糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估學(xué)生對(duì)糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的理解和掌握程度，通過理論知識(shí)和案例分析，檢驗(yàn)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的主要目的是什么？

A.提高糖業(yè)生產(chǎn)效率

B.保障糖業(yè)食品安全

C.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

D.降低糖業(yè)生產(chǎn)成本

2.以下哪項(xiàng)不屬于糖業(yè)食品安全教育的主要內(nèi)容？

A.食品安全法律法規(guī)

B.糖料作物種植技術(shù)

C.食品添加劑的使用規(guī)范

D.糖制品加工工藝

3.公眾參與糖業(yè)食品安全管理的哪個(gè)階段最為關(guān)鍵？

A.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

B.加工環(huán)節(jié)

C.監(jiān)管環(huán)節(jié)

D.流通環(huán)節(jié)

4.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究方法不包括以下哪項(xiàng)？

A.文獻(xiàn)研究法

B.實(shí)地調(diào)查法

C.案例分析法

D.心理學(xué)研究法

5.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的意義？

A.提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)

B.促進(jìn)糖業(yè)企業(yè)自律

C.降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)

D.增加糖業(yè)生產(chǎn)成本

6.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究對(duì)象是？

A.糖業(yè)生產(chǎn)者

B.糖業(yè)消費(fèi)者

C.糖業(yè)監(jiān)管者

D.以上都是

7.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究?jī)?nèi)容？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定

C.食品安全法律法規(guī)宣傳

D.糖業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任

8.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究方法中，哪項(xiàng)方法最為直接？

A.問卷調(diào)查法

B.訪談法

C.觀察法

D.文獻(xiàn)研究法

9.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的目標(biāo)？

A.提高糖業(yè)食品安全水平

B.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

C.降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)

D.增加政府監(jiān)管成本

10.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是消費(fèi)者最關(guān)心的問題？

A.食品添加劑的使用

B.糖料作物的種植環(huán)境

C.糖制品的加工工藝

D.食品包裝材料的安全性

11.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的特點(diǎn)？

A.綜合性

B.實(shí)用性

C.時(shí)效性

D.獨(dú)創(chuàng)性

12.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)企業(yè)最關(guān)注的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

B.生產(chǎn)成本控制

C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

D.企業(yè)形象

13.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的意義？

A.提高糖業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感

B.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

C.增加消費(fèi)者對(duì)糖業(yè)的信任

D.減少政府監(jiān)管壓力

14.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)監(jiān)管者最關(guān)心的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

B.食品安全法律法規(guī)執(zhí)行

C.監(jiān)管資源分配

D.糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

15.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的方法？

A.數(shù)據(jù)分析法

B.模型構(gòu)建法

C.案例研究法

D.心理學(xué)實(shí)驗(yàn)法

16.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)消費(fèi)者最關(guān)心的問題？

A.食品添加劑的使用

B.糖料作物的種植環(huán)境

C.糖制品的加工工藝

D.食品包裝材料的安全性

17.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的特點(diǎn)？

A.綜合性

B.實(shí)用性

C.時(shí)效性

D.獨(dú)創(chuàng)性

18.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)企業(yè)最關(guān)注的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

B.生產(chǎn)成本控制

C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

D.企業(yè)形象

19.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的意義？

A.提高糖業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感

B.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

C.增加消費(fèi)者對(duì)糖業(yè)的信任

D.減少政府監(jiān)管壓力

20.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)監(jiān)管者最關(guān)心的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

B.食品安全法律法規(guī)執(zhí)行

C.監(jiān)管資源分配

D.糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

21.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的方法？

A.數(shù)據(jù)分析法

B.模型構(gòu)建法

C.案例研究法

D.心理學(xué)實(shí)驗(yàn)法

22.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)消費(fèi)者最關(guān)心的問題？

A.食品添加劑的使用

B.糖料作物的種植環(huán)境

C.糖制品的加工工藝

D.食品包裝材料的安全性

23.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的特點(diǎn)？

A.綜合性

B.實(shí)用性

C.時(shí)效性

D.獨(dú)創(chuàng)性

24.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)企業(yè)最關(guān)注的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

B.生產(chǎn)成本控制

C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

D.企業(yè)形象

25.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的意義？

A.提高糖業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感

B.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

C.增加消費(fèi)者對(duì)糖業(yè)的信任

D.減少政府監(jiān)管壓力

26.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)監(jiān)管者最關(guān)心的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

