食品企業(yè)管理

（第2版）數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代職業(yè)本科食品企業(yè)管理創(chuàng)新型教材校企合作工學(xué)結(jié)合團(tuán)隊(duì)實(shí)踐項(xiàng)目化“理實(shí)一體”“四場景課堂”培養(yǎng)創(chuàng)新型教材項(xiàng)目10食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理10.1.1食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)任務(wù)一認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理10.2.1食品企業(yè)籌資的概念10.1.2食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)10.1.3

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新項(xiàng)目10食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理任務(wù)二食品企業(yè)籌資管理10.2.2食品企業(yè)籌資的渠道和方式

10.3.2食品企業(yè)投資組合的選擇10.3.1食品企業(yè)投資的概念

10.3.3大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響

10.5.2食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容

10.5.3

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理

10.4.2食品企業(yè)利潤管理10.4.1食品企業(yè)成本費(fèi)用管理10.5.1食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的任務(wù)三食品企業(yè)投資管理思維導(dǎo)圖mindmap任務(wù)四食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理任務(wù)五食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析目標(biāo)培養(yǎng)規(guī)格知

識素

養(yǎng)管理能力培養(yǎng)規(guī)格具備食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的能力03管理知識培養(yǎng)規(guī)格理解食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)、內(nèi)容和任務(wù)掌握食品企業(yè)籌資的概念、渠道和方式掌握食品企業(yè)投資管理明確食品企業(yè)成本費(fèi)用和利潤管理明確食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的掌握食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容02管理素養(yǎng)培育規(guī)格強(qiáng)化管理者的職業(yè)意識和職業(yè)精神培育管理者的職業(yè)自信心01能

力項(xiàng)目10食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理項(xiàng)目導(dǎo)入案例從案例中能夠吸取什么教訓(xùn)？生鮮配送企業(yè)怎樣讓財(cái)務(wù)管理更簡單財(cái)務(wù)對賬是生鮮配送業(yè)務(wù)的重要組成部分。傳統(tǒng)的生鮮配送企業(yè)上下游財(cái)務(wù)對賬的溝通是非常煩瑣的，既要與上游供應(yīng)商結(jié)算采購賬目，又要與下游客戶結(jié)算訂單賬目。每筆貨款都要確定實(shí)際成交價(jià)格，保留財(cái)務(wù)憑證，反復(fù)溝通，不斷核算，不能出現(xiàn)一絲一毫的錯(cuò)漏。生鮮配送企業(yè)的財(cái)務(wù)人員一天大部分的時(shí)間都浪費(fèi)在檢查單據(jù)上，身兼多職，身心俱疲，還常常出現(xiàn)錯(cuò)算漏算，售后問題層出不窮。生鮮配送解決方案：1．核對采購的數(shù)量和價(jià)格2．核算分揀的績效和工資3．核對倉管的生鮮損耗4．核算客戶的訂單和銷價(jià)不同客戶有不同的支付方式，甚至同一種商品，不同客戶購買的價(jià)格存在差異。每天不僅要核對貨款和大量單據(jù)，還要搞清楚誰的款打了，打了多少，誰的賬到期了，誰沒付款，誰是貨到付款。應(yīng)收應(yīng)付都要進(jìn)行核算。

辯證性思考任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新10.1.110.1.210.1.3任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新1．計(jì)劃的概念又稱理財(cái)目標(biāo)，是指食品企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)活動所要達(dá)到的根本目的，決定著食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的基本方向。1．利潤最大化：利潤越多則說明食品企業(yè)的財(cái)富增加得越多，越接近食品企業(yè)的目標(biāo)。2．股東財(cái)富最大化：指通過財(cái)務(wù)上的合理經(jīng)營，為股東創(chuàng)造最多的財(cái)富，實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)。2．食品企業(yè)

賬務(wù)管理的目標(biāo)1．財(cái)務(wù)管理的概念1．財(cái)務(wù)管理

的概念財(cái)務(wù)管理是指食品企業(yè)在生產(chǎn)過程中組織財(cái)務(wù)活動、處理財(cái)務(wù)關(guān)系而產(chǎn)生的一項(xiàng)綜合性管理工作。

財(cái)務(wù)管理是以資本收益最大化為目標(biāo)，對企業(yè)資本進(jìn)行優(yōu)化配置和高效利用的一種資本運(yùn)動。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新1．計(jì)劃的概念2．食品企業(yè)

賬務(wù)管理的目標(biāo)1．財(cái)務(wù)管理的概念1．財(cái)務(wù)管理

的概念思政教育堅(jiān)持和完善社會主義基本經(jīng)濟(jì)制度

堅(jiān)持和完善社會主義基本經(jīng)濟(jì)制度，毫不動搖鞏固和發(fā)展公有制經(jīng)濟(jì)，毫不動搖鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展，充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，更好發(fā)揮政府作用。深化國資國企改革，加快國有經(jīng)濟(jì)布局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動國有資本和國有企業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)做大，提升企業(yè)核心競爭力。優(yōu)化民營企業(yè)發(fā)展環(huán)境，依法保護(hù)民營企業(yè)產(chǎn)權(quán)和企業(yè)家權(quán)益，促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大。

資料來源：新華網(wǎng)，2022-10-25任務(wù)1食品企業(yè)管理概述

成本管理的主要內(nèi)容就是正確計(jì)算產(chǎn)品成本，對費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)分類管理，盡可能地降低耗費(fèi)，最終達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容利潤管理成本管理投資管理籌資管理一方面，需要根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展和投資計(jì)劃確定各個(gè)時(shí)期的籌資規(guī)模，以保證投資所需資金；另一方面，需要通過籌資渠道、籌資方式或工具的選擇確定合理的籌資結(jié)構(gòu)，以達(dá)到降低籌資成本和風(fēng)險(xiǎn)、提高食品企業(yè)價(jià)值的目的。通過對投資活動的管理，合理確定投資規(guī)模，同時(shí)通過投資方向和投資方式的選擇確定合適的投資結(jié)構(gòu)，以達(dá)到降低投資風(fēng)險(xiǎn)、提高投資效益的目的。首先是根據(jù)企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營狀況、預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益以及企業(yè)外部相關(guān)因素確定目標(biāo)利潤，進(jìn)行目標(biāo)利潤管理；其次是對食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營成果在各方面之間進(jìn)行合理分配，即利潤分配。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)任務(wù)3食品企業(yè)組織管理■合理安排財(cái)務(wù)收支，使食品企業(yè)保持較強(qiáng)的支付能力和償債能力■以較低的資金成本和較小的籌資風(fēng)險(xiǎn)，為食品企業(yè)發(fā)展籌集到所需要的資金■合理運(yùn)用資金，選擇最佳的資金投向，加速資金周轉(zhuǎn)，不斷提高資金的利用效果，以盡可能少的資金投入，取得盡可能大的經(jīng)營成果食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的任務(wù)1243■合理確定利潤分配比例和分配形式，提高食品企業(yè)的盈利能力，提升企業(yè)的整體價(jià)值任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)中國式管理財(cái)務(wù)需要跳出單一思維模式，向價(jià)值創(chuàng)造者轉(zhuǎn)型

