)出發(fā)，深入種植基地進(jìn)行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，提出紫黑香糯栽培環(huán)

境、農(nóng)業(yè)投入品、栽培技術(shù)、稻田管理、病蟲(chóng)草害防治、收割、貯存、

運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)規(guī)程。

1.標(biāo)準(zhǔn)框架

標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)現(xiàn)實(shí)行為的規(guī)范，為了更加貼近紫黑香糯栽培技術(shù)的實(shí)

際，經(jīng)過(guò)專家內(nèi)部研討，確定標(biāo)準(zhǔn)主要包括術(shù)語(yǔ)和定義、栽培環(huán)境、

農(nóng)業(yè)投入品、栽培技術(shù)、稻田管理、病蟲(chóng)草害防治、收割、貯存、運(yùn)

6

輸七個(gè)方面的內(nèi)容。栽培環(huán)境主要規(guī)定紫黑香糯的地理環(huán)境、氣候、

土壤、灌溉水的要求；農(nóng)業(yè)投入品主要規(guī)定肥料、農(nóng)藥的要求；栽培

技術(shù)規(guī)定了紫黑香糯育秧、稻田處理的要求；稻田管理包括水分管理、

施肥管理、稻田養(yǎng)殖、稻田耘田的要求；病蟲(chóng)草害防治包括防治原則、

防治方法；收割、貯存、運(yùn)輸主要規(guī)定了紫黑香糯收割時(shí)間、貯存方

式及運(yùn)輸要求。

2、栽培環(huán)境

本章規(guī)定了紫黑香糯的地理環(huán)境、氣候、土壤、灌溉水，紫黑香

糯種植需要得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，宜種植于海拔300米～1300米，年平

均氣溫在19.6℃，晝夜溫差達(dá)3℃～12℃的山區(qū)梯田，宜種植在土層深

厚、有機(jī)質(zhì)含量高，保水保肥能力強(qiáng)的潴育沙泥，灌溉水以長(zhǎng)年流動(dòng)

的地表水、山溝水為宜。

3、農(nóng)業(yè)投入品

本章在充分調(diào)研紫黑香糯種植基地后，結(jié)合種植經(jīng)驗(yàn)，施用肥料

應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，并以農(nóng)家肥為主，商品有機(jī)肥為補(bǔ)充，不宜

放化肥；農(nóng)藥施用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。

4、栽培技術(shù)

本章在結(jié)合紫黑香糯生長(zhǎng)環(huán)境的基本上，總結(jié)栽培技術(shù)的全過(guò)程

包括：育秧、稻田處理。選種應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定?；史矫妫?/p>

規(guī)育秧：秧田選用海拔300m～700m，避風(fēng)向陽(yáng)，每畝施用農(nóng)家肥0.25

t～0.7t，或施用商品有機(jī)肥0.1t～0.25t；其它育秧：應(yīng)符合NY/T

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1534的規(guī)定執(zhí)行。育秧時(shí)間，常規(guī)育秧：海拔300m～600m，播種時(shí)

間為4月15日前后；海拔600m～800m，播種時(shí)間為4月7日前后；海拔

800m～1000m，播種時(shí)間為4月1日～4月5日；其他育秧：引用現(xiàn)有

標(biāo)準(zhǔn)。育秧方式，常規(guī)育秧流程：浸泡→消毒→浸泡→催芽→秧田處

理。包括第一次浸種、消毒、第二次浸種、瀝干、催芽、秧田處理、

播種的具體要求。其他育秧：應(yīng)按NY/T1534的要求執(zhí)行。稻田處理，

規(guī)定了稻草處理、稻田施基肥、稻田移栽的要求。

5、稻田管理

水分管理方面生育期保持田中有微流水，插秧后至分蘗期，水位

保持在3cm～5cm，孕穗期田中水位控制在5cm～15cm至稻谷成熟；施肥

管理方面在分蘗后期，視苗情生長(zhǎng)情況，適當(dāng)補(bǔ)充商品有機(jī)肥；稻田

養(yǎng)殖可在插秧后10d～15d，放入田鯉魚(yú)苗和田螺；稻田耘田方面在分

蘗中期進(jìn)行中耕耘田一次。

6、病蟲(chóng)草害防治

防治原則以綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證為原則，有目的進(jìn)行病蟲(chóng)草

害綜合防治。防治方法包括化學(xué)防治、物理防治、生物防治。

7、收割、貯存、運(yùn)輸

成熟度達(dá)85％以上且谷粒中的米粒顏色轉(zhuǎn)紫黑色時(shí)，宜在晴天收

割，并曬干。貯存：稻谷帶禾心放入倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏2個(gè)月以上并應(yīng)符合GB

1350的規(guī)定。運(yùn)輸：應(yīng)符合GB1350的規(guī)定。

五、引用相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)資料。具體如下：