B.食品安全法律法規(guī)執(zhí)行

C.監(jiān)管資源分配

D.糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

27.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的方法？

A.數(shù)據(jù)分析法

B.模型構(gòu)建法

C.案例研究法

D.心理學(xué)實(shí)驗(yàn)法

28.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)消費(fèi)者最關(guān)心的問題？

A.食品添加劑的使用

B.糖料作物的種植環(huán)境

C.糖制品的加工工藝

D.食品包裝材料的安全性

29.以下哪項(xiàng)不是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的特點(diǎn)？

A.綜合性

B.實(shí)用性

C.時(shí)效性

D.獨(dú)創(chuàng)性

30.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的研究中，哪項(xiàng)是糖業(yè)企業(yè)最關(guān)注的問題？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

B.生產(chǎn)成本控制

C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

D.企業(yè)形象

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的主要目標(biāo)包括：

A.提高糖業(yè)生產(chǎn)者的食品安全意識(shí)

B.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

C.保障消費(fèi)者權(quán)益

D.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

E.降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)

2.糖業(yè)食品安全教育的主要內(nèi)容包括：

A.食品安全法律法規(guī)

B.糖料作物的種植技術(shù)

C.糖制品的加工工藝

D.食品添加劑的使用規(guī)范

E.食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

3.公眾參與糖業(yè)食品安全管理的方式有：

A.舉報(bào)違法行為

B.參與食品安全監(jiān)督

C.提供食品安全信息

D.參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定

E.參與食品安全教育

4.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的意義包括：

A.提高食品安全水平

B.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

C.增強(qiáng)消費(fèi)者信任

D.降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)

E.提高政府監(jiān)管效率

5.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的方法有：

A.文獻(xiàn)研究法

B.實(shí)地調(diào)查法

C.案例分析法

D.問卷調(diào)查法

E.訪談法

6.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的對(duì)象包括：

A.糖業(yè)生產(chǎn)者

B.糖業(yè)消費(fèi)者

C.食品安全監(jiān)管者

D.糖業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)

E.科研機(jī)構(gòu)和高校

7.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的特點(diǎn)有：

A.綜合性

B.實(shí)用性

C.時(shí)效性

D.創(chuàng)新性

E.針對(duì)性

8.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的挑戰(zhàn)包括：

A.食品安全意識(shí)不足

B.監(jiān)管資源有限

C.產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜

D.消費(fèi)者參與度低

E.技術(shù)更新迅速

9.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的成果可以應(yīng)用于：

A.糖業(yè)生產(chǎn)管理

B.食品安全監(jiān)管

C.消費(fèi)者教育

D.政策制定

E.學(xué)術(shù)研究

10.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的成功案例有哪些？

A.食品安全預(yù)警機(jī)制

B.食品安全追溯系統(tǒng)

C.消費(fèi)者參與式監(jiān)管

D.食品安全知識(shí)普及活動(dòng)

E.糖業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告

11.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的發(fā)展趨勢(shì)包括：

A.加強(qiáng)食品安全教育

B.提高公眾參與度

C.優(yōu)化監(jiān)管機(jī)制

D.利用信息技術(shù)

E.強(qiáng)化國(guó)際合作

12.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)政府監(jiān)管的啟示有：

A.加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)建設(shè)

B.優(yōu)化監(jiān)管資源配置

C.提高監(jiān)管效率

D.強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任

E.增強(qiáng)公眾參與

13.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)企業(yè)的啟示有：

A.建立食品安全管理體系

B.提高食品安全意識(shí)

C.加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理

D.承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

E.優(yōu)化生產(chǎn)流程

14.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)消費(fèi)者的啟示有：

A.提高食品安全意識(shí)

B.理性消費(fèi)

C.參與食品安全監(jiān)督

D.選擇安全食品

E.維護(hù)自身權(quán)益

15.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)科研機(jī)構(gòu)的啟示有：

A.加強(qiáng)食品安全基礎(chǔ)研究

B.開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

C.提供技術(shù)支持

D.推廣科技成果

E.參與政策制定

16.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)的啟示有：

A.加強(qiáng)行業(yè)自律

B.推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

C.提供行業(yè)培訓(xùn)

D.舉辦行業(yè)活動(dòng)

E.維護(hù)行業(yè)利益

17.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)高校的啟示有：

A.加強(qiáng)食品安全教育

B.開展食品安全研究

C.培養(yǎng)食品安全人才

D.促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合

E.服務(wù)社會(huì)

18.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)國(guó)際合作的啟示有：

A.共同制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)

B.交流食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)

C.合作開展食品安全研究

D.促進(jìn)食品安全信息共享

E.加強(qiáng)食品安全國(guó)際合作

19.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)社會(huì)責(zé)任的啟示有：

A.企業(yè)應(yīng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

B.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)

C.提高企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)

