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文檔簡(jiǎn)介
新野飯店活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“情系新野,歡聚盛宴”二、活動(dòng)目的通過(guò)舉辦一系列豐富多彩的活動(dòng),提升新野飯店的知名度和美譽(yù)度,吸引新客戶,維護(hù)老客戶,增加飯店的客流量和銷售額,打造獨(dú)特的飯店品牌形象。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)新野飯店各營(yíng)業(yè)區(qū)域五、活動(dòng)對(duì)象新老客戶、周邊居民、商務(wù)人士等六、活動(dòng)內(nèi)容(一)美食盛宴1.特色菜品推廣推出新野飯店獨(dú)家秘制的特色菜品系列,每道菜品搭配精美的介紹卡片,詳細(xì)闡述菜品的食材來(lái)源、烹飪工藝和獨(dú)特風(fēng)味。在餐廳顯眼位置設(shè)置特色菜品展示區(qū),展示菜品的實(shí)物圖片和詳細(xì)介紹,吸引顧客的注意力。安排專業(yè)的服務(wù)員對(duì)特色菜品進(jìn)行推薦和講解,引導(dǎo)顧客品嘗。2.美食節(jié)活動(dòng)舉辦美食節(jié),期間推出多款優(yōu)惠套餐和特價(jià)菜品。邀請(qǐng)知名美食博主或美食評(píng)論家到店品嘗,并在社交媒體上進(jìn)行宣傳推廣,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。開展顧客互動(dòng)活動(dòng),如美食評(píng)選、美食攝影比賽等,鼓勵(lì)顧客參與,增加顧客的粘性和活躍度。(二)住宿優(yōu)惠1.特價(jià)房活動(dòng)活動(dòng)期間,推出一定數(shù)量的特價(jià)房,以優(yōu)惠的價(jià)格吸引顧客入住。特價(jià)房可設(shè)置不同的房型和價(jià)格檔次,滿足不同顧客的需求。提前在各大旅游預(yù)訂平臺(tái)、飯店官網(wǎng)和社交媒體上發(fā)布特價(jià)房信息,吸引潛在顧客預(yù)訂。2.住宿套餐設(shè)計(jì)多種住宿套餐,如“住宿+早餐”套餐、“住宿+晚餐”套餐、“住宿+溫泉體驗(yàn)”套餐等。住宿套餐價(jià)格優(yōu)惠,且提供額外的增值服務(wù),如免費(fèi)停車、延遲退房等,提升顧客的住宿體驗(yàn)。在飯店大堂、客房?jī)?nèi)放置住宿套餐宣傳資料,方便顧客了解和預(yù)訂。(三)娛樂(lè)休閑1.KTV歡唱活動(dòng)活動(dòng)期間,KTV推出優(yōu)惠時(shí)段和套餐。提供免費(fèi)的小吃和飲品,增加顧客的歡唱體驗(yàn)。舉辦KTV主題活動(dòng),如“懷舊金曲之夜”“流行音樂(lè)派對(duì)”等,吸引不同年齡段的顧客參與。2.棋牌娛樂(lè)優(yōu)惠棋牌室推出會(huì)員制優(yōu)惠活動(dòng),辦理會(huì)員卡可享受一定的折扣優(yōu)惠?;顒?dòng)期間,推出棋牌室包場(chǎng)優(yōu)惠套餐,適合團(tuán)隊(duì)聚會(huì)和商務(wù)活動(dòng)。提供免費(fèi)的茶水和點(diǎn)心,營(yíng)造舒適的棋牌娛樂(lè)環(huán)境。(四)親子互動(dòng)1.親子美食體驗(yàn)推出親子特色菜品制作活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起參與菜品制作過(guò)程,增進(jìn)親子關(guān)系。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)提供專業(yè)的廚師指導(dǎo),確保親子制作的菜品安全、美味。制作完成后,家長(zhǎng)和孩子可以一起品嘗自己制作的美食,享受親子時(shí)光。2.兒童游樂(lè)區(qū)開放在飯店內(nèi)設(shè)置專門的兒童游樂(lè)區(qū),配備適合兒童玩耍的游樂(lè)設(shè)施,如滑梯、秋千、海洋球池等。安排專人負(fù)責(zé)兒童游樂(lè)區(qū)的安全管理,確保兒童的游玩安全。兒童游樂(lè)區(qū)免費(fèi)向住店客人開放,為家庭顧客提供便利和舒適的服務(wù)。(五)商務(wù)宴請(qǐng)優(yōu)惠1.會(huì)議場(chǎng)地租賃優(yōu)惠為商務(wù)客戶提供會(huì)議場(chǎng)地租賃優(yōu)惠,根據(jù)會(huì)議規(guī)模和時(shí)長(zhǎng)給予不同程度的折扣。免費(fèi)提供會(huì)議設(shè)備,如投影儀、音響、麥克風(fēng)等,確保會(huì)議的順利進(jìn)行。提供專業(yè)的會(huì)議服務(wù)團(tuán)隊(duì),協(xié)助客戶安排會(huì)議流程、餐飲服務(wù)等,提高客戶的滿意度。2.商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)撞驮O(shè)計(jì)多款商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)撞停似肪?、口味多樣,滿足商務(wù)宴請(qǐng)的需求。商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)撞蛢r(jià)格合理,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),如專屬的服務(wù)員、個(gè)性化的菜單定制等。在飯店官網(wǎng)和社交媒體上宣傳商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)撞停虅?wù)客戶預(yù)訂。七、活動(dòng)宣傳(一)線上宣傳1.飯店官網(wǎng)在飯店官網(wǎng)首頁(yè)設(shè)置活動(dòng)專題頁(yè)面,詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、優(yōu)惠信息等。