在新的歷史背景下，企業(yè)的競爭不再是單個(gè)企業(yè)點(diǎn)對點(diǎn)的競爭，也不再是垂直產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略的競爭，而是趨向整個(gè)生態(tài)圈的競爭。這種競爭模式對財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)型提出了更高的要求，即財(cái)務(wù)需要跳出單一思維模式，不斷往上下游整合，向全價(jià)值鏈、生態(tài)圈思維轉(zhuǎn)型。財(cái)務(wù)工作重心要由過去的交易、分析和風(fēng)控管理者，向價(jià)值創(chuàng)造者轉(zhuǎn)型，甚至要提前介入價(jià)值創(chuàng)造的前端，參與商業(yè)盈利模式的設(shè)計(jì)，通過價(jià)值創(chuàng)造、守護(hù)、評價(jià)，進(jìn)行價(jià)值分配。財(cái)務(wù)應(yīng)根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略，模擬年度經(jīng)營計(jì)劃、經(jīng)營策略，通過全面經(jīng)營預(yù)算的抓手，將資源配置到成熟業(yè)務(wù)、增量業(yè)務(wù)以及未來的種子業(yè)務(wù)中。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)任務(wù)3食品企業(yè)組織管理01食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理面臨的調(diào)整（1）財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)利用率低下

（2）缺少財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)積累（3）財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)孤島嚴(yán)重

（4）財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)質(zhì)量差（5）財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)整合困難

02食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新（1）轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理的思維和理念（2）創(chuàng)新食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的組織結(jié)構(gòu)（3）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的數(shù)字化建設(shè)（4）增強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管控力度（5）加強(qiáng)對財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督03食品企業(yè)財(cái)務(wù)職能的轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新（1）從財(cái)務(wù)向業(yè)務(wù)發(fā)展

（2）從財(cái)務(wù)會計(jì)向管理會計(jì)傾斜（3）從數(shù)據(jù)處理向價(jià)值管理轉(zhuǎn)變

（4）從規(guī)范化向智能化轉(zhuǎn)變?nèi)蝿?wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新能量補(bǔ)給站一起來思考自我測試：食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容有哪些？任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)掃一掃：財(cái)務(wù)管理

沒有第一時(shí)間能量補(bǔ)給站一起來思考

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新管理者素養(yǎng)管理者的自信從何而來？

自信是管理者成熟的重要標(biāo)志，也是管理者能力的重要表現(xiàn)。自信的管理者才是合格的管理者。管理者的自信從何而來？擁有豐富的管理理論、管理知識和管理經(jīng)驗(yàn)；擁有較強(qiáng)的專業(yè)能力、高效的溝通技巧、高效的執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)管理能力、學(xué)習(xí)能力、發(fā)現(xiàn)問題能力、自我反思能力、突發(fā)事件危機(jī)處理能力；等等。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和任務(wù)

食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的創(chuàng)新任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理食品企業(yè)籌資的概念食品企業(yè)籌資的渠道和方式10.2.110.2.2任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理

食品企業(yè)籌資的概念

食品企業(yè)籌資的渠道和方式

籌資是食品企業(yè)財(cái)務(wù)活動的起點(diǎn)，是食品企業(yè)生存、發(fā)展的基本前提。

籌資是指食品企業(yè)通過各種方式和法定程序，從不同的資金渠道，籌措所需資金的全過程。籌資的概念2．食品企業(yè)流程管理的概念

其取得途徑不外乎兩種：一種是接受投資者投入的資金，即食品企業(yè)的資本金；另一種是向債權(quán)人借入的資金，即食品企業(yè)的負(fù)債。1．計(jì)劃的概念2．食品企業(yè)

賬務(wù)管理的目標(biāo)1．財(cái)務(wù)管理的概念1．財(cái)務(wù)管理

的概念思政教育構(gòu)建高水平社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制

構(gòu)建高水平社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制，深入完善產(chǎn)權(quán)保護(hù)、市場準(zhǔn)入、公平競爭、社會信用等市場經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)制度，優(yōu)化營商環(huán)境。健全宏觀經(jīng)濟(jì)治理體系，發(fā)揮國家發(fā)展規(guī)劃的戰(zhàn)略導(dǎo)向作用，加強(qiáng)財(cái)政政策和貨幣政策協(xié)調(diào)配合，著力擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用和投資對優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵作用。健全現(xiàn)代預(yù)算制度，優(yōu)化稅制結(jié)構(gòu)，完善財(cái)政轉(zhuǎn)移支付體系。

資料來源：新華網(wǎng)，2022-10-25任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理

食品企業(yè)籌資的概念

食品企業(yè)籌資的渠道和方式任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理食品企業(yè)籌資的概念

食品企業(yè)籌資的渠道和方式國家財(cái)政資金1432指國家對企業(yè)的直接投資，或者國家對企業(yè)的稅前還貸、減免各種稅款而形成的資金。食品企業(yè)的籌資渠道567銀行信貸資金指銀行對企業(yè)的各種貸款。非銀行金融資金指保險(xiǎn)公司、證券公司、信托投資公司、租賃公司等提供的各種金融服務(wù)。其他企事業(yè)資金指企業(yè)間相互投資、商業(yè)信用形成的債權(quán)、債務(wù)資金。居民個(gè)人資金居民個(gè)人資金形成民間資金來源渠道。企業(yè)自留資金指企業(yè)內(nèi)部形成的資金，如公積金和未分配利潤。外商資金能量補(bǔ)給站一起來思考自我測試：食品企業(yè)籌資的渠道有哪些？任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理食品企業(yè)籌資的渠道和方式食品企業(yè)籌資的概念掃一掃：了解會計(jì)六要素和五大科目能量補(bǔ)給站一起來思考任務(wù)1食品企業(yè)管理概述

2．食品企業(yè)流程管理的概念能量補(bǔ)給站一起來思考食品企業(yè)的籌資方式短期資金籌集民間借貸、商業(yè)信用、向金融機(jī)構(gòu)借款、發(fā)行商業(yè)匯票、出售應(yīng)收賬款、從其他企事業(yè)單位融資、內(nèi)部挖潛。長期資金籌集發(fā)行股票、發(fā)行債券、長期貸款、租賃、項(xiàng)目融資、內(nèi)部融資、設(shè)立財(cái)務(wù)公司。任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理

食品企業(yè)籌資的概念

食品企業(yè)籌資的渠道和方式任務(wù)2食品企業(yè)籌資管理食品企業(yè)籌資的概念食品企業(yè)籌資的渠道和方式管理者素養(yǎng)堅(jiān)定文化自信，增強(qiáng)做中國人的自信心和自豪感

文化自信，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信。中國特色社會主義文化，源于中華民族5000多年文明歷史所孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，“全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家，必須堅(jiān)持中國特色社會主義文化發(fā)展道路，增強(qiáng)文化自信”。任務(wù)3食品企業(yè)投資管理食品企業(yè)投資的概念食品企業(yè)投資組合的選擇大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響10.3.110.3.210.3.3任務(wù)3食品企業(yè)投資管理