D.推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

E.增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

20.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)政策制定的啟示有：

A.完善食品安全法律法規(guī)

B.優(yōu)化食品安全監(jiān)管體制

C.加大政策支持力度

D.推動(dòng)食品安全教育

E.提高政策執(zhí)行力

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的核心是______。

2.糖業(yè)食品安全教育的主要目的是提高_(dá)_____。

3.公眾參與糖業(yè)食品安全管理的途徑包括______和______。

4.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的方法之一是______。

5.糖業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要內(nèi)容包括______和______。

6.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的意義之一是促進(jìn)______。

7.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的對(duì)象之一是______。

8.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的特點(diǎn)之一是______。

9.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的挑戰(zhàn)之一是______。

10.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的成果可以應(yīng)用于______。

11.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的成功案例之一是______。

12.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的發(fā)展趨勢(shì)之一是______。

13.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)政府監(jiān)管的啟示之一是______。

14.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)企業(yè)的啟示之一是______。

15.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)消費(fèi)者的啟示之一是______。

16.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)科研機(jī)構(gòu)的啟示之一是______。

17.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)的啟示之一是______。

18.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)高校的啟示之一是______。

19.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)國(guó)際合作的啟示之一是______。

20.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)社會(huì)責(zé)任的啟示之一是______。

21.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)政策制定的啟示之一是______。

22.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示之一是______。

23.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的啟示之一是______。

24.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)提升國(guó)民健康水平的啟示之一是______。

25.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)的啟示之一是______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究?jī)H關(guān)注糖業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全。（）

2.公眾參與糖業(yè)食品安全管理可以有效地提高食品安全水平。（）

3.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究不涉及食品安全法律法規(guī)的宣傳。（）

4.糖業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的核心內(nèi)容。（）

5.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究可以減少食品安全監(jiān)管的成本。（）

6.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的主要目標(biāo)是提高糖業(yè)生產(chǎn)效率。（）

7.糖業(yè)消費(fèi)者對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知程度越高，其參與食品安全管理的意愿越低。（）

8.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究可以促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（）

9.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)糖業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本有負(fù)面影響。（）

10.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究需要政府、企業(yè)、消費(fèi)者等多方共同參與。（）

11.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究的主要方法包括文獻(xiàn)研究、實(shí)地調(diào)查和案例分析。（）

12.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)食品安全監(jiān)管的效率有直接提升作用。（）

13.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究可以消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（）

14.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究可以完全替代食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的作用。（）

15.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)有顯著效果。（）

16.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究不需要對(duì)糖業(yè)生產(chǎn)者的食品安全意識(shí)進(jìn)行評(píng)估。（）

17.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究可以降低食品安全事故的發(fā)生率。（）

18.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都有影響。（）

19.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究不需要關(guān)注食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施。（）

20.糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究對(duì)國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)和最佳實(shí)踐的學(xué)習(xí)借鑒具有重要意義。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.結(jié)合實(shí)際案例，分析糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制在保障食品安全中的作用。

2.針對(duì)當(dāng)前糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制存在的問題，提出改進(jìn)措施。

3.論述糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制對(duì)促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意義。

4.如何在糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制研究中，有效地提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和參與度？

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某地區(qū)糖業(yè)生產(chǎn)過程中，由于部分企業(yè)違規(guī)使用農(nóng)藥和添加劑，導(dǎo)致消費(fèi)者食用后出現(xiàn)健康問題。請(qǐng)分析該案例中糖業(yè)食品安全教育與公眾參與機(jī)制的作用和不足，并提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。

2.案例背景：某糖業(yè)企業(yè)為提高產(chǎn)品質(zhì)量和保障食品安全，開展了內(nèi)部食品安全教育和公眾參與活動(dòng)。請(qǐng)分析該企業(yè)采取的措施及其效果，并討論這些措施對(duì)其他糖業(yè)企業(yè)的借鑒意義。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.B

3.C

4.D

5.D

6.D

7.D

8.B

9.D

10.D

11.D

12.D

13.E

14.C

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.D

24.D

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,C,D,E

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.保障食品安全

2.糖業(yè)生產(chǎn)者的食品安全意識(shí)

3.舉報(bào)違法行為，參與食品安全監(jiān)督

4.文獻(xiàn)研究法

5.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

6.促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

7.糖業(yè)生產(chǎn)者

8.綜合性

9.食品安全意識(shí)不足

10.糖業(yè)生產(chǎn)管理，食品安全監(jiān)管，消費(fèi)者教育，政策制定，學(xué)術(shù)研究

11.食品安全預(yù)警機(jī)制

12.加強(qiáng)食品安全教育

13.加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)建設(shè)

14.