發(fā)布活動(dòng)海報(bào)、視頻等宣傳資料,吸引用戶點(diǎn)擊瀏覽。定期更新活動(dòng)專題頁(yè)面的內(nèi)容,保持用戶的關(guān)注度。2.社交媒體平臺(tái)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息和宣傳海報(bào)。利用社交媒體平臺(tái)的廣告投放功能,精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體,擴(kuò)大活動(dòng)的傳播范圍。與社交媒體上的知名博主、網(wǎng)紅合作,邀請(qǐng)他們到店體驗(yàn)活動(dòng),并進(jìn)行宣傳推廣,提高活動(dòng)的知名度和影響力。3.在線旅游平臺(tái)在攜程、去哪兒、飛豬等在線旅游平臺(tái)上發(fā)布飯店的活動(dòng)信息和優(yōu)惠套餐。利用在線旅游平臺(tái)的推廣工具,提高飯店活動(dòng)在平臺(tái)上的曝光率。及時(shí)回復(fù)用戶在在線旅游平臺(tái)上的咨詢和評(píng)價(jià),提升用戶的滿意度。(二)線下宣傳1.周邊社區(qū)宣傳在飯店周邊社區(qū)張貼活動(dòng)海報(bào)、發(fā)放宣傳傳單,吸引周邊居民的關(guān)注。與周邊社區(qū)合作,舉辦社區(qū)活動(dòng),如美食品鑒會(huì)、親子活動(dòng)等,宣傳新野飯店的活動(dòng)。2.商務(wù)合作宣傳與周邊企業(yè)、寫字樓、商會(huì)等建立合作關(guān)系,通過(guò)他們向商務(wù)人士宣傳飯店的活動(dòng)。在企業(yè)內(nèi)部、寫字樓電梯間等位置張貼活動(dòng)海報(bào)、放置宣傳資料。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)宣傳在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置宣傳展板、海報(bào)等,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行進(jìn)一步宣傳。安排工作人員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息,引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。八、活動(dòng)執(zhí)行(一)活動(dòng)籌備階段1.成立活動(dòng)籌備小組由飯店管理層、各部門負(fù)責(zé)人組成活動(dòng)籌備小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。明確各小組成員的職責(zé)和分工,確?;顒?dòng)籌備工作的順利進(jìn)行。2.活動(dòng)物資準(zhǔn)備根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和需求,準(zhǔn)備相關(guān)的物資,如特色菜品食材、宣傳資料、活動(dòng)獎(jiǎng)品、娛樂(lè)設(shè)施等。對(duì)活動(dòng)物資進(jìn)行詳細(xì)的清單管理,確保物資的數(shù)量、質(zhì)量和規(guī)格符合活動(dòng)要求。3.人員培訓(xùn)對(duì)參與活動(dòng)的工作人員進(jìn)行培訓(xùn),包括活動(dòng)流程、服務(wù)規(guī)范、安全注意事項(xiàng)等方面的培訓(xùn)。確保工作人員熟悉活動(dòng)內(nèi)容和要求,能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。(二)活動(dòng)執(zhí)行階段1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置根據(jù)活動(dòng)主題和內(nèi)容,對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行精心布置,營(yíng)造出濃厚的活動(dòng)氛圍。在餐廳、客房、娛樂(lè)區(qū)域等設(shè)置活動(dòng)標(biāo)識(shí)、裝飾物品等,突出活動(dòng)特色。2.活動(dòng)流程執(zhí)行按照活動(dòng)方案的要求,嚴(yán)格執(zhí)行活動(dòng)流程,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的管理和協(xié)調(diào),及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題和突發(fā)情況。3.顧客服務(wù)為顧客提供熱情、周到的服務(wù),及時(shí)滿足顧客的需求。收集顧客的反饋意見(jiàn),對(duì)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整和優(yōu)化,提高顧客的滿意度。(三)活動(dòng)收尾階段1.活動(dòng)物資清理活動(dòng)結(jié)束后,及時(shí)清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的物資,對(duì)剩余的物資進(jìn)行妥善保管和處理。對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清潔和整理,恢復(fù)到正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)。2.活動(dòng)總結(jié)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),分析活動(dòng)的效果、存在的問(wèn)題和不足之處??