食品企業(yè)投資的概念食品企業(yè)投資組合的選擇大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響可分為內(nèi)部投資和外部投資。食品企業(yè)投資的類型按投資期限的長短分類按投資方向分類按企業(yè)對投資行為的介入程度分類按投資內(nèi)容分類可分為固定資產(chǎn)投資、無形資產(chǎn)投資、流動資產(chǎn)投資、房地產(chǎn)投資、有價(jià)證券投資、期貨期權(quán)投資、信托投資、其他資產(chǎn)投資等?？梢苑譃橹苯油顿Y和間接投資?？煞譃殚L期投資和短期投資。食品企業(yè)投資的概念

指企業(yè)為了在未來可預(yù)見的時(shí)期內(nèi)獲得收益或使資金增值，在一定時(shí)期內(nèi)向一定領(lǐng)域投放足夠數(shù)額的資金或貨幣等價(jià)物的經(jīng)濟(jì)行為。任務(wù)3食品企業(yè)投資管理

食品企業(yè)投資的概念食品企業(yè)投資組合的選擇大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響系統(tǒng)原理人本原理效益原理80/20原理新木桶原理思政教育深化金融體制改革

深化金融體制改革，建設(shè)現(xiàn)代中央銀行制度，加強(qiáng)和完善現(xiàn)代金融監(jiān)管，強(qiáng)化金融穩(wěn)定保障體系，依法將各類金融活動全部納入監(jiān)管，守住不發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)底線。健全資本市場功能，提高直接融資比重。加強(qiáng)反壟斷和反不正當(dāng)競爭，破除地方保護(hù)和行政性壟斷，依法規(guī)范和引導(dǎo)資本健康發(fā)展。資料來源：新華網(wǎng)，2022-10-25。

任務(wù)3食品企業(yè)組織管理■風(fēng)險(xiǎn)與成本■企業(yè)所處的行業(yè)■經(jīng)營規(guī)模投資組合的影響因素1243■利息率狀況任務(wù)3食品企業(yè)投資管理食品企業(yè)投資組合的選擇

食品企業(yè)投資的概念大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響由于流動資產(chǎn)的變現(xiàn)能力強(qiáng)，食品企業(yè)持有這部分資產(chǎn)可以降低償債風(fēng)險(xiǎn)，但是持有得太多，也會導(dǎo)致資金的閑置，從而減少投資收益。不同行業(yè)的企業(yè)對于流動資產(chǎn)中存貨、應(yīng)收賬款等所占比例不同，食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身情況最終決定投資組合。食品企業(yè)不同的經(jīng)營規(guī)模對于投資組合也有不同的要求，一般大企業(yè)的流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例較小。市場利息率的不同也會影響食品企業(yè)的投資組合。當(dāng)利息率較高時(shí)，企業(yè)會減少流動資產(chǎn)的占有比例，反之則增加。任務(wù)3食品企業(yè)投資管理

食品企業(yè)投資組合的選擇

食品企業(yè)投資的概念大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響2．食品企業(yè)流程管理的概念能量補(bǔ)給站一起來思考投資組合策略保守型策略指食品企業(yè)應(yīng)盡量將各種投資方式包含進(jìn)來，從而分散非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。采用這種策略時(shí)投資報(bào)酬率一般較低，比較適合不愿意冒風(fēng)險(xiǎn)的投資者。適中型策略指由于股票的價(jià)格取決于企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績，因此，這種策略比較常見，但它需要一定的專業(yè)知識。這種策略的風(fēng)險(xiǎn)不太大，投資報(bào)酬率較高，金融機(jī)構(gòu)、投資基金一般都是采用這種策略。冒險(xiǎn)型策略指只要選對投資組合，就可以獲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出平均水平的收益。這種策略的風(fēng)險(xiǎn)比較大，但投資報(bào)酬率也高，比較適合愿意冒風(fēng)險(xiǎn)的投資者。任務(wù)3食品企業(yè)投資管理

食品企業(yè)投資組合的選擇

大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響

籌資是食品企業(yè)財(cái)務(wù)活動的起點(diǎn)，是食品企業(yè)生存、發(fā)展的基本前提。

企業(yè)的資產(chǎn)組合是指在企業(yè)資產(chǎn)總額中短期資產(chǎn)和長期資產(chǎn)各自占有的不同比例。資產(chǎn)組合的概念2．食品企業(yè)流程管理的概念

食品企業(yè)的資產(chǎn)組合不同，對企業(yè)報(bào)酬和風(fēng)險(xiǎn)的影響也不同。例如，較多地投資于短期資產(chǎn)可降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。短期資產(chǎn)可以迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金，可以在食品企業(yè)經(jīng)營不佳時(shí)及時(shí)償還債務(wù)。但是，如果短期資產(chǎn)過多，也會造成現(xiàn)金的閑置，從而減少企業(yè)盈利。

食品企業(yè)投資的概念任務(wù)3食品企業(yè)投資管理食品企業(yè)投資組合的選擇

大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響能量補(bǔ)給站一起來思考自我測試：食品企業(yè)的投資組合策略有哪些？掃一掃：了解有效益才是資產(chǎn)

食品企業(yè)投資的概念任務(wù)1食品企業(yè)管理概述

2．食品企業(yè)流程管理的概念能量補(bǔ)給站一起來思考大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響大數(shù)據(jù)能夠優(yōu)化投資決策模式在投資前，大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠基于統(tǒng)計(jì)和分析，有效建立解決傳統(tǒng)投資決策問題的決策模型。在投資中和投資后，應(yīng)用大數(shù)據(jù)可以對項(xiàng)目投資所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)與該項(xiàng)目的投資前預(yù)期進(jìn)行實(shí)時(shí)比較，實(shí)現(xiàn)投資結(jié)果的及時(shí)驗(yàn)證和反饋，并有助于及時(shí)修正失誤和減少損失。大數(shù)據(jù)改善了投資決策的效率大數(shù)據(jù)打破了傳統(tǒng)食品企業(yè)信息系統(tǒng)下的信息孤島，實(shí)現(xiàn)了跨部門的數(shù)據(jù)整合和互通，消除了部門間的邊界，使決策者能夠高效獲取全面信息，為更加有效的投資決策提供了保障。任務(wù)3食品企業(yè)投資管理

食品企業(yè)投資的概念

大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響

食品企業(yè)投資組合的選擇任務(wù)3食品企業(yè)投資管理

食品企業(yè)投資的概念大數(shù)據(jù)對食品企業(yè)投資決策的影響管理者素養(yǎng)自信心是對過去獲得很多成功經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶

自信心是一種反映個(gè)體對自己是否有能力完成某項(xiàng)活動的信任程度的心理特性，是一種積極、有效地表達(dá)自我價(jià)值、自我尊重、自我理解的意識特征和心理狀態(tài)，也稱為信心。自信心的個(gè)體差異不同程度地影響著學(xué)習(xí)、競賽、就業(yè)、成就等多方面的個(gè)體心理和行為。

產(chǎn)生自信心，是指不斷地超越自己，產(chǎn)生一種來源于內(nèi)心深處的最強(qiáng)大力量的過程。這種強(qiáng)大的力量一旦產(chǎn)生，就會產(chǎn)生一種很明顯的毫無畏懼的感覺、一種"戰(zhàn)無不勝"的感覺。在擁有自信心之后，原本不能輕易解決的問題也能在不經(jīng)意間迎刃而解。

