化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí)教案

對(duì)蠟燭及其燃燒的探究

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能

初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。

過(guò)程與方法

認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法，進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

事占難cS

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重點(diǎn)激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描

述能力。

難點(diǎn)學(xué)會(huì)正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

教與:隹居

蠟燭、火柴、玻璃杯（燒杯）、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水

教與迸程

一、導(dǎo)入新課

師：觀察是一種重要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在化學(xué)科學(xué)

中具有重要作用。一般來(lái)說(shuō)：我們可以利用人體感覺(jué)器官——視、聽、嗅、觸來(lái)

進(jìn)行觀察體驗(yàn)。下面我們以對(duì)蠟燭及其燃燒的探究來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。

二、推進(jìn)新課

對(duì)蟒燭及其燃燒的探究

讓學(xué)生閱讀教材第12頁(yè)的“探究”內(nèi)容。

學(xué)生完成閱讀后，引發(fā)思考：

1?蠟燭燃燒時(shí)可能發(fā)生哪些變化？

2?蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？如何驗(yàn)證？

師：現(xiàn)在我們就來(lái)觀爰實(shí)驗(yàn)，解決我們的問(wèn)題。

學(xué)生分組(兩人一組)實(shí)驗(yàn)，邊做實(shí)驗(yàn)邊記錄。

1?點(diǎn)燃蠟燭前

教師引導(dǎo)每組學(xué)生觀集分發(fā)給各個(gè)小組的蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度，

聞其氣味，用小刀切一小塊蠟燭放入水中看其是否沉入水底。

討論、交流后，得出結(jié)論。

［小結(jié)］燃燒前蠟燭是白色圓柱狀固體，略有氣味，硬度較小，不溶于水，密

度比水小。

2?點(diǎn)燃蠟燭中

教師巡回指導(dǎo)，各小組學(xué)生觀察燃燒過(guò)程，記錄燃燒現(xiàn)象。

(1)取一根火柴梗迅速放入火焰中，1秒鐘后取出，觀察火柴梗燃燒前后的情

況。

(2)取一只干冷的玻璃杯或燒杯罩在火焰上方，觀察杯壁出現(xiàn)的現(xiàn)象；取下玻

璃杯或燒杯，迅速倒入少量:澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。

［現(xiàn)象J(l)蠟燭熔化并發(fā)光發(fā)熱，火焰分三層，外層最明亮，里層最暗，火柴

梗從中間到兩端逐漸變黑。(2)玻璃杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。

［小結(jié)］蠟燭的主要成分是石蠟，蠟燭熔化說(shuō)明石蠟的熔點(diǎn)較低?；鸩窆啥?/p>

變黑說(shuō)明外焰溫度最高。玻璃杯壁出現(xiàn)水珠說(shuō)明蠟燭燃燒生成J'水。石灰水變渾

濁說(shuō)明燃燒還生成了二氧化碳。

3?熄滅蠟燭后

［現(xiàn)象1熄火后冒白煙，用火柴點(diǎn)燃白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。

［小結(jié)］煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說(shuō)明白煙是石蠟的固體小顆粒。

［結(jié)論］

探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述

顏色白色、狀態(tài)固體、形狀圓柱、硬度小、略有氣味，不溶于水，密

點(diǎn)燃前

度比水小

火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗：在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒

燃著時(shí)杯，觀察到的現(xiàn)象是有水生成，再向燒杯中注入澄清的石灰水，觀察

到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁

熄滅后觀察到的現(xiàn)象是冒白煙；用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙，蠟燭

熄滅后

重新燃燒

實(shí)險(xiǎn)結(jié)論石蠟點(diǎn)燃后生成了水、二氧化碳；外焰溫度最高

教學(xué)意圖：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表達(dá)能力。

學(xué)生討論，信息反饋、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

［總結(jié)］化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：

1?關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及

石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。

2?關(guān)注物質(zhì)的變化，如蠟燭受熱時(shí)是否熔化等。

3?關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象(包括變化前、變化時(shí)、變化后)。

［探究］1.對(duì)教材第13頁(yè)圖1—11操作的改進(jìn)。

(1)用冷而干燥的玻璃片，在火焰外不同距離可觀察到不同的現(xiàn)象。

(2)用石灰水潤(rùn)濕燒杯內(nèi)壁。如教材圖1-11罩在火焰上方……

2?對(duì)用火柴梗做實(shí)驗(yàn)的異議。

改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細(xì)木條來(lái)代替火柴梗。

結(jié)論：①有的組由于操作不當(dāng)引起燒杯內(nèi)氣體擴(kuò)散，使石灰水變混濁現(xiàn)象不

明顯。

②火柴梗短不安全，有的同學(xué)未去掉火柴頭就更不安全。

3?填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告

教材第13頁(yè)“探究（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告”，僅供同學(xué)們參考。

學(xué)生自己設(shè)計(jì)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

敦學(xué)版?zhèn)€：?<

課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基砧的科學(xué)

第1課時(shí)時(shí)蠟燭及其燃燒的探究

觀察到的現(xiàn)象

點(diǎn)燃前，

蠟.結(jié)論

燭觀察到的現(xiàn)象

燃著時(shí)

‘燃,結(jié)論

燒.觀察到的現(xiàn)象

熄滅后，

,結(jié)論

教與反思：?<

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，區(qū)節(jié)課成敗的關(guān)鍵是讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并從實(shí)驗(yàn)中獲得知

識(shí)、提高能力。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前，教師要將實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)告知學(xué)生，在保證安全

的前提下學(xué)生自主探究，教師要對(duì)學(xué)生可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤作好預(yù)判，以便及時(shí)應(yīng)對(duì)

一些突發(fā)的事件。

本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)選擇了蠟燭這一生活中的常見物品，對(duì)它

本身的構(gòu)造、性質(zhì)及其燃燒過(guò)程進(jìn)行了探究，學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐，興趣高漲，

但是要注意引導(dǎo)學(xué)生按照正確的方法和順序操作，切實(shí)防止意