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為今后的活動(dòng)策劃和執(zhí)行提供參考依據(jù)。3.顧客反饋跟進(jìn)對(duì)參與活動(dòng)的顧客進(jìn)行回訪,收集顧客的反饋意見(jiàn)和建議。根據(jù)顧客的反饋,對(duì)飯店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,提升飯店的整體品質(zhì)。九、活動(dòng)預(yù)算(一)美食盛宴1.特色菜品推廣:食材采購(gòu)費(fèi)用、介紹卡片制作費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.美食節(jié)活動(dòng):優(yōu)惠套餐成本、美食博主邀請(qǐng)費(fèi)用、互動(dòng)活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。(二)住宿優(yōu)惠1.特價(jià)房活動(dòng):房間差價(jià)補(bǔ)貼費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.住宿套餐:套餐成本、增值服務(wù)費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。(三)娛樂(lè)休閑1.KTV歡唱活動(dòng):優(yōu)惠時(shí)段成本、小吃飲品費(fèi)用、主題活動(dòng)布置費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.棋牌娛樂(lè)優(yōu)惠:會(huì)員卡制作費(fèi)用、包場(chǎng)優(yōu)惠成本、茶水點(diǎn)心費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。(四)親子互動(dòng)1.親子美食體驗(yàn):食材采購(gòu)費(fèi)用、廚師指導(dǎo)費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.兒童游樂(lè)區(qū)開放:游樂(lè)設(shè)施采購(gòu)費(fèi)用、安全管理費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。(五)商務(wù)宴請(qǐng)優(yōu)惠1.會(huì)議場(chǎng)地租賃優(yōu)惠:場(chǎng)地折扣費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)撞停禾撞统杀?、服?wù)費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。(六)活動(dòng)宣傳1.線上宣傳:官網(wǎng)專題頁(yè)面制作費(fèi)用、社交媒體廣告投放費(fèi)用、在線旅游平臺(tái)推廣費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.線下宣傳:海報(bào)制作費(fèi)用、傳單印刷費(fèi)用、社區(qū)活動(dòng)合作費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。(七)活動(dòng)執(zhí)行1.活動(dòng)籌備階段:人員培訓(xùn)費(fèi)用、物資采購(gòu)費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。2.活動(dòng)執(zhí)行階段:現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用、人員薪酬費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元。3.活動(dòng)收尾階段:物資清理費(fèi)用、總結(jié)報(bào)告撰寫費(fèi)用等,預(yù)計(jì)[X]元??傤A(yù)算:[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.客流量評(píng)估對(duì)比活動(dòng)前后飯店的客流量,分析活動(dòng)對(duì)客流量的影響。統(tǒng)計(jì)不同時(shí)間段、不同活動(dòng)區(qū)域的客流量,評(píng)估活動(dòng)的吸引力和影響力。2.銷售額評(píng)估分析活動(dòng)期間飯店的銷售額變化情況,評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售額的提升效果。對(duì)比不同活動(dòng)項(xiàng)目的銷售額貢獻(xiàn),為今后的活動(dòng)策劃提供參考。3.顧客滿意度評(píng)估通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客的反饋意見(jiàn),評(píng)估顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度。根據(jù)顧客的滿意度調(diào)查結(jié)果,分析活動(dòng)存在的問(wèn)題和不足之處,及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。4.品牌知名度評(píng)估監(jiān)測(cè)活動(dòng)在社交媒體上的曝光量、關(guān)注度和話題熱度,評(píng)估活動(dòng)對(duì)飯店品牌知名度的提升效果。收集活動(dòng)期間新客戶的數(shù)量和來(lái)源渠道,分析活動(dòng)對(duì)拓展客源的作用。十一、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)期間要
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