食品企業(yè)投資組合的選擇任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤管理10.4.110.4.2任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤管理成本費(fèi)用管理的概念

成本費(fèi)用管理（簡稱成本管理），是對食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各項(xiàng)費(fèi)用的發(fā)生和產(chǎn)品成本的形成所進(jìn)行的預(yù)測、計(jì)劃、控制、核算和分析評價(jià)等管理工作，以節(jié)約費(fèi)用、降低成本。成本費(fèi)用管理的重要意義（1）加強(qiáng)成本管理、降低生產(chǎn)經(jīng)營耗費(fèi)是發(fā)展生產(chǎn)的重要條件；（2）加強(qiáng)成本管理，有利于促進(jìn)企業(yè)改善生產(chǎn)經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益；（3）加強(qiáng)成本管理，能為社會主義國家積累資金奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。任務(wù)2食品企業(yè)流程管理思政教育必須堅(jiān)持問題導(dǎo)向

問題是時(shí)代的聲音，回答并指導(dǎo)解決問題是理論的根本任務(wù)。今天我們所面臨問題的復(fù)雜程度、解決問題的艱巨程度明顯加大，給理論創(chuàng)新提出了全新要求。我們要增強(qiáng)問題意識，聚焦實(shí)踐遇到的新問題、改革發(fā)展穩(wěn)定存在的深層次問題、人民群眾急難愁盼問題、國際變局中的重大問題、黨的建設(shè)面臨的突出問題，不斷提出真正解決問題的新理念新思路新辦法。

資料來源：新華網(wǎng)，2022-10-25任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤管理任務(wù)1食品企業(yè)管理概述

2．食品企業(yè)流程管理的概念能量補(bǔ)給站一起來思考食品企業(yè)成本費(fèi)用的開支范圍產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營成本工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本是指工業(yè)產(chǎn)品的制造成本，包括直接材料、直接工資、其他直接支出、制造費(fèi)用。商品流通企業(yè)的經(jīng)營成本是指在商品購銷過程中采購商品的進(jìn)價(jià)成本。依據(jù)企業(yè)采購商品的不同，分為國內(nèi)購進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本和國外購進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本。期間費(fèi)用指食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的，與產(chǎn)品生產(chǎn)活動沒有直接聯(lián)系，屬于某一時(shí)期耗用的費(fèi)用。期間費(fèi)用不計(jì)入產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營成本，而直接沖減當(dāng)期銷售收入。食品企業(yè)的期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用。任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理

食品企業(yè)利潤管理任務(wù)3食品企業(yè)組織管理■按照費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類可分為若干要素，稱為生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用要素，一般包括外購材料、外購燃料、外購動力、工資、提取的職工福利費(fèi)、折舊費(fèi)、利息支出、稅金、其他支出?！霭凑召M(fèi)用的經(jīng)濟(jì)用途分類可分為若干項(xiàng)目，稱為產(chǎn)品成本項(xiàng)目和期間費(fèi)用項(xiàng)目?！霭凑召M(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本的方法分類可分為直接費(fèi)用和間接費(fèi)用。■按照費(fèi)用與產(chǎn)品產(chǎn)量之間的關(guān)系分類可分為變動費(fèi)用和固定費(fèi)用。食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用的分類12453■按照費(fèi)用能否被某一責(zé)任單位所控制分類可分為可控費(fèi)用和不可控費(fèi)用。任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤管理任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理食品企業(yè)成本費(fèi)用管理中國式管理不要認(rèn)為成本節(jié)約是財(cái)務(wù)部的事

某企業(yè)采購部發(fā)現(xiàn)有些物料的最小采購批量設(shè)置不合理，例如，半個(gè)月的最小采購量是10個(gè)，但如果采購100個(gè)，價(jià)格就會下降一半；后來經(jīng)過評估比較采購100個(gè)帶來的額外成本及庫存風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)還是價(jià)格下降一半更劃算。于是，企業(yè)就把最小采購量改為100個(gè)，為原材料成本節(jié)約做出了直接貢獻(xiàn)。這個(gè)案例說明，成本不掌握在老板手里，也不掌握在財(cái)務(wù)手里，成本掌握在花錢人的手里。

食品企業(yè)利潤管理任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤管理成本預(yù)測的內(nèi)容原有產(chǎn)品條件變化后的成本預(yù)測新產(chǎn)品的成本預(yù)測確定技術(shù)措施方案的成本預(yù)測新建和擴(kuò)建企業(yè)的成本預(yù)測成本預(yù)測的概念

成本預(yù)測是根據(jù)成本特性及有關(guān)數(shù)據(jù)和情況，結(jié)合發(fā)展的前景和趨勢，采用科學(xué)的方法，對一定時(shí)期、一定產(chǎn)品或某個(gè)項(xiàng)目、方案的成本水平、成本目標(biāo)所進(jìn)行的預(yù)計(jì)和測算。任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理食品企業(yè)利潤管理食品企業(yè)成本費(fèi)用管理收集和整理各項(xiàng)資料01020304明確預(yù)測對象和目標(biāo)要求選擇適當(dāng)方法，進(jìn)行分析測算根據(jù)預(yù)測結(jié)果，確定最佳方案確定流程主導(dǎo)人流程的研討確認(rèn)流程的改善執(zhí)行掃一掃：了解企業(yè)12種最可怕的隱形成本成本預(yù)測的步驟任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤

預(yù)測與規(guī)劃●利潤預(yù)測是對食品企業(yè)未來某一時(shí)期可實(shí)現(xiàn)的利潤的預(yù)計(jì)和測算。它是按影響食品企業(yè)利潤變動的各種因素，預(yù)測食品企業(yè)將來所能達(dá)到的利潤水平，或按實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤的要求，預(yù)測需要達(dá)到的銷售量或銷售額?！癜I業(yè)利潤的預(yù)測、投資凈收益的預(yù)測和營業(yè)外收支凈額的預(yù)測。

●利潤分配，是將食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)的凈利潤，按照國家財(cái)務(wù)制度規(guī)定的分配形式和分配順序，在食品企業(yè)和投資者之間進(jìn)行的分配?！袷称菲髽I(yè)利潤分配的主體是投資者和企業(yè)，利潤分配的對象是企業(yè)實(shí)現(xiàn)的凈利潤；利潤分配的時(shí)間即確認(rèn)利潤分配的時(shí)間，是利潤分配義務(wù)發(fā)生的時(shí)間和企業(yè)做出決定向內(nèi)向外分配利潤的時(shí)間。食品企業(yè)利潤分配食品企業(yè)利潤管理任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理1．計(jì)劃職能●股利分配指食品企業(yè)向股東分派股利，包括股利支付程序中各日期的確定、股利支付比率的確定、支付現(xiàn)金股利所需資金的籌集方式的確定等。●股利分配政策指股份制企業(yè)確定股利以及與之有關(guān)的事項(xiàng)所采取的方針和策略，其核心是正確處理企業(yè)與投資者之間、當(dāng)前利益與長遠(yuǎn)利益之間的關(guān)系，從實(shí)際情況出發(fā)，確定股利支付比率。

●現(xiàn)金股利形式?，F(xiàn)金股利是以現(xiàn)金方式向股東派發(fā)的股利，也是最常見的一種股利派發(fā)方式。●股票股利形式。股票股利是食品企業(yè)將應(yīng)分配的給股東的股利以股票的形式發(fā)放。2．組織職能食品企業(yè)利潤管理制定合理的

股利分配

政策食品企業(yè)股利支付的形式食品企業(yè)的

經(jīng)濟(jì)效益●食品企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益從其內(nèi)涵與提高途徑角度看，可分為潛在經(jīng)濟(jì)效益、資源配置經(jīng)濟(jì)效益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益、技術(shù)進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益和管理經(jīng)濟(jì)效益?！駥κ称菲髽I(yè)來說，經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)一切經(jīng)濟(jì)活動的根本出發(fā)點(diǎn)。任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理2．食品企業(yè)流程管理的概念自我測試：食品企業(yè)股利支付的形式有哪些？能量補(bǔ)給站一起來思考食品企業(yè)利潤管理任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理

食品企業(yè)成本費(fèi)用管理食品企業(yè)利潤管理管理者素養(yǎng)管理者的自信來源于組織賦能

管理者的自信與個(gè)人的自信有不同之處。“管理自信”這件事是組織賦予的，它不是一個(gè)自我賦能的結(jié)果。管理能力并非一種天授之才，而是和管理實(shí)踐聯(lián)系在一起的，是一種后天培養(yǎng)和習(xí)得的本領(lǐng)。絕大多數(shù)管理者的成長成熟都伴隨著無數(shù)錯(cuò)誤的發(fā)生，因此當(dāng)管理者犯錯(cuò)時(shí)，組織的態(tài)度和做法就對管理者有著至關(guān)重要的影響了。若管理者身處的組織是個(gè)容錯(cuò)能力較高的企業(yè)，它鼓勵(lì)管理者去管，并愿意為他成長過程中所犯的錯(cuò)誤買單，那么可想而知這個(gè)時(shí)候管理者是有底氣去管的，而這個(gè)“底氣”就是我們所說的信心，它是由組織賦予的。任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理10.5.110.5.210.5.3任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念

財(cái)務(wù)分析是以會計(jì)核算和報(bào)表資料及其他相關(guān)資料為依據(jù)，采用一系列專門的分析技術(shù)和方法，對食品企業(yè)過去和現(xiàn)在有關(guān)籌資活動、投資活動、經(jīng)營活動的償債能力、盈利能力和營運(yùn)能力狀況進(jìn)行分析與評價(jià)，為食品企業(yè)的投資者、債權(quán)人、經(jīng)營者及其他關(guān)心食品企業(yè)的組織或個(gè)人了解食品企業(yè)過去、評價(jià)食品企業(yè)現(xiàn)狀、預(yù)測食品企業(yè)未來，做出正確決策提供準(zhǔn)確的信息或依據(jù)。任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念

財(cái)務(wù)分析是以會計(jì)核算和報(bào)表資料及其他相關(guān)資料為依據(jù)，采用一系列專門的分析技術(shù)和方法，對食品企業(yè)過去和現(xiàn)在有關(guān)籌資活動、投資活動、經(jīng)營活動的償債能力、盈利能力和營運(yùn)能力狀況進(jìn)行分析與評價(jià)，為食品企業(yè)的投資者、債權(quán)人、經(jīng)營者及其他關(guān)心食品企業(yè)的組織或個(gè)人了解食品企業(yè)過去、評價(jià)食品企業(yè)現(xiàn)狀、預(yù)測食品企業(yè)未來，做出正確決策提供準(zhǔn)確的信息或依據(jù)。任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理思政教育著力解決好人民群眾急難愁盼問題

我們要實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好最廣大人民根本利益，緊緊抓住人民最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的利益問題，堅(jiān)持盡力而為、量力而行，深入群眾、深入基層，采取更多惠民生、暖民心舉措，著力解決好人民群眾急難愁盼問題，健全基本公共服務(wù)體系，提高公共服務(wù)水平，增強(qiáng)均衡性和可及性，扎實(shí)推進(jìn)共同富裕。

資料來源：新華網(wǎng)，2022-10-25任務(wù)3食品企業(yè)組織管理■了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)律財(cái)務(wù)分析是要通過對有關(guān)資料的分析，了解資金運(yùn)動的規(guī)律，為食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和財(cái)務(wù)管理服務(wù)。■展示食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的現(xiàn)狀通過對財(cái)務(wù)分析中各種指標(biāo)數(shù)值的橫向和縱向比較，可以揭示食品企業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)狀和存在的問題，分析問題存在的原因，尋找解決問題的途徑和方法，以改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益，為食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策和管理服務(wù)。食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的目的132■區(qū)分企業(yè)的優(yōu)勢和劣勢通過食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析，可以掌握經(jīng)濟(jì)活動的內(nèi)在聯(lián)系，找到生產(chǎn)經(jīng)營活動中的成績和不足，幫助食品企業(yè)提高其經(jīng)濟(jì)效益，從而提高其市場競爭力。任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理01償債能力分析（1）短期償債能力分析

●流動比率

●速動比率●現(xiàn)金比率（2）長期償債能力分析

●資產(chǎn)負(fù)債率

●股東權(quán)益比率02盈利能力分析（1）銷售利潤率

（2）成本費(fèi)用利潤率（3）總資產(chǎn)利潤率

（4）資本金利潤率（5）每股盈余

（6）市盈率03營運(yùn)能力分析（1）存貨周轉(zhuǎn)率（2）應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理能量補(bǔ)給站一起來思考自我測試：財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容包括哪些？掃一掃：了解利用財(cái)務(wù)分析還原企業(yè)真實(shí)利潤任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容中國式管理如何確認(rèn)收入

假如企業(yè)和客戶簽訂了一份服務(wù)合同，合同整體金額為24萬元，服務(wù)期為一年，合同簽訂后首付款為合同總額的20%。企業(yè)收款的同時(shí)給客戶開具了相應(yīng)的發(fā)票。那么，收入怎樣確認(rèn)？收入應(yīng)該是將合同總金額在合同期限內(nèi)平均分?jǐn)?，也就是每月確認(rèn)2萬元，收到的首付款隨著收入的確認(rèn)進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，這樣的收入確認(rèn)才是合理的，也避免了各月收入的波動。大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理任務(wù)1食品企業(yè)管理概述

2．食品企業(yè)流程管理的概念能量補(bǔ)給站一起來思考大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理領(lǐng)域的變革大數(shù)據(jù)提升了風(fēng)險(xiǎn)識別環(huán)節(jié)的效率和準(zhǔn)確性一個(gè)完整的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理體系建立在對風(fēng)險(xiǎn)的構(gòu)成因素、形成原因等多個(gè)維度的風(fēng)險(xiǎn)識別基礎(chǔ)上?；诖髷?shù)據(jù)的風(fēng)險(xiǎn)識別避免了人為操作的主觀性，更加準(zhǔn)確、全面、高效。大數(shù)據(jù)完善了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的評估體系基于大數(shù)據(jù)，食品企業(yè)能夠建立多層次、多維度的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評估體系，通過與行業(yè)先進(jìn)水平的對比，利用指標(biāo)間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，構(gòu)建對潛在風(fēng)險(xiǎn)的識別體系，對財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析和評估。任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容大數(shù)據(jù)強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作的實(shí)時(shí)性和規(guī)范性大數(shù)據(jù)通過對食品企業(yè)內(nèi)部大量信息和數(shù)據(jù)的共享獲取，對財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘和深度應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)掘和預(yù)警的迅速反饋，從而提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的時(shí)效性。任務(wù)3食品企業(yè)組織管理把握數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢，加強(qiáng)對于大數(shù)據(jù)的重視程度，將大數(shù)據(jù)應(yīng)用意識與財(cái)務(wù)管理工作相融合充分利用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，對財(cái)務(wù)管理模式進(jìn)行創(chuàng)新，建立標(biāo)準(zhǔn)化、集中化的財(cái)務(wù)管理制度提高財(cái)務(wù)人員對于大數(shù)據(jù)的認(rèn)知程度做好數(shù)據(jù)的安全性管理基于大數(shù)據(jù)的技術(shù)應(yīng)用對財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模式進(jìn)行重構(gòu)大數(shù)據(jù)在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理中的作用12345任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理任務(wù)4食品企業(yè)成本費(fèi)用與利潤管理管理者素養(yǎng)積極的心態(tài)能夠提高自信心

積極的心態(tài)是提高自信心的重要因素。擁有積極的心態(tài)能夠讓人看到生活中美好的一面，從而增強(qiáng)自信心。要保持積極的心態(tài)，需要學(xué)會放下過去的不快，接納自己的不足，以及尋找解決問題的方法。擁有積極的心態(tài)，不僅能夠提高自信心，還能夠幫助人們更好地面對生活中的挑戰(zhàn)。任務(wù)5食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析

食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的概念和目的食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容

大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目案例分析1．結(jié)合以上案例，談?wù)勜?cái)務(wù)分析的重要性。預(yù)算分析案例點(diǎn)評：少花錢就一定是節(jié)約嗎？

預(yù)算主管小王正在匯報(bào)企業(yè)前三季度各部門預(yù)算執(zhí)行情況：“消費(fèi)品事業(yè)部1—9月的資金實(shí)際支出30萬元，預(yù)算金額100萬元，節(jié)約70萬元，表明該事業(yè)部在前三季度的資金支出控制情況良好，降本增效的成效較為顯著……”老板打斷小王的匯報(bào)：“消費(fèi)品事業(yè)部預(yù)算資金100萬元，為什么實(shí)際僅花了30萬元？”

經(jīng)過分析，原來消費(fèi)品事業(yè)部人員流動性比較快，年部門銷售目標(biāo)定得太高，超過了這個(gè)部門人員的能力范圍。很多銷售人員干了三個(gè)月后，因?yàn)闃I(yè)績不達(dá)標(biāo)，拿不到提成，掙得太少基本都離職了。試用期工資很低，而且這個(gè)部門提成工資很少，所以工資支出少。因此，消費(fèi)品事業(yè)部前三季度資金支出比原定預(yù)算少了70萬元，是因?yàn)樗麄兊墓ぷ鳑]有做好，業(yè)務(wù)開展不順利，部門需要配備的人員沒有到位，需要培養(yǎng)的銷售人員沒有做到，這是部門負(fù)責(zé)人王經(jīng)理工作不為的表現(xiàn)，并不是預(yù)算主管小王說的那樣，節(jié)約了70萬元就是降本增效的成果。小王的預(yù)算分析結(jié)論是不合格的。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析不能僅僅從數(shù)據(jù)本身出發(fā)，想當(dāng)然地認(rèn)為少花錢就是好事，就是節(jié)約成本，就是降本增效，這樣的分析思路是極端狹隘的、極端片面的，也是極端錯(cuò)誤的。少花錢不一定是好事，有可能是業(yè)務(wù)開展得比較緩慢，工作完成得比較糟糕，該花的錢沒花出去，最后會延誤交付的工期，浪費(fèi)企業(yè)及客戶的時(shí)間，反而會給企業(yè)造成更大的損失。

因此，財(cái)務(wù)分析，分析的不僅僅是數(shù)據(jù)，而是數(shù)據(jù)背后的事實(shí)。數(shù)據(jù)的背后是經(jīng)營，是管理，是態(tài)度，是成敗。讀懂?dāng)?shù)據(jù)背后的故事，才是真正進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

辯證性思考項(xiàng)目10食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理管理知識培養(yǎng)規(guī)格檢測1．食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)和內(nèi)容是什么？2．食品企業(yè)籌資的渠道和方式有哪些？3．簡述食品企業(yè)投資的概念和類型。4．簡述食品企業(yè)成本費(fèi)用的開支范圍和分類。5．食品企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容有哪些？項(xiàng)目檢測項(xiàng)目10食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理管理能力培養(yǎng)規(guī)格與管理者素養(yǎng)培育規(guī)格檢測實(shí)踐項(xiàng)目10

制訂××食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理方案項(xiàng)目檢測考核：通過對食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀的分析，每個(gè)團(tuán)隊(duì)撰寫食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理方案，在“××食品企業(yè)財(cái)務(wù)管理方案研討會”上進(jìn)行宣講、討論、答辯，指導(dǎo)教師進(jìn)行評價(jià)。由各團(tuán)隊(duì)隊(duì)長和指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)評判打分，考核成績分為優(yōu)秀、良好、及格。

飛翔隊(duì)由3號隊(duì)員負(fù)責(zé)本實(shí)踐項(xiàng)目的討論、匯總、撰寫方案、宣講和答辯。經(jīng)過討論、答辯，指導(dǎo)教師提出四點(diǎn)修改意見，綜合評判該方案為良好。項(xiàng)目檢測食品企業(yè)管理

（第2版）數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代職業(yè)本科食品企業(yè)管理創(chuàng)新型教材校企合作工學(xué)結(jié)合團(tuán)隊(duì)實(shí)踐項(xiàng)目化“理實(shí)一體”“四場景課堂”培養(yǎng)創(chuàng)新型教材項(xiàng)目11食品企業(yè)信息化管理11.1.1食品企業(yè)信息化管理概述任務(wù)一認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理11.1.2食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)項(xiàng)目11食品企業(yè)信息化管理

11.2.3食品企業(yè)信息化的發(fā)展趨勢

11.2.1食品企業(yè)信息化管理的程序

11.2.2食品企業(yè)信息化管理的方法任務(wù)二食品企業(yè)信息化管理的程序和方法思維導(dǎo)圖mindmap目標(biāo)培養(yǎng)規(guī)格知

識素

養(yǎng)管理能力培養(yǎng)規(guī)格具備運(yùn)用信息化管理的基本能力03管理知識培養(yǎng)規(guī)格理解食品企業(yè)信息化管理的概念、食品企業(yè)信息化的發(fā)展趨勢熟悉食品企業(yè)信息化管理的層面掌握食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)的概念和結(jié)構(gòu)掌握食品企業(yè)信息化管理的程序和方法02管理素養(yǎng)培育規(guī)格強(qiáng)化管理者的溝通意識培育管理者的溝通能力01能

力項(xiàng)目11食品企業(yè)信息化管理項(xiàng)目導(dǎo)入案例結(jié)合案例，談?wù)勑畔⒒芾碓谥行∈称菲髽I(yè)中的作用。信息化助力九多肉多提高企業(yè)現(xiàn)代化管理水平

九多肉多是河南省一家預(yù)制菜產(chǎn)銷一體化企業(yè)。近年來，企業(yè)不斷加大科技創(chuàng)新投入，建設(shè)了多條現(xiàn)代化裝備生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動化、智能化；上線了SAP系統(tǒng)和MES系統(tǒng)，打造了敏捷供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)精細(xì)化；搭建了全數(shù)字化運(yùn)營體系，開啟了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展之路；創(chuàng)建了食品安全與質(zhì)量檢驗(yàn)中心并通過了檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，具備了第三方檢驗(yàn)檢測資質(zhì)，目前正申報(bào)中國合格評定國家認(rèn)可委員會國際標(biāo)準(zhǔn)檢測認(rèn)證。企業(yè)把握消費(fèi)市場新需求，不斷加大研發(fā)投入，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升智能化水平，通過數(shù)字化的迭代升級，提高企業(yè)現(xiàn)代化管理水平。力爭在3~5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)主板上市，使九多肉多快速走向全國，實(shí)現(xiàn)“讓中原醬鹵走進(jìn)千家萬戶”的企業(yè)愿景，為全國消費(fèi)者奉獻(xiàn)更安全、更營養(yǎng)、更健康的預(yù)制菜產(chǎn)品。

辯證性思考任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)11.1.111.1.2任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述

食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)1．食品企業(yè)信息化管理的概念●食品企業(yè)信息化管理是指將食品企業(yè)的生產(chǎn)過程、物料移動、事務(wù)處理、現(xiàn)金流動、客戶交互等業(yè)務(wù)過程數(shù)字化，通過各種信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)加工生成新的信息資源，提供給各層次的人們?nèi)フ莆崭黝悇討B(tài)業(yè)務(wù)中的一切信息，以做出有利于生產(chǎn)要素組合優(yōu)化的決策，使企業(yè)資源合理配置目的：適應(yīng)瞬息萬變的市場經(jīng)濟(jì)競爭環(huán)境，求得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

●信息技術(shù)支持下的企業(yè)變革過程管理●企業(yè)運(yùn)作管理●對信息技術(shù)、信息資源、信息設(shè)備等信息化實(shí)施過程實(shí)質(zhì)：食品企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化的管理。食品企業(yè)信息化管理的內(nèi)容任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述

食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)中國式管理數(shù)字化賦能百利食品產(chǎn)業(yè)升級

百利食品位于“中國食品名鎮(zhèn)”的廣東省茶山鎮(zhèn)，是最早一批在食品制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)智能辦公自動化、智能化的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)之一，近年來以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為抓手，通過引進(jìn)低能耗、自動化設(shè)備，不僅對數(shù)據(jù)系統(tǒng)進(jìn)行了全面升級改造優(yōu)化，倉儲系統(tǒng)和在生產(chǎn)制造方面也分別實(shí)現(xiàn)了無人化作業(yè)及自動化改造。百利食品走出了一條頗具特色的數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展路徑，逐漸由一家傳統(tǒng)食品生產(chǎn)商向食品數(shù)字化科技公司轉(zhuǎn)型，從生產(chǎn)、管理乃至營銷，數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動著這家食品企業(yè)由大變強(qiáng)。通過積極探索智能化生產(chǎn)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，大幅提升了企業(yè)核心競爭力，并推動了業(yè)績增長與持續(xù)發(fā)展。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述

食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)2．食品企業(yè)信息化管理的層面以數(shù)據(jù)的信息化實(shí)現(xiàn)精確管理以流程的信息化實(shí)現(xiàn)規(guī)范業(yè)務(wù)以決策的信息化改善企業(yè)經(jīng)營對業(yè)務(wù)過程中發(fā)生的事務(wù)處理，如庫存信息、銷售憑證、費(fèi)用憑證、采購憑證給出準(zhǔn)確的記錄，以隨時(shí)查詢把食品企業(yè)已經(jīng)規(guī)范的一些流程以軟件程序的方式固定下來，使流程所涉及崗位員工的工作更加規(guī)范、高效，同時(shí)提升客戶滿意度通過對已信息化的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的加工處理，并運(yùn)用一定的計(jì)算模型，起到對管理和決策的支持作用。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述

食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)2．食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)的組成部分●食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)是一個(gè)在食品企業(yè)以人為主導(dǎo)，利用計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備以及其他辦公設(shè)備，進(jìn)行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護(hù)，支持企業(yè)高層決策、中層控制、基層運(yùn)作的集成化的人機(jī)系統(tǒng)。目的：食品企業(yè)戰(zhàn)略競爭、提高效率和效益。

1．食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)的概念●信息系統(tǒng)的作用：信息源、信息處理器、信息用戶和信息管理者●信息系統(tǒng)對信息的處理過程：輸入、處理和輸出●對信息系統(tǒng)對信息的處理內(nèi)容及決策層次：金字塔結(jié)構(gòu)任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述

食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)中國式管理雙匯的智能化改造實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率翻倍

雙匯先后投資30多億元，積極實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的自動化、數(shù)字化、智能化升級改造。生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)全流程的信息化和智能化管理，從生豬收購到產(chǎn)品發(fā)貨，全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)自動采集、自動上傳、自動計(jì)算，產(chǎn)、供、銷、運(yùn)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)在線追溯和即時(shí)匯總分析；在線使用的生豬人工智能證件識別、產(chǎn)品智能輸送/分級、分區(qū)智能溫控系統(tǒng)等智能化手段，讓生產(chǎn)流程更節(jié)能、高效、環(huán)保；通過MES系統(tǒng)與ERP系統(tǒng)無縫銜接，實(shí)現(xiàn)智能排產(chǎn)、綜合調(diào)度、信息采集、數(shù)據(jù)分析、能源管理等多方面的智能、高效生產(chǎn)。改造后生豬屠宰單班產(chǎn)能每年150萬頭，調(diào)理制品產(chǎn)能每年2．5萬噸，年銷售收入達(dá)40億元。從小小肉聯(lián)廠到全球最大的豬肉跨國企業(yè)，從打響“雙匯”火腿腸品牌到引進(jìn)“冷鮮肉”，雙匯一直走在現(xiàn)代化、智能化肉類工業(yè)發(fā)展的路上。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，提高企業(yè)競爭力，為河南肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹標(biāo)賦能。任務(wù)1認(rèn)知食品企業(yè)信息化管理食品企業(yè)信息化管理概述

食品企業(yè)管理信息系統(tǒng)企業(yè)管理“溝通”的重要性

“企業(yè)管理過去是溝通，現(xiàn)在是溝通，未來還是溝通?！薄上滦抑芾碚叩恼嬲ぷ骶褪菧贤ā２还艿搅耸裁磿r(shí)候，企業(yè)管理都離不開溝通。資料表明，企業(yè)管理者70%的時(shí)間用在溝通上。開會、談判、談話、做報(bào)告是最常見的溝通方式。另外，企業(yè)中70%的問題是由溝通障礙而引起的，無論是工作效率低，還是執(zhí)行力差、領(lǐng)導(dǎo)力不高等，歸根結(jié)底都與溝通有關(guān)。因此，提高管理溝通水平顯得特別重要。管理者素養(yǎng)任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化的發(fā)展趨勢11.2.311.2.311.2.1任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢

信息化管理是一項(xiàng)企業(yè)管理的全身運(yùn)動，是一項(xiàng)向傳統(tǒng)管理模式挑戰(zhàn)的變革，需要決策層、管理層、技術(shù)層、應(yīng)用層等各個(gè)層次的共同努力才能推動。1．食品企業(yè)信息化管理的程序?qū)嵤┢髽I(yè)信息化管理，是時(shí)代所需、企業(yè)發(fā)展所需。沒有企業(yè)信息化，就沒有企業(yè)現(xiàn)代化，也就沒有企業(yè)對市場的敏捷應(yīng)變能力。任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢需要整體規(guī)劃、分步實(shí)施，制訂切實(shí)可行的信息化實(shí)施方案，并找準(zhǔn)信息化實(shí)施的突破口，一步一步扎實(shí)地向前推進(jìn)食品企業(yè)信息化管理的程序注重人才的培養(yǎng)選好信息化系統(tǒng)軟件，找準(zhǔn)系統(tǒng)實(shí)施咨詢隊(duì)伍統(tǒng)一規(guī)劃，分步實(shí)施建章建制，完善各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作發(fā)動群眾，全員參與領(lǐng)導(dǎo)重視，統(tǒng)一思想企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、直接決策，對企業(yè)信息化的成功實(shí)施起著決定性的作用。信息化建設(shè)需要全體員工的共同參與，員工的素質(zhì)、應(yīng)用水平、參與程度直接影響著信息化運(yùn)行的情況?；A(chǔ)管理工作完備與否是信息化管理能否可靠運(yùn)行的基石。找準(zhǔn)適合企業(yè)管理發(fā)展需要的軟件。軟件選擇適當(dāng)，不但可以節(jié)約大量資金，而且可以防止以后的各種后遺癥。積極開展后續(xù)教育培訓(xùn)工作，為管理信息化建設(shè)培養(yǎng)大批復(fù)合型人才。任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢思政教育第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)

從現(xiàn)在起，中國共產(chǎn)黨的中心任務(wù)就是帶領(lǐng)全國各族人民，全面建成社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國、實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)，以中國式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興。任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢信息系統(tǒng)建設(shè)法010203040506業(yè)務(wù)流程再造法資源管理法核心業(yè)務(wù)應(yīng)用法主題數(shù)據(jù)庫法人力資本投資法信息化管理的方法任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢業(yè)務(wù)流程再造法核心業(yè)務(wù)應(yīng)用法主題數(shù)據(jù)庫法人力資本投資法能量補(bǔ)給站一起來思考自我測試：中小企業(yè)應(yīng)該如何選擇適合本企業(yè)的信息化管理之路？任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢業(yè)務(wù)流程再造法核心業(yè)務(wù)應(yīng)用法主題數(shù)據(jù)庫法人力資本投資法食品企業(yè)信息化管理的趨勢以人為本的社交化ERP更強(qiáng)大的供應(yīng)鏈協(xié)同能力集成化、智能化程度更高移動信息化，讓管理觸手可及按需使用的信息化服務(wù)任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢業(yè)務(wù)流程再造法核心業(yè)務(wù)應(yīng)用法主題數(shù)據(jù)庫法人力資本投資法思政教育以人為本

黨的二十大報(bào)告充分體現(xiàn)以人為本，對內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，謀求人與自然和諧共生的生態(tài)化發(fā)展，滿足人民對美好生活的需要。對外體現(xiàn)大國擔(dān)當(dāng)，立場鮮明，捍衛(wèi)主權(quán)。無論對內(nèi)、對外都靠黨和人民團(tuán)結(jié)奮斗，上下齊心，共同取得成就。不團(tuán)結(jié)，就是一盤散沙，很難取得勝利。只有團(tuán)結(jié)奮斗、萬眾一心，才能實(shí)現(xiàn)共同富裕，才能實(shí)現(xiàn)祖國美好的明天。任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理的程序

食品企業(yè)信息化管理的方法食品企業(yè)信息化管理的趨勢業(yè)務(wù)流程再造法核心業(yè)務(wù)應(yīng)用法主題數(shù)據(jù)庫法人力資本投資法中國式管理紫燕食品：打造萬店品牌，數(shù)智化引擎釋放強(qiáng)勁動能

紫燕食品成立30年有余，由鐘氏家族創(chuàng)立，主營鹵制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。經(jīng)過長時(shí)間的深耕，紫燕品牌在長三角區(qū)域幾乎家喻戶曉。根據(jù)Frost&Sullivan統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2023年佐餐鹵制食品市場規(guī)模將達(dá)2239.60億元，未來三年復(fù)合增長率為11.40%。目前“紫燕百味雞”門店覆蓋全國200多個(gè)城市，達(dá)到近6000家。2023年第一季度實(shí)現(xiàn)收入7.55億元（同比增長13.84%），實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤0.45億元（同比增長60.29%）。多年來，紫燕食品高度注重提升信息化管理水平，引入了食品行業(yè)SAP-ERP系統(tǒng)、銷售中臺系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)、運(yùn)輸管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等現(xiàn)代電子化信息管理系統(tǒng)，目前已實(shí)現(xiàn)核心業(yè)務(wù)的全系統(tǒng)化管理，并完成了不同系統(tǒng)之間的集成整合，實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)信息一體化以及終端門店銷售信息獲取的實(shí)時(shí)化，并在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行數(shù)字化應(yīng)用探索，進(jìn)行跨區(qū)域市場預(yù)測并及時(shí)反饋至生產(chǎn)、研發(fā)及采購端，提升企業(yè)運(yùn)營效率。

攜手?jǐn)?shù)智化辦公專家藍(lán)凌，紫燕食品打造了一體化的數(shù)智辦公自動化平臺。門戶管理、流程管理、任務(wù)管理、資金管理等九大協(xié)同模塊，覆蓋“人、財(cái)、物、事”諸多領(lǐng)域，全線接入移動端辦公，打造一體化辦公提效全員隨時(shí)隨地溝通與協(xié)作。集成SAP固定資產(chǎn)模塊等多系統(tǒng)，客戶、供應(yīng)商、物料、門店主數(shù)據(jù)等實(shí)時(shí)掌控。企業(yè)的協(xié)同辦公平臺，不僅支撐內(nèi)部協(xié)作提效與管理規(guī)范化，更與全渠道訂單管理（中臺）、全渠道會員管理等系統(tǒng)一起，構(gòu)成了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基座，支撐未來創(chuàng)新發(fā)展。任務(wù)2食品企業(yè)信息化管理的程序和方法食品企業(yè